Mayer Lebensmitteltechnik

Stav: použitý, Na predaj: Henneken HP 415 Rozmáčkadlo mäsa – okamžite pripravené na použitie Profesionálny stroj na rozmáčkanie mäsa pre potravinársky priemysel, ideálny na spracovanie hydiny, bravčového, hovädzieho a ďalších bielkovín. Zariadenie je vo výbornom technickom stave a je okamžite použiteľné vo vašej výrobnej linke. Hlavné parametre - Výrobca: Henneken GmbH - Model: HP 415 - Typ: Priemyselné rozmáčkadlo/ zarovnávač hrúbky mäsa - Šírka pásu: 415 mm (široký dopravník pre vysoký výkon spracovania) - Podávanie: Kužeľovité / navádzané pásy pre optimálne vedenie produktu - Konštrukcia: Nerezová oceľ, vyhotovenie pre potravinárske účely – jednoduché čistenie a splnenie hygienických noriem - Stav: Použité, ale plne funkčné, pripravené na okamžité nasadenie - Riadiaca skriňa: Nová elektrická riadiaca jednotka - Robustná nemecká konštrukcia určená na nepretržitú priemyselnú prevádzku Výkon a benefity ✔ Rovnomerná hrúbka mäsa pre konzistentné porciovanie a tepelnú úpravu ✔ Výrazné zvýšenie efektivity výroby ✔ Kompaktné rozmery – vhodné na začlenenie do spracovateľských liniek ✔ Jednoduchá obsluha a údržba ✔ Ideálne pre ďalšie procesy ako obaľovanie, balenie alebo tepelné spracovanie Typické využitie Ncedpfx Ajyddh Eof Rjl ✔ Kuracie filety ✔ Bravčové výrobky ✔ Hovädzie kúsky ✔ Ďalšie bielkovinové výrobky, ktoré vyžadujú rozmáčkanie pred ďalším spracovaním Prednosti - Ihneď použiteľné – bez nutnosti dodatočných úprav - Kvalitný stroj od renomovaného európskeho výrobcu - Výborná voľba pri modernizácii alebo rozširovaní výrobných kapacít

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Lutetia T5 baratový miešač je navrhnutý pre prevádzky spracovania potravín, ktoré vyžadujú homogénne a opakovateľné miešanie vo veľkých objemoch. Zabezpečuje rovnomerné rozloženie prísad pri zachovaní štruktúry produktov, čím zostáva kvalita konštantná z dávky na dávku a zaručuje stabilitu výrobného procesu. Špeciálny tvar nádrže podporuje kontrolovaný pohyb materiálu a minimalizuje menej spracovávané miesta. Tento miešač sa ľahko integruje do existujúcich výrobných prevádzok vďaka vyhotoveniu vhodnému pre intenzívnu prevádzku. Robustná konštrukcia zabezpečuje stabilitu aj pri vysokom zaťažení. Jednoduchý prístup k hlavným zónam uľahčuje čistenie a údržbu, čo skracuje prestoje a zvyšuje dostupnosť stroja v každodennom používaní. Rekonštruovaný spoločnosťou Europ'Equipement, barat Lutetia T5 prechádza dôkladným kontrolom mechanických a funkčných prvkov. Zákazník tak získava spoľahlivé zariadenie pripravené na okamžité použitie bez nutnosti rozsiahlych úprav. Repasovanie zároveň umožňuje efektívne riadiť investíciu pri zachovaní vysokej úrovne výkonnosti; preto ide o udržateľné riešenie zamerané na spoľahlivosť a dlhodobú úsporu nákladov. Lutetia T5 je ideálna pre aplikácie v mäsopriemysle a pri výrobe spracovaných produktov, kde sa vyžaduje rovnomerné a konštantné miešanie. Zároveň ponúka flexibilitu pri prispôsobovaní rôznym receptúram a výrobným požiadavkám. Je preto vhodnou voľbou pre podniky, ktoré chcú posilniť svoje procesy pri zachovaní vysokej kvality, spoľahlivosti a bezpečnosti. Ncedpfx Aoydaftef Rol Technické parametre: Kapacita mäso + soľanka: 3 800 až 4 000 kg Pohon: dva motory Ovládanie: programovateľný ovládač s meničom otáčok Rozmery (d × š × v): 3 500 × 2 050 × 2 450 mm Hmotnosť: 3 000 kg Objem nádrže: 6 750 l

