Sovatech

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, Výbava: dokumentácia / manuál, Treif Felix CE, vrátane 2 sád nožov, stav veľmi dobrý!!! Crodjzyyd Tepfx Am Tog Univerzálny krájač, krájač na kocky, krájač na pásiky, krájač na plátky slaniny, krájač na kocky.

Stav: použitý, Predávam použitý stroj Maja SA60, produkcia ľadu približne 60 kg/24 h. Csdpezyx Hgjfx Am Terg Je plne funkčný a ihneď pripravený na použitie.

Stav: pripravené na použitie (použité), Rok výroby: 2015, Funkcionalita: plne funkčný, Automatický stroj na mletie mäsa. KG WETTER AW 114. Credpjzyqq Rofx Am Tsg

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Priemyselný stroj na mletie mäsa. KG WETTER WW 130. Vo výbornom stave. Csdpjzyqmrofx Am Terg

Stav: takmer ako nový (použitý), Rok výroby: 2022, Funkcionalita: plne funkčný, Automatický stroj na rezanie LASKA TYP: W 130-H Rok výroby: 2022 Plne funkčný Crsdpezypznefx Am Teg Príslušenstvo: Náhradná súprava nožov, návod na obsluhu Možnosť doručenia

Stav: použitý, Grasselli ST 200 – stroj na krájanie/rezanie na pásy Grasselli ST 200 je profesionálny stroj na rezanie na pásy, ktorý je navrhnutý na efektívne spracovanie v mäsovom a potravinárskom priemysle. Tento profesionálny stroj na spracovanie potravín je vhodný pre mäsiarne, spoločnosti spracovávajúce mäso, výrobcovia potravín a priemyselné výrobné linky. Tento kompaktný, mobilný rezací stroj dokáže ľahko rezať rôzne druhy mäsa, zveriny, hydiny, vegetariánskych produktov a krmív pre zvieratá na pásy. Stroj je vybavený podávacím dopravníkom, ktorý prepravuje produkt k reznému valcu. Narezaný produkt padá do debny E2, ktorá je umiestnená pod strojom. Tento rezací stroj na pásy je vyrobený výhradne z nehrdzavejúcej ocele. Výkon: 0,25 m/s Rozmery produktu (Š x V): 200 x 50 mm Cjdpfx Aszyl Dlem Terg Pracovná šírka: 200 mm Súčasťou je rezacia sada: 10 mm Napätie: 400 V (3 + N, 50 Hz) Výkon: 0,37 kW Hmotnosť: 110 kg Rok výroby: 2020 Rozmery (Š x H x V): 1 120 x 480 x 1 020 mm

Stav: nový, nové! úplne z nehrdzavejúcej ocele plynulo nastaviteľná rýchlosť 4 – 30 mikrokontrolér bezpečnostné veko (hydraulické) Crsdpfxszx U Hte Am Teg s označením CE max. zaťaženie: ± 550 l vonkajšie rozmery (D x Š x V): ± 2780 x 1420 x 2020 mm (pri otvorených vekách: V: 3260 mm) + dávkovacie zariadenie pre štandardné vozíky Špeciálne vyvinuté pre výrobu proteínových a energetických tyčiniek. (v prílohe sú fotografie podobného 500-litrového miešadla)

Stav: nový, Kapacita: max. 2 500 kg/hod. Dávkovač je možné používať pre rôzne druhy produktov, ako napríklad mäso, ryby, cestoviny, omáčky a šaláty. Obsahuje 1 trysku na každý výstup (okrúhla, štvorcová, trojuholníková alebo obdĺžniková) s maximálnym vonkajším priemerom 40 mm. Crjdpfx Ajzx U Dxom Tog Teplota produktu do ± 80 °C. S univerzálnym pripojením. S rýchloupínacím systémom. Dodáva sa s 2 až 12 výstupmi. NOVINKA

