ERY Food SP. Z O.O.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, VEMAG HP30E | Vákuová plnička s vlkom a nakladaním Výrobca: VEMAG Maschinenbau GmbH Model / Typ: HP30E Napájanie: 400 V / 50-60 Hz / 3 fázy Objem zásobníka: 350 litrov Bsdpfx Adsziqr Tstsli Výkon plnenia: až do 8700 kg/h Hmotnosť porcií: od 1 do 99 999 g Rýchlosť porciovania: viac ako 600 porcií/min VEMAG HP30E je jednou z najvýkonnejších a najspoľahlivejších vákuových plničiek vo svojej priemyselnej triede, navrhnutá pre nepretržitú, vysoko efektívnu prevádzku vo veľkých mäsospracujúcich závodoch, bitúnkoch, výrobách lahôdok a veľkoobjemových cateringových firmách. Vďaka použitiu unikátnej technológie dvojitého dopravného slimáka (VEMAG Duo-Drive) je surovina spracovávaná mimoriadne šetrne, čím sa predchádza poškodeniu štruktúry mäsa a zaručuje sa vynikajúca a jasná kresba prierezu finálneho produktu. Kľúčovou výhodou tohto modelu je integrácia so zariadením na mletie mäsa priamo pri plnení (vlk na plnenie). Tento systém umožňuje súčasné finálne zomletie produktu na požadovanú granuláciu a odstránenie tvrdých častí (šliach, chrupaviek) tesne pred procesom porciovania. Stroj je ideálny nielen na výrobu surových, parených alebo pečených klobás, ale aj na presné dávkovanie mäsových zmesí, krmív pre domáce zvieratá či iných hustých potravinárskych produktov priamo do baliacich liniek alebo klipsovacích zariadení.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Vakuový tumbler Lutetia Type 40 novej generácie priamo z nedávno zatvorenej prevádzky na varené mäsové výrobky. Vo výbornom stave. Blodozika Dopfx Adtoi

Stav: veľmi dobrý (použitý), Vákuový tumblér Lutetia Type 2. Stroj novej generácie v skvelom stave. Priamo z uzavretej fabriky na varené mäsové výrobky. Bodpszii Uysfx Adteli

Stav: veľmi dobrý (použitý), Kompletné krájacie linky Weber na tepelne spracované mäso (k dispozícii 2 kusy). Každá linka obsahuje krájačku CCS405 a nasledujúce moduly: CZB, CPS, CCW, CCR a CCEO na skenovanie a kontrolu hmotnosti. Linky boli pravidelne servisované na základe servisnej zmluvy a sú vo vynikajúcom stave. Multivac R535 termoforméry sú k dispozícii za príplatok. Bljdjzii Tcopfx Adtei

Stav: veľmi dobrý (použitý), Formovacia, obaľovacia a fritovacia linka s top špecifikáciou. Zakúpená nová v roku 2022 a používaná len niekoľko mesiacov. Fritéza 6 m x 650 mm má 800 prevádzkových hodín. Bledpfozii N Djx Adtoi