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Baratt Lutetia T5 predstavuje priemyselné riešenie určené pre prevádzky s vysokým objemom výroby, ktoré vyžadujú precíznu kontrolu miešania a marinovania pod vákuom. Práca vo vákuu optimalizuje absorpciu nálevu a zlepšuje difúziu ingrediencií do samotného jadra produktu. Výsledkom je progres kvality senzorických vlastností a stabilita receptúr počas dlhých pracovných cyklov. Táto technológia zároveň prispieva k lepšej integrite výrobku po spracovaní. Pomalá, kontrolovaná rotácia bubna zaručuje šetrné spracovanie surovín. Progresívny pohyb minimalizuje mechanické namáhanie a zachováva štruktúru mäsa aj pri veľkých dávkach. Vďaka tomu klesajú straty a vizuálna homogenita ostáva zachovaná. Vnútorné konštrukčné riešenie navyše podporuje plynulú cirkuláciu hmoty, čo zvyšuje opakovateľnosť cyklov a zabezpečuje konzistentnú produktivitu. Ncedpoyc Uqbjfx Af Rol Potravinárska nerezová konštrukcia garantuje vynikajúcu robustnosť a dlhú životnosť aj v intenzívnej priemyselnej prevádzke. Je vysoko odolná voči korózii a opotrebovaniu a zároveň uľahčuje čistenie a údržbu. Skracuje sa tak doba odstávok a zariadenie je maximálne dostupné. Kompaktné rozmery umožňujú bezproblémovú integráciu do existujúcich výrobných liniek. Lutetia T5 bezchybne spĺňa požiadavky firiem, ktoré hľadajú spoľahlivú, výkonnú barattu na spracovanie veľkých objemov. Znamená strategickú výhodu pre optimalizáciu výťažnosti, stabilizáciu kvality výrobkov a dlhodobý výkon. Preto je ideálnou investíciou pre prevádzky s nepretržitou výrobou a dôrazom na kontrolovanú kvalitu. Technické parametre: Rozmery (d × š × v): 3 500 × 2 050 × 2 450 mm Kapacita mäso + nálev: 3 800 kg Objem bubna: 6 750 l Priemer bubna: 1 950 mm Prevádzka: Vákuová Typ miešania: Pomalá rotácia bubna Konštrukcia: Potravinárska nerezová oceľ Hmotnosť bez náplne: ≈ 3 000 kg

Stav: použitý, continuous grilling line all stainless steel Nodpfx Afeyc Skfs Recl bottom contact plates + top hot air usable track width: 900 mm track width: 1,000 mm usable length: 4,750 mm electrically heated 276 kW with belt washing system / hot water ± 60°C (factory provided) bottom plate max. 260°C air temperature max. 280°C suitable for steam injection infinitely variable speed dimensions (L x W x H): approx. 6,600 x 1,500 x 2,300 mm new Teflon belt

Stav: použitý, kompletne z nehrdzavejúcej ocele pre produkt až do rozmeru 530 x 530 mm vonkajšie rozmery (D x Š x V): 950 x 1 450 x 1 900 mm 3 x 380 V, 50 Hz, 22 kW Njdpfxsyc Siho Af Recl

Stav: použitý, completely stainless steel suitable for thermal oil heating 12.7 kW roast length 3,000 mm track width 600 mm top conveyor belt Nodpfsyc Shkex Af Rscl infinitely variable speed oil pump oil level control suitable for fire protection filter dirt transport cover mechanical lifting device total length approx. 5,650 mm total width approx. 1,800 mm total height approx. 3,450 mm

Stav: takmer ako nový (použitý), Plastový pás s odklápěcími bočnicemi, rozchod 580 mm, nakládací výška cca 800 mm, vykládací výška cca 2 300 mm, celkové rozměry (D x Š x V): cca 3 600 x 1 000 x 2 300 mm, plynule nastavitelná rychlost, pojízdný, jako nový Ncjdpjyc Sg Tsfx Af Rel