Stav: nový, Nové! s hlavou 160 mm 40 kW Kapacita: ± 2 500 kg/h Použitie: na čerstvé a mrazené mäso: 0 °C až -8 °C Rozmery (d x š x v): 3 000 x 2 000 x 2 000 mm + Systém na plnenie štandardných vozíkov + Vozík na materiál Automatický uhlový mlynčok je robustný a všestranný stroj, ktorý je navrhnutý na efektívne spracovanie čerstvého aj mrazeného mäsa do -8 °C – rovnako vhodný aj pre iné potravinárske produkty. Vďaka integrovanému systému pre uhlové podávanie sa produkt podáva rovnomerne a kontrolovane, čo vedie ku konštantnému a kvalitnému sekaniu. Crodpfx Amezx Uy Ts Teg Stroj je vyrobený výhradne z nehrdzavejúcej ocele, vrátane závitovky, závitovky na podávanie a krytu závitovky, čo zaručuje maximálnu hygienu, dlhú životnosť a jednoduché čistenie. Ovládanie prebieha prostredníctvom elektronického ovládacieho panela, ktorý umožňuje používateľovi vybrať si dve rýchlosti pre závitovku na podávanie aj pre samotnú závitovku. V kombinácii s rôznymi konfiguráciami nožov umožňuje to širokú škálu spôsobov sekania – od hrubého až po veľmi jemné. Pre bezpečnosť obsluhy je mlynčok vybavený pozorovacej plošinou, ktorá pri otváraní automaticky zastaví stroj, a bezpečnostnou tyčou okolo plniaceho priestoru, ktorá pri dotyku okamžite preruší prevádzku. Voliteľne je možné mlynčok vybaviť systémom na plnenie 200-litrových štandardných vozíkov na mäso. Tento systém je dostupný v dvoch vyhotoveniach: ako stĺpový typ alebo ako hydraulické bočné plnenie, v závislosti od špecifických požiadaviek používateľa.

Stav: použitý, Vákuová miešacia a masírovacia stroj na spracovanie mäsa, rýb, lahôdok, ovocia a zeleniny. Vhodné pre vákuové balenie. Vhodné pre použitie s dusíkom. Vhodné pre priamu injekciu pary. Vybavené miešacou tyčou a stierkou. Elektricky nakloniteľné. Credpfx Ajzx Ux Nem Tjg Pneumatické veko. Celkový výkon: 5,93 kW. Rozmery (d x š x v): ± 2 300 x 1 700 x 2 300 mm.

Stav: použitý, úplne z nehrdzavejúcej ocele riadiaca jednotka MC plynulo nastaviteľná rýchlosť 2 smery otáčania pneumatické veko a výsypné dvierka 4 kW vyklápacie kontrolné schodisko bezpečnostné veko výsyp dopredu pomocou výsypných dvierok Cjdpfx Amezx Uxps Tjrg s označením CE vonkajšie rozmery (d x š x v): 1 750 x 950 x 1 900 mm výška nakládky ± 1 730 mm ľahko sa čistí

Stav: použitý, úplne z nehrdzavejúcej ocele mobilný šírka rozchodu 600 mm plynulo nastaviteľná rýchlosť nastaviteľná pracovná výška Csdpfozx Uvbsx Am Tjrg s odsávacím systémom 3,5 kW vonkajšie rozmery (dĺžka x šírka x výška): ± 3 000 x 1 400 x 1 900 mm

Stav: nový, nové! kompletne z nehrdzavejúcej ocele kapacita 600 l 3 x 400 V, 7,5 kW Crodjzx Uttepfx Am Tsg dvojitá špirálová miešacia tyč rozmery 600 l: (d x š x v): ± 2 270 x 830 x 1 870 mm bezpečnostné veko s certifikáciou CE plynulo nastaviteľná rýchlosť digitálny dotykový displej s programami špeciálne vyvinuté pre suché produkty, ako sú bylinky, prísady, prášky atď.

