Mált kúpiť použité (40)

Stav: použitý, Rok výroby: 2018, Prehľad Táto poloautomatická 20-hl varňa bola vyrobená v roku 2018 a je vybavená parným vykurovacím systémom. Zahŕňa kompletný varný blok, parný generátor, CIP stanicu, fermentačné tanky a zariadenie na čistenie KEG sudov. Technické údaje Výstup mladiny: 20 hl na var Ovládanie: Poloautomatické Vyhrievanie: Parné Dodávka zahŕňa Parný generátor | Certuss | Junior TC-300 | 2018 Hnjdevy U Dropfx Agmji Výkon: 300 kg/h Vrátane úpravne vody Varný blok | SKRLJ DOO | BH-3 | 2018 - Rmutovací a scezovací kotol - Varný kotol - Whirlpool - Nádrž na horúcu vodu | 4 586 l | s parne vyhrievaným plášťom - Nádrž na studenú vodu | 4 400 l | s glykolom chladeným plášťom - 2-stupňový výmenník tepla - Zásobník na šrot 500 kg Poloautomatická CIP stanica | SKRLJ DOO | CIP 2x500L | 2018 - 500 l nádrž na kyselinu - 500 l lúhová nádrž izolovaná, elektricky vyhrievaná - 1x sanitárne čerpadlo - PLC pre riadenie čerpadiel a teplôt - Vyhotovenie komplet z nerezovej ocele Zariadenie na čistenie KEG sudov | SIFA | Idrokeg 21 | 2020 - 12 KEG/h - 2 čistiace stanice - Poloautomatické - Parné vyhrievanie - 2x S-type hlavice Šrotový mlyn | Robix | RX-600 | 2018 - Výkon: 600 kg/h

Stav: použitý, Rok výroby: 2019, Overview This complete brewhouse including fermentation and storage cellar as well as KEG filling was installed in 2019 and was largely manufactured by the Chinese company Shandong Yuesheng. The delivery includes various facilities required for operation. The brewhouse will become available as the current owner is closing the brewery due to age. The brewery was running smoothly until the end. The system is still installed and connected and can be inspected in person at any time. Scope of Supply - 4-unit brewhouse | Shandong | 20-25 HL | 2019 - 1x mash tun Hnjdpfx Aeyb N N Ajgmji - 1x lauter tun - 1x kettle or wort kettle - 1x whirlpool - manual shut-off valves - The fermentation tank cooling is automated - Malt mill | Shandong | 2019 - Steam generator | Yano (Shanghai Yano Boiler Manufacturing Co. Ltd) | 2019 - 200 kg/h, oil-fired, but can be converted to gas operation by replacing the burner - Wort chiller, 2-stage | Shandong | 2019 - 2x glycol chiller units | 2019, 2x 28kW - Glycol tank - Hot water tank - 6x fermentation tanks | 2,760 l | 2019 - 3 bar, insulated with jacket cooling, CIP-capable - 12x storage tanks | 2,760 l | 2019 - 3 bar, not cooled, previously installed in a separate cooling room - Reverse osmosis unit - Compressor | JAN | 585 l/min | 2020 KEG Filling - 1x keg washer with automatic caustic replenishment and steam heating - 1x keg filling machine - Up to 70 kegs/h, fitting: type S, basket fitting, Siemens S7 Dismantling and loading are included in the price. Also available for separate purchase: refrigerated container, dispensing systems, KEG barrels, etc.

