Slomax Group s.r.o.

Stav: použitý, Kolbe MWE 52 – miešačka a mlyn Miešačka a mlyn Kolbe MWE 52 je ideálna na spracovanie stredných až veľkých množstiev čerstvých aj mrazených produktov, vrátane mäsa, hydiny, rýb, zeleniny, ovocia a iných potravinárskych výrobkov. Tento všestranný mlyn sa široko používa v rôznych odvetviach, vrátane pekární, mäsiarstiev, výroby hotových jedál, občerstvenia, šalátov, syrov, zeleniny, ovocia, spracovaného mäsa, rýb, vegánskych a vegetariánskych produktov, detskej výživy a krmív pre domáce zvieratá. Integrované miešacie rameno zabezpečuje homogénnu distribúciu produktu vo vnútri násypky, čo umožňuje konzistentné dávkovanie a optimálny výkon mletia. Miešačka a mlyn sú vyrobené výhradne z nehrdzavejúcej ocele, čo spĺňa vysoké hygienické štandardy a zabezpečuje dlhú životnosť. Technické špecifikácie Výrobná kapacita: až 2 000 kg/hod (v závislosti od typu produktu, veľkosti rezania, teploty a dávkovacej rýchlosti) Objem násypky: 120 l Priemer mlecích platní: 130 mm Rezný systém: Enterprise Výška nakladania: 1 110 mm Codpfxozi Tiue Ac Hord Výška vykladania: 490 mm Napájacie napätie: 400 V (3 + N, 50 Hz) Spotreba energie: 6,6 kW Hmotnosť: 418 kg Rozmery (š x h x v): 800 × 1 280 × 1 330 mm

Stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, Bizerba A650, stroj na krájanie Plne automatický stroj na krájanie Bizerba Scaleroline A650 je špeciálne vyvinutý vertikálny stroj na krájanie mäsa, hydiny, rýb, syrov a údenín. Tento priemyselný stroj na krájanie je vhodný na spracovanie čerstvých aj varených produktov, čo ho robí ideálnym pre stredne veľké a veľké potravinárske spoločnosti. Vďaka integrovanému vážiacemu systému je možné produkty krájať na presnú cieľovú hmotnosť. Týmto strojom je možné krájať takmer všetky druhy údenín, šunky a syrov bez predchádzajúceho zmrazenia, pričom plátky môžu byť usporiadané buď v prekrývajúcich sa vrstvách, alebo uložené na seba. Stroj má veľkú podávaciu plochu s rozmermi 900 mm, zatiaľ čo jeho 420 mm nôž umožňuje spracovávať širokú škálu produktov rýchlosťou až 300 plátkov za minútu. Intuitívny dotykový ovládací panel umožňuje používateľom jednoducho programovať rôzne režimy krájania, čím sa umožňuje rýchla zmena produktov. Stroj je možné flexibilne nasadiť v rôznych výrobných zariadeniach a na rôznych výrobných linkách, čím sa dosahuje vysoká produktivita, maximálna flexibilita a rýchla návratnosť investície (ROI). Stroj je celý vyrobený z nehrdzavejúcej ocele a spĺňa najvyššie hygienické štandardy a požiadavky na bezpečnosť potravín. Tento profesionálny priemyselný stroj na krájanie sa široko používa v priemysle spracovania mäsa, vo výrobe syrov, pri spracovaní rýb, vo výrobných zariadeniach pre catering, v supermarketoch a u výrobcov pripravených jedál a polotovarov. Medzi produkty, ktoré je možné efektívne krájať, patria šunka, saláma, slanina, kuracie prsia, údené ryby, plátky syra a iné spracované mäsové výrobky. Technické špecifikácie: - Výrobná kapacita: až 300 plátkov/minútu - Usporiadanie plátkov: prekrývajúce sa vrstvy alebo uložené na seba - Podávacia plocha (Š × H × V): 210 × 900 × 180 mm - Hrúbka plátkov: 0,5 – 50 mm - Napájacie napätie: 400 V (3 + N, 50/60 Hz) - Spotreba energie: 2,3 kW - Hmotnosť: 507 kg Cedpfx Acezi Tamj Herd - Rok výroby: 2017 - Počet prevádzkových hodín: 462 hodín - Rozmery (Š × H × V): 2 280 × 850 × 2 135 mm

