Foodtech Trade

Stav: použitý, 2 x "Inotec" twin-shaft paddle mixers 2,600L Model: IPM 2000 All stainless steel construction Twin-shaft paddle mixer Intermeshing mixer design Usable volume: 2,000 L Dimensions (L x W x H): approx. 4,100 x 1,500 x 2,700 mm 1 front discharge flap Equipped with load cells 18 kW In very good condition Function-tested + 2 x discharge conveyors Type IFB 1300/800 All stainless steel construction To be positioned under the discharge valves of the mixers Plastic belt Discharge height approx. 1,200 mm into standard bins / Dolav In very good condition Function-tested + 2 x Loader for standard bins Type IHV 2000-300 All stainless steel construction Suitable for 200L or 300L standard bins Dimensions (L x W x H): approx. 900 x 1,300 x 4,020 mm 1.6 kW In very good condition Function-tested + Inclined screw conveyor with feed belt Inclined screw conveyor Type IFS 5600/400 All stainless steel construction Mobile design 5.3 kW Screw diameter 400 mm Dusdpfxszk Dzks Abxsw Loading height 800 mm Discharge height 3,200 mm In very good condition Function-tested + Feed conveyor All stainless steel White plastic belt Belt width 700 mm Belt length 2,500 mm Discharge height 2,800 mm In good condition Function-tested + Control cabinet Type IPL 05-02-N Total 58 kW 3x 400 V - 50Hz 98A Year of manufacture 2003 Dimensions (L x W x H): approx. 1,800 x 550 x 1,800 mm PLC control Siemens S7-300 + Simatic Panel OP270 + Inspection ladder/platform All machines are fully mechanically and electrically checked and tested. Parts showing visible wear are proactively replaced in our workshop.

Stav: použitý, continuous Teflon belt grill suitable for thermal oil heating with upper and lower belts: contact grilling on both sides belt width 600 mm variable speed control product height infinitely and electrically adjustable Dujdezk Dytspfx Abxew effective length 6,800 mm total length 9,300 mm total width 1,500 mm weight: 5,700 kg

Stav: použitý, Zónový prietokový princíp: 3-bodová regulácia prietoku oleja Vysoko vhodné pre zemiakové špeciality: zemiakové nugetky, rösti, zemiakové šišky, krokety, zemiakové šišky, zemiakové pyré, hranolky atď. Čistá šírka pásu: cca 1 400 mm Čistá dĺžka pásu: cca 9 000 mm Externý výmenník tepla: nie je súčasťou dodávky Elektromechanický zdvih kapoty Veľkosť oka: 3 mm (pás z nehrdzavejúcej ocele) Kontrola hladiny oleja Max. výška produktu: cca 120 mm Vstupná výška: cca 1 650 mm Výstupná výška: cca 1 500 mm Nastaviteľný horný pás s unášačmi Vhodné na čistenie CIP Vhodné na požiarne zabezpečenie Kontrolné prielezy na hornej časti kapoty Duedpfx Abjzk Dymjxsw Izolovaná kapota 1 výfukový komín Rozmery (d x š x v): 12 500 x 2 580 x 2 470 mm (v uzavretom stave, vrch kapoty, bez odsávania) Filtračná stanica s pásovým filtrom Olejové čerpadlo Cornell 5RB-F16K 35 m³/h, Teplota oleja 180°C 37 kW, 1 482 ot./min 400V-50Hz IE3-CoS, 0,83 % Rozmery (d x š x v): 3 200 x 2 300 x 2 000 mm + Čerpadlo Blackmer NP3F na vyprázdňovanie fritézy SEW 3 kW 220 - 400 V 258 ot./min 50 Hz, 6,2 A IE2-CoS 0,82 %

Stav: použitý, continuous grilling line grilling surface (W x L): 600 x 7,500 mm lower section contact grilling + hot air (with flip-over) track width approx. 600 mm electrically heated installed power: 2x200 A, 2x140kW, 3 x 400V, 50 Hz Duodpozk Dx Asfx Abxsw with conveyor belt washing system temperature range: plate max. 250°C infinitely variable speed overall dimensions (L x W x H): approx. 10,315 x 1,230 x 2,338 mm weight approx. 4,500 kg

Stav: použitý, Type: DIVIDER ORBITAL + Suitable for boneless meat, sausage, cheese, or fish Max. infeed length: 1,000 mm Max. infeed diameter (L x W): 320 x 130 mm Max. number of slices per minute: up to 2,640 Dsdpfozk Dxiox Abxouw Overall dimensions (L x W x H): approx. 2,519 x 962 x 2,137 mm Max. slice thickness: 0.5–25 mm Min. product temperature: -4°C + Weighing scale + Infeed conveyor

