Blendtherm Sauce Cooker kúpiť použité (174)

Stav: dobrý (použitý), Priamo z európskeho závodu na výrobu hotových jedál. * Varenie vo vákuu * Plášťový systém na varenie v pare * Homogenizátor na dne nádoby * Miešanie s drážkovaným povrchom * Riadenie receptúry pomocou programovateľného logického kontroléra (PLC) * Kapacita 450 litrov. Stroj je v vynikajúcom stave, bez príslušenstva na nakladanie. Ideálne na výrobu: polievok, omáčok, mliečnych výrobkov, krmív pre domáce zvieratá, detskej výživy, mäsových emulzií, rastlinných potravín a cukroviniek. Ksdpfxszkuryj Ac Njna

Rok výroby: 2020, stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, TOP Heidebrenner Hockerkocher, plynový horák s 1 plameňom Nerezové prevedenie S pojazdným podvozkom Na fľašový plyn Menovitý tepelný výkon: 3,8 kW Rozmery: 410 x 410 x 700 mm (ŠxHxV) Použité zariadenie, vyčistené a SAB testované Ksdpfxegx T A Ns Ac Nona Navštívte náš veľký sklad pekárenských strojov!

Rok výroby: 2026, stav: nový, Compared to other manufacturers, the agitator of this machine is located at the bottom of the vessel, which simplifies the lifting of the hinged lid. Silicone scrapers in the vessel help prevent the jam from burning. Technical specifications: • Nominal capacity: 200 L per batch • Power requirement: 18 kW, 400 V, 32 A, 3 phases • Material: Wnr. 1.4301, AISI 304 stainless steel • Dimensions: 900 x 800 x 1200 mm • Weight: 350 kg • Double-walled: with food-grade glycerin • Control cabinet: IP65 protection rating • Automatic temperature control • Easy to clean • Minimal maintenance Knodpfx Aofd Idnec Nea • Connection: DN 65 • Safety valve

Rok výroby: 2026, stav: nový, Compared to other manufacturers, the agitator of this machine is located at the bottom of the kettle, which makes lifting the hinged lid easier. Silicone scrapers inside the kettle help prevent the jam from burning. Technical Specifications: Knsdpfx Acjfd Idcj Nja • Nominal capacity: 120 L per batch • Power requirement: 12 kW, 400 V, 32 A • Material: Wnr. 1.4301, AISI 304 stainless steel • Dimensions: 850 x 800 x 1150 mm • Weight: 200 kg • Double-walled: with food-grade glycerin • IP65 electrical control box • Automatic temperature regulation • Effortless to clean • Minimal maintenance required • Connection: DN 65 • Safety valve

Rok výroby: 2026, stav: nový, In comparison to other manufacturers, the agitator of this machine is located at the bottom of the vessel, which simplifies lifting the folding lid. Silicone scrapers inside the vessel help prevent the jam from burning. Technical data: • Nominal capacity: 300 L per batch • Power requirement: 24 kW, 400 V, 32 A, 3 phases • Material: Stainless steel Wnr. 1.4301, AISI 304 • Dimensions: 1200 x 1100 x 1250 mm • Weight: 400 kg Knedpfx Aofd Igfsc Nsa • Double-walled: with food-grade glycerine • Electrical control cabinet: IP65 • Automatic temperature control • Effortless to clean • Minimal maintenance • Connection: DN 100 • Safety valve

Stav: použitý, Typ Combi 12110 TF kontinuálna grilovacia linka kompletne z nehrdzavejúcej ocele dole kontaktná platňa + horúci vzduch šírka dráhy 1 100 mm užitočná dĺžka 11 000 mm spodná platňa max. 260°C teplota vzduchu max. 280°C rozmery (D x Š x V): ± 13 500 x 1 700 x 2 400 mm Knodpfx Acszg E Ttj Noa vhodné na parný vstrek plynulá regulácia rýchlosti vhodné pre ohrev termálnym olejom (± 600 kW) systém umývania pásu MC riadenie Siemens (nový hardvér a softvér, frekvenčný menič) s novým teflónovým pásom