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2011, Ponúkame použitý GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 — priemyselný stroj určený na kontinuálne grilovanie, opekanie a tepelné spracovanie širokého spektra potravinárskych produktov. Stroj je ideálny pre spracovateľské závody mäsa, hydiny a rýb, ako aj pre prevádzky vyrábajúce convenience potraviny, hotové jedlá či polotovary vyžadujúce konzistentné a kontrolované tepelné spracovanie. Model GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 je navrhnutý ako kontinuálna grilovacia linka vyrobená z nerezovej ocele. Zariadenie využíva dvojitý grilovací systém s nezávisle nastaviteľnými hornými a spodnými zónami ohrevu. Teplota horného aj spodného grilu sa dá nastaviť zvlášť, čo umožňuje presné prispôsobenie procesu typu produktu, jeho hrúbke, textúre a požadovanému konečnému výsledku. Stroj umožňuje grilovanie produktov z oboch strán, čím je zabezpečený rovnomerný výsledok prípravy, atraktívny povrchový vzhľad a konzistentná kvalita naprieč výrobnými dávkami. Teplotný rozsah od 50 do 260 °C a nastaviteľná rýchlosť dopravníkového pásu (od 0,3 do 3 m/min) umožňujú prispôsobiť čas grilovania rôznym druhom potravín. TwinGrill je vybavený intuitívnym ovládacím panelom a používateľsky prívetivým rozhraním, ktoré zjednodušuje obsluhu, monitorovanie procesu a nastavovanie prevádzkových parametrov. Možnosť vytvárať a upravovať programy spracovania poskytuje lepšiu kontrolu nad procesom úpravy a grilovania a zvyšuje výrobnú konzistenciu. Vďaka hygienickej konštrukcii, kvalitnému prevedeniu z nerezovej ocele a systému čistenia pásu je zariadenie jednoduché na údržbu a vhodné pre použitie v potravinárskom priemysle. Ďalšie funkcie, ako odnímateľné grilovacie platne a systémy na odvod tuku, uľahčujú rutinnú údržbu a udržiavanie čistoty zariadenia. GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 je všestranné riešenie na grilovanie mäsa, hydiny, rýb, zeleniny, formovaných produktov, hamburgerov, rezňov a hotových convenience jedál. Stroj možno prevádzkovať samostatne alebo ako súčasť väčšej výrobnej linky, napr. za formovacím, marinovacím, obaľovacím či predbežným spracovaním produktu. Technické údaje: Výrobca: GEA CFS Bakel B.V. Model: TWG 1800/600 Typ: TwinGrill / priemyselný obojstranný gril Výrobné číslo: 662 Rok výroby: 2011 Čistá pracovná dĺžka: 1800 mm Šírka dopravného pásu: 600 mm Napájanie: 400 V Fázy: 3 Ph Bljdozicutepfx Adtsi Frekvencia: 50 Hz Inštalovaný výkon: 97 kW Výhrevný výkon: 93 kW Teplotný rozsah: 50–260 °C Rýchlosť pásu / doba grilovania: 0,3–3 m/min Systém čistenia pásu: súčasťou dodávky Konštrukcia: nerezová oceľ Hmotnosť: cca 2250 kg Využitie: grilovanie hamburgerov grilovanie rezňov a tvarovaných produktov spracovanie hydinových filet výroba grilovaných mäsových produktov spracovanie rybích produktov grilovanie zeleniny výroba hotových jedál výroba convenience potravín linky na grilované, pečené a varené produkty spracovateľské závody mäsa, hydiny a rýb veľkovýroba a cateringové prevádzky

Stav: veľmi dobrý (použitý), R535 termoformér. Bol používaný na balenie varených krájaných mäsových výrobkov. K dispozícii ako linka s krájačom Weber 404. Dostupné dve identické linky. Blodpozia Tgjfx Adtsi

Stav: dobrý (použitý), Priamo zo zatvorenej továrne na varené mäsové výrobky. Pekná automatická linka pozostávajúca z automatického pásového vákuového baliaceho stroja s navedením do automatickej ponornej vane. Bodpfxszia Sio Adtoli

Stav: použitý, Vykládání dole 2 motory (2 x 37 kW) Rozměry (DxŠxV): cca 7 300 x 2 280 x 2 600 mm Rozměry vany (DxŠxV): cca 4 500 x 2 120 x 1 350 mm Bsdpfxjziab Do Adtsli vhodné pro napáření párou (dvojitý plášť)

Stav: použitý, zaťaženie: max. 50 až 55 % (± 1.800 kg) kompletne z nehrdzavejúcej ocele ovládanie Lutetia plynulá regulácia rýchlosti (frekvenčný menič) 2 motory (6,6 kW) rozmery (D x Š x V): ± 3.500 x 1.500 x 2.000 mm výška nakladania: ± 1.250 mm Bjdpfxjziabwj Adtsli hmotnosť 1.400 kg vákuová pumpa nie je súčasťou dodávky