Stav: použitý, kompletne z nehrdzavejúcej ocele vhodné pre ohrev termoolejom dĺžka pásu 6 000 mm rozchod 600 mm plynulá regulácia rýchlosti doprava nečistôt Dedpfx Abezk Dxcexouw filter mechanické zdvíhacie zariadenie vonkajšie rozmery (d x š x v): cca 7 700 x 2 200 x 2 200 mm s olejovým obehovým čerpadlom

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2001, Funkcionalita: plne funkčný, GEA KOPPENS PRF 600 PerFormer | Tvarovacia linka na výrobu hamburgerov, nuget a polotovarov Výrobca: GEA Koppens / Convenience Food Systems (CFS) Model / Typ: PRF 600 PerFormer Sériové číslo: 712 Rok výroby: 2001 Napájanie: 400 V | 50 Hz | 3 f | 60 A Výkon: 30 kW Šírka pracovnej plochy pásu: 600 mm Hmotnosť zariadenia: 2850 kg GEA Koppens PRF 600 PerFormer je vysoko výkonná, priemyselná tvarovacia linka, navrhnutá na prácu v automatizovaných technologických linkách mäsového, rybieho, priemyselného a vegetariánskeho odvetvia. Toto zariadenie je odvetvovým štandardom určeným na presné tvarovanie produktov, ako sú hamburgery, nugety, fašírky, rybie tyčinky alebo kotlety. Vďaka pokročilému systému distribúcie surovín zaručuje tvarovacia linka ideálnu opakovateľnosť hmotnosti a zachovanie štruktúry vlákien spracovávanej hmoty. Dujdozkv Nmopfx Abxsw Srdcom stroja je overený mechanizmus na tvarovanie plátkov so šírkou 600 mm, ktorý spolupracuje s objemným zásobníkom, čo umožňuje dosiahnuť najvyššiu produkčnú kapacitu požadovanú v priemyselných spracovateľských závodoch. Práca tvarovacej linky PerFormer sa vyznačuje minimálnymi stratami surovín a rovnomerným stupňom zhutnenia konečného produktu, čo sa priamo premieta do optimalizácie nákladov na výrobu.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, LASKA ME 800 ZNV1 | Vákuová miešačka s dvoma ramenami typu Z (Z-Arm) Výrobca: LASKA Model / Typ: ME 800 ZNV1 Dujdpfozkv Dqex Abxjw Sériové číslo: C 7454 Napájanie: 380 V / 50 Hz Výkon: 11 kW Objem: 800 litrov Systém miešania: Dve ramená typu Z (Z-Arm) Profesionálna vákuová miešačka od rakúskej značky LASKA s objemom 800 litrov je nenahraditeľným prvkom vybavenia stredných a veľkých závodov na spracovanie mäsa, údenín a pečiva. Vybavenie zariadenia dvoma robustnými miešacími ramenami typu Z (Z-Arm) umožňuje bezproblémové a mimoriadne presné miešanie aj veľmi hustých a ťažkých náplní, mäsových zmesí, kebabu alebo cesta. Konštrukcia stroja je v celosti založená na nehrdzavejúcej oceli, čo zaručuje najvyšší stupeň hygieny a odolnosť voči agresívnemu pracovnému prostrediu. Použitie vákuovej technológie (systém NV) počas procesu miešania umožňuje dosiahnuť lepšie prepojenie štruktúry náplne, zlepšiť stabilitu farby zmesi a výrazne predĺžiť trvanlivosť konečného produktu elimináciou vzduchových bublín. Vykladanie hotovej suroviny prebieha efektívne a bezpečne vďaka systému hydraulického alebo mechanického naklápania nádoby, čo minimalizuje časové prestávky vo výrobe a uľahčuje čistenie komory.

Stav: pripravené na použitie (použité), K dispozícii je kombinovaná stroj na výrobu mletého mäsa a sekačka Se-Ma. Objem sekačky: približne 50 l, priemer misy sekačky: 940 mm, výška horného okraja na strane sekačky: 820 mm, počet nožových hláv: 6, priemer disku mlynčeka na mäso: 130 mm, vnútorné rozmery násypnej misy X/Y: 600 mm/820 mm, vonkajšie rozmery násypnej misy X/Y: 630 mm/850 mm, výška horného okraja na strane mlynčeka: 1040 mm, rozmery stroja X/Y/Z: približne 1800 mm/1050 mm/1400 mm, hmotnosť: približne 500 kg. Stroj nemá funkciu miešania. Je možné ho prezrieť priamo na mieste. Dedpfxjzkvl Is Abxeuw

