Doskový výmenník tepla

GEA Group Aktiengesellschaft

Stav: použitý, Rok výroby: 1999, Doskový výmenník tepla na krátkodobé ohrievanie na stabilizáciu kvality nápojov. Ohrievanie produktu prebieha pomocou doskového výmenníka tepla, pričom sa produkt udržiava po určitý čas na pasterizačnej teplote a následne sa ochladzuje. Stroj (doplnkové informácie): 5 stupňov Prietok: 350 hl/h Maximálny povolený prevádzkový pretlak: 24 bar Maximálna teplota: 104 °C Dĺžka: 1,6 m Pgsdpfozty Tuex Alcjt Šírka: 0,85 m Výška: 2,2 m Výbava: čerpadlo produktu, H: 9,8 bar (Hygiana CN II, GEA, 350 hl/h), čerpadlo na zvýšenie tlaku, H: 4,7 bar (EURO Hygia CN II, GEA, 350 hl/h), čerpadlo teplej vody, H: 1,3 bar (Maxa -DIN 80-2ßß 4/4, GEA, 700 hl/h) Hmotnosť: 5000 kg

Stav: dobrý (použitý), Technické údaje sú zobrazené na obrázkoch. Pgsdpfx Alsp N Aq Hscot

Stav: použitý, Rok výroby: 2013, Machine (additional feature): High-pressure homogenization Capacity range: 600 l/h Pressure: 250 bar Pulp particle size: 1 µm pulp particles Length: approx. 2.2 m Pgsdpfxevcq Ede Alcjt Width: approx. 2.5 m Height: approx. 1.9 m Operation / Control: Integrated via signal exchange into ProLeit process control system, motor controlled via external frequency converter. Equipment: CIP-capable, SIP-capable

Stav: použitý, Krátkodobá pasterizácia na stabilizáciu kvality nápojov. Ohrievanie produktu prebieha prostredníctvom doskového výmenníka tepla, pričom produkt je počas definovaného času udržiavaný na pasterizačnej teplote a následne ochladený. Zariadenie pozostáva z rúrkového výmenníka tepla s akumulačnou nádržou na horúcu vodu na zásobovanie horúcou vodou a doskového výmenníka tepla na krátkodobú pasterizáciu produktu. Stroj (rok výroby): 1987-1999 Kapacita: 350 hl/h Obsluha / Riadenie: bez rozvádzača. Riadenie na požiadanie. Psdpjxbn Ucsfx Alcogt Vybavenie: 2x doskový výmenník tepla, 1x rúrkový výmenník tepla, 1x čerpadlo na horúcu vodu, 2x čerpadlo na pivo.

Stav: použitý, Rok výroby: 2017, číslo stroja/vozidla: LC560, Použitá spracovateľská linka na malé mliekárenské výrobky, kapacita 2 000 l/h Prijímanie a predbežné skladovanie mlieka Použitá spracovateľská linka na malé mliekárenské výrobky, kapacita 2 000 l/h, začína jednotkou na prijímanie mlieka, ktorá pozostáva z dvoch nádrží Lactofreeze a prijímacieho čerpadla. Operátori najprv privádzajú surové mlieko do nádrží, kde je udržiavané v chlade. Tým sa zabezpečuje tepelná stabilita pred spracovaním. Okrem toho táto jednotka minimalizuje obsah baktérií a zároveň umožňuje kontinuálny prechod do procesu pasterizácie. Pasterizácia a separácia V ďalšom kroku sa na pasterizáciu používa doskový výmenník tepla s retenčnou zónou a pomocnými systémami, pričom každý má kapacitu 2 000 litrov za hodinu. Pasterizátor špeciálne rýchlo ohrieva mlieko a udržuje ho na vopred stanovenej teplote, aby sa eliminovali patogény. Následne separátor GEA WESTFALIA – s kapacitou 3 000 l/h – vykonáva separáciu tuku. Súčasne homogenizátor RANNIE s kapacitou 1 000 l/h zmenšuje veľkosť tukových guľôčok, čím zvyšuje stabilitu emulzie a zabraňuje vzostupu smotany. Fermentácia a koagulácia Po tepelnom spracovaní prechádza mlieko do fázy fermentácie. Operátori používajú izolovaný dvojplášťový fermentor s kapacitou 1 000 litrov a planetárnym miešadlom. Tým sa zabezpečuje rovnomerná bakteriálna aktivita a presná kontrola teploty. Paralelne s tým začína v 1 000-litrovej koagulačnej vani, vybavenej planetárnym miešadlom, proces zrážania. Obe nádrže zaisťujú optimálnu štruktúru proteínov pre jogurt, syr a kultivované smotany. Spracovanie syru a odkvapkávanie Po koagulácii pokračuje použitá spracovateľská linka na malé mliekárenské výrobky, kapacita 2 000 l/h, spracovaním syru. Systém zahŕňa 500-litrovú nádrž s odkvapkávacím sitom a dva stoly na odkvapkávanie syra. Tým je možné efektívne spracovávať veľké objemy syrovej hmoty. Okrem toho tieto komponenty uľahčujú separáciu srvátky a zároveň zabezpečujú dodržiavanie hygienických noriem. Konštrukcia tiež umožňuje jednoduché čistenie a zabraňuje krížovej kontaminácii. Proces balenia Akonáhle sú produkty pripravené na balenie, linka integruje poloautomatické a automatické riešenia. Najprv poloautomatický plniaci stroj dávkuje pasterizované mlieko do 1-litrových vrecúšok. Následne automatický stroj na plnenie a uzatváranie pohárov plní poháre s priemerom 75 mm a 95 mm, až do 1 800 jednotiek za hodinu. Medzitým otočný etiketovací stroj od spoločnosti ETICAP (2004) aplikuje predné aj zadné etikety na valcovité poháre. Dôležité: Stroj zabezpečuje konzistentné umiestnenie a priľnavosť etiket. Podpsw Ahg Rofx Alcjgt Označovanie dátumu, kontrola teploty a konečné balenie Okrem toho značkovací stroj Videojet 1220 (2019) označuje každý produkt pomocou dopravníkového pásu dátumom spotreby. Ďalej pod ním pracuje vákuový baliaci stroj, ktorý balí porcie smotany a syru. Tepelné zariadenia zahŕňajú kotol na pevné palivo s výkonom 115 – 150 kW (2014) s dvoma čerpadlami. Zároveň udržujú chladiaci tank s ľadovou vodou (5 000 l, 2014) a chladiace zariadenie (2018) konštantnú teplotu v celej línii. Laboratórium a príslušenstvo Okrem spracovateľských modulov má použitá...

Stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, Použitý homogenizátor APV Rannie Blue Top 30/60 – nerezová oceľ – 2-stupňový Vysokokvalitný homogenizátor APV Rannie „Blue Top“, model 30/60, navrhnutý pre spoľahlivé a efektívne homogenizačné procesy v mliekarenskom a potravinárskom priemysle. Tento stroj je vybavený 2-stupňovým systémom homogenizácie, ktorý zabezpečuje optimálne zníženie veľkosti častíc a stabilnú konzistenciu produktu. Robustné nerezové prevedenie je ideálne pre hygienické výrobné prostredia. Technické údaje: Výrobca: APV Rannie (skupina Alfa Laval) Model: Blue Top 30/60 Pgodpfx Ajyud Rnelcet Konfigurácia: 2-stupňový homogenizačný ventil Výkon motora: 15 / 18 kW Priemer piestu: 30 mm Pripojenia: cca 1" – 1,5" Materiál: nerezová oceľ Výkon: Odhadovaná kapacita: cca 1 500 – 2 000 l/h Pracovný tlak: do cca 150–250 bar (v závislosti od produktu a prevádzkových podmienok) Stav: použitý, v dobrom technickom stave Umiestnenie: Dánsko Cena: na vyžiadanie

Stav: takmer ako nový (použitý), Rok výroby: 1999, prevádzkové hodiny: 500 h, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: 87.99.167, tlak: 50 lišta, tlak (max.): 65 lišta, vstupné napätie: 400 V, typ vstupného prúdu: Klimatizácia, Homogenizátor Testovacia jednotka – veľmi málo používaná Používaný vo výskumnej a pilotnej prevádzke. Psdpeway Rpofx Alcogt Pôvodne navrhnutý na homogenizáciu čerstvého syra (UF koncentrát z výroby Feta). Prietok cca 400 l/h Sada prestavby pohonných kotúčov na výkon do cca 700 l/h vrátane Stroj je plne funkčný a v poriadku.

Rok výroby: 1999, stav: neskontrolované (použité), Sigma doskový výmenník tepla pre spracovanie mlieka Pgodpfx Ajh D Hkpelcjt

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 1999, Funkcionalita: plne funkčný, Výrobca: GEA Pjdey Nbi Eepfx Alcogt Model: MSD 60 Rok výroby: 1999 Funkcia: odstreďovanie smotany z mlieka Kapacita: 7 000 l/h Stav: dobrý, plne funkčný

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2012, Funkcionalita: plne funkčný, menovitý (zdanlivý) výkon: 3 000 kVA, Priemyselný ohrievač teplej vody 3 000 000 kcal/h. Menovitý výkon 3 000 kcal, približne 3,4 MW. Pgjdpfx Ajt Ngfiolcjt