Stav: použitý, kompletne z nerezovej ocele elektricky vyhrievaný 386,40 kW spodný a horný pás Bjdpfxoziabdj Adtoli dĺžka pečenia 8 000 mm šírka pásu 630 mm plynulo nastaviteľná rýchlosť olejové čerpadlo vhodný na protipožiarnu ochranu doprava nečistôt elektrické zdvíhacie zariadenie celkové rozmery (d x š x v): cca 11 550 x 1 700 x 2 900 mm

Stav: použitý, completely stainless steel track width: 600 mm 2 motors “JVM GmbH & Co.KG”, type JV 156-250 Bljdpfxsziaa Ts Adtji mesh opening: dia. 14–22 mm power: 2 x 0.95 kW dimensions: approx. 2,700 x 1,400 x 1,000 mm

Stav: použitý, continuous grilling line all stainless steel bottom contact plates + top hot air usable track width: 900 mm track width: 1,000 mm usable length: 4,750 mm electrically heated 276 kW with belt washing system / hot water ± 60°C (factory provided) bottom plate max. 260°C air temperature max. 280°C Bledoziaatjpfx Adtji suitable for steam injection infinitely variable speed dimensions (L x W x H): approx. 6,600 x 1,500 x 2,300 mm new Teflon belt

Stav: použitý, Cooking length: 4,000 mm Track width: 800 mm Fully stainless steel Suitable for steam heating Temperature measurement in 4 zones Blodpsziaamsfx Adtei Steam injection per zone (4 zones) Air circulation per zone from bottom to top through the belt Dimensions (L x W x H): approx. 6,200 x 1,700 x 2,200 mm Infinitely variable speed

Stav: dobrý (použitý), 3 x identické retorty Steriflow. Priemer 1300 mm. Kapacita na 5 vozíkov, každá dodaná s 2 sadami vozíkov. Blodpfozh N N Ijx Adtsi

Stav: veľmi dobrý (použitý), Mimoriadne vzácny stroj na trhu s použitými zariadeniami. Bsdpfx Aszh N Hyedteli

Stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, Gunther GPA 300 Tumblér Gunther GPA 300 je robustný priemyselný tumblér určený na efektívne marinovanie, masírovanie a miešanie mäsa, hydiny a rýb. Tento profesionálny vákuový tumblér zlepšuje štruktúru výrobku, absorpciu chuti a krehkosť, pričom výrazne skracuje časy spracovania. Vďaka nastaviteľnej rýchlosti bubna, programovateľným ovládačom a spoľahlivej vákuovej technológii poskytuje GPA 300 konzistentný a opakovateľný výsledok. Stroj je kompletne vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, čo zabezpečuje hygienu, dlhú životnosť a jednoduché čistenie. Je ideálny pre mäsopriemysel, výrobu hotových jedál a priemyselné kuchyne, kde sú kľúčové kvalita, efektivita a kontrola procesu. Kapacita: 300 l Mobilná konštrukcia, elektrický výklop Napätie: 230V (1+N, 50Hz) Výkon: 1 kW Bledpfx Aszh Hykodtoi Hmotnosť: 421 kg Rok výroby: 2002 Rozmery (Š × D × V): 1450 × 1550 × 1750 mm