Stav: použitý, elektricky vyhrievané vyhrievanie s možnosťou samostatného regulovania v dvoch zónach plynule nastaviteľná rýchlosť šírka rozchodu 600 mm odsávanie pár s elektromechanickým zdvíhacím systémom vhodné na parné vstrekovanie (vyhrievanie, zvýšenie produkcie) 180 kW / 275 A vhodné pre čistiaci systém „CIP“ vonkajšie rozmery (d x š x v): ± 8 800 x 2 000 x 3 200 mm Csdjzx Urcepfx Am Tsrg s lecitínovou vaňou parný prípoj DN 40 v dobrom stave Kompletne mechanicky repasované: nové ložiská, reťaze, tesnenia, klzné vložky, ozubené kolesá... všetky (pohonné) mechanizmy repasované alebo úplne vymenené kryt a vaňa kompletne novo izolované nový grilovací pás, štandardné rozmery pre snackové produkty všetky súčiastky náchylné na opotrebenie sú vymenené alebo kompletne repasované všeobecné čistenie, repasácia a kontrola konštrukcie Kompletne elektricky repasované + aktualizácia ovládacej skrine a riadenia: všetky elektrické komponenty a káble sú novo vymenené konvenčné tlačidlové ovládanie s teplotným PID regulátorom Jumo nové elektrické schémy (E-plán) nové senzory označenie komponentov a káblov Nové elektrické vykurovacie telesá: nové zakrivené vykurovacie telesá kompletne novo zapojené elektricky testované, vyhrievané a premerané

Stav: použitý, kompletne z nehrdzavejúcej ocele rýchlosť až ± 50 cyklov/min. (v závislosti od produktu, formy, teploty a nastavenia stroja) mobilné s výstupným pásom šírka rozchodu 600 mm plocha formovacej platne 570 x 130 mm vhodné pre formovacie platne s hrúbkou min. 6 mm a max. 40 mm výkon 22,8 kW hmotnosť 1 750 kg rozmery (d x š x v): ± 2 800 x 1 700 x 2 600 mm 3 x 400 V, 50 Hz Crjdpfxezx Uqfe Am Tog mobilné nové riadenie MC (Siemens) dotykové ovládanie HMI (digitálne zobrazovanie s možnosťou ukladania receptúr)

Stav: použitý, celočírny nerezový šírka pásu 600 mm 2 horáky hore vykurovanie zemným plynom 148 kW Cedpfozx Upnox Am Tjrg rozmery (dĺžka x šírka x výška): ± 2 600 x 1 800 x 2 300 mm s dopravníkovým pásom: (dĺžka x šírka): 3 900 x 600 mm

Stav: použitý, kompletne z nehrdzavejúcej ocele šírka pásu 320 mm vykurované zemným plynom 3 x 72 kW Codpfjzx Uphjx Am Terg rozmery (dĺžka x šírka x výška): ± 1 400 x 1 500 x 2 000 mm s dopravníkovým pásom: (dĺžka x šírka): 2 400 x 320 mm