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Miešačka Risco RS 305 je navrhnutá na prípravu homogénnych a konzistentných zmesí v prevádzkach na spracovanie potravín. Je obzvlášť vhodná pre výrobcov mäsových výrobkov, údenín, hotových jedál, rastlinných prípravkov a iných potravinárskych produktov, ktoré vyžadujú presné miešanie pred fázami tvarovania, plnenia alebo balenia. Vďaka svojej robustnej konštrukcii zaručuje vynikajúcu konzistentnosť výroby. Vďaka systému krížiacich sa miešacích lopatiek miešačka Risco RS 305 mieša ingrediencie a zároveň zachováva ich textúru, farbu a kvalitu. Okrem toho konštrukcia nádoby podporuje vynikajúcu homogenitu zmesi. V dôsledku toho zostávajú receptúry konzistentné medzi jednotlivými dávkami, čo zlepšuje konečnú kvalitu produktov. Miešačky Risco sú tiež známe svojou tichou prevádzkou, jednoduchou obsluhou a integráciou do moderných výrobných liniek. Táto stroj je tiež vybavený konštrukciou, ktorá je úplne vyrobená z nehrdzavejúcej ocele a je prispôsobená hygienickým požiadavkám potravinárskeho priemyslu. Jej konštrukcia umožňuje jednoduché čistenie a údržbu, zatiaľ čo rýchle vyprázdňovanie prispieva k minimalizácii prestojov medzi jednotlivými výrobami. Tým sa zlepšuje celková produktivita prevádzky. Na záver, táto miešačka Risco RS 305 je repasovaná spoločnosťou Europ'Équipement. Pred uvedením na trh je každý stroj skontrolovaný, vyčistený, kontrolovaný a testovaný, aby sa zabezpečilo spoľahlivé, výkonné a trvácne priemyselné riešenie. Technické špecifikácie: Výrobca: Risco S.p.A. Model: RS 305 Rok výroby: 2006 Crsdpozi S Tfofx Ac Hsd Objem nádoby: 350 l Inštalovaný výkon: 7,7 kW Napájanie: 400 V – 3 fázy – 50 Hz Riadiace napätie: 24 V Hmotnosť: 830 kg

Stav: použitý, Štiepkovačová zástrčka kompletne z nehrdzavejúcej ocele rozchod kolies 1 000 mm plynule nastaviteľná rýchlosť 0,75 kW rozmery (D x Š x V): cca 1 750 x 1 300 x 1 350 mm Cjdpfx Aszi Sd Roc Herd

Stav: použitý, completely stainless steel suitable for thermal oil heating 12.7 kW roast length 3,000 mm track width 600 mm top conveyor belt infinitely variable speed oil pump oil level control suitable for fire protection filter dirt transport cover mechanical lifting device Crodpfx Aszi Sd Dec Hod total length approx. 5,650 mm total width approx. 1,800 mm total height approx. 3,450 mm

Stav: použitý, Double-shaft paddle mixer Mixer capacity: 1,250 L 200 mm head with material trolley completely stainless steel Mixer dimensions (L x W x H): approx. 2,350 x 2,000 x 2,600 mm Loading height: 2,200 mm pneumatic lid Crsdpfx Ajzi Sdwoc Hsd

Stav: nový, new! completely stainless steel sealed lid with gasket tiltable 2 directions of rotation (manual or automatic) Crodpfx Aszi Sdqoc Hed with CE marking Power: 2.2 kW External dimensions (L x W x H): approx. 1,300 x 600 x 1,300 mm The 200-liter paddle mixer from Barmix is an ideal machine for mixing all types of food products in the meat, poultry, fish, vegetable, dairy, cereal, confectionery, pet food, and sandwich industries. Suitable for mixing meat and vegetarian burgers, sausages, meatballs, coleslaw, potato salad and other wet salads, mashed potatoes, fresh and frozen vegetables, breakfast cereals, raw pet food. Also suitable for dry products such as herbs, ingredients, powders, granules, nuts, grains, seeds, kernels, dried fruits, granola, etc.