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Štvorhlavová dávkovacia jednotka SERIA automatizuje dávkovanie tekutých, polotekutých, pastovitých potravinárskych produktov alebo produktov s kúskami. Vďaka štyrom synchronizovaným dávkovacím hlavám zabezpečuje presné, homogénne a rýchle plnenie nádob. Takto výrobcovia zvyšujú produkčnú kapacitu a zároveň znižujú straty surovín a odchýlky v dávkovaní. Táto zostava je vybavená objemovým sínusovým čerpadlom MASO SPS-2, ktoré je v potravinárskom priemysle známe obzvlášť šetrným spracovaním produktov. Na rozdiel od tradičných čerpadiel táto technológia zachováva textúru citlivých produktov pri konštantnom prietoku. Stroj je preto ideálny na dávkovanie omáčok, pyré, hotových jedál, mäsových zmiešanín, lahôdkarských výrobkov, plniek a receptúr s kúskami. Čerpadlo zároveň minimalizuje šmykovanie, znižuje pulzáciu a umožňuje jednoduché čistenie na mieste (CIP) podľa konfigurácie linky. Plne nerezové vyhotovenie uľahčuje každodenné čistenie a spĺňa hygienické požiadavky potravinárskych prevádzok. Dávkovač sa tak jednoducho integruje do existujúcich baliacich liniek, či už ide o remeselnú výrobu s vysokou kapacitou alebo plne automatizované priemyselné linky. Zariadenie tiež zabezpečuje vysokú opakovateľnosť dávkovania, čo priamo prispieva ku kvalite finálnych výrobkov. Spoločnosť Europ'Équipement tento dávkovač pred uvedením na trh kompletne repasuje. Naši technici kontrolujú každý mechanický, hydraulický a pneumatický komponent, vymieňajú opotrebované diely podľa potreby a následne vykonávajú kompletné testovanie pred odovzdaním do prevádzky. Dávkovač SERIA so 4 hlavami tak predstavuje spoľahlivé, ekonomické a trvácne riešenie na modernizáciu výrobnej linky pri zachovaní kontroly investičných nákladov. Bjdpfxozh Hils Adteli Technické vlastnosti: Výrobca: SERIA Constructeur Typ stroja: Automatický potravinársky dávkovač so 4 hlavami Rok výroby: 2008 Počet dávkovacích hláv: 4 Vyhotovenie: potravinárska nerezová oceľ Dávkovacie čerpadlo: MASO Process Pumpen SPS-2 Technológia čerpadla: objemové sínusové, s nízkym šmykom Vhodné na dávkovanie tekutých, pastovitých a vysoko viskóznych produktov Adaptované na produkty s kúskami Stály prietok s nízkou pulzáciou Možnosť čistenia na mieste (CIP) podľa konfigurácie linky ZTMEBPEN

Stav: použitý, Freshline mraziaci tunel MP Typ IQF 1220.15/3070 vhodné pre dusík komplet z nehrdzavejúcej ocele max. výška produktu: ± 100 mm Kapacita: ± 5 000 kg/h Zaťaženie produktu (kg/bm): ± 13-14 kg/bm 400/460V, 50/60Hz, 3PH+PE, 110A, 32kW Pneumatika: 1Nm3/h pri 5-7barg LIN tlakový dusík 3 barg Blsdszh Elfjpfx Adtji Čistá šírka pásu: ± 1.220 mm Čistá dĺžka pásu: ± 16.800 mm Rozmery (DxŠxV): ± 17.700 x 2.600 x 2.600 mm (max. otvorené) vo veľmi dobrom stave

Stav: použitý, vhodné pre dusík kompletne z nerezovej ocele Bodpezh Ek Uofx Adtsli šírka rozchodu: cca 600 mm čistá dĺžka: cca 6 000 mm Rozmery (D x Š x V): cca 7 600 x 1 500 x 2 300 mm max. výška produktu: cca 80 mm

Stav: použitý, Model CES-LT-LIN-9x0.66-PODB-SH Bodpfxszh Ekuo Adtjli suitable for nitrogen all stainless steel construction track width approx. 660 mm net length 9,000 mm total length approx. 10,500 mm dimensions (L x W x H): approx. 10,500 x 1,431 x 2,230 mm 12 kW max. product height: approx. 120 mm