Stav: použitý, vhodné pre vykurovanie termálnym olejom vykurovanie je možné samostatne regulovať v dvoch zónach plynulá regulácia rýchlosti rozchod kolies ± 1 000 mm celková dĺžka ± 9 400 mm vrchný kryt s elektrickým zdvíhacím zariadením vhodné pre vstrekovanie pary (vykurovanie, zvýšenie produkcie) vhodné pre čistiaci systém „CIP“ vonkajšie rozmery (d x š x v): ± 12 609 x 2 098 x 3 400 mm s prídavným výstupným pásom: (d x š): ± 2 000 x 1 000 mm v dobrom stave kompletná mechanická generálna oprava: nové ložiská, reťaze, tesnenia, kĺzne ložiská, ozubené kolesá, … všetky (motorové) pohony boli repasované alebo úplne vymenené kryt a vaňa boli kompletne novo izolované nový grilovací pás, štandardné rozmery pre snackové výrobky všetky súčiastky náchylné na opotrebenie boli vymenené alebo kompletne repasované Crodezx Unwepfx Am Tsg všeobecné čistenie, generálna oprava a kontrola konštrukcie kompletná elektrická generálna oprava + aktualizácia ovládacej skrine a riadenia: všetky elektrické komponenty a káble boli novo vymenené konvenčné tlačidlové ovládanie s teplotným PID regulátorom Jumo nové elektrické schémy (E-plan) nové senzory označenie komponentov a káblov nová termická regulačná stanica pre olej: pneumaticky ovládané 3-cestné regulačné ventily pre termálny olej (A, B, AB) obchádzací okruh filter pre termálny olej membránové uzatváracie ventily s ručným kolesom ukazovateľ teploty meranie tlaku rám z nehrdzavejúcej ocele (bočné ochranné kryty pre horúce potrubia a armatúry) potrubia a príruby z nehrdzavejúcej ocele (iba pre termickú regulačnú stanicu)

Stav: použitý, úplne z nehrdzavejúcej ocele vhodné pre ohrev termálnym olejom max. 435 kW vhodné pre požiarnu ochranu s vkladacím pásom dĺžka pásu 7 000 mm rozchod pásu 600 mm nastaviteľné transportné časy systém cirkulácie oleja doprava nečistôt filter hydraulické zdvíhacie zariadenie s novou konvenčne riadenou rozvodnou skriňou horný a spodný dopravník rozmery (D x Š x V): cca 10 500 x 2 400 x 2 300 mm + rotačný filter typ RF-801 rozmery (D x Š x V): cca 1 100 x 1 000 x 2 000 mm v dobrom stave funkčne odskúšané Kompletná mechanická generálna oprava: Nové ložiská, reťaze, tesnenia, klzné puzdrá, ozubené kolesá, ... Nové motory/prevodovky pre: olejové čerpadlo, dopravné pásy a systém dopravy nečistôt Csdpfx Amozx Ui Ij Terg Olejový kúpeľ kompletne novo izolovaný Nové grilovacie pásy, štandardné rozmery pre snack produkty (podľa produktu a na základe diskusie s klientom) Všetky súčiastky náchylné na opotrebenie sú vymenené alebo úplne repasované Všeobecné čistenie, repasovanie a kontrola konštrukcie Kompletná elektrická generálna oprava + aktualizácia rozvodnej skrine a riadenia: Všetky elektrické komponenty a káble budú vymenené Konvenčné tlačidlové ovládanie s PID regulátorom teploty Jumo Nové elektrické schémy (E-Plan) Nové snímače Kódovanie komponentov a káblov

Stav: dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, Petsmo (Fínsko) – drvič Titan. Možno ho vybaviť násypnou skriňou, ako je znázornené. Kapacita spracovania je 15 až 30 ton za hodinu, v závislosti od spracovávaného materiálu. Codpfx Aezx Icbom Tjrg