Stav: použitý, Rok výroby: 2012, Prehľad Táto 20-hl varňa bola vyrobená v roku 2012 spoločnosťou Schwarzenbeker. Ide o 2-nádobový systém (rmutovanie/varenie + scezovanie/whirlpool) s čistou kapacitou 18–19 hl a maximálnou rmutovacou dávkou 600 kg. Varňa je vyhrievaná parou s dvojitým parným plášťom a automatizáciou založenou na PLC, ktorá umožňuje správu receptov a presné riadenie procesu. Zariadenie je vo všeobecne dobrom stave, odporúča sa však menšia údržba. Súprava zahŕňa aj generátor pary na biomasu (Teivy, 2012), mlyn na slad (Robix, 2012) a doskový filter (Cespedes, 2013). Technické údaje Výstup mladiny: 20 hl brutto / 18–19 hl netto Konfigurácia: 2-kotlový systém – rmutovanie/varenie + scezovanie/whirlpool Max. dávka rmutu: 600 kg Priemerná účinnosť: 83 % Priemerný čas scezovania: 2 hodiny Vyhrievací systém: Dvojitý parný plášť (bočný + spodný, nezávislé) Max. tlak: 3 bary Automatizácia: dotykový panel PLC, frekvenčné meniče na čerpadlá/miešadlá/rezací stroj, regulácia teploty, programovateľné rmutovacie recepty Monitoring: teplotné čidlá PT100 v rmutovaní/varení a na výstupe z výmenníka tepla CIP: Sprejové guľe v rmutovacej aj scezovacej nádobe Bezpečnosť: Pretlakový ventil vo whirlpooli Ďalšie vlastnosti: Pripojenie na šnekový dopravník, návod na obsluhu je súčasťou dodávky. Dodávané komponenty Varňa | Schwarzenbeker | 20 hl varňa | 2012 | 2-kotlový systém, vyhrievaný parou, automatizácia PLC Parný generátor | Teivy | Generátor pary na biomasu | 2012 | Na pelety, plne funkčný Šrotovník | Robix | Roppi-1100 | 2012 | Vrátane magnetu na detekciu kovov Doskový filter | Cespedes | - | 2013 | 50-98 dosiek, vrátane adaptéra, bez čerpadla Hsdpfx Ageyb S Egemsni

Stav: použitý, Rok výroby: 2020, Prehľad Táto kompletná mikropivovarnícka linka bola vyrobená v roku 2020 nemeckou spoločnosťou Sudhausbau GmbH. Jedná sa o 5 hl parou vyhrievaný dvojkotelový varný systém vrátane mlynčeka na slad, horúcej časti, riadiaceho systému, parogenerátora, fermentácie, ležania, úpravy vody, chladenia a príslušenstva. Zariadenie je dobre udržiavané a predáva sa s funkčnou zárukou. Technické údaje Výstup mladiny: 5 hl Prevedenie: dvojkotelová pivovarská súprava Vyhrievanie: vyhrievané parou Riadenie: polautomatické PLC (Siemens) s dotykovým panelom Fermentácia: otvorené fermentačné tanky s chladiacim plášťom Rozsah dodávky Mlyn na slad so stojanom a násypkou | — | 2020 | Pre zásobovanie varného systému Varný blok (rmutovacia/varná panva + scezovacia nádoba) | Sudhausbau GmbH | — | 2020 | 5 hl, ohrev parou, vrátane plošiny a potrubí Doskový výmenník tepla | — | 2020 | Jednostupňový, nerezové dosky (1.4404) Stanica na miešanie vody | — | 2020 | Magnetický ventil, miešadlo, meracie zariadenie Riadenie varne | Siemens (PLC) | 2020 | Polautomatické, riadenie receptúr Parogenerátor | — | 2020 | Plynový, vrátane úpravy vody, TÜV & CE Hedpfxox Nm Sxo Agmoni Otvorené fermentačné tanky (2x) | Speidel | — | — | každá 625 l, s chladiacim plášťom Horizontálne ležiacke tanky (5x) | — | — | — | každá 500 l Zásobník teplej vody | — | — | — | 700 l, izolovaný, elektrický výhrevný článok Zásobník studenej vody | — | — | — | 700 l, izolovaný, s chladením Vodný chladič | — | BL 040 | — | 1,8 kW, funkcia chladenia a ohrevu Regulátor teploty kvasenia (3x) | Cube Plug | — | — | — Mobilné čerpadlo | — | — | — | — Pivovarské príslušenstvo | — | — | — | pivné hadice, sudy (30 l & 50 l), rôzne diely Voliteľné: chladiaci priestor s agregátom | — | — | — | Jednostenný, bez chladiaceho plášťa

