Komerčný stroj na kebab PDE 503

bartscher Commercial kebab machine PDE 503

Prevádzka na elektrinu
Je kompletne vyrobený z nehrdzavejúcej ocele AISI304 18/8 Cr-Ni.
Má zosilnenú konštrukciu z nehrdzavejúcej ocele, trubkový profil 25*25*1,2 mm.
Keramické ohrievače sú usporiadané v horizontálnych radoch a dajú sa individuálne ovládať.
Je 5 radov, každý rad obsahuje 3 ohrievače, pričom každý ohrievač je možné jednotlivo vymeniť.
Každý stroj je vybavený veľkým zberným zásobníkom z AISI 304 na zber tuku a zabránenie kvapkaniu tuku z mäsa.
Každý zásobník je vybavený perforovanou doskou z AISI 304, ktorá zamedzuje kvapkaniu tuku.
Všetky stroje sa dodávajú s 1 špízom, 1 lopatkou, 1 miskou na tuk a 2 upevňovacími kolíkmi.
Stroj má prepínač na voľbu smeru otáčania podľa strany krájania (pravá/ľavá ruka).
Špeciálny motor odolný voči vysokým teplotám (ld / d) je umiestnený v spodnej časti korpusu.
Na zariadení sa nachádza istená zásuvka pre elektrický nôž.
Šikmé uloženie špízu zaisťuje konštantnú vzdialenosť medzi mäsom a ohrievačom.
Homogénne pečenie v krátkom čase vďaka keramickým ohrievačom usporiadaným okolo mäsa a vysoko vodivému sklu Robax umiestnenému pred ohrievačmi. Hygienické a bezpečné pečenie – vysokoteplotné sklo ROBAX zabraňuje kvapkaniu tuku na ohrievače.
Výhrevný výkon: 9 kW
Elektrické napájanie: 380–400 V, 3N AC, 50–60 Hz
Prierez prívodného kábla: 5×2,5 mm2
Kapacita mäsa (Döner): 75–90 kg
Iodpfxjx Aix Ss Afpea
Dĺžka špízu: 750 mm
Rozmery: 632×772×1132 mm
Čistá hmotnosť: 51 kg

Inzercia bola automaticky preložená a vyskytli sa nejaké chyby prekladu.