Stav: použitý, Rok výroby: 2011, BAADER 600 je kompaktný, efektívny a spoľahlivý stroj určený na šetrné oddelenie mäkkej tkaniny od tvrdších komponentov, ako sú kosti, chrupavky, šľachy alebo koža. Tento model, ktorý sa vyrábal v Nemecku v roku 2014, je ideálny pre spracovateľov potravín, ktorí sa snažia maximalizovať výťažnosť a zároveň zachovať kvalitu a textúru produktu. Technické špecifikácie: Výrobca: BAADER Cjdpfx Amjzx Dx So Tsrg Typ: 600-501 Rok výroby: 2011 Veľkosť ôk: 3 mm Menovitý výkon: 400 V / 3 fázy / 50 Hz / 2,0 hp / 1,5 kW / 4,0 A Elektroschéma: 600.70.00.854 Hmotnosť: 290 kg Rozmery: D: 102 cm, V: 123 cm, Š: 95 cm Krajina pôvodu: Nemecko ✅ Kľúčové vlastnosti: Šetrné spracovanie produktu – zachováva štruktúru mäsa, hydiny alebo rýb Vysoko presné 3 mm sito – ideálne na jemné oddelenie Kompaktný a ľahký – jednoduchá inštalácia do akejkoľvek výrobnej linky Nízka spotreba energie – iba 1,5 kW Jednoduché čistenie a údržba – vyrobené z nehrdzavejúcej ocele vhodnej pre styk s potravinami Ideálne pre spracovanie rýb, hydiny a červeného mäsa Konštrukcia s využitím kvalitného nemeckého inžinierstva pre dlhodobú spoľahlivosť BAADER 600 je overené riešenie pre spracovateľov, ktorí sa snažia zlepšiť výťažnosť produktu, znížiť množstvo odpadu a optimalizovať efektivitu pri oddelení mäkkej tkaniny.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Priemyselný mlynček na mäso WOLFKING – nerezová oceľ Priemyselný mlynček na mäso WOLFKING, navrhnutý na kontinuálne drvenie a zmenšovanie veľkosti mäsa a mäsových výrobkov v priemyselných linkách s vysokou kapacitou. Zariadenie obsahuje veľký násypný zásobník, ktorý umožňuje prijímať suroviny vo veľkom množstve a kontrolovane ich privádzať do systému mletia. Jeho robustná konštrukcia a výkonný pohon sú navrhnuté na nepretržitú prevádzku v profesionálnych závodoch na spracovanie mäsa. Priemyselné usporiadanie tohto typu mlynčekov umožňuje pripraviť surovinu so správnou granulometriou pred ďalšími operáciami, ako je miešanie, emulgácia, tvarovanie, varenie alebo balenie. HLAVNÉ VLASTNOSTI - Výrobca: WOLFKING - Typ: Priemyselný mlynček na mäso Csdpfxezxwwho Am Torg - Použitie: mäso a mäsové výrobky - Kontinuálne drvenie / mletie - Veľký násypný zásobník - Automatické podávanie suroviny do systému mletia - Podávací systém so šnekom - Priemyselný mlecí systém - Pohon pomocou výkonného elektromotora - Kontrolovateľná rýchlosť / prevádzka - Konštrukcia prevažne z nehrdzavejúcej ocele - Robustná konštrukcia pre intenzívnu prevádzku - Integrovaný ovládací panel - Ochranné prvky na pohyblivých súčastiach - Navrhnutý pre kontinuálnu priemyselnú výrobu - Možnosť integrácie do kompletných liniek na spracovanie mäsa PROCES Mäso sa vkladá do násypného zásobníka, odkiaľ je kontrolovane privádzané do mlecího mechanizmu. Podávací systém tlačí surovinu do mlecích nožov, kde dochádza k zmenšovaniu jej veľkosti pred jej výstupom do ďalšej fázy procesu. Konečná veľkosť produktu závisí od inštalovanej dosky, nožov a konfigurácie mletia. Možno integrovať s: - Zdvíhacie zariadenia pre prepravky / kontajnery - Podávacie dopravníky - Miešače - Priemyselné miešacie stroje (cutters) - Emulgátory - Vákuové miešače - Formovacie stroje - Plniace stroje - Systémy dávkovania - Linky na prípravu mäsových výrobkov