Stav: nový, NEW! Fully stainless steel Loading capacity: max. approx. 500 kg (depending on product) MC control system with 50 programs Nsdpfx Afsyc Sgyj Rjcl Continuously variable speed from 0 to 9 revolutions/minute Equipped with Büsch vacuum pump With water filter Dimensions (L x W x H): approx. 2,550 x 1,300 x 1,650 mm

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, Frey F-Line F223, C-Linie, Thom Multi-Line-Loader, Multivac R 530 - Linka na vákuové plnenie a balenie Linka pozostáva z: 1. Frey F-Line F223 Vákuová plnička s podávačom pre nádoby 200 l Výrobca: Frey Maschinenbau GmbH Model: F-Line F223 Výrobné číslo: F223T1204018 WK Rok výroby: 2018 Napájanie: 400 V, 50/60 Hz Výkon: 5,5 kW Rozmery: 2050 × 1350 × 2500 mm 2. Frey C-Linie Porciovač Výrobca: Frey Maschinenbau GmbH Model: C-Linie Výrobné číslo: CLB 1191638 Rok výroby: 2018 Napájanie: 400 V, 50/60 Hz Výkon: 7 kW Pás: plastový Šírka pásu: (2×) 290 mm Pracovná šírka: 155 mm Svetlosť: 290 × 30 mm Rozmery: 1900 × 1200 × 1400 mm Súčasťou vybavenia: Systém hlavy "vlk" typ WK132, Ø 95 mm Porciovacie zariadenie, Ø 75 mm, pracovná šírka 160 mm 2 nerezové vozíky s dielmi: 710 × 500 × 1015 mm 960 × 660 × 1035 mm Nedpjyc N Hdefx Af Rscl 3. Thom Multi-Line-Loader Kyvadlový dopravník (2 ks) Výrobca: Thom Maschinenbau GmbH Model: Multi-Line-Loader Výrobné číslo: 72392-001-00 Rok výroby: 2018 Výkon: 19,75 kW Pás: plastový Dopravník 1: Šírka pásu: 250 mm Rozmery: 2800 × 800 × 1650 mm Dopravník 2: Šírka pásu: 650 mm Hmotnosť: 1360 kg Rozmery: 2650 × 1200 × 1250 mm 4. Multivac R 530 Termoformovačka Výrobca: Multivac Model: R 530 Sériové číslo: 398 Rok výroby: 1994 Napájanie: 380 V, 3 fázy, 50 Hz Odběr prúdu: 31 A Výkon: 14 kW Šírka fólie: (6×) 465 mm Forma: 175 × 125 × 45 mm Vybavenie: Inliner Plastové pásy (3× 110 mm) Plastový sieťový pás, 480 mm Sacie zariadenie na zvyšky fólie (Ø 60 mm × 1110 mm) Rozmery: 9400 × 1150 × 2000 mm 5. Vozík s nádržou a čerpadlom Model čerpadla: TR20 PTT Sériové číslo: 2009 2077 Rok výroby: 2020 Čerpadlo: Tapflo Rozmery nádrže: Ø 550 × 1000 mm Kompletná linka na vákuové plnenie, porcovanie a balenie mäsových výrobkov. Sada umožňuje efektívne spracovanie mäsových plniek a mletého mäsa – od plnenia a porcovania, cez transport, až po automatické termoformovacie balenie. Linka je založená na strojoch renomovaných výrobcov Frey, Thom Maschinenbau a Multivac, čo zaručuje vysokú výkonnosť, presné dávkovanie, opakovateľnosť procesu a možnosti integrácie do priemyselných výrobných liniek.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2012, Technické údaje Číslo produktu SK 11-320 Rok výroby 2012 Dĺžka pílového listu/čepele: 517 mm Výška: 900 mm Šírka: 750 mm Dĺžka: 980 mm Výkon: 1 kW Napájanie: Elektrické, 400V 50Hz 3N Odblanovacie zariadenie Townsend SK 11-320 je kompaktné zariadenie vysokej kvality určené na odblanovanie všetkých druhov mäsa. Je určené pre mäsiarstva a výrobné podniky. Odblanovač má zabudovaný nôž s veľkosťou 517 mm. Zariadenie je jednoduché na čistenie aj obsluhu. Demontáž a čistenie bez potreby náradia. Viac informácií a videí zašlem záujemcom na e-mailovú adresu. Zariadenie je v ideálnom stave bez akýchkoľvek závad po generálnej oprave. Veľmi ostrý valec Nové ložiská a tesnenia Ncjdsycvyqjpfx Af Rsl Spĺňa všetky požiadavky Európskej únie na normy a bezpečnosť – certifikát CE.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2008, prevádzkové hodiny: 1 386 h, Krájačka lososa Výrobca: Marel Nsdpfx Ajycr Ecef Rocl Model: 650 Rok výroby: 2008 Nízky počet odpracovaných hodín: 1386 Servisovaná a udržiavaná Veľmi dobrý stav