Stav: použitý, Rok výroby: 2022, Overview This brewhouse was manufactured in 2022 by the Chinese company JingYing. It is being sold due to the expansion of the current brewery. The brewhouse is a 3-vessel tower system, steam-heated, and in very good, well-maintained condition. The system is still within its functional warranty at the time of delivery and is available immediately. Technical Data - Capacity: 10 hl per batch - Configuration: 3-vessel brewhouse (mash/lauter tun, lauter tun, whirlpool) - Heating system: Steam heated - Control system: Semi-automatic PLC (controls pumps, heating, agitators, temperature profiles, recipe selection) - Fermentation: 10 cylindroconical tanks, each 20 hl (2 bar, cooling jackets, CIP, manometers, sampling valves) - Cooling: Chiller, 6 HP (~4.5 kW mechanical, ~12–18 kW cooling capacity), glycol-water system, range -4 to +10 °C Hnedpfx Agsxhf Sfomei - Steam generator: Electrically heated, 72 kW (≈1 °C/min for 10 hl water) - Ancillary Equipment: Cold water tank 30 hl (insulated, cooling jacket), malt mill 300 kg/h, CIP equipment, tri-clamp fittings, hoses, valves, seals, sampling devices - Additional: Set of 10 solenoid valves (one per fermenter, automatic control for individual cooling via shared glycol circuit) Brewhouse - Mash tun diameter: 1460 mm - Overall height incl. control cabinet: 2860 mm (this is the highest point of the plant) - Platform height: 1100 mm (operator platform can be shortened if required) CCTs (Cylindroconical Tanks) - 10 x 20 hl - Diameter: 1510 mm - Overall height: 3300 mm Scope of Supply - Brewhouse | JingYing | 10 hl, 3-vessel tower system | 2022 | Steam heated, with semi-automatic PLC control - 10x Fermentation Tanks | JingYing | Cylindroconical 20 hl | 2022 | 2 bar pressure, cooling jackets - Whirlpool | JingYing | 10 hl | 2022 | Tangential inlet - Cold water tank | JingYing | 30 hl | 2022 | Insulated with cooling jacket - Malt mill | JingYing | 300 kg/h | 2022 - Steam generator | JingYing | Electric, 72 kW | 2022 - Chiller | JingYing | 6 HP (~12–18 kW cooling capacity) | 2022 | Glycol system -4 to +10 °C - Platform and piping | JingYing | - | 2022 | Complete with pumps, sight glasses, valves, CIP fittings - Accessories | JingYing | - | 2022 | Tri-clamp connections, hoses, couplings, seals - Solenoid valve set | JingYing | - | 2022 | 10 pcs., for individual fermenter cooling

Stav: použitý, Rok výroby: 1990, Funkcionalita: neoverené, Na predaj je vysokokvalitná varňa od nemeckého výrobcu s kapacitou 15 hl. Toto nerezové varné zariadenie je elegantne opláštené meďou. Technické detaily - Kapacita: 15,5 hl horúcej mladiny - Množstvo šrotu: 265 kg - Automatizácia: Plne automatizované od Kaspar Schulz so systémom Bischof - Vysoký stupeň automatizácie: Ručné odstraňovanie mláta a dávkovanie chmeľu - Ohrievanie parou Rozmery - Rámové riešenie: 5,5 m x 1,8 m Hsdpfx Ajx Tbaregmsni Varňa bola v prevádzke až do demontáže a je okamžite k dispozícii. Cena: 28 000€ V prípade záujmu alebo otázok nás neváhajte kontaktovať.

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Dražba na kompletnú pivovarskú a plniacu linku, ktorá pozostáva z: - Pivovarskej technológie (vrátane varne, fermentačných a skladovacích tankov a ďalšieho príslušenstva) - Fľaškovacej linky TECHNICKÉ ÚDAJE PIVOVARSKÁ TECHNOLÓGIA Varňa Výrobca: Shandong Rok výroby: 2019 Kapacita: 20-25 hl Súčasťou: rmutovací kotol, scezovací kotol, varný/kotol na mladinu, vírivka Ventily: manuálne uzatváracie ventily Chladič mladiny: 2-stupňový Nádrž na horúcu vodu: k dispozícii Hnodowxw U Nopfx Agmei Fermentačné a skladovacie tanky Fermentačné tanky: 6 ks po 2 760 l (ZKG tanky) Rok výroby: 2019 Izolácia: áno, s plášťovým chladením Prevádzkový tlak: 3 bar Možnosť CIP čistenia: áno Skladovacie tanky: 12 ks po 2 760 l (vodorovné tanky) Rok výroby: 2019 Prevádzkový tlak: 3 bar Ďalšie komponenty Mlyn na slad: Shandong, 2019 Parogenerátor: Yano, Šanghaj, 2019, výkon: 200 kg/h, na olejové palivo Chladiace agregáty (glykol): 2 ks po 28 kW, 2019 Glykolová nádrž: k dispozícii Reverzná osmóza: k dispozícii Kompresor: JAN, 585 l/min, 2020 KEG plnenie KEG umývačka: s automatickým dopĺňaním lúhu a parným ohrevom KEG plnič: až do 70 sudov/h Riadenie: Siemens S7 Fitting: typ S (košíkový uzáver) FĽAŠKOVACIA LINKA Umývačka fliaš: SEN Rok výroby: 1989, generálka a montáž v roku 2020 Výkon: max. 1 500 fliaš/h Izobarický plniaci blok: Shandong Yuesheng, 2019 Stanice: 14 oplachových, 12 plniacich, 5 uzatváracích Technológia: s predvákumovaním a pretlakovou technikou Formátové diely: pre 0,33 l Longneck a 0,5 l NRW Sušiaci tunel: Shandong Yuesheng, 2019 Etiketovač: s laserovou tlačiarňou Zhromažďovací stôl: k dispozícii