Rok výroby: 2024, stav: takmer ako nový (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, Cremekocher „Creamco“ with 80-liter kettle, demonstration model (year 2024) with warranty, in almost new condition, used only for demonstration purposes. Ideal for puddings, masses, creams, fillings, cooked and scalded doughs, and much more. Features a double-walled stainless steel container, easily removable (tool-free) stirring tool including plastic scrapers, digital thermostat, and timer. Mobile machine, constructed entirely from stainless steel, with triple wall for optimal thermal insulation and even heat distribution, including side and bottom scrapers. Comes with a removable lid featuring a separately sealable filling opening. Perfect for the production or preparation of delicate products such as choux pastry, pastry cream, chocolate, fondant, fruit marmalade, coatings, fillings, as well as comparable products that require uniform heating and mixing/stirring. Two stirring speeds selectable, as well as stirring without heating, e.g. for pre-mixing ingredients or for cooling down. Manual or automatic operation via digital thermostat and timer. The kettle can be easily tilted for product removal using a hand crank wheel, even beyond 90 degrees, making cleaning comparatively easy. IMMEDIATELY AVAILABLE! Technical Data: Knodpfxjyugb Ns Ac Noa Capacity: 80 liters, max. fill volume approx. 50 liters, recommended minimum fill volume: approx. 7–10 liters, max. temperature: 150°C, thermal oil volume: 19.5 liters, heating power: 9 kW, stirrer motor power: 0.6 kW / 0.8 kW (1st / 2nd speed), connection values: 400 V - 3Ph - 50Hz, approx. 10 kW, 32A CEE plug Dimensions: approx. 96 x 74 x 165 cm (W x D x H), filling height: approx. 127 cm, weight: approx. 160 kg

Stav: veľmi dobrý (použitý), Viacúčelová pec s plynovým a parným ohrevom. Pás so šírkou 2 m. Výnimočný stav, najlepší kus tohto modelu, aký sme kedy videli. Priamo z uzavretej bezmäsovej továrne. Pec Revoband je vybavená precízne riadeným vertikálnym prúdením horúceho vzduchu nasmerovaným na produkt zhora aj zdola pásu. Navrhli sme pec s nastaviteľnou reguláciou otáčok ventilátorov pre každú zónu, čo zaručuje neobmedzenú flexibilitu. Ideálne vhodná na kuracie filety, krídla a stehná, burgre, nugety, rybie prúžky, slaninu, klobásy, lasagne a ďalšie špeciálne aplikácie. VLASTNOSTI & VÝHODY - Vysokorýchlostný vzduch zabezpečuje jednotný vývoj farby a rovnomerné výsledky tepelnej úpravy - Precízna kontrola teploty a doby procesu pre opakovateľné výsledky - Možnosť prípravy s parou a zvýšenou teplotou, alebo len s parou pre procesnú flexibilitu Knjdpferd Rqksx Ac Nea - Nepriame teplo eliminuje produkty spaľovania z produktu v zóne varenia.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Dvojitý dávkovač, dva samostatné dávkovače napájané veľkým spoločným zásobníkom. Každý dávkovač môže dávkovať objemy od 125 ml do 1200 ml. Knedpox Hbf Isfx Ac Noa

Stav: veľmi dobrý (použitý), Varič na bielkoviny priamo z továrne bez mäsa. Kapacita 6 roštov. Vo veľmi dobrom stave. Kedpfxst R Skmj Ac Nona

Stav: veľmi dobrý (použitý), Veľmi pekná 8-policová pec, ideálna na prípravu bielkovinových jedál. Priamo z nedávno zatvorenej továrne. Kodpfxeqx A H Ao Ac Nena

Stav: dobrý (použitý), 8-hlavový dávkovací systém na omáčky určený na umiestnenie nad termoformovacím strojom Multivac. Bol používaný na dávkovanie omáčok a štiav do vrecúšok na stroji Multivac. Zakúpený nový v roku 2019, krátko na to bola továreň kvôli COVID uzatvorená. Kjdpoq Dagmofx Ac Nsna