Stav: použitý, Universal breading line suitable for fine and coarse breading (Japanese crumbs and cornflakes) Fully stainless steel construction Mobile design Infinitely variable speed control Equipped with air-blowing system Includes pressure roller Ncedpfx Afsycqr Ie Rol Track width: 1000 mm Dimensions (L x W x H): approx. 2,800 x 1,850 x 2,500 mm

Stav: použitý, continuous grilling line completely stainless steel usable length 1800 mm track width 600 mm Njdpjycqrzsfx Af Rjcl with top and bottom conveyor belts: contact grills above and below temperature separately adjustable for top and bottom electrically heated 93 kW with belt washing system temperature adjustable 50 - 260°C grilling time 0.3 – 3 m/min stepless speed regulation dimensions (L x W x H): approx. 3,400 x 1,800 x 2,000 mm

Stav: použitý, Vykládání dole 2 motory (2 x 37 kW) Rozměry (DxŠxV): cca 7 300 x 2 280 x 2 600 mm Rozměry vany (DxŠxV): cca 4 500 x 2 120 x 1 350 mm Nsdpeycqrusfx Af Rjcl vhodné pro napáření párou (dvojitý plášť)

Stav: použitý, Model: North – South, clock wise rotation Track width: 600 mm Spirals: 32 pcs. Maximum product height: approx. 89 mm Belt length: approx. 425 m Infeed height: 800 mm Discharge height: 5,800 mm suitable for Freon 3 x 400V, 50Hz External dimensions (L x W x H): approx. 5,660 x 8,080 x 6,530 mm Total connected load: 45 kW Required cooling capacity: 150 kW Ncjdpfx Aoycqrhsf Rsl Motor compressors and panels not included

Stav: použitý, kompletne z nerezovej ocele elektricky vyhrievaný 386,40 kW spodný a horný pás dĺžka pečenia 8 000 mm šírka pásu 630 mm plynulo nastaviteľná rýchlosť olejové čerpadlo vhodný na protipožiarnu ochranu doprava nečistôt elektrické zdvíhacie zariadenie celkové rozmery (d x š x v): cca 11 550 x 1 700 x 2 900 mm Ncsdpfx Afjycqrbs Rel

Stav: veľmi dobrý (použitý), Široký výber zachovalých dopravníkov priamo z uzavretej syrovej továrne. Ncedpfxoycm D Hs Af Rjl

