G.u.T. MUCK GnbR

Stav: použitý, kompletne z nehrdzavejúcej ocele objem násypky 270 l šírka formy 400 mm použiteľná plocha formy 370 x 130 mm maximálny objem na jeden cyklus: ± 1,47 kg maximálne 50 cyklov/minútu (v závislosti od produktu, formy, teploty a nastavenia stroja) celkový výkon 8 kW spotreba vzduchu ± 300 l/min. mobilné plynulo nastaviteľná rýchlosť 3 x 400 V, 50 Hz rozmery (d x š x v): ± 3 150 x 950 x 2 650 mm Gbjdpfx Asz Rz Iasbweu hmotnosť 1200 kg ovládanie MC s rebríkom a inšpekčnou/čistiacou plošinou so sériovo dodávaným výstupným pásom + zariadenie na odstraňovanie materiálu z násypky

Stav: použitý, kompletne z nehrdzavejúcej ocele rýchlosť až ± 50 cyklov/min. (v závislosti od produktu, formy, teploty a nastavenia stroja) mobilný s výstupným pásom šírka koľaje 600 mm plocha formovacej platne 570 x 130 mm vhodné pre formovacie platne s hrúbkou min. 6 mm a max. 40 mm Gjdpsz Rz H Aefx Abwjbu výkon 22 kW / 45 A hmotnosť 1 850 kg rozmery (d x š x v): ± 2 300 x 1 350 x 2 200 mm 3 x 400 V, 50 Hz mobilný nové riadenie MC (Siemens) HMI ovládanie dotykovou obrazovkou (digitálne zobrazovanie s možnosťou ukladania receptúr)

Stav: použitý, kompletne z nehrdzavejúcej ocele rýchlosť až ± 50 cyklov/min. (v závislosti od produktu, formy, teploty a nastavenia stroja) mobilné s výstupným pásom šírka rozchodu 600 mm plocha formovacej platne 570 x 130 mm vhodné pre formovacie platne s hrúbkou min. 6 mm a max. 40 mm Gbedpfx Aboz Rz Elowsu výkon 22,8 kW hmotnosť 1 750 kg rozmery (d x š x v): ± 2 800 x 1 700 x 2 600 mm 3 x 400 V, 50 Hz mobilné nové riadenie MC (Siemens) dotykové ovládanie HMI (digitálne zobrazovanie s možnosťou ukladania receptúr)

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, - rezacia komora 120 x 120 mm - kapacita: až 2 000 kg za hodinu - dĺžka rezacej komory: 550 mm - nastaviteľná dĺžka rezu: 0,5 mm – 34 mm možné spôsoby rezania: rezanie na kocky, rezanie na pásy, krájanie Godoz Rzh Tepfx Abwjbu Ľahko sa čistí, výkonná rezačka s jednoduchým programovateľným dotykovým displejom.

Stav: použitý, pohyblivý Rozmery (d x š x v): ± 900 x 900 x 1 600 mm Autonómna prevádzka (možno pripojiť takmer ku všetkým typom zariadení na dávkovanie múky) Gbodpfjz Ry Sdex Abwou

Stav: použitý, chladí pomocou okolitej teploty Gbodpfoz Ry N Aex Abwsu celá konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele plynulo nastaviteľná rýchlosť celková dĺžka ± 5 000 mm dĺžka pásu ± 4 000 mm šírka rozchodu ± 600 mm vonkajšie rozmery (d x š x v): ± 5 000 x 1 000 x 1 500 mm pás z nehrdzavejúcej ocele

Stav: použitý, completely made of stainless steel Dimensions: approx. 5,000 x 2,200 x 2,700 mm Drum diameter: 1,300 mm Net drum length: 4,200 mm Adjustable inclination angle Easy to clean Gsdpfoz Ry Ncsx Abwebu Infeed height: approx. 1,700 mm (optionally adjustable) Discharge height: approx. 1,000 mm Power: 3 kW 400V, 50Hz 4 spray pipes Prepared for extraction

Stav: použitý, completely stainless steel suitable for thermal oil heating 12.7 kW roast length 3,000 mm Gjdpfez Ry E Dox Abwobu track width 600 mm top conveyor belt infinitely variable speed oil pump oil level control suitable for fire protection filter dirt transport cover mechanical lifting device total length approx. 5,650 mm total width approx. 1,800 mm total height approx. 3,450 mm

