Výroba mlieka a mliečnych výrobkov

Alfa Laval MRPX318 HGV 74C

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rotary vane vacuum pump Manufacturer: Edwards Nsdpfxohmkcns Ab Djwn Model: E1M275 Includes: Oil filling Condition: Very good (The pump will be tested, cleaned, and receive new maintenance before delivery) Warranty: 3 months

Stav: použitý, Rok výroby: 2017, číslo stroja/vozidla: LC560, Použitá spracovateľská linka na malé mliekárenské výrobky, kapacita 2 000 l/h Prijímanie a predbežné skladovanie mlieka Použitá spracovateľská linka na malé mliekárenské výrobky, kapacita 2 000 l/h, začína jednotkou na prijímanie mlieka, ktorá pozostáva z dvoch nádrží Lactofreeze a prijímacieho čerpadla. Operátori najprv privádzajú surové mlieko do nádrží, kde je udržiavané v chlade. Tým sa zabezpečuje tepelná stabilita pred spracovaním. Okrem toho táto jednotka minimalizuje obsah baktérií a zároveň umožňuje kontinuálny prechod do procesu pasterizácie. Pasterizácia a separácia Nodpfx Absw Ahg Rs Dswn V ďalšom kroku sa na pasterizáciu používa doskový výmenník tepla s retenčnou zónou a pomocnými systémami, pričom každý má kapacitu 2 000 litrov za hodinu. Pasterizátor špeciálne rýchlo ohrieva mlieko a udržuje ho na vopred stanovenej teplote, aby sa eliminovali patogény. Následne separátor GEA WESTFALIA – s kapacitou 3 000 l/h – vykonáva separáciu tuku. Súčasne homogenizátor RANNIE s kapacitou 1 000 l/h zmenšuje veľkosť tukových guľôčok, čím zvyšuje stabilitu emulzie a zabraňuje vzostupu smotany. Fermentácia a koagulácia Po tepelnom spracovaní prechádza mlieko do fázy fermentácie. Operátori používajú izolovaný dvojplášťový fermentor s kapacitou 1 000 litrov a planetárnym miešadlom. Tým sa zabezpečuje rovnomerná bakteriálna aktivita a presná kontrola teploty. Paralelne s tým začína v 1 000-litrovej koagulačnej vani, vybavenej planetárnym miešadlom, proces zrážania. Obe nádrže zaisťujú optimálnu štruktúru proteínov pre jogurt, syr a kultivované smotany. Spracovanie syru a odkvapkávanie Po koagulácii pokračuje použitá spracovateľská linka na malé mliekárenské výrobky, kapacita 2 000 l/h, spracovaním syru. Systém zahŕňa 500-litrovú nádrž s odkvapkávacím sitom a dva stoly na odkvapkávanie syra. Tým je možné efektívne spracovávať veľké objemy syrovej hmoty. Okrem toho tieto komponenty uľahčujú separáciu srvátky a zároveň zabezpečujú dodržiavanie hygienických noriem. Konštrukcia tiež umožňuje jednoduché čistenie a zabraňuje krížovej kontaminácii. Proces balenia Akonáhle sú produkty pripravené na balenie, linka integruje poloautomatické a automatické riešenia. Najprv poloautomatický plniaci stroj dávkuje pasterizované mlieko do 1-litrových vrecúšok. Následne automatický stroj na plnenie a uzatváranie pohárov plní poháre s priemerom 75 mm a 95 mm, až do 1 800 jednotiek za hodinu. Medzitým otočný etiketovací stroj od spoločnosti ETICAP (2004) aplikuje predné aj zadné etikety na valcovité poháre. Dôležité: Stroj zabezpečuje konzistentné umiestnenie a priľnavosť etiket. Označovanie dátumu, kontrola teploty a konečné balenie Okrem toho značkovací stroj Videojet 1220 (2019) označuje každý produkt pomocou dopravníkového pásu dátumom spotreby. Ďalej pod ním pracuje vákuový baliaci stroj, ktorý balí porcie smotany a syru. Tepelné zariadenia zahŕňajú kotol na pevné palivo s výkonom 115 – 150 kW (2014) s dvoma čerpadlami. Zároveň udržujú chladiaci tank s ľadovou vodou (5 000 l, 2014) a chladiace zariadenie (2018) konštantnú teplotu v celej línii. Laboratórium a príslušenstvo Okrem spracovateľských modulov má použitá...

