Confiserie Triki Le Moulin

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2012, Reading Bakery Systems nízkotlakový extrudér 2012, nerez, presná výroba širokého spektra produktov vrátane praclíkov, tvarov, tyčiniek, pleteniek, sušiek a iných koekstrudovaných produktov, dotykové ovládanie, dvojitý zásobník, efektívna a presná formácia cesta, konzistentné a presné hmotnosti kusov, rýchla a jednoduchá výmena produktov, plášť extrudéra pre reguláciu teploty, ľahké plastové zásobníky pre jednoduchú sanitáciu, pásový rezač 275 rezov za minútu alebo cyklický režim do 50 rezov/min, kapacita 1500 kg/hod, mobilný, s paletou náhradných dielov, 3-fázové zapojenie. Gksdjx Edfxepfx Afhof

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2012, Reading Bakery Systems Kibbler 2012, kibbler z nehrdzavejúcej ocele, predtým používaný na drvenie zmesí cereálnych tyčiniek po premiešaní, 1000 kg zásobník z nehrdzavejúcej ocele namontovaný na dopravníku, šírka pásu 1150 mm, celková dĺžka 2750 mm, dotykové ovládanie, trojfázové napájanie. Gkjdpfx Afsx Edd Uehjf

Stav: dobrý (použitý), 248 POUŽÍVANÝ temperovací stroj na čokoládu, zariadenie na topenie, rozpúšťanie a ohrievanie čokolády. TECHNICKÉ ÚDAJE: - Kapacita 0-20 kg čokolády (na jednu nádobu), - 2 nádoby, - Nastaviteľné ohrievanie a chladenie. Zariadenie je k dispozícii na prehliadku v našom sklade (36-068 Bachórz, Poľsko). Dostupné platené možnosti: doprava. Gjdpfx Asx A A T Nefhekf Uvedená cena je bez DPH. HOVORÍME PO ANGLICKY, NEMECKY, FRANCÚZSKY, RUSKY, UKRAJINSKY.

Rok výroby: 2020, Stav: dobrý (použitý), MINIMAX je robustný polopriemyselný stroj navrhnutý na použitie v pekárňach a cukrárňach všetkých veľkostí. Výrobné možnosti zariadenia sú rozdelené do 5 skupín, v ktorých je možné uložiť až 99 programov. Využitie zdvíhacieho a spúšťacieho mechanizmu hlavice (na rozdiel od podobných zariadení), pričom transportný stôl zostáva nehybný, umožňuje rozšíriť využitie zariadenia (napr. pridaním mobilných stolov s voliteľnou dĺžkou). MINIMAX môže pracovať s frekvenciou až do 40 cyklov za minútu. Technické parametre: Výrobca: JEREMY Model: MINIMAX UNO PLUS 60A Šírka podnosov: 60 cm Kapacita zásobníka: 40 l Rozmery zariadenia: 75 x 120 x 165 cm Rok výroby: 2020 Napájanie: 230 V Inštalovaný výkon: 2,4 kW Hmotnosť: 350 kg Godpfx Afsxz Dvvjhjkf Stav: používaný, plne funkčný

Rok výroby: 2017, Stav: použitý, Profesionálna rotačný pekárenský pec používaný na výrobu cukrárskych a pekárenských výrobkov. Výrobca: MECH - MASZ Gjdpfexzry Nex Afhjkf Model: ROTOR 68 Veľkosť plechov: 60 x 80 cm Plocha pečenia: 8,6 m² Hmotnosť: 1450 kg Napájanie: olejový horák Rok výroby: 2017

Rok výroby: 2022, prevádzkové hodiny: 200 h, Stav: takmer ako nový (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: 211/K/2022, Predám stroj na sušienky Enigma ULTRA ML 900 3D MG z roku 2022 spolu s nasledujúcim príslušenstvom: Gksdpfx Asxyakasfhjf - Hlava na tuhé cestá - Hlava na krémy - Tesniace lišty (päť otvorov) 2 ks - Tesniace lišty (9 otvorov) 2 ks - Tvarovacie dýzy 60 ks - Malý vozík na umývanie hlavy - Cukrárenské plechy 38x58 cm, 60 ks Stroj je prakticky nepoužívaný. Celkovo menej ako 200 motohodín.