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2012, VEMAG HP30E je vákuová plnička, ktorá patrí medzi najvýkonnejšie modely radu HPE od značky VEMAG. Bola vyrobená v roku 2012 a je určená na efektívne plnenie a dávkovanie mäsových zmesí vo veľkých potravinárskych závodoch. Vďaka kapacite až 8 700 kg/h, dávkovaniu od 5 g do 99 999 g a rýchlosti viac ako 600 porcií za minútu, je tento stroj vhodný na rozsiahlu produkciu klobás, salám a údenín. Ako funguje vákuová plnička VEMAG HP30E? Surovina sa vkladá do 350-litrovej násypky, odkiaľ je podávaná do plniaceho systému, ktorý pracuje vo vákuu. Vákuový systém s kapacitou 40 m³/h odstraňuje vzduch z hmoty, čím zabezpečuje, že produkt je kompaktný, má jednotnú štruktúru a stabilnú farbu. Dva nezávislé pohony VEMAG Duo-Drive – jeden pre podávacie prvky a druhý pre podávanie – umožňujú nepretržité spracovanie aj studených a tuhých hmôt a ovládacie prvky umožňujú presné nastavenie veľkosti dávky v rozsahu od 5 g do 99 999 g. Stroj spolupracuje s klipovačkami, spojovacími strojmi, tvarovacími strojmi a závesnými strojmi v kompletných výrobných linkách. Kľúčové výhody vákuovej plničky VEMAG HP30E Veľmi vysoká kapacita až 8 700 kg/h a rýchlosť dávkovania viac ako 600 porcií/min umožňujú nepretržitú prácu s veľkými dávkami surovín. Široký rozsah hmotnosti dávky – od 5 g do 99 999 g – poskytuje veľkú flexibilitu, pretože na jednom stroji je možné vyrábať malé aj veľké produkty. Jednodielna násypka s optimalizovanou podávacou jednotkou zaisťuje spoľahlivé tesnenie a úplné vyprázdnenie, čo obmedzuje straty surovín. Elektronika je chránená systémom VEMAG „box-in-box“ a vákuová prevádzka zlepšuje kvalitu, farbu a trvanlivosť hotových výrobkov. Technické špecifikácie vákuovej plničky VEMAG HP30E Výrobca: VEMAG Godpfx Aboz Rw Tfowsbu Model: HP30E Rok výroby: 2012 Výkon: 34 kW Kapacita plničky: až 8 700 kg/h Hmotnosť dávky: od 5 g do 99 999 g Rýchlosť dávkovania: > 600 porcií/min Vákuový systém: 40 m³/h Spotreba vzduchu: približne 40 l/min Kapacita násypky: 350 l Použitie vákuovej plničky VEMAG HP30E Vákuová plnička VEMAG HP30E sa používa vo veľkých mäsových závodoch na výrobu klobás, salám, údenín, náplní a tvarovaných hmôt. Vďaka jej schopnosti nepretržite spracovávať studené a tuhé hmoty a spolupracovať s periférnymi zariadeniami je vhodná do automatizovaných výrobných liniek.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2012, FORMAX F-6 je automatický stroj na tvarovanie burgerov od značky FORMAX (Provisur Technologies), určený na výrobu burgerov, mäsových pätiek a iných tvarovaných produktov z mäsa, hydiny a iných surovín. Súprava pozostáva zo stroja na tvarovanie a dopravníka, ktorý prijíma hotové produkty, a zahŕňa rozsiahly výber okrúhlych a oválnych foriem od 45 do 200 g, ako aj náhradné diely. Ako funguje stroj na tvarovanie burgerov FORMAX F-6? Surová hmota sa vkladá do násypky, odkiaľ ju závitovkový podávač dopravuje do tvarovacieho systému. Vysokorýchlostná forma plní formy masou a dodáva produktom požadovaný tvar a hmotnosť, a pneumatický systém na vyhadzovanie presúva hotové porcie na dopravník. Zmena sortimentu produktov znamená výmenu formy, čo umožňuje rýchle prepínanie medzi okrúhlymi a oválnymi burgermi s rôznymi priemermi a hmotnosťami. Stroj sa ovláda pomocou