Stav: pripravené na použitie (použité), K dispozícii je automatický stroj na krájanie na kocky a pásiky od spoločnosti Treif. Rozmery vkladacieho priestoru X/Y/Z: 400 mm/100 mm/100 mm, prierez čepele X/Y: 96 mm/96 mm, rozsah dĺžky rezu: 0,5 mm – 32 mm, maximálna prietoková kapacita: približne 1200 kg/h, rozmery stroja X/Y/Z: približne 1400 mm/850 mm/1100 mm, hmotnosť: približne 275 kg. Je možné dohodnúť si obhliadku priamo na mieste. Duedpfezkvmljx Abxew

Stav: použitý, Wilk Carnitech C400 – zariadenie na spracovanie mrazených blokov mäsa. Dusdpfx Aszkvfbjbxjw

Stav: použitý, Rok výroby: 2009, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: 080S0212, celková dĺžka: 3 500 mm, celková šírka: 800 mm, celková výška: 2 500 mm, celková hmotnosť: 500 kg, vstupné napätie: 1 200 V, šírka pásov: 300 mm, typ vstupného prúdu: Jednosmerný prúd, výkon: 0,5 kW (0,68 k), rok poslednej generálnej opravy: 2024, dĺžka dopravného pásu: 7 000 mm, výška produktu (min.): 1 500 mm, výška produktu (max.): 2 500 mm, šírka dopravného pásu: 300 mm, Predávame použitý stroj Marel 4003 S. Stroj je v stave zodpovedajúcom jeho veku, ale je udržiavaný a funkčný. Súčasťou je príslušenstvo na rezanie bravčovej panvicky do tvaru motýľa (na prípravu pokrmu Cordon-Bleu) a na rezanie bravčových panvických steakov. Pravidelne boli vykonávané servisné prehliadky spoločnosťou Marel. Duodpfxezkvcgo Abxew

Stav: dobrý (použitý), Nádrž na uskladnenie 1 500 litrov vykurovaného oleja, ktorá sa používala v európskej potravinárskej továrni v spojení s fritézou GEA. Elektrické vykurovanie a izolácia plášťom. Dusdpfxozkuxms Abxsw

Stav: dobrý (použitý), Elektrická fritéza priamo z európskeho závodu na výrobu polotovarov. Ideálna na vyprážanie hamburgerov a nugetiek. Elektrické vyhrievanie. Horný, nastaviteľný pás na udržanie potravín. Vo výbornom stave. Dĺžka vyprážacej plochy 4,5 m, vysoký výkon – model 305 kW. Dsdpfxjzkuwpo Abxjuw

Stav: dobrý (použitý), Priamo z výrobne cereálií, dvojšachtový miešadlo typu Orbmix 900 s lopatkovým miešadlom. Starší model, ale používal sa len minimálne na miešanie cereálií a granoly. Dedezkutqopfx Abxeuw

Stav: dobrý (použitý), Priamo z európskeho závodu na výrobu hotových jedál. * Varenie vo vákuu * Plášťový systém na varenie v pare * Homogenizátor na dne nádoby * Miešanie s drážkovaným povrchom * Riadenie receptúry pomocou programovateľného logického kontroléra (PLC) * Kapacita 450 litrov. Stroj je v vynikajúcom stave, bez príslušenstva na nakladanie. Ideálne na výrobu: polievok, omáčok, mliečnych výrobkov, krmív pre domáce zvieratá, detskej výživy, mäsových emulzií, rastlinných potravín a cukroviniek. Dodpjzkuryjfx Abxouw

Stav: použitý, komplet z nehrdzavejúcej ocele Šírka rozchodu: 400 mm Pojazdný Duedpezkt Aqofx Abxsw Objem plnenia: 27 litrov Plynulá regulácia rýchlosti Hmotnosť: 390 kg Rozmery (D x Š x V): cca 2 860 x 750 x 1 450 mm S nastaviteľným odberovým/transportným pásom

Stav: takmer ako nový (použitý), Plastový pás s odklápěcími bočnicemi, rozchod 580 mm, nakládací výška cca 800 mm, vykládací výška cca 2 300 mm, celkové rozměry (D x Š x V): cca 3 600 x 1 000 x 2 300 mm, plynule nastavitelná rychlost, pojízdný, jako nový Duodpfjzktz Hex Abxew

Stav: použitý, Užitočná dĺžka ± 18 300 mm Užitočná šírka ± 1 800 mm Rozmery bunky (bez zahrnutia) (D x Š x V): ± 18 300 x 3 580 x 3 447 mm Max. výška produktu ± 85 mm 3 výparníky Motorové kompresory nie sú súčasťou dodávky (potrebný výkon ± 224 kW) Teplota odparovania: -42 °C Dedpfxozktzte Abxsuw Médium: amoniak/freon Kapacita 1 500-2 000 kg/h (v závislosti od druhu produktu) Stroj je modulárny a môže byť skrátený o cca 1/3.