Stav: takmer ako nový (použitý), Stroj bol len vyskúšaný a je k dispozícii od roku 2024. TECHNICKÉ ÚDAJE Automatické obalovanie. Výkon: 2 000 – 3 000 kusov/hodina. Variabilná rýchlosť od 9 do 15 m/minútu. Použiteľná šírka: 150 mm. Elektrický pohon (jednofázový prúd 220 voltov). Výkon motora: 250 wattov. Reverzné zariadenie na vyprázdňovanie strúhanky. Fúkacie zariadenie na odstránenie prebytočnej tekutiny. Spadanie dielov na pás alebo cez rampu na odstránenie prebytočnej strúhanky. Podložka pre tácky pri výstupe. Montované na 4 nohy z nehrdzavejúcej ocele s kolieskami. Úplne rozoberateľné pre jednoduché čistenie. Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a netoxických plastov (vhodné na spracovanie mäsa). Maximálna robustnosť a trvanlivosť. Jednoduchá údržba. Codpjzi Haajfx Ac Hord Výhodná cena. Hmotnosť stroja: 110 kg. Rozmery zostaveného stroja: 1 440 x 500 x 1 100 mm. Rozmery zabaleného stroja: 1 450 x 700 x 800 mm. JEDNODUCHÁ, EFEKTÍVNA A EKONOMICKÁ TECHNOLÓGIA.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Máme k dispozícii 140 robustných roštov na varenie z nehrdzavejúcej ocele. Dajú sa použiť na chladenie alebo rozmrazovanie. Credpfezi Em Ssx Ac Hed Rozmery: drôtené rošty 1000 mm x 800 mm, namontované na robustných rámoch s rozmermi 1200 mm. Každý rošt má 7 políc.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Máme na predaj dve identické linky priamo z výrobného závodu, ktorý ukončil prevádzku v júni 2026. Všetky stroje sú v perfektnom stave a boli v prevádzke až do pred dvoch týždňov. Csdpozi El Uofx Ac Hjrd

Stav: použitý, kontinuálna prietoková varná linka na blanšírovanie / pasterizáciu / varenie alebo chladenie Produkty sú jemne dopravované cez vodu v perforovanom bubne so zvarovaným závitom. Úspora energie je dosiahnutá izoláciou celého zariadenia a nepriamym parným ohrevom cez trubkový výmenník tepla. Dĺžka varnej zóny: cca 11 m Cjdezi Dfmjpfx Ac Hjrd Šírka: 3 100 mm Kompletne z nehrdzavejúcej ocele Plynulá regulácia rýchlosti Vhodné pre parný ohrev Výmenník tepla Cirkulačné čerpadlo S vykladacím dopravníkom S prudkým závitovým dopravníkom na nakladanie V dobrom stave Použitie: • Blanšírovanie zeleniny a zemiakových produktov • Pasterizácia a / alebo dopas-terizácia vákuovo balených produktov • Varenie varených klobás v prírodných alebo umelých črevách • Varenie hláv a jazykov • Varenie hydiny • Kontinuálna príprava polievok Celková výška: 3,4 m

Stav: použitý, Vhodné pre parné vykurovanie Crjdpfx Acjzi Dfae Hed Kapacita 1 600 l Celý z nehrdzavejúcej ocele dvojplášťové naklápací bubon miešadlo s pružinovými škrabkami vysokotlaká para (max. 10 bar) Rozmery (D x Š x V): cca 4 000 x 2 000 x 2 300 mm + Plniaca stanica „Berief“ pre 200 l normované vozíky, typ L25

Stav: použitý, completamente en acero inoxidable apto para calefacción con aceite térmico (= 115 kW) longitud de banda 3.000 mm ancho de vía 400 mm tamaño de malla ± 10 mm bomba de aceite control de nivel banda de entrada banda de salida dispositivo de elevación mecánico velocidad infinitamente variable transporte de suciedad apto para protección contra incendios dimensiones exteriores (L x An x Al): ± 5.200 x 1.700 x 3.100 mm Codpfx Aszi Ddpec Herd