jednoduchého ovládacieho panelu s tlačidlami. Kľúčové výhody stroja na tvarovanie burgerov FORMAX F-6 Kompaktná konštrukcia a rýchla výmena foriem robia tento stroj vhodným pre závody, ktoré vyrábajú rôzne produkty v menších sériách. Vysoká opakovateľnosť hmotnosti a tvaru burgerov zaručuje rovnomernú kvalitu a uľahčuje dávkovanie a balenie. Súprava s dopravníkom, ktorý prijíma hotové produkty, umožňuje priame pripojenie stroja na tvarovanie k nasledujúcim fázam výrobnej linky, ako napríklad obalovanie, mrazenie alebo balenie. Široký výber dodávaných foriem, od 45 do 200 g, a pribalené náhradné diely znižujú prestoj a umožňujú okamžité spustenie výroby. Technické špecifikácie stroja na tvarovanie burgerov FORMAX F-6 Výrobca: FORMAX Model: F-6 Napájanie: 14 kVA, 380 V, 3 fázy, 50 Hz Kapacita: približne 450 kg/h Kapacita násypky: približne 136 kg Obsahuje: náhradné diely Rozmery celej súpravy: 5000 x 800 x V: 1770 mm Rozmery stroja na tvarovanie: 2700 x 800 x V: 1770 mm Rozmery dopravníka: 2040 x 560 x V: 1200 mm Dostupné formy (rozmery a hmotnosť) Okrúhle formy: 90 mm (45 g) 90 mm (50 g) 105 mm (80 g) 127 mm (120 g, 150 g, 200 g) 130 mm (190 g) Oválne formy: Gbjdpfx Aoz Rw Shobwou 125 x 107 mm (90 g) 142 x 119 mm (približne 150 g) 156 x 132 mm (180 g, 200 g) Použitie stroja na tvarovanie burgerov FORMAX F-6 Stroj na tvarovanie FORMAX F-6 sa používa v závodoch na spracovanie mäsa a hydiny na výrobu hovädzích a hydinových burgerov, mäsových pätiek, tvarovaného mletého mäsa a nugetiek. Je tiež vhodný pre nemäsové produkty a pre malé a stredné závody, ktoré potrebujú flexibilný a kompaktný stroj na tvarovanie.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, Miešačka s lopatkami, 3000 l, so systémom plnenia pomocou stĺpového zdviháka | Dvojhriadeľová miešačka na mäso a plnky Typ: Dvojhriadeľová miešačka s lopatkami Kapacita nádoby: 3000 litrov Miešací systém: Dvojitý hriadeľ s lopatkami Systém vyprázdňovania: Spodná/čelná záklopka, otváraná pneumaticky/hydraulicky Systém plnenia: Integrovaný stĺpový zdvihák Dvojhriadeľová miešačka s lopatkami s kapacitou 3000 litrov je vysoko výkonné zariadenie určené na prevádzku v nepretržitom priemyselnom cykle. Nachádza uplatnenie vo veľkých závodoch na spracovanie mäsa, mäsiarniach, závodoch na výrobu údenín, fabrikách pripravených jedál a v priemysle krmív pre zvieratá a spracovaní zeleniny. Je prispôsobená na miešanie, štandardizáciu a jemné spracovanie rôznych druhov mäsových plniek, údenín jemnej a hrubej štruktúry, šalátov, plniek pre pierogi alebo zeleninových zmesí. Srdcom zariadenia je dvojitý systém hriadeľov s lopatkami so špeciálne tvarovanými škrabkami, ktoré zaručujú rýchle, rovnomerné a dôkladné premiešanie celého obsahu bez poškodenia štruktúry suroviny. Protiľahý pohyb lopatiek eliminuje mŕtve zóny v nádobe, čo umožňuje optimálne rozloženie korenín, nálevu a funkčných prísad. Integrovaný stĺpový zdvihák umožňuje automatizáciu procesu plnenia. Zariadenie sa vyznačuje robustnou konštrukciou, ktorá zabraňuje vibráciám počas prevádzky pri veľkom zaťažení. Vhodne tvarované dno komory spolu s pneumaticky otváranou výpustnou záklopkou umožňuje rýchle a hygienické vyprázdnenie hotového produktu priamo do vyrovnávacej nádrže, vykladača alebo na dopravný pás. Gsdoz Rq Hropfx Abwebu