Stav: pripravené na použitie (použité), Použitá nerezová nádrž s dvojitým pláštěm Poslední použití: potravinářství NÁDRŽ JE VYČIŠTĚNA! Číslo položky: 10247 Objem: cca 400 l Typ: stojící na nohách Mediem dotýkaný materiál: 1.4301 / AISI304 Provedení: dvojitý plášť Spodní dno: dno Klöpper Horní dno: ploché dno se sklopným víkem Provozní tlak dle typového štítku: ATM Rozměry nádrže: Průměr nádrže: 930 mm Válcová výška: 450 mm Celková výška: cca 1220 mm Výška nohou: 480 mm Materiály: Vnitřní: 1.4301 / AISI 304 Vnější: 1.4301 / AISI 304 Vybavení: Dvojitý plášť kolem válce a spodního dna Hnsded A Tt Aspfx Agmei Různá přípojení Sklopné víko Uchycení pro míchadlo Typový štítek

Stav: použitý, Pivovar s varnou kapacitou 20 hl, skladajúci sa z nasledujúcich komponentov: 1. Šrotovacia linka (Joh. Albrecht, 2000, 500 kg/h) so šrotovacím mlynom, zásobníkom na slad, podlahovou váhou, dopravníkom na šrot a rozvádzačom. 2. Kompaktný trojnádobový varný systém s izolovanými nerezovými nádobami s medenými kupolami, miešacou stanicou a rozvádzačom. Hjdpfx Agswgc Udemeni 3. Kvasný a ležiacky pivničný blok so 4 x kvasnými kadmi (Joh. Albrecht, 1999, 25 hl), 1 x kvasným tankom (Nerb, 2002, 50 hl, 0,99 bar), 5 x ležiakmi (Joh. Albrecht, 1999, 44 hl, 0,99 bar) a 6 x ležiakmi (Joh. Albrecht, 1999, 22 hl, 0,99 bar). Všetky tanky majú plášťové chladenie. 4. Tlakové tanky: 2 x tlakový tank (Speidel, 2021, 86 hl, 3 bar), 1 x tlakový tank (INOX, 2018, 67 hl, 3 bar) a 4 x tlakový tank (Joh. Albrecht, 1999, 12 hl, 2,5 bar). Všetky s plášťovým chladením. 5. Linka na čistenie a plnenie KEG sudov (BTB. Multimat MT/2, 1997, 17 - 20 kegov/hod). 6. Chladiaca jednotka na výrobu ľadovej vody (Joh. Albrecht, 1999, chladiaci výkon 14,5 kW). 7. Parogenerátor s úpravňou vody (Jumag, 2000, 224 kg/h pary, ohrev – olej). 8. 40 hl zásobník teplej vody (Joh. Albrecht, 1999), ohrievaný, s riadiacou skriňou. Potrebujete iba časť zariadenia? Ponúkame sprostredkovateľský predaj – pre viac informácií alebo individuálnu ponuku nás kontaktujte. Stroj (doplnok): Kapacita varu 20 hl, ročníky 1997-2021 Kapacita varu: 20 hl Výbava: šrotovacia linka, trojnádobový varný systém, kvasné kade, kvasné/ležiacke/tlakové tanky, KEG linka, chladiaca jednotka, parogenerátor, zásobník teplej vody, CO2 tank na kvapalný plyn.