Stav: použitý, číslo stroja/vozidla: 5063, Zariadenie: Použitý dekantér / centrifúga Výrobca: KHD Model: Dekantér s plášťovým šnekovým dopravníkom Typ: CP 3-0.1 Výrobné číslo: 5063 Maximálne povolené otáčky: 2950 ot./min Vnútorný priemer bubna: cca 530 mm Hrúbka steny bubna: 12,5 mm Materiál bubna: W 2 Prevodovka: vnútorná hydraulická prevodovka Hydraulický pohon: Rotodiff a čerpacia sústava (Viscotherm, čerpacia jednotka C11-25Z/HP) Celková hmotnosť: 2400 kg Nedpfeddzm Tex Ab Dswn Možnosť kúpy alebo prenájmu.

Stav: veľmi dobrý (použitý), typ vstupného prúdu: trojfázový, vstupné napätie: 400 V, vstupná frekvencia: 50 Hz, Kompletný diskový separátor. Nwedpfx Abjucct Is Don

Stav: generálne opravený (použitý), Pfeiffer Vacuum Okta 6000 rotačná piestová vákuová pumpa je po generálnej oprave: - vo výnimočne zachovalom stave ako nová - skontrolovaná podľa špecifikácií výrobcu, všetky vôľe a rozmery v toleranciách Nodofq D H Sjpfx Ab Down - vybavená novými opotrebiteľnými dielmi - okamžite dodateľná - obsahuje jednoročnú záruku

Stav: veľmi dobrý (použitý), Piestová vákuová pumpa (Rootsovo dúchadlo) Njdpfediwccsx Ab Down Výrobca: Pfeiffer Typ: Okta WKP 2000 A M Sací výkon: cca 2065 m³/h Záruka: 12 mesiacov

Rok výroby: 2013, stav: veľmi dobrý (použitý), 2x Fristam FKFS40 Lamelový čerpadlo 2,2 kW Malý rozdiel v oneskorení medzi čerpadlami Nwsdpfewf Nkvex Ab Djn Vynikajúci stav

Rok výroby: 2016, stav: dobrý (použitý), Položka: M-3525-APV-Čerpadlo-W+65/350-235 STD Nwjdpekt Upnjfx Ab Don APV odstředivé čerpadlo z nerezové oceli Typ: W+65/350-235 STD, Rok výroby: 2016 2 kusy identické! Použité!

Stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, Použitý homogenizátor APV Rannie Blue Top 30/60 – nerezová oceľ – 2-stupňový Vysokokvalitný homogenizátor APV Rannie „Blue Top“, model 30/60, navrhnutý pre spoľahlivé a efektívne homogenizačné procesy v mliekarenskom a potravinárskom priemysle. Tento stroj je vybavený 2-stupňovým systémom homogenizácie, ktorý zabezpečuje optimálne zníženie veľkosti častíc a stabilnú konzistenciu produktu. Robustné nerezové prevedenie je ideálne pre hygienické výrobné prostredia. Technické údaje: Nwedpfx Aboyud Rno Den Výrobca: APV Rannie (skupina Alfa Laval) Model: Blue Top 30/60 Konfigurácia: 2-stupňový homogenizačný ventil Výkon motora: 15 / 18 kW Priemer piestu: 30 mm Pripojenia: cca 1" – 1,5" Materiál: nerezová oceľ Výkon: Odhadovaná kapacita: cca 1 500 – 2 000 l/h Pracovný tlak: do cca 150–250 bar (v závislosti od produktu a prevádzkových podmienok) Stav: použitý, v dobrom technickom stave Umiestnenie: Dánsko Cena: na vyžiadanie

Stav: použitý, Rok výroby: 2008, Homogenizátor mlieka BERTOLI H3075 je zariadenie určené predovšetkým na homogenizáciu mlieka a smotany v mliekarenskom priemysle. Kľúčové vlastnosti: 1. Funkcia: Homogenizátor pracuje na princípe rozbíjania tukových molekúl v mlieku, čím zaisťuje hladkú a jednotnú konzistenciu. Tento proces zabraňuje oddeleniu smotany a zvyšuje trvanlivosť i kvalitu mliečnych výrobkov. 2. Použitie: Využíva sa najmä pri výrobe rôznych mliečnych produktov, ako je mlieko, jogurt, zmrzlina a syr. 3. Technické špecifikácie: * Kapacita: 10 000 litrov/hod. * Pracovný tlak: 200 barov * Počet stupňov: 2 * Materiál: Zvyčajne nerezová oceľ – zaručuje hygienu a dlhú životnosť * Elektrické požiadavky: 380 V/50 Hz * Max. výkon: 75 kW Nwodpfx Abjx Aa Spe Dsn * Prúdová záťaž: 137 A 4. Efektivita: Model H3075 je známy vysokou energetickou účinnosťou vzhľadom na svoj výkon. 5. Údržba: Pre optimálny chod je potrebná pravidelná údržba, vrátane čistenia a kontrol stavu namáhaných dielov. Stav: Veľmi dobre udržiavaný, kompletný servis bol vykonaný v roku 2025.