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2012, Funkcionalita: plne funkčný, Karl Schnell B22-300 Emulgátor/Homogenizátor Výrobca: Karl Schnell GmbH & Co. KG Model: B22-300 Njdeycl R Sjpfx Af Recl Typ: 250 Výrobné číslo: 25342 Rok výroby: 2012 Napájanie: 400 V, 3 fázy, 50 Hz Prúd: 60 A Výkon: 32 kW Rozmery: 1500 × 1000 × 2050 mm Emulgátor/homogenizátor Karl Schnell B22-300 je pokročilý priemyselný stroj určený na spracovanie potravín – najmä na výrobu emulzií a suspenzií s nízkou a strednou viskozitou. Zariadenie kombinuje funkcie predbežného drvenia, miešania a emulgácie v jednom technologickom cykle. Proces drvenia a homogenizácie je realizovaný pomocou rezných systémov s rotačným nožom a vymeniteľnou dierovanou doskou, čo umožňuje dosiahnuť homogénnu konzistenciu produktu a precízne kontrolovanú kvalitu emulzie.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2015, Funkcionalita: plne funkčný, Karl Schnell F150 Emulgátor Výrobca: Karl Schnell GmbH & Co. KG Model: F150 Typ: 049 Nodsycl Rrepfx Af Recl Výrobné číslo: 38717 Rok výroby: 2015 Napájanie: 400 V, 3 fázy, 50 Hz, 32 A Výkon: 7,5 kW Hmotnosť: 152 kg Rozmery: 950 × 700 × 1100 mm Emulgátor Karl Schnell F150 je profesionálne zariadenie určené na priemyselné emulgovanie a homogenizáciu potravinárskych produktov, používané najmä pri výrobe klobás, paštét, plniek a iných hmôt s jednotnou konzistenciou. Emulgátory série F značky Karl Schnell zabezpečujú stabilný a opakovateľný emulgačný účinok, skracujú čas spracovania a minimalizujú nárast teploty produktu počas spracovania. Ide o riešenia, ktoré sa vyznačujú robustnou konštrukciou z nehrdzavejúcej ocele, čo zaručuje hygienu prevádzky a dlhú životnosť zariadenia.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2000, Funkcionalita: plne funkčný, Handtmann VF80 Vákuová plnička/Stroj na vákuové plnenie Výrobca: Handtmann Model: VF80 Rok výroby: 2000 Napájanie: 400 V 50 Hz Výkon: 4 kW Digitálny displej: Áno Rozmery: 830 × 700 × 1600 mm Nodpfx Afsycl Rfo Rjcl Vákuová plnička Handtmann VF80 je efektívne a robustné zariadenie používané v potravinárskom priemysle, najmä pri výrobe mäsových výrobkov. Vďaka konštrukcii z nehrdzavejúcej ocele a digitálnemu ovládaciemu panelu umožňuje precízne a hygienické dávkovanie i plnenie produktov. Model VF80 sa vyznačuje výkonom do približne 3000 kg/h a možnosťou práce s rôznymi veľkosťami dávok, čo ho robí vhodným riešením pre stredne veľké výrobné podniky.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2012, prevádzkové hodiny: 1 522 h, Separátor kostí z rýb/mäsa Nodpfxsyckiaj Af Rjcl Výrobca: Sepamatic Model: 2000VT Rok výroby: 2012 Nízky počet motohodín: 1522 Dodávané s 2 bubnami

Stav: použitý, úplne z nehrdzavejúcej ocele rozchod 650 mm dĺžka: 1 600 mm Ncedpfoycht Ajx Af Rjl výška vstupu: 1 070 mm 400V, 50 Hz otvorenie mriežky: 2 mm rozmery (D x Š x V): cca 1 800 x 1 250 x 1 200 mm

Stav: použitý, kompletne nerezová oceľ kapacita zásobníka 270 l šírka formy 400 mm použiteľná plocha formy 370 x 130 mm maximálny objem na cyklus: ± 1,47 kg maximálne 50 cyklov za minútu (v závislosti od produktu, formy, teploty a nastavení stroja) celkový príkon 8 kW spotreba vzduchu ± 300 l/min pojazdný plynulo nastaviteľná rýchlosť 3x400V 50Hz rozmery (D x Š x V): ± 3 140 x 1 900 x 2 570 mm hmotnosť 1 200 kg Njdeychtiopfx Af Rscl nové MC-riadenie (Siemens) HMI dotykové ovládanie (digitálny odpočet s možnosťou ukladania receptov)

Stav: použitý, Model CES-LT-LIN-9x0.66-PODB-SH suitable for nitrogen Ncjdpoychr Sofx Af Rel all stainless steel construction track width approx. 660 mm net length 9,000 mm total length approx. 10,500 mm dimensions (L x W x H): approx. 10,500 x 1,431 x 2,230 mm 12 kW max. product height: approx. 120 mm

Stav: použitý, kompletne z nehrdzavejúcej ocele vhodné pre ohrievanie termálnym olejom (= 214 kW) dĺžka pásu 4 500 mm šírka stopy 600 mm celkové rozmery (D x Š x V): cca 7 400 x 1 900 x 3 150 mm Ncodpfx Aeychrxsf Rjl s prítlačným pásom elektrické zdvíhacie zariadenie plynulá regulácia rýchlosti kontrola hladiny oleja olejové obehové čerpadlo preprava nečistôt