Stav: použitý, Model CES/P-LT-LIN-8mx1.22-PODB-SH vhodný pre dusík celonerezové prevedenie rozchod ± 1 220 mm Bsdpjzh Ei Rofx Adteli čistá dĺžka 8 000 mm rozmery (D x Š x V): ± 9 300 x 2 100 x 2 300 mm 14 kW maximálna výška produktu: ± 120 mm

Stav: použitý, kompletne z nehrdzavejúcej ocele pojazdný rozchod kolies 600 mm plynule nastaviteľná rýchlosť nastaviteľná pracovná výška Bjdpfszh Ei Dsx Adtjli s ofukovacím zariadením vonkajšie rozmery (D x Š x V): cca 3.400 x 1.300 x 1.900 mm

Stav: dobrý (použitý), Talsa stopbus. 15 litrov. 380V. Bjdpezhx H Ajfx Adtoli

Stav: použitý, Ponúkame použitý systém na prípravu solanky od spoločnosti Schröder Maschinenbau GmbH, určený na prípravu solaniek využívaných pri spracovaní mäsa a výrobe potravín. Systém je konštruovaný pre rýchle a efektívne miešanie solaniek, vrátane tých s vysokým obsahom sušiny, ako sú soľ, fosfáty, koreniny, pomocné látky a funkčné prísady. Systém pozostáva z dvoch nádrží – prípravnej a zásobnej. Táto konfigurácia umožňuje súčasnú prípravu novej dávky solanky a súčasné skladovanie hotovej zmesi na ďalšie spracovanie. Systém je vybavený dvoma vysokovýkonnými čerpadlami, analógovým riadením procesu prípravy solanky a chladiacim systémom, ktorý zabezpečuje správnu teplotu zmesi. Zariadenia Schröder na miešanie solanky umožňujú rýchlu výrobu homogénnej solanky, čo je rozhodujúce pre následné výrobné etapy ako injektovanie, masírovanie, údenie a marinovanie. Správne pripravená solanka zaručuje jednotnosť vo výrobnom procese, konzistentnosť produkcie a kvalitu záverečného produktu. Systém je možné využiť v mäsospracujúcich prevádzkach, hydinárňach a v zariadeniach na výrobu údenín, šuniek, zrejúcich produktov, marinovaných výrobkov a iných produktov, kde je potrebná príprava solanky pred injektovaním alebo masírovaním. Schröder Maschinenbau GmbH – systém na prípravu solanky s 2 nádržami, pozostávajúci z: • nádrže na prípravu solanky • zásobnej nádrže na hotovú solanku • dvoch vysokokapacitných čerpadiel • systému na miešanie a cirkuláciu solanky • analógového ovládacieho panela procesu • systému chladenia solanky • potrubia a procesných ventilov • konštrukcie z nehrdzavejúcej ocele • napojenia na ďalšie procesné zariadenia Technická špecifikácia: Výrobca: Schröder Maschinenbau GmbH Typ zariadenia: systém na miešanie solanky Rok výroby: 2001 Počet nádrží: 2 Typy nádrží: prípravná a zásobná Počet čerpadiel: 2 Ovládanie: analógové Chladiaci systém: áno Napájanie: 400 V Frekvencia: 50 Hz Výkon: 4 kW Menovitý prúd: 9 A Stlačený vzduch: 8 bar Dĺžka: 2400 mm Šírka: 1400 mm Výška: 2400 mm Hlavné výhody: • rýchla príprava homogénnej solanky Bsdpfx Adszhwkmjtsli • možnosť spracovania veľkého množstva sušiny • dve nádrže – prípravná a zásobná • dve vysokovýkonné čerpadlá • chladiaci systém na solanku • analógové ovládanie procesu • stabilná príprava solanky na injektáž a masírovanie • zlepšená opakovateľnosť výrobného procesu • pozitívny vplyv na kvalitu záverečného produktu • konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele • renomovaný výrobca Schröder Maschinenbau GmbH