APLIKÁCIE Špeciálne vhodné pre bitúnky, rezne, výrobcov mäsových výrobkov, spracovateľov mäsa a závody na výrobu pripravených jedál, ktoré potrebujú vysoko výkonné riešenie na zmenšovanie veľkosti. V závislosti od inštalovaného mlecího systému a vlastností suroviny je možné použiť pre hovädzie, bravčové, hydinové mäso a rôzne mäsové prípravky. Kombinácia technológie WOLFKING, podávanie pomocou veľkého násypného zásobníka a priemyselnej konštrukcie poskytuje robustné riešenie pre kontinuálne procesy mletia a prípravy mäsa. Stroj je k dispozícii na kontrolu. Na požiadanie je možné poskytnúť ďalšie technické informácie, rozmery, konfiguráciu mletia, ďalšie fotografie alebo videá.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Lineárny spaľovací stroj SELO – nehrdzavejúca oceľ Lineárny spaľovací stroj SELO, určený na kontinuálne tepelné spracovanie potravinárskych výrobkov pomocou spaľovania, najmä vhodný pre linky na spracovanie ovocia a zeleniny. Zariadenie umožňuje vystaviť výrobok kontrolovanému tepelnému spracovaniu po určitú dobu pred následnými operáciami, ako je chladenie, rýchle mrazenie IQF, konzervovanie alebo balenie. Spaľovanie sa bežne používa na inaktiváciu enzýmov, prípravu výrobku a stabilizáciu jeho vlastností pred ďalšími fázami procesu. Vďaka lineárnej konštrukcii, systému kontinuálneho transportu a predovšetkým konštrukcii z nehrdzavejúcej ocele je možné ho integrovať do vysoko výkonných priemyselných liniek. HLAVNÉ VLASTNOSTI -Výrobca: SELO -Typ: Lineárny spaľovací stroj -Použitie: Tepelné spracovanie potravinárskych výrobkov -Automatický a kontinuálny proces -Interný systém transportu výrobku -Kontrolovaná doba zdržania -Rovnomerné tepelné spracovanie -Kontinuálne podávanie a vypúšťanie -Systém cirkulácie/distribúcie tepelného média -Konštrukcia predovšetkým z nehrdzavejúcej ocele -Pozdĺžna komora procesu -Robustná priemyselná konštrukcia -Vrchné prístupy na kontrolu a údržbu -Navrhnuté pre kontinuálnu priemyselnú prevádzku -Integrované do automatických spracovateľských liniek PROCES Crodpozxwvdjfx Am Tog Výrobok sa kontinuálne vkladá do spaľovacieho stroja SELO a transportuje sa cez zónu tepelného spracovania. Počas jeho pohybu je vystavený kontrolovaným podmienkam teploty a času zdržania, čo umožňuje rovnomerné spaľovanie pred vypúšťaním. Po ukončení spracovania môže výrobok prejsť priamo do fázy rýchleho chladenia, čím sa zabráni zbytočnému predĺženiu tepelného účinku a pripraví sa na ďalšie procesy. Je možné ho integrovať s: -Umývačkami výrobkov -Krájačkami a nakrájacími strojmi -Transportérmi a zdvíhacími zariadeniami -Podávacími systémami -Lineárnymi chladičmi -Systémami odstreďovania -Tunelmi pre rýchle mrazenie IQF -Vážnymi a dávkovacími zariadeniami -Plniacimi a balicími strojmi APLIKÁCIE Najmä vhodné pre spracovateľov ovocia a zeleniny, výrobcov mrazených výrobkov, konzervárne a závody na výrobu pripravených potravín. V závislosti od konfigurácie a procesných podmienok sa dá použiť na hrach, zelené fazuľky, mrkvu, zemiaky, kukuricu, brokolice a iné zeleninové výrobky, ktoré vyžadujú spaľovanie pred spracovaním alebo konzervovaním. Kombinácia technológie SELO, lineárnej kontinuálnej prevádzky a priemyselnej konštrukcie z nehrdzavejúcej ocele poskytuje robustné riešenie pre profesionálne linky na tepelné spracovanie zeleniny. Stroj je k dispozícii na kontrolu. Na požiadanie je možné poskytnúť ďalšie technické informácie, rozmery, ďalšie fotografie alebo videá.