Stav: veľmi dobrý (použitý), Dvojitý dávkovací systém Riggs, 2 samostatné dávkovače s veľkým zásobníkom. Veľmi dobrý stav, ideálny na plnenie omáčok do hotových jedál a pod. Knedpfx Acom Sg H De Noa

Stav: veľmi dobrý (použitý), Viacúčelový varný kotol z roku 2017, kapacita 6 roštov. Výborný stav, zakúpený nový v roku 2017 a málo používaný vo výrobni bezmäsitých produktov. Krásny, bezchybný stav, ťažko nájdete ďalší v tak čistom vnútri. K dispozícii máme aj osemroštovú verziu z roku 2012. Kedpsrd Rp Uefx Ac Nena

Stav: dobrý (použitý), Otočná veľkokapacitná pec s dvoma veľkými regálmi (1 m x 1 m x 2 m), vhodná na viacúčelové využitie – varenie bielkovín. Zariadenie bolo predtým používané na prípravu hydinového mäsa, ale je vhodné aj na varenie rýb, ďalších druhov mäsa, zeleniny alebo hotových jedál. Umožňuje varenie len parou, kombináciu pary so zvýšenou teplotou, suché pečenie a pečenie. Jedná sa o priemyselný štandard používaný v britských továrňach na výrobu hotových jedál. Kedpfemrqqdsx Ac Nena

Stav: takmer ako nový (použitý), Rotačná dvojúrovňová pec (stojany pre plechy s rozmermi 18" x 30") – viacúčelová pec / zariadenie na tepelné spracovanie bielkovín. Predtým používaná na prípravu kačacieho mäsa, vhodná však aj na ryby, iné druhy mäsa, zeleninu či hotové jedlá. Umožňuje varenie parou, kombinované varenie parou a pri vyššej teplote, suché pečenie aj klasické pečenie. Tieto zariadenia predstavujú priemyselný štandard vo fabrikách na výrobu hotových jedál vo Veľkej Británii. Ksdpfemrqqtex Ac Nsna

Stav: veľmi dobrý (použitý), Tento systém je navrhnutý na kontinuálne chladenie zeleninových produktov v glykolom chladenej vode. Bol zakúpený ako nový naším zákazníkom na chladenie sáčkov s horúcimi omáčkami a polievkami pri kapacite 2 500 kg za hodinu. K dispozícii samostatne alebo ako linka vrátane podávacích a výstupných dopravníkov. Knedjh Uyg Nspfx Ac Noa

Stav: dobrý (použitý), 1 x miešačka a varný kotol Winkworth S ovládacím panelom PV500, hlavná nádoba však má väčší objem – 900 litrov (štandard je 500 litrov). Min. teplota – 50°C, max. 185°C Výpust produktu pomocou zdvíhacieho a výklopného mechanizmu Dyvstenné prevedenie (jacketed) Plynové vykurovanie Knsdjzh Eypopfx Ac Nea

Stav: veľmi dobrý (použitý), -Rozmery (DxŠxV): 350x650x800 mm -Vývod vody Ø: 32 mm -Vstup vody: 3/4'' (vnútorný závit) -Tlak vody: min 2 - max 6 bar -Max. teplota privádzanej vody: 60 °C -Objem nádrže: 20 litrov -Kvalita vody: mäkká voda -Napätie: 400 V -Výkon: 6,1 kW -Frekvencia: 50 Hz -Predáva sa bez stojana -Rok výroby: 2019 -S automatickým zdvihom Knjdswyc Uqepfx Ac Nja

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2016, Schickert krájačka na chlieb Kruhový nôž s teflónovou povrchovou úpravou Extra dlhé bočné lišty pre 2 chleby alebo jeden dlhý do 70 cm Knjdpfoghwi Dsx Ac Nea Vyhotovenie z nehrdzavejúcej ocele Pojazdná Skontrolovaná podľa DGUV V3 Pripojenie 400 V, 0,75 kW, 16A CEE zásuvka Použitý stroj – vyčistený a skontrolovaný Bez nerezového stola, alebo na želanie za príplatok Ihneď pripravená na použitie Repasovaná Pripojenie 16 A