Rok výroby: 1966, Stav: pripravené na použitie (použité), K dispozícii je celkom 40 kusov medených dražovacích kotlov od výrobcov Pefa a Lichtenberg. Materiál: meď, priemer: 950 mm, výkon motora: 0,8 kW. Obhliadka na mieste je možná. Gkodjxu I Dqepfx Afhsf

Rok výroby: 1970, Stav: pripravené na použitie (použité), K dispozícii je kompletná Mogul linka na výrobu cukrových medvedíkov, vajíčok a ďalších cukroviniek. V súčasnosti sa na linke vyrábajú malé cukrové veľkonočné vajíčka, formáty je však možné meniť, keďže zariadenie je prevažne mechanické a ovládané cez rozvádzač. Odlievací násypník pracuje kontinuálne. Výrobná kapacita: cca 100 kg/h. Počet drevených nosičov škrobu: cca 10 000–11 000. Vrátane drevených škrobových debien. Obhliadka na mieste je možná. Gkjdexu I Dkepfx Afhsf

Stav: použitý, Zariadenie na tavenie čokolády Savage Bros Kontrola teploty produktu Kontrola teploty kotla Miešadlo Gkjdpfx Afsxtqvgjhsf Nerezová oceľ

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2021, číslo stroja/vozidla: TT2803, 1 x Riggs Autopack Ltd vysokomontovaný polautomatický mobilný dávkovač Micro-Fill so snímačom na dávkovanie nad dopravníkom. Godpfx Afoxn R Thehekf Technická špecifikácia ⚙️ ✅ Model – 1000 Series 1 Micro-Fill. ✅ Sériové číslo – TT2803. ✅ Rok výroby – 2021. ✅ Rozsah dávkovania – 10 ml až 85 ml na jeden zdvih. ✅ Plniaca dýza – priemer 19 mm. ✅ Tlak vzduchu – 3,0 až 6,0 bar.

Rok výroby: 2014, Stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: 4508-6389, Na stroji č. 10 nie je prítomný dávkovač prstov (plánuje sa ponechať). Súčasťou sú 2 planetárne mixéry MR150 a 3 zdviháky mixovacích mís. Výroba vrstvených koláčov s rozmermi 350x450x50 mm. Koláče sú v hliníkových táckach. Piškótové vrstvy sa ukladajú ručne. Produktivita závisí od typu krému a počtu vrstiev (maximálne 3 vrstvy). 100...300 koláčov/hod. Pri dávkovaní len tekutého cesta – jedna vrstva (cesto na bábovku) sa dá dosiahnuť až 600 tácok/hod. Gkedpfx Afexl S Unehof

Stav: dobrý (použitý), 140 POUŽITÝ cukrársky šľahač. Godpjxda D Usfx Afhjkf TECHNICKÉ ÚDAJE: - objem: 30-40 l VONKAJŠIE ROZMERY (v cm): - dĺžka: 74, - výška: 140, - šírka: 45. VYBAVENIE: - 1 hák, - 1 metla. Zariadenie pripravené na obhliadku sa nachádza v našom sklade (36-068 Bachórz, Poľsko). K dispozícii sú platené možnosti: renovácia / doprava / montáž / spustenie do prevádzky. Uvedená cena je bez DPH. HOVORÍME PO ANGLICKY, NEMECKY, FRANCÚZSKY, RUSKY, UKRAJINSKY.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Najväčší model so šírkou pásu 1500 mm. Dodáva sa s viacerými piestami a príslušenstvom. Gsdoxb U Nyepfx Afhjkf

Stav: dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, STROJ JE PLNĚ FUNKČNÝ Gkodpfxoxaw Uio Afhef

Stav: dobrý (použitý), AMP Rose obaľovacia panva. Nerezová, 500L obaľovacie panvy, s plášťom, skúšobný tlak 120Psi, s veko, 3-fázové. Gkedpfsw U D Hijx Afhef