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2016, Funkcionalita: plne funkčný, RÜHLE GFR 450 | Gilotína na mrazené bloky mäsa / gilotínový krájač Výrobca: Rühle GmbH Model / Typ: GFR 450 Sériové číslo: 60010525 Rok výroby: 2016 Napájanie: 400 V / 50/60 Hz Výkon: 7,2 kW Menovitý prúd: 12,3 A Rozmery: 2270 x 710 x 1350 mm Odhadovaná hmotnosť: približne 400 kg Maximálne rozmery bloku / náplne: 400 x 200 mm Teplota rezania suroviny: Do -18 °C Cjdpfxszxudfs Am Tjrg RÜHLE GFR 450 je profesionálna, priemyselná gilotína na mrazené mäso, určená na predbežné drvenie a rezanie mrazených mäsových blokov, tukových blokov, syrových blokov a iných potravinárskych surovín bez potreby ich predchádzajúceho rozmrazovania. Zariadenie efektívne reže chladenú surovinu, ako aj hlboko mrazenú surovinu až do teploty -18 °C, čo umožňuje zachovať plný chladiaci reťazec, zabraňuje úniku bunkovej šťavy a znižuje straty hmotnosti suroviny. Kompaktná a mimoriadne robustná konštrukcia modelu GFR 450 bola navrhnutá s ohľadom na nepretržitú prevádzku v náročnom prostredí potravinárskeho priemyslu. Použitie výkonného pohonu s výkonom 7,2 kW v kombinácii s odolnou sadou gilotínových nožov umožňuje rýchle a rovnomerné drvenie blokov s rozmermi do 400 x 200 mm na menšie porcie, ktoré sú ideálne pripravené na ďalšie spracovanie v sekačkách, kotúčových sekačkách alebo miešačkách. Zariadenie sa výborne hodí do mäsiarní, mäsových závodov, spracovateľských závodov rýb, závodov na výrobu polotovarov a do priemyselnej výroby hotových jedál.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2008, Funkcionalita: plne funkčný, TREIF Falcon | Vysokovýkonný krájač s konštantnou hmotnosťou, vybavený systémom 3D skenovania a dynamickou váhou Výrobca: TREIF Maschinenbau GmbH Model / Typ: Falcon Sériové číslo: 460004.61876.105766 Rok výroby: 2008 Napájanie: 3~ PE, 50/60 Hz, 380-480 V Menovitý výkon: 7,0 kW Celkové rozmery: 3920 x 1130 x 1890 mm Vlastná hmotnosť: 780 kg Ovládanie: Programovateľný počítačový dotykový panel (PLC) Integrované vybavenie: Dlhý vstupný a výstupný dopravníkový pás, integrovaná dynamická váha (krájanie s konštantnou hmotnosťou) Crsdpfxjzxuayo Am Tjg TREIF Falcon je profesionálny, vysokovýkonný krájač s konštantnou hmotnosťou (priemyselný krájač), určený na presné porciovanie čerstvých a chladených mäsových surovín (s kosťou aj bez kosti, napr. bravčová panenka, krkovica, hovädzie mäso, hydina), ako aj údenín a syrov. Stroj využíva presný systém skenovania a dynamickú kontrolnú váhu, čo umožňuje PLC riadiacemu systému priebežne prepočítavať hustotu a prierez podávaného kúsku a prispôsobovať hrúbku rezu tak, aby každá porcia bola vložená do obalu s ideálne nastavenou cieľovou hmotnosťou. Vďaka použitiu predĺžených dopravníkových pásov (vstupného a výstupného) umožňuje linka nepretržité dávkovanie suroviny a plynulé odstraňovanie pokrájaného produktu priamo do baliacich strojov (napr. rolovacích baliacich strojov typu thermoformer alebo traysealerov). Prehľadný dotykový panel s intuitívnym grafickým rozhraním umožňuje operátorom rýchlu zmenu programov rezania a parametrizáciu receptúr.