Rok výroby: 2007, stav: použitý, Kaď na rmutovanie/vylúhovanie so zvarovým ohrevom. Nádoba bola použitá v destilérii, kde sa s 400 kg sladového šrotu vyrobilo 15 hl mladiny s 16,5° Plato. Čas vylúhovania bol cca 2 hodiny. Stroj (doplnok): ohrievaná varná nádoba Hnjdpfx Asw Tdytogmoi Objem: 3180 l Šírka: 1900 mm Výška: 2550 mm Materiál: nerezová oceľ 1.4301 Umiestnenie: voľne stojaca Základná konštrukcia: valcovokonická nádoba na rúrových nohách Výbava: zváraná a brúsená izolačná plášť, s obslužným podestom, prielez v poklope, miešadlo s prevodovkou a motorom, hrablo na mláto, sklopné dno, klapka pre mláto, vykurovacie plochy na plášti, inšpekčné okienko v plášti, teplotný snímač,

Stav: takmer ako nový (použitý), Rok výroby: 2020, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: 20025431, rok poslednej generálnej opravy: 2025, menovitý výkon: 30 kW (40,79 k), celková výška: 4 500 mm, REKORD B-SSt-ex Mlynárska linka – Protipožiarna ochrana s ATEX pretlakovým ventilom -Vhodné pre: cukor a náhradné sladidlá (napr. maltitol), soľ, glutaman sodný, slad, kakao, sušené mlieko -Na inštaláciu a prevádzku v ATEX prachovej zóne 22 -Celonerezové vyhotovenie z AISI 316L SÚLAD S NORMAMI -Smernica o strojových zariadeniach 2006/42/ES -Smernica ATEX 2014/34/EÚ -Nariadenie o materiáloch prichádzajúcich do styku s potravinami EÚ 1935/2004 SPRACOVÁVANÝ MATERIÁL: -Materiál: cukor a náhradné sladidlá (napr. maltitol), soľ, glutaman sodný, slad, kakao, sušené mlieko -Vstupná veľkosť: ≤ 1,5 mm -Konečná frakcia: 95 % ≤ 20–30 µm, nastaviteľná podľa otáčok a dávky -Výkon: 300–500 kg/h podľa požadovanej jemnosti KOLÍKOVÝ MLÝN -Veľkosť: 315 mm -Teleso: Tlakovo odolné, výklopné dvere s bezpečnostným zámkom -Brúsne prvky: Kolíkový rotor a stator -Otáčky: 12 000 min⁻¹ / 200 m/s -Pohon: max. 22,5 kW; IE3 -Ložiská: Robustné, automatické mazané -Tesnenie: Labyrintové tesnenie s tesniacim plynom ZÁSOBNÍK S BEZPEČNOSTNÝM SITOM A ATEX OTOČNÝM VENTILOM -Objem: 100 l -Nerezové sito (3,15 × 0,8 mm) na odstránenie hrudiek a nečistôt -Nastaviteľná dávka – z výroby nastavené na cieľový výkon -Pneumaticky ovládaný výsyp na rýchle ovládanie dávky -Plameňovzdorný otočný ventil, certifikovaný podľa ATEX -Magnetický separátor pod ventilom Hnodsxql Swjpfx Agmoi -Pneumatická doprava materiálu do mlyna MIAGITOVANÝ VYROVNÁVACÍ ZÁSOBNÍK S FILTROM -Voľný výpad z mlyna do 200 l ATEX zásobníka (kapacita 70–100 kg) -Vybavený miešadlom a hladinovým snímačom (automatické zastavenie pri naplnení) -Tlakovo odolný, chránený bezplamenným pretlakovým ventilom -Pulse-jet filter s diferenčným tlakovým monitorovaním -Systém stlačeného vzduchu (zásobníky, potrubia, ventily) v cene -Výveva pre trvalý pohyb vzduchu a materiálu; čistený vzduch vedený mimo objektu VÝSYPNÝ SYSTÉM -Skrutkový dopravník s frekvenčne regulovaným pohonom -Plameňovzdorný výsypný otočný ventil (ATEX) -Odtok pre plnenie do vriec do 55 kg alebo manipuláciu do vozíka ENERGIE -Príkon: ≈ 30 kW, 3~400 V, 50 Hz, IP 55, TN-C -Stlačený vzduch (bez oleja/vody): 12–15 Nm³/h, ≥ 6,1 bar RIADIACA JEDNOTKA -SIEMENS 15″ HMI a PLC S7-1200 -Ethernet na prenos dát a chýb do nadradenej riadiacej jednotky -Vzdialená správa -Pohony: minimálne IP55, farba RAL 5017 -Frekvenčné meniče DANFOSS *Rozvádzač inštalovaný mimo výbušnej zóny

