Stroj na opracovanie podrážok

Elettrotecnica/Mollina & Bianci/International PS/CS 90 TS

Stav: pripravené na použitie (použité), Rok výroby: 2015, K dispozícii je brazílsky stroj s dobrým zastúpením v Londýne na výrobu plnených cestovinových produktov. Dve proti sebe rotujúce závitovky na cesto a jedna závitovka na plnku. Výkon: 20 kg – 100 kg/h. Formáty: slané alebo kvapkové výrobky, kibbeh, vankúše, guľôčky a krokety. Na rozdiel od talianskych raviolových strojov dokáže tento stroj spracovať aj podstatne vlhkejšie cestá a plnky. Pri dodržaní originálnych receptúr pracuje stroj s gramovou presnosťou. Rozmery D/Š/V: 650 mm / 1150 mm / 1400 mm, hmotnosť: cca 200 kg. Dokumentácia je k dispozícii. Hnedpfx Aotryk Esgtsg

Stav: dobrý (použitý), Ponúkame mraziaci stroj na výrobu mrazených potravín. K dispozícii sú rôzne náhradné diely. Motory boli vymenené len pred dvoma rokmi. Plne funkčný. Hsdpfet I Eycsx Agteng Len osobný odber v 93437 Furth im Wald. Predaj bez záruky, zodpovednosti za vady a možnosti vrátenia.

Stav: dobrý (použitý), 1 x dusíkový IQF tunel GCT (Gaser-und Cryo-Technik GmbH & Co. KG). Inštalovaný v roku 2021. Typ - Linearfroster (lineárna mraziaca komora). Sériové číslo - LF H 6/125-00501. Chladivo - kvapalný dusík (-196 °C). Hedpfx Aexwdbdjgtong Prevádzková teplota: max. + / - 100 °C, nastaviteľná teplota. Dĺžka pásu - 6400 mm. Šírka pásu - 1250 mm. Efektívna plocha pásu - 8 m2. Maximálna výška produktu - 100 mm. Čas prechodu - nastaviteľný. *Aktuálne demontovaný, pripravený na vyzdvihnutie*

Rok výroby: 1998, Stav: takmer ako nový (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, SERAP CRUST FLOW P ID číslo: 2797 Tunel Serap Crust flow P, ktorý umožňuje kompletne zamraziť kôrku (povrch) jemných a mäkkých potravín, ako sú extrudované sušienky, cestoviny, peny, hotové jedlá, zmrzlina a pod. Je tiež vhodný na zamrazenie mäsových výrobkov pred krájaním. Rozmery: 320 x 120 cm, výška 165 cm. Šírka pásu: 40 cm. Hjdpeumbyisfx Agteng

Stav: použitý, Rok výroby: 2012, Funkcionalita: plne funkčný, celková hmotnosť: 6 000 kg, celková dĺžka: 10 300 mm, celková šírka: 2 100 mm, celková výška: 2 850 mm, Dohmeyer tunel na hlboké mrazenie je inovatívnym riešením pre spoločnosti, ktoré chcú optimalizovať mrazenie svojich produktov. Vďaka pokročilej kryogénnej technológii umožňuje rýchle a efektívne mrazenie, čím zachováva kvalitu a výživové vlastnosti potravín. Použitím kvapalného dusíka ako chladiaceho média tunel zabezpečuje rovnomerné mrazenie a zabraňuje tvorbe ľadových kryštálov, ktoré by mohli narušiť štruktúru produktov. Tunel na hlboké mrazenie Dohmeyer taktiež poskytuje výnimočnú flexibilitu na prispôsobenie rôznym druhom produktov. Jeho šikovný dizajn uľahčuje integráciu do existujúcich výrobných liniek, čím sa zvyšuje prevádzková efektivita. Zároveň garantuje optimalizovanú spotrebu energie, čo prispieva k zníženiu prevádzkových nákladov. Firmy tak môžu zvýšiť svoju produktivitu a zároveň ušetriť. Okrem toho je tunel vybavený výkonnými ventilátormi pre rovnomernú cirkuláciu vzduchu, čo ešte viac zvyšuje účinnosť mraziaceho procesu. Vďaka tejto technológii sa skracujú časy spracovania a zvyšuje sa kapacita výroby, preto môže spoločnosť rýchlejšie reagovať na požiadavky trhu. Dohmeyer tunel na hlboké mrazenie tiež zaručuje dokonalú hygienu v súlade s prísnymi normami potravinárskeho priemyslu. Jeho konštrukcia umožňuje rýchle a efektívne čistenie, čo uľahčuje údržbu a zabezpečuje najvyššie štandardy kvality a bezpečnosti potravín. Technické špecifikácie: - Kryogénny tunel - Rok výroby: 2012 - Hmotnosť: 6 000 kg - Výkon: 18 kW Hnedpfx Ageu Iu T Hjtjg - Vhodný na mrazenie kvapalným dusíkom - Dĺžka pásu: cca 8 000 mm - Rozmery (D x Š x V): cca 10 330 x 2 100 x 2 850 mm - Max. výška produktu: cca 150 mm - 16 ventilátorov (0,75 kW / 1 500 ot./min.)

