Fritéza

Coat & fry Gas fryer

Stav: pripravené na použitie (použité), Rok výroby: 2020, K dispozícii je kompletná nízkotlaková parná kotolňa Viessmann. 1) Kondenzátna jednotka Viessmann TWA-T LS 0,9, max. prevádzkový tlak: 0,1 bar, skúšobný tlak: 0,2 bar, max. teplota: 110°C, objem vody: 400 l. 2) Dávkovacie zariadenie Schweizer-Chemie EMP 2,5 l E60. 3) Parný generátor Viessmann Vitoplex 100-LS, rok výroby: 2019, menovitý tepelný výkon: 460 kW, parný výkon: 700 kg/h, objem vody: 960 l, prevádzkový tlak: 1 bar, skúšobný tlak: 4,8 bar. 4) Riadiaca skriňa Viessmann Vitocontrol HS. 5) Parný akumulátor/tlaková nádoba Viessmann RBS/1 1000 So. Para, objem plášťovej/ rúrovej časti: 990 l/17 l, max. prevádzkový pretlak plášť/ rúrová časť: 10 bar/2,5 bar, max. prevádzková teplota plášť/ rúrová časť: 95°C/130°C, skúšobný tlak plášť/ rúrová časť: 13 bar/4 bar. Dokumentácia k dispozícii. Možnosť obhliadky na mieste. Dsdpfx Alex Uq Uujyekl

Stav: pripravené na použitie (použité), Rok výroby: 1985, Funkcionalita: plne funkčný, celková dĺžka: 5 000 mm, celková šírka: 211 mm, celková výška: 240 mm, Použitá dávková fritéza Heat and Control 180lbs z roku 1985, odťahový dopravník, automatický miešací systém. Prestavba v roku 2019: nový riadiaci systém s PLC, nové elektrické motory, horák Weishaupt (možnosť zvýšenia výkonu podľa potreby) z roku 2007 s novým riadením horáka. Kryt a všetky ovládacie prvky sú súčasťou. Používané predávajúcim v rokoch 2020-2025. Teraz demontované a pripravené na odoslanie. Dksdpfsx H Iqkex Alysl

Rok výroby: 2015, stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, Dofra Foodtech 20054743 01 Segmentátor zemiakov Značka: Dofra Foodtech Model: 20054743 01 Rok výroby: 2015 Dkodsyku Naopfx Alyol Sériové číslo: 12150350 Napájanie: 400 V Vlastná hmotnosť: 700 kg Špecifikácia a vybavenie: - Sada na segmentáciu (vymeniteľná): Pozdĺžny delič (2-dielny) Priečny delič (2-dielny) Delič na 4 časti Delič na 8 častí - Ovládanie: Ovládacia skrinka s funkciou regulácie rýchlosti Segmentátor zemiakov holandskej značky Dofra Foodtech je precízne zariadenie z roku 2015, navrhnuté na automatické krájanie hľúz na rovnaké časti. Vďaka bohatému príslušenstvu nožov umožňuje rýchlu výmenu formátu rezu – od jednoduchého delenia na polovicu až po segmentáciu na 8 častí, čo z nej robí mimoriadne univerzálny nástroj pri výrobe hranolčekov, zemiakových dielov alebo zeleniny do hotových jedál. Plynulá regulácia rýchlosti umožňuje optimálne prispôsobenie tempa práce aktuálnemu výkonu linky.