Stav: použitý, Model: North – South, clock wise rotation Track width: 600 mm Spirals: 32 pcs. Maximum product height: approx. 89 mm Belt length: approx. 425 m Csdpezi Dc Ssfx Ac Hord Infeed height: 800 mm Discharge height: 5,800 mm suitable for Freon 3 x 400V, 50Hz External dimensions (L x W x H): approx. 5,660 x 8,080 x 6,530 mm Total connected load: 45 kW Required cooling capacity: 150 kW Motor compressors and panels not included

Stav: generálne opravený (použitý), Stroj Verbufa Handtmann na výrobu hamburgerov a mäsových guličiek, model MBF-1 Crodpfjzi Aknsx Ac Hed

Stav: generálne opravený (použitý), Handtmann PVLH-226 Cjdpszi Ai Dsfx Ac Hord

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, VEMAG HP30E | Vákuová plnička s vlkom a nakladaním Výrobca: VEMAG Maschinenbau GmbH Model / Typ: HP30E Napájanie: 400 V / 50-60 Hz / 3 fázy Objem zásobníka: 350 litrov Výkon plnenia: až do 8700 kg/h Hmotnosť porcií: od 1 do 99 999 g Rýchlosť porciovania: viac ako 600 porcií/min Cedpfx Ajziqr Tjc Hord VEMAG HP30E je jednou z najvýkonnejších a najspoľahlivejších vákuových plničiek vo svojej priemyselnej triede, navrhnutá pre nepretržitú, vysoko efektívnu prevádzku vo veľkých mäsospracujúcich závodoch, bitúnkoch, výrobách lahôdok a veľkoobjemových cateringových firmách. Vďaka použitiu unikátnej technológie dvojitého dopravného slimáka (VEMAG Duo-Drive) je surovina spracovávaná mimoriadne šetrne, čím sa predchádza poškodeniu štruktúry mäsa a zaručuje sa vynikajúca a jasná kresba prierezu finálneho produktu. Kľúčovou výhodou tohto modelu je integrácia so zariadením na mletie mäsa priamo pri plnení (vlk na plnenie). Tento systém umožňuje súčasné finálne zomletie produktu na požadovanú granuláciu a odstránenie tvrdých častí (šliach, chrupaviek) tesne pred procesom porciovania. Stroj je ideálny nielen na výrobu surových, parených alebo pečených klobás, ale aj na presné dávkovanie mäsových zmesí, krmív pre domáce zvieratá či iných hustých potravinárskych produktov priamo do baliacich liniek alebo klipsovacích zariadení.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Vakuový tumbler Lutetia Type 40 novej generácie priamo z nedávno zatvorenej prevádzky na varené mäsové výrobky. Vo výbornom stave. Crjdpfxezika De Ac Hod

Stav: veľmi dobrý (použitý), Vákuový tumblér Lutetia Type 2. Stroj novej generácie v skvelom stave. Priamo z uzavretej fabriky na varené mäsové výrobky. Csdozii Uyjpfx Ac Hjrd

Stav: veľmi dobrý (použitý), Kompletné krájacie linky Weber na tepelne spracované mäso (k dispozícii 2 kusy). Každá linka obsahuje krájačku CCS405 a nasledujúce moduly: CZB, CPS, CCW, CCR a CCEO na skenovanie a kontrolu hmotnosti. Linky boli pravidelne servisované na základe servisnej zmluvy a sú vo vynikajúcom stave. Multivac R535 termoforméry sú k dispozícii za príplatok. Crsdpfozii Tcjx Ac Hed

Stav: veľmi dobrý (použitý), Formovacia, obaľovacia a fritovacia linka s top špecifikáciou. Zakúpená nová v roku 2022 a používaná len niekoľko mesiacov. Fritéza 6 m x 650 mm má 800 prevádzkových hodín. Crodpfszii N Djx Ac Hod