Stav: takmer ako nový (použitý), Krémovar na 60 litrov pudingu alebo iných objemov. Celonerezový, na kolieskach, s miešadlom. Krémovar bol veľmi málo používaný. Ako nový. Pripojenie 16 A. Knjdsw R T S Tepfx Ac Nea

Stav: použitý, - Rozmery: 600x700x787 mm - Rok výroby: 2005 - Sériové číslo: 204T - Variabilný program nízkej teploty +60/90°C - Prívodný tlak vody: 1,7–3,4 bar - Tlak pary: 1 bar - Ide o veľmi zdravý spôsob varenia. Rýchly, zdravý, ekonomický a jednoduchý proces varenia. Kjdpfxsw Em U Ss Ac Nsna - Varenie pomocou vysokotlakovej pary ponúka kuchárovi vynikajúcu kontrolu porcií pri naparovaní, dusení, blanšírovaní a varení. - Varná komora: 1 - Napätie: 400V - Výkon: 18,2 kW

Rok výroby: 2022, stav: použitý, Krémovar – MESH MASZ – Model: MK200Z – Vynikajúci stav Ohrev a miešanie — Krémovar — ohrev, tavenie, infúzia, varenie, miešanie, odparovanie. Používa sa pri výrobe krémov a ďalších produktov, ktoré vyžadujú miešanie a ohrev až do maximálnej teploty 150°C. Stroje na krémy MK – objem miesiacej nádoby: 200 litrov Knjdpfxoy Enzms Ac Nja Stroje radu MK sú určené na výrobu a prípravu odpaľovaného cesta, krémov, mastí, ovocných náplní, polevy, omáčok, plniek, hmôt podľa vašich vlastných receptúr a pre všetky produkty, ktoré potrebujú rovnomerný ohrev a zároveň jemné miešanie.

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2002, Vákuový varný tavič, horizontálny pásový miešač. Určené na miešanie a varenie viskóznych produktov pod vákuom, ako sú tavené syry, krmivo pre domáce zvieratá, štandardizácia a podobne. Dvojplášťová konštrukcia na nepriame ohrev alebo chladenie a priamy ohrev vstrekovaním pary, 6 vstrekovacích trysiek na paru. Max. tlak v plášti: 2 bar (voda), alebo 3,5 bar (para). Možnosť CIP čistenia pomocou 4 postrekovacích hlavíc. Výpustný otvor s pneumatickým ovládaním. S vákuovým systémom a dávkovaním vody s prietokomerom. Uzatvorený kryt s pneumatickým zdvihom, integrované kvapalinokružné vákuové čerpadlo. Plniace otvory: samostatným výťahom a pomocou štandardných 200-litrových vozíkov (výťah typu KS 602, 1,1 kW – max. 250 kg). Riadiaci panel s PLC (ovládanie Siemens S7-300), frekvenčné meniče. Ovládací panel s displejom. Rozmery produktového priestoru: 100 x 100 x 82 (d x š x v) cm. Dokumentácia k dispozícii. Kodew Uzzkepfx Ac Nsna

Stav: takmer ako nový (použitý), POPIS PREDVARENIA TUNIAKA: Surovina sa do varného zariadenia vkladá vozíkmi s mechanicky poháňanými táckami, kým sa nedosiahne plná kapacita zariadenia. Keď sa naplní celkový objem produktu určeného na spracovanie, varný kotol sa hermeticky uzavrie na oboch koncoch a začne sa proces predvarenia/varenia. Plne automatický. ZAHRŇUJE: Knsdpfx Acjyufg Rs Nea * Motorom poháňaný vstupný a výstupný dopravník vozíkov. * Filter. * Nožnicové závery pre vstup a výstup.