Hof Luttermann

Stav: takmer ako nový (použitý), Varené zariadenie Abco. Úplne zrenovované v roku 2024, investovaných 150 000 £ vrátane novej elektroinštalácie, motorov atď. Zariadenie prechádza z predvarenia do varenia. Predvarenie prebiehalo pri 84 °C počas ôsmich minút a potom varná komora pracovala pri 96 °C počas šiestich minút. Rozmery každej komory sú približne 4 m x 3 m x 2 m (výška). Rcjdpfx Ajxphuljamoh

Rok výroby: 2017, Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, Vákuová fritéza používaná na zeleninové čipsy. Vo veľmi dobrom stave. Nachádza sa v Holandsku. Rodpfjxg Tfqsx Aamech

Stav: nový, Nový stroj, nikdy nepoužitý, skladom 2 kusy Rcjdpfsxa Htnox Aamsh

Rok výroby: 2020, Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, Na predaj: Linka na lúpanie zemiakov Dornow (rok výroby: 2020) Používaná do augusta 2023 – vo veľmi dobrom stave, plne funkčná. Komponenty linky: • Skladovací zásobník s pásovým dopravníkom (kapacita cca 1 t suroviny) • Škrabka na zemiaky s nožmi, model 20M-AT-MS • Kontrolný valčekový stôl s odnímateľným zariadením na oplach hľúz • Predumývačka s pásovými dopravníkmi • Zariadenie na konzerváciu a balenie s odberným pásom, dávkovacím pásom, odkvapkávacou sekciou a oplachovacími dýzami (vzduch a voda) • Jednokomorová vákuová balička (rozmery komory: 600 x 400 mm, výkon vákuovej pumpy: 60 m³/h) • Súčasťou sú aj ďalšie sady nových nožov do škrabky. Linka umožňuje šúpať aj repe, zeler a pri dlhšom cykle lúpanie aj mrkvy. Za príplatok je možné pridať krájačku, detektor kovov... (na požiadanie) Technické údaje: • Automatizovaná pracovná sekvencia: o Pásový dopravník plní škrabku zo zásobníka podľa nastaveného, regulovateľného času Rcedpfow Sfg Eex Aamsh o Doba lúpanie je plynule nastaviteľná o Ošúpané zemiaky putujú na kontrolný stôl, potom cyklus začína odznova • Výkon: cca 300 – 1000 kg suroviny/h, v závislosti od kvality a veľkosti zemiakov • Škrabka: o Kapacita: cca 40 kg suroviny (optimálne naplnenie: cca 25 kg pre najlepšie výsledky) o Lúpanie s minimálnou spotrebou vody vďaka plochotryske • Skladovacia kapacita v zariadení na konzerváciu a balenie: cca 120 kg šúpaných zemiakov Stav: • Veľmi dobre udržiavaná, používaná do augusta 2023 • Možnosť prehliadky na mieste po dohode Kompletná dokumentácia k linke

Rok výroby: 2018, Stav: pripravené na použitie (použité), K dispozícii je kompletná linka Heat and Control na fritovanie extrudovaných snackov (slané pochutiny). Súčasťou sú: systém dávkovania produktu, vibračný systém na prísun produktu a odstraňovanie častíc, fritéza, filter na odstránenie spálených častíc, systém ohrevu oleja s horákom, olejová nádrž, spätný olejový systém, komín, rozvádzač. Výkon fritézy: 500 kg/h, celková dĺžka linky: cca 10 000 mm, celková výška: cca 3 500 mm. Vrátane náhradných dielov. K dispozícii je dokumentácia. Obhliadka na mieste je možná. K dispozícii pravdepodobne od augusta 2025. Rcjdjwdwy Njpfx Aamjh

Stav: dobrý (použitý), Zásobník s podávačom na akumuláciu Heat and Control, rozmery 2,5 m x 1,5 m x 2,5 m Rcedpfot T Eklex Aamjh