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2011, Ponúkame použitý GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 — priemyselný stroj určený na kontinuálne grilovanie, opekanie a tepelné spracovanie širokého spektra potravinárskych produktov. Stroj je ideálny pre spracovateľské závody mäsa, hydiny a rýb, ako aj pre prevádzky vyrábajúce convenience potraviny, hotové jedlá či polotovary vyžadujúce konzistentné a kontrolované tepelné spracovanie. Model GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 je navrhnutý ako kontinuálna grilovacia linka vyrobená z nerezovej ocele. Zariadenie využíva dvojitý grilovací systém s nezávisle nastaviteľnými hornými a spodnými zónami ohrevu. Teplota horného aj spodného grilu sa dá nastaviť zvlášť, čo umožňuje presné prispôsobenie procesu typu produktu, jeho hrúbke, textúre a požadovanému konečnému výsledku. Stroj umožňuje grilovanie produktov z oboch strán, čím je zabezpečený rovnomerný výsledok prípravy, atraktívny povrchový vzhľad a konzistentná kvalita naprieč výrobnými dávkami. Teplotný rozsah od 50 do 260 °C a nastaviteľná rýchlosť dopravníkového pásu (od 0,3 do 3 m/min) umožňujú prispôsobiť čas grilovania rôznym druhom potravín. TwinGrill je vybavený intuitívnym ovládacím panelom a používateľsky prívetivým rozhraním, ktoré zjednodušuje obsluhu, monitorovanie procesu a nastavovanie prevádzkových parametrov. Možnosť vytvárať a upravovať programy spracovania poskytuje lepšiu kontrolu nad procesom úpravy a grilovania a zvyšuje výrobnú konzistenciu. Vďaka hygienickej konštrukcii, kvalitnému prevedeniu z nerezovej ocele a systému čistenia pásu je zariadenie jednoduché na údržbu a vhodné pre použitie v potravinárskom priemysle. Ďalšie funkcie, ako odnímateľné grilovacie platne a systémy na odvod tuku, uľahčujú rutinnú údržbu a udržiavanie čistoty zariadenia. GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 je všestranné riešenie na grilovanie mäsa, hydiny, rýb, zeleniny, formovaných produktov, hamburgerov, rezňov a hotových convenience jedál. Stroj možno prevádzkovať samostatne alebo ako súčasť väčšej výrobnej linky, napr. za formovacím, marinovacím, obaľovacím či predbežným spracovaním produktu. Codpfxozicute Ac Hjrd Technické údaje: Výrobca: GEA CFS Bakel B.V. Model: TWG 1800/600 Typ: TwinGrill / priemyselný obojstranný gril Výrobné číslo: 662 Rok výroby: 2011 Čistá pracovná dĺžka: 1800 mm Šírka dopravného pásu: 600 mm Napájanie: 400 V Fázy: 3 Ph Frekvencia: 50 Hz Inštalovaný výkon: 97 kW Výhrevný výkon: 93 kW Teplotný rozsah: 50–260 °C Rýchlosť pásu / doba grilovania: 0,3–3 m/min Systém čistenia pásu: súčasťou dodávky Konštrukcia: nerezová oceľ Hmotnosť: cca 2250 kg Využitie: grilovanie hamburgerov grilovanie rezňov a tvarovaných produktov spracovanie hydinových filet výroba grilovaných mäsových produktov spracovanie rybích produktov grilovanie zeleniny výroba hotových jedál výroba convenience potravín linky na grilované, pečené a varené produkty spracovateľské závody mäsa, hydiny a rýb veľkovýroba a cateringové prevádzky

Stav: veľmi dobrý (použitý), R535 termoformér. Bol používaný na balenie varených krájaných mäsových výrobkov. K dispozícii ako linka s krájačom Weber 404. Dostupné dve identické linky. Crodpfx Aezia Tgjc Hed

Stav: dobrý (použitý), Priamo zo zatvorenej továrne na varené mäsové výrobky. Pekná automatická linka pozostávajúca z automatického pásového vákuového baliaceho stroja s navedením do automatickej ponornej vane. Codpfxezia Sio Ac Hord

Stav: použitý, Vykládání dole 2 motory (2 x 37 kW) Rozměry (DxŠxV): cca 7 300 x 2 280 x 2 600 mm Rozměry vany (DxŠxV): cca 4 500 x 2 120 x 1 350 mm vhodné pro napáření párou (dvojitý plášť) Cedpjziab Dofx Ac Hsrd