Stav: použitý, continuous grilling line completely stainless steel usable length 1800 mm track width 600 mm Dedpfx Aszktzasbxeuw with top and bottom conveyor belts: contact grills above and below temperature separately adjustable for top and bottom electrically heated 93 kW with belt washing system temperature adjustable 50 - 260°C grilling time 0.3 – 3 m/min stepless speed regulation dimensions (L x W x H): approx. 3,400 x 1,800 x 2,000 mm

Stav: použitý, vhodné pre ohrev termoolejom (180 kW) Maximálna teplota pečenia 220–250 °C nastaviteľná teplota plynulo nastaviteľná rýchlosť rozchod 600 mm Dusdpfxezkty Nj Abxjw veko s elektrickým zdvihacím zariadením vhodné pre parnú injekciu (ohrev, výnos produktu) 400V-50 Hz-42A Rozmery (D x Š x V): ± 10.000 x 2.000 x 2.700 mm min. čas pečenia: 4 min max. čas pečenia: 60 min

Stav: dielensky repasované (použité), Rok výroby: 2007, Funkcionalita: plne funkčný, Technické údaje Dujdezkm R Iopfx Abxjw Rok výroby: 2007 Počet rezov za minútu: 350 (pri jednostrannom noži) Magazín (v x š): 160 x 264 mm Hrúbka rezu: 1 – 30 mm Výkon: 6 kW Hmotnosť: 950 kg Rozmery (d x š x v): 3380 mm x 1100 mm x 1500 mm Stroj po generálnej oprave, pripravený na prevádzku (nové ložiská a tesnenia na hlavnom prevode). Vysoko výkonný krájač HOLAC Sect 28 CT s nakladacím a vykladacím dopravníkom. Možnosť rezania čerstvého, mrazeného mäsa a mäsa s kosťami! – kontinuálne nakladanie produktu pomocou nakladacieho pásu a prítlačných pásів! – rôzne rýchlosti pásu a hrúbka produktu – možnosť separácie narezaných kúskov – možnosť triedenia narezaných kúskov – rýchla a jednoduchá demontáž na čistenie – ľahká údržba hygieny – možnosť použitia obojstranného noža na zvýšenie výkonu

Stav: použitý, Rok výroby: 1997, Funkcionalita: plne funkčný, Výrobca: DIXIE UNION Verpackungssysteme (Nemecko) Model: UNI-SLICER Konštrukcia: Nehrdzavejúca oceľ, vhodná pre prostredie spracovania potravín. Riadiaci systém: Digitálny ovládací panel s membránovou klávesnicou a displejom, ktorý zobrazuje nastaviteľné parametre krájania. Prívod: Široký dopravný pás privádza produkt do krájacej komory. Krájacie hlava: Veľké kruhové puzdro v prednej časti pravdepodobne obsahuje vysokorýchlostný rotačný nôž. Výstup: Nehrdzavejúci zberný žľab/nádoba pod miestom krájania zachytáva nakrájaný produkt. Dusdpfxezkmkus Abxsw Bočné ovládanie: Lokálna ovládacia stanica s tlačidlami na ovládanie a nastavenie stroja. Tento typ stroja sa bežne používa na krájanie produktov, ako napríklad: Bacon Šunka Klobásy Syr Varené mäsové výrobky Ďalšie potravinárske výrobky v blokoch alebo valcovitej forme, v závislosti od noža a nastavenia prívodu.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2024, Vakuumová plnička Vemag Djdpfszkkfijx Abxjuw -Typ: HP30E -Výkon: 36 kW -Rok výroby: 2024 -Počet odpracovaných hodín: približne 2000 -Výkon: do 8 700 kg/h -Rozsah porcií: 5 – 99 999 g -Objem násypníka: 350 l -Možnosť plnenia do 200-litrových kontajnerov -Napájanie: 400–460 V 3-fázové 50/60 Hz -Stav: používané, veľmi dobrý, pripravené na prevádzku

Stav: veľmi dobrý (použitý), Prakticky nové, pôvodne používané priamo v prevádzke, ktorá už neexistuje a v ktorej sa nepracovalo s mäsovými výrobkami. Používané len niekoľko mesiacov, od roku 2022. Počet odpracovaných hodín bude potvrdený, ale určite je nižší ako 900. V prípade potreby máme k dispozícii aj zodpovedajúcu linku na nanášanie povlakov a na vyprážanie. Duodpfjzkia Sjx Abxsw