Stav: dobrý (použitý), Stephan, emulgátor MC12 Gbedpfx Ajz Rqzpebwou Nerezové prevedenie, mikrorezák MC12, motor s výkonom 9 kW, rýchlosť 2900 otáčok za minútu, kapacita 1200 kg za hodinu, 3-fázový.

Stav: použitý, Ponúkame dva krájače od spoločnosti Weber. 1) Weber SLC 902, sieťové napätie: 400 V, frekvencia: 50 Hz, výkon: 10 kW. 2) Weber MCS 9000, sieťové napätie: 400 V, frekvencia: 50 Hz, výkon: 7 kW. Možnosť obhliadky po dohode. Gbsdpfx Absz Rn Dbewou

Stav: použitý, Kónický dno Gbedpoz Rnztsfx Abwou Priemer: 1 500 x 1 500 = objem 3 000 l Celková výška: 2 800 mm Priemer hrdla: 500 mm Tlak: -1/3 baru Prevádzková teplota: 200 °C Nerezová oceľ 316L Motor SEW 0,9 kW – 31 otáčok za minútu / 1,8 kW – 64 otáčok za minútu 400 V Vhodné pre CIP Vhodné pre priamu injekciu pary Vhodné pre vákuum S miežadlom Elektrická rozvodňa nie je súčasťou dodávky Montážny rám nie je súčasťou dodávky

Stav: použitý, kompletne z nehrdzavejúcej ocele plne izolované vstupný pás výstupný pás rozchod ± 1 350 mm Gbodpfx Aboz Rnzmewsu vhodné pre ohrev teplonosným olejom 3-vrstvové, dĺžka 6 000 mm plynulá regulácia rýchlosti

Stav: použitý, Štiepkovačová zástrčka Gedpfx Absz Rnyvjwsbu kompletne z nehrdzavejúcej ocele rozchod kolies 1 000 mm plynule nastaviteľná rýchlosť 0,75 kW rozmery (D x Š x V): cca 1 750 x 1 300 x 1 350 mm

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2016, Výbava: dokumentácia / manuál, Stroj po rozsiahlej generálnej oprave, v veľmi dobrom technickom stave, možné používať priamo alebo s dávkovacím zariadením, pripravený na prevádzku. Godpfx Asz Rnypebwsbu

Stav: použitý, kompletne z nehrdzavejúcej ocele vhodné pre štandardné kontajnery s objemom 200 litrov Gedsz Rnyispfx Abwebu výška vykládky: ± 1 000 mm mobilné rozmery (dĺžka x šírka x výška): ± 1 300 x 1 000 x 1 250 mm

Stav: použitý, completely stainless steel track width: 600 mm 2 motors “JVM GmbH & Co.KG”, type JV 156-250 mesh opening: dia. 14–22 mm power: 2 x 0.95 kW dimensions: approx. 2,700 x 1,400 x 1,000 mm Gbsdpfxjz Rl Hts Abwou

Stav: použitý, kompletne z nehrdzavejúcej ocele dĺžka pásu 4 500 mm Gbodpjz Rl Hgefx Abwou šírka koľaje 700 mm plynulo nastaviteľná rýchlosť elektromechanické zdvíhacie zariadenie/reťaz vhodné pre vykurovanie termálnym olejom (= 256 kW) pripojenie k termálnemu oleju DN50 teflónový vstupný pás 1 200 mm výstupný pás kontrolka hladiny oleja obehové čerpadlo oleja odstraňovanie nečistôt a výstupná skrutka