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2017, Polar miešací bubon 2017, nerez, ochucovací bubon, celková dĺžka 2000 mm, priemer bubna 1000 mm, 3-fázový Gsdpfx Asw U D Exefhskf

Rok výroby: 2025, prevádzkové hodiny: 220 h, Stav: takmer ako nový (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, Informácie o stroji: Rok výroby: 02/2025 Kapacita: 60 kg Hmotnosť stroja: 360 kg Gkodow Ta Imepfx Afhjf Výroba temperovanej čokolády: 130 kg/h Prípojka: 16A CEE zástrčka Rozmery: šírka 900 mm, hĺbka 920 mm, výška 1550 mm Popis: Temperovacia a polievacia linka model MAESTRIA60 je určená na temperovanie a polievanie všetkých druhov čokolády. Vďaka kompaktným rozmerom je stroj MAESTRIA60 ideálny na všestranné použitie v priestorovo obmedzených prevádzkach. Kontinuálne temperovanie pomocou závitovkového mechanizmu a chladiacej jednotky zabezpečuje, že čokoláda je vždy pripravená na použitie pri správnej teplote. Stroj je vybavený vyhrievaným dávkovacím zariadením, ktoré je riadené pneumatickým trojcestným ventilom, pričom umožňuje dávkovanie tabuliek, praliniek a ďalších výrobkov priamo do foriem. S vhodným polievacím nadstavcom je možné polievať (čiastočne alebo úplne) všetky cukrárenské produkty.

Stav: pripravené na použitie (použité), Panning machine, polevacia panvica, stroj na pralinky a dražé, použitý stroj Výrobca: Walter Brucks Typ: I Celkové rozmery: 1200 x 1380 x 1800 mm Hmotnosť: 280 kg Elektrické údaje: 400 V, 3 A Gkedpfew I Sbbox Afhef Veľkosť panvice: 1200 mm Ø x 650 mm Otvor panvice: 740 mm Ø Kapacita / miešanie: cca 150 kg

Rok výroby: 2006, Stav: pripravené na použitie (použité), K dispozícii je formovacia linka Bakel pre potravinársky priemysel, napríklad na výrobu placiek. Šírka pásu: 400 mm, výkon: 50 zdvihov/min, kapacita zásobníka: 270 l, max. rozmery forma X/Y: 370 mm/130 mm, max. objem na zdvih: 1,47 kg, rozmery stroja X/Y/Z: cca 2500 mm/900 mm/2600 mm, hmotnosť: cca 1200 kg. Možná je obhliadka na mieste. Gkjdow Iqgvjpfx Afhef

Stav: dobrý (použitý), JKV Hermes JKV30 temperovací stroj na čokoládu Gksdpfx Ajw H Dw Tefhef Nerezový temperovací a odlievací stroj na čokoládu s vibračným stolom, nastaviteľnou reguláciou teploty, mobilný, na sklade 3 kusy, 1-fázové pripojenie.