Stav: použitý, Použitá linka SPADONI na spracovanie piva s kapacitou viac ako 700 hl ročne Stroje na výrobu piva v tejto spracovateľskej linke SPADONI Spracovateľská linka SPADONI na pivo, s ročnou kapacitou cez 700 hektolitrov, je vybavená vysoko špecializovanými strojmi, ktoré zvyšujú efektivitu a presnosť vo všetkých etapách výrobného procesu. Od roku 2012 je do tejto linky integrované moderné vybavenie na mletie, varenie, chladenie a fermentáciu, ktoré umožňuje operátorom udržiavať maximálnu kontrolu výrobných parametrov. Mletie sladu a výroba pary Mlyn na slad SPADONI z roku 2012 spracuje slad s výkonom 200 kg/hod. Nastaviteľná hrubosť mletia optimalizuje extrakciu fermentovateľných cukrov. Okrem toho LPG parogenerátor Thermindus (inštalovaný taktiež v roku 2012) poskytuje potrebné teplo pre varné a pasterizačné operácie, čím zaisťuje stabilnú a spoľahlivú tepelnú reguláciu. Varný blok a tepelný manažment Jadro linky tvorí varný blok Spadoni MBS 500, schopný vykonávať dve dávky za deň. Od roku 2012 tento systém zabezpečuje kontinuálny a vysoko výkonný proces prípravy mladiny. Nádrž na teplú vodu s objemom 1 000 l od Spadoni Srl poskytuje dostatočnú tepelnú energiu na podporu varného cyklu. Na efektívne chladenie mladiny linka disponuje doskovým výmenníkom tepla SPADONI a aerátorom mladiny prevádzkovaným od roku 2012. Tento komponent rýchlo znižuje teplotu a zároveň zabezpečuje správnu oxygenáciu pred fermentáciou. Navyše, zásobník na horúcu a studenú vodu s objemom 10 hl (Spadoni Srl) optimalizuje tepelný manažment počas výroby, čo garantuje stabilné podmienky prevádzky. Zásobník studenej vody s objemom 1 400 l od značky Alfalaval ešte viac zvyšuje efektívnosť tepelného manažmentu, keďže poskytuje chladenú vodu potrebnú na rýchle chladenie mladiny, čím sa zabezpečujú konzistentné spracovateľské podmienky. Fermentačný pivničný blok Hnjdpfsv Ew Svjx Agmji Fermentačná pivnica zabezpečuje ročnú výrobnú kapacitu približne 700 hl. Obsahuje tanky, ktoré efektívne regulujú a udržiavajú požadované teploty. Fermentačné tanky SPADONI z roku 2012 s využiteľným objemom 11 hl (model SDF1000B od Spadoni Srl) disponujú izolovanou konštrukciou s celkovou kapacitou 1 295 litrov, čo zaručuje vynikajúcu tepelnú stabilitu počas fermentácie. K pivnici patria aj dva fermentačné tanky s objemom 13 hl (vyrobené v rokoch 2014 a 2016 spoločnosťou Ricci Engineering) a dodatočný 6 hl fermenter z roku 2012. Vďaka tomu môžu operátori presne riadiť výrobné objemy. Regulácia teploty Na riadenie teploty počas fermentácie je v linke nainštalovaný riadiaci panel fermenterov (z roku 2012), ktorý umožňuje presné sledovanie a nastavovanie fermentačných parametrov. Chladiaca jednotka na glykol MTA z roku 2012 udržiava optimálnu teplotu počas celej fermentačnej fázy a predchádza kolísaniu parametrov, ktoré by mohli ovplyvniť kvalitu výsledného produktu.

Stav: použitý, Rok výroby: 2016, Funkcionalita: plne funkčný, Braukon 50 hl varný systém obsahuje rmutovací kotel, scezovací kotel a mladinovou varnu na hlavním rámu (skidu). Skid dále obsahuje vířivku (whirlpool) a také tank na chlazenou vodu. Mladinová varna je vybavena parním kondenzátorem (výměník tepla), který rekuperuje teplo z odváděné páry a využívá jej k přípravě vody pro další várku apod. (Vrací 15 