Stav: použitý, Extrúder Braibanti/Pavan je určený na kontinuálnu výrobu cestovín krátkej dĺžky, raňajkových vločiek a krmiva pre zvieratá. Pripravené cesto sa pomocou extrudéra so šnekom, ktorý umožňuje regulovať teplotu a vlhkosť, privádza k matrici, ktorá v konečnom dôsledku určuje tvar produktu. Extrúzia prebieha pri kontrolovanom tlaku a teplote, aby sa zabezpečila konzistencia a štrukturálna integrita. Na konci extrudéra odrezáva motorizované, rýchlostne regulované rotujúce nože extrudovaný produkt na požadovanú dĺžku. Pred extrúziou cesto prechádza štruktúrovaným procesom prípravy. Ten začína dvojstupňovým miešacím systémom, ktorý kombinuje suché a mokré prísady do homogénnej hmoty. Tento systém používa jeden miešací ramen s nastaviteľnými lopatkami, aby zabezpečil správnu predúpravu a hydratáciu. Posledná fáza prípravy prebieha vo výkonnej miešacej/hnetacej jednotke, ktorá ďalej rozvíja štruktúru cesta, aby sa dosiahla optimálna plasticita, konzistencia a elasticita – kritické parametre pre stabilný a kvalitný výkon extrúzie. Kontinuálna miešačka – jednotka predúpravy PR210 ±120 l / šnek Jedna miešacia os s nastaviteľnými lopatkami, dvojité vyhotovenie Motor 2 x 15 kW – 970 otáčok/min Prívod tekutých a suchých prísad Inspekčná a čistiaca klapka Miešačka VM210 ± 300 l Jedna miešacia os s nastaviteľnými lopatkami Motor 3 kW Extrúder BR210 Dvojité vyhotovenie, 2 extrúzne hlavy Motor 2 x 37 kW – 1482 otáčok/min Prevodovka Sumitomo Cyclo Dvojvrstvové puzdro extrudéra, vhodné na chladenie Výrobná kapacita (krmivo pre zvieratá), vypočítaná na 30 – 40 kg/min (v závislosti od produktu) Prevádzkový tlak ± 30 – 40 bar, v závislosti od matrice Gbjdjz Rl Ecspfx Abwju Pohon extrúznej hlavy / odrezávací nôž (motor 1,1 kW – 920 otáčok/min) Rozmery (d x š x v): 5 000 x 2 200 x 2 400 mm Bez elektro rozvádzača a ovládania

Stav: použitý, Model: North – South, clock wise rotation Track width: 600 mm Spirals: 32 pcs. Maximum product height: approx. 89 mm Belt length: approx. 425 m Infeed height: 800 mm Gjdpfx Ajz Rl D Ssbwjbu Discharge height: 5,800 mm suitable for Freon 3 x 400V, 50Hz External dimensions (L x W x H): approx. 5,660 x 8,080 x 6,530 mm Total connected load: 45 kW Required cooling capacity: 150 kW Motor compressors and panels not included

Stav: použitý, Double-shaft paddle mixer Mixer capacity: 1,250 L 200 mm head with material trolley completely stainless steel Gbsdpfez Rl D Ejx Abwsu Mixer dimensions (L x W x H): approx. 2,350 x 2,000 x 2,600 mm Loading height: 2,200 mm pneumatic lid

Stav: použitý, nové! úplne z nehrdzavejúcej ocele plynulo nastaviteľná rýchlosť ovládanie MC 2 smery otáčania Gjdpfxjz Rl Drj Abwsbu vyklápateľné inspekčné schodisko bezpečnostné veko pneumatické veko vyprázdňovanie smerom dopredu cez výpustný otvor 15 kW s označením CE vhodné pre plnenie pomocou systému „Easy Connect“ ľahké čistenie 2 systémy na umývanie rúk: (jeden systém s dvoma (2) samostatnými tlačidlami na hlavnom ovládacom paneli, ktoré pri súčasnom stlačení umožňujú pomalý pohyb vnútorných miešacích lopatiek, ideálne na čistenie a vyplachovanie mixéra) vonkajšie rozmery (d x š x v): ± 2 700 x 1 700 x 2 700 mm + plniace zariadenie pre štandardné vozidlá

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, Bočný hydraulický vyklápací mechanizmus pre vozíky a priemyselné kontajnery Gjdjz N S Afjpfx Abwjbu Napájanie: Trojfázové 400 V, 50 Hz Celkové rozmery: 2100 x 1400 x 1400 mm Pohon: Hydraulický (bočný valec) Predstavený hydraulický vyklápací mechanizmus s celkovými rozmermi 2100 x 1400 x 1400 mm je profesionálne logisticko-technologické zariadenie, navrhnuté s ohľadom na intenzívne používanie v náročných prevádzkach potravinárskeho priemyslu – vrátane spracovania mäsa, bitúnkov, spracovania ovocia a zeleniny a vo veľkých gastronomických kuchyniach. Stroj slúži na mechanické, bezpečné a plne kontrolované zdvíhanie a vyprázdňovanie ťažkých technologických vozíkov, eurokontajnerov alebo paletových boxov priamo do násypných košov spracovateľských strojov, ako sú sekačky, miešače, miešacie stroje alebo triediace linky.