Stav: použitý, Postrek plného produktu studenou vodou na ochladenie na cca 40 °C. Umožňuje čisté označovanie a vytvára podtlak vo fľaši. S chladiacou vežou na spätné ochladzovanie postrekovej vody z tunelového chladiča s cirkuláciou. Stroj (doplnkový): chladič plných fliaš so spätným ochladzovaním postrekovej vody Hnsdpfx Agew Tmpdstog Výkon plniacej linky: 5000 fliaš/h Vybavenie: chladiaca veža pre spätné ochladzovanie postrekovej vody s cirkuláciou (Richter Cooling Systems, 2015)

Stav: použitý, Jednotka v ideálnom stave, obsahuje aj: 1. Kompresorová jednotka Teko ROXSTA 2.0 so 4 kompresormi CO2 Bitzer 4DTC-25K-40P a 1 kompresorom CO2 4FTE-20K-40S, vrátane originálnej riadiacej rozvodnej skrine. -Typ kompresorov: 4DTC-25K-40P (4x), 4FTE-20K-40S (1x) -Objemový prietok: 21,2 m³/h (4x), 17,5 m³/h (1x) -Chladiaci výkon pre CO2: 264,5 kW pri -5°C/30°C, 222,6 kW pri -10°C/30°C, 153,5 kW pri -20°C/30°C -Rozmery kompresorového agregátu: 3300 x 950 x 2200 mm -Rozmery rozvodnej skrine: 1350 x 950 x 2000 mm -Rok výroby: 2018 2. Výparníky – 5 ks Guntner S-DHN 051C/24, obojstranné, kompletne z nehrdzavejúcej ocele (kryt aj blok z nehrdzavejúcej ocele) -Typ: S-DHN 051C/24 -Chladiaci výkon: 18,9 kW pri DT8, 15,3 kW pri DT7 -Plocha výmeny: 101,9 m² -Prietok vzduchu: 11 240 m³/h -Rozteč lamiel: 4 mm -Ventilátory: 2 x 510 mm -Rozmery: 2550 x 1560 x 480 mm -Kryt a blok z nehrdzavejúcej ocele -Rok výroby: 2019 -Objem: 25,7 l -Hmotnosť: 149 kg -Množstvo: 5 kusov -Rok výroby: 2019 3. Výparníky – 3 ks Guntner S-CXDHN 046C/37, obojstranné, kompletne z nehrdzavejúcej ocele (kryt aj blok z nehrdzavejúcej ocele) -Typ: S-CXDHN 046C/37 -Chladiaci výkon: 21,9 kW pri DT8, 17,7 kW pri DT7 -Rozteč lamiel: 7 mm -Ventilátory: 3 x 460 mm -Rozmery: 2950 x 1560 x 480 mm -Kryt a blok z nehrdzavejúcej ocele -Rok výroby: 2021 -Objem: 29,9 l -Množstvo: 3 ks Hjdpfsxpvtcex Agtsng 4. Výparník – 1 ks Guntner S-CXDHN 046C/37, obojstranný, -Typ: GADC CX 035.1/41M/HEC7E.TNNN -Rozteč lamiel: 7 mm -Ventilátory: 4 x 350 mm -Rozmery: 3150 x 1000 x 300 mm -Elektrické výhrevné telesá -Rok výroby: 2024 -Objem: 14,2 l -Množstvo: 1 kus -Rok výroby: 2024 5. Výparníky – 4 ks Guntner GACC CX 040.1/3-70.E-1845718M -Typ: GACC CX 040.1/3-70.E-1845718M -Chladiaci výkon: 17,8 kW pri DT8, 14,4 kW pri DT7 -Plocha výmeny tepla: 63,3 m² -Prietok vzduchu: 8640 m³/h -Rozteč lamiel: 7 mm -Ventilátory: 3 x 400 mm -Rozmery: 2370 x 550 x 580 mm -Elektrické výhrevné telesá -Rok výroby: 2019 -Objem: 11,1 l -Hmotnosť: 114 kg -Množstvo: 4 ks -Rok výroby: 2019 6. Kondenzátor Guntner GVD080.4C/2x3-EK.E, typ V -Typ: GVD080.4C/2x3-EK.E -Rok výroby: 2018 -Objem: 60,2 l -Ventilátory: 6 x 800 mm, 490 ot./min, s frekvenčným meničom -Rozmery: 4500 x 2320 x 2850 mm

Stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, La capacidad dependerá del producto que se vaya a utilizar. Hodewny Spopfx Agtsng

Stav: použitý, Chladiaca/mraziaca komora Viessmann -Vonkajšie rozmery: 3300 x 2100 x 2450 mm -Vnútorné rozmery: 3100 x 1900 x 2250 mm -Hrúbka panelov: 100 mm Hnsdpfsxqpgrox Agtjg -Svetlý priechod dverí: 800 mm -Podlaha z nehrdzavejúcej ocele -Nástenná chladiaca jednotka v cene -Stav skladu: 1 kus -Komora jednoducho montovateľná

Stav: použitý, Chladiaca/mraziaca komora -Vonkajšie rozmery: 3135 x 1385 x 2260 mm Hsdjxqc Rkjpfx Agtong -Vnútorné rozmery: 2970 x 1225 x 2100 mm -Hrúbka panelov: 80 mm -Svetlý otvor dverí: 750 mm -Nástenná jednotka v cene -Skladový stav: 1 kus -Komora jednoduchá na montáž