Stav: pripravené na použitie (použité), Kapacita 2000 kg za hodinu. Rasch TR je prekrystalizačný (temperovací) stroj určený na spracovanie čokoládových hmôt, tukových polev, zmesí a podobných tukových produktov. Stroj spĺňa požiadavky prekrystalizácie – vytvára najmenšie stabilné modifikácie tukových kryštálov a rovnomerne ich disperguje v roztavenej hmote, a to optimálnym spôsobom. Prekrystalizovať je možné aj nízkotučné zmesi s obsahom tuku minimálne 26 %. Do hmoty pred temperovaním je možné pridať suroviny ako celé lieskové orechy, všetky formy sekaných alebo drvených orechov, ako aj určité sušené ovocie alebo malé kúsky nugátu. Opätovná recirkulácia hmoty (re-work) môže byť jednoducho integrovaná a spracovaná. Zásobník na hmotu je dvojplášťový a vybavený miešadlom, ktoré zabezpečuje dôkladné rozptýlenie všetkých prísad v hmote. Zásobník je vyhrievaný teplovodným systémom, vďaka čomu je hmota pred temperovaním bez kryštálov. Dopravný šnek je viacchodý s vysokým stúpaním. Hĺbka šneku je prispôsobená podľa typu produktu, až do 16 mm pre hmoty s orechmi. Dopravný šnek má dve hlavné funkcie: najprv prepravuje hmotu do miesta použitia pomocou plynulo nastaviteľného pohonu. Následne sa hmota kryštalizujúca na teplovýmennom povrchu premiešava s hmotou vo vnútri šneku. Tento proces zaručuje základné požiadavky prekrystalizácie: vznik stabilných, mimoriadne malých kryštálov a ich rovnomerné rozptýlenie v kvapalnej hmote. Gkodpfxew Apc To Afhef Špeciálna temperovacia jednotka Rasch typu TR je k dispozícii v piatich rôznych verziách (500, 1000, 1500, 2000 a 2500 kg/h). Šnek je možné jednoducho vybrať a vyčistiť.

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 1999, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: G 40 F, používaná na výrobu cukroviniek Gksdpfx Afswxlzwehsf

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 1995, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: C 50 F, Použitý stroj na krájanie koláčov. - Rok výroby: 1995 Godpfx Afewxly Tohekf VONKAJŠIE ROZMERY (v cm) - V: 154 - D: 105 - Š: 90

Stav: takmer ako nový (použitý), Rok výroby: 2015, prevádzkové hodiny: 10 h, Funkcionalita: plne funkčný, Objemový dávkovací stroj COMAS model DN (repasovaný s novým dávkovačem) Špecializovaný stroj na dávkovanie piškótového cesta a krémov na korpusy: a) Piškótové cesto do formovaných podnosov s priemerom 240–260 mm a hrúbkou 7–12 mm, alebo do obdĺžnikových foriem podľa špecifikácie. Gjdpfx Afewxlm Tjhokf b) Krémy na korpusy predchádzajúceho typu a) vo viacerých vrstvách (voliteľné). Zostava: - Hlavná konštrukcia z nerezovej ocele S/S s kolieskami a aretačnými pätkami. - Dávkovacia hlava s pneumatickým pohonom Waircom a/alebo Fesner. - Zariadenie na nastavenie výšky dávkovacej hlavy s volantom. - Zariadenie na nastavenie dávkovaného množstva s volantom a stupnicou. - 1x pracovná doska výškovo nastaviteľná. - 1x zásobník na 50 litrov na dočasné uloženie piškótovej zmesi. - 1x vymeniteľný dávkovací valec s priemerom 100 mm; nastaviteľné dávkované množstvo od 78 do 1240 cm3. - 1x výstupný distribútor pre dávkovanie do foriem s priemerom 260 mm, vybavený perforovanou membránou na finálne uzavretie. - 1x nožný pedál pre ovládanie dávkovania alebo synchronizáciu vo výrobnej linke. - 1x sada trysiek na piškótové cesto. - Voliteľne ozdobovanie krémami (pozri foto/ďalšia strana). - 1x elektrický rozvádzač a ovládacie panely. Hlavné technické parametre: - Všetky časti v kontakte s produktom sú z nerezovej ocele podľa normy AISI 316 alebo z iných dekontaminovateľných materiálov. Rám z AISI 304 a/alebo potravinárskeho hliníka. Prevody a hnacie súčasti z chrómovanej ocele. Ložiská sú zapúzdrené v nerezovej oceli a hermeticky utesnené. - Pneumatický systém: Waircom a/alebo Fesner. - Kompresor nie je súčasťou dodávky. - Pracovná kapacita: a) manuálne cez pedál: približne 5–15 cyklov/min. b) automatický režim: nastaviteľne 8–15 cyklov/min.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2017, FFS Ochuťovací bubon 2017, nerezový ochuťovací bubon, dĺžka bubna 1900 mm, priemer bubna 1000 mm, pojazdný, 3-fázový Gsdpjwxlmtofx Afhekf