Stav: dobrý (použitý), Používal sa na podávanie do podávacieho systému váhy Fastback. Rcedpst T Eiuofx Aamsh

Stav: dobrý (použitý), Zdvihací a dopravní systém Heat and Control FastBack, Model č. CV-FB-260E, Sériové číslo 3318, Rozměry žlabu: délka 330 cm × šířka 80 cm Rcodpfx Aet T Ehkeameh K dispozici máme dva kusy tohoto zařízení.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2003, Triedič hranolčekov Heat and Control Rotary Chip Sizer, model RCS, výrobné číslo 1001, rozmery 2x2 metre. Slúži na separáciu veľkých a malých hranolčekov pred balením. Rsdpfx Ajt T Eggsamjch

Stav: dobrý (použitý), Heat and Control Model č. CVFX4808, sériové číslo 600464A, dĺžka 83 metrov, šírka 80 cm Rodpfet T Efpjx Aamsch

Stav: dobrý (použitý), Máme na sklade štyri kusy. Dodávajú sa kompletne s plastovým bubnom, dávkovačom prášku K-Tron a vibračným pásovým podávačom. Ide o staršiu verziu, ktorá meria výšku toku snacku a následne nastavuje dávkovanie korenia podľa prednastavených receptúr. Desať jednotiek malo jedno HMI, ktoré máme k dispozícii spolu so softvérom a PLC na replikáciu softvéru. Môžeme dodať kompletné stroje buď s jedným HMI na každú jednotku, alebo s jedným centrálnym HMI pre viac kusov. Vieme taktiež zabezpečiť upgrade na identickú úroveň ako pri novom modeli. Rodpfx Ajt Ty I Eoamsch

Stav: dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, Rok výroby: 2012, Poskytuje až 2,5 m³ dočasného úložného priestoru. Máme na sklade dva kusy. IDEÁLNE POUŽITIE: Zemiakové lupienky Tortilla chipsy Krehké snacky Redpot E Hzpjfx Aamsch Sušienky Sušenky Cukrovinky.

Stav: nový, Rok výroby: 2024, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: Root peeler AE-800, Všeobecné informácie: Škrabka na koreňovú zeleninu je pokročilé zariadenie určené na efektívne čistenie a oškrabávanie koreňovej zeleniny, ako sú zemiaky, zázvor a mrkva. Použitím mäkkého kefového nadstavca je možné čistiť aj jemné plody s tenkou šupkou. Tento stroj vyniká vysokou účinnosťou, modernou automatizáciou a vynikajúcimi výsledkami oškrabávania. Výrazne zvyšuje produktivitu a znižuje náklady na pracovnú silu rýchlym a efektívnym odstránením šupky zo zeleniny. Škrabka na korene využíva rôzne techniky oškrabávania vrátane parného oškrabávania, trenia a kefovania. Tieto metódy zabezpečujú dôkladné odstránenie šupky pri zachovaní kvality a integrity surovín. Všestrannosť stroja umožňuje reguláciu hrúbky a spôsobu oškrabávania, čo uľahčuje spracovanie rôznych veľkostí a druhov zeleniny. Kľúčové vlastnosti: • Efektívne oškrabávanie: Vybavená vysokorýchlostnými rotujúcimi kefami a impakt mechanizmami pre rýchle a dôkladné odstránenie šupiek. • Multifunkčné využitie: Okrem oškrabávania je zariadenie schopné vyčistiť, triediť a krájať zeleninu podľa rôznych potrieb spracovania. • Prispôsobivosť: Jednoduchým nastavovaním sa stroj dokáže prispôsobiť rôznym veľkostiam a typom zeleniny. • Užívateľsky prívetivá obsluha: Automatizované riadenie umožňuje jednoduchú, zrozumiteľnú a bezpečnú prevádzku. • Úspora pracovnej sily: Použitie tejto škrabky výrazne redukuje potrebu manuálnej práce a zvyšuje celkovú výkonnosť prevádzky. • Hygienické a ekologické vyhotovenie: Zariadenie je zhotovené z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele 304, čo zaručuje dodržiavanie hygienických noriem, jednoduché čistenie a šetrnosť k životnému prostrediu. Pre bezproblémový a bezpečný chod zariadenia je nutné pravidelné čistenie a správna manipulácia, čím sa minimalizuje riziko nehôd spôsobených nesprávnym používaním. Celkovo predstavuje táto škrabka robustné a všestranné riešenie pre efektívne spracovanie koreňovej zeleniny a ovocia s tenkou šupkou, čím sa stáva nepostrádateľným nástrojom v každej potravinárskej prevádzke. Rjdpfst Av Igsx Aamsch

Stav: nový, Rok výroby: 2024, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: AE-180, Všeobecne: Rcedjt Av H Aepfx Aameh Škrabka na koreňovú zeleninu je moderné zariadenie špeciálne navrhnuté na efektívne čistenie a lúpanie koreňovej zeleniny, akými sú zemiaky, zázvor alebo mrkva. Vďaka možnosti použitia jemného kefového nadstavca je možné zariadenie využiť aj na šetrné čistenie krehkého ovocia s tenkou šupkou. Toto zariadenie sa vyznačuje vysokou efektivitou, pokročilou automatizáciou a vynikajúcimi výsledkami lúpanie. Výrazne zvyšuje produktivitu a znižuje náklady na pracovnú silu rýchlym a dôkladným odstraňovaním šupiek zo zeleniny. Škrabka využíva viaceré technológie lúpanie, vrátane parného lúpanie, trenia a kefovania. Tieto metódy zaručujú dôkladné odstránenie šupky pri zachovaní kvality a celistvosti suroviny. Vysoká variabilita zariadenia umožňuje nastaviť hrúbku lúpanie aj spôsob spracovania podľa veľkosti a typu zeleniny. Hlavné vlastnosti: • Efektívne lúpanie: Vďaka vysokorýchlostným rotačným kefám a nárazovým mechanizmom zabezpečuje rýchle a dôkladné odstránenie šupky. • Multifunkčnosť: Okrem lúpanie dokáže zariadenie zeleninu umývať, triediť a krájať, čím pokrýva široké spektrum spracovateľských požiadaviek. • Prispôsobivosť: Jednoducho sa prispôsobí rôznym veľkostiam a druhom zeleniny podľa okamžitých potrieb úpravami nastavení. • Jednoduchá obsluha: Vďaka automatizovanému ovládaniu je obsluha prehľadná, intuitívna a nenáročná na obsluhu aj údržbu. • Úspora práce: Použitie škrabky výrazne znižuje potrebu ručnej práce a zvyšuje celkovú efektivitu výroby. • Hygienické a ekologické riešenie: Zariadenie je vyrobené z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele triedy 304, spĺňa prísne normy potravinovej hygieny, je ľahko čistiteľné a šetrné k životnému prostrediu. Pre bezchybné a bezpečné fungovanie zariadenia je dôležité jeho pravidelné čistenie a správna obsluha, čím sa minimalizuje riziko nehôd spôsobených nesprávnym použitím. Celkovo je škrabka na koreňovú zeleninu robustným a univerzálnym riešením pre efektívne spracovanie koreňovej zeleniny i mäkkého ovocia, a preto predstavuje neoddeliteľnú súčasť každého moderného potravinárskeho prevádzkového zariadenia.

Rok výroby: 2006, Stav: dobrý (použitý), Hethon dávkovač prášku spolu s pásovým podávačom na mobilnom ráme z nehrdzavejúcej ocele. Máme dva kusy na sklade. Rcodsr H Iicjpfx Aamsh

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Dávkovač suchého korenia Rospen s jedným šnekovým podávačom a násypkovým podávačom (scarf feeder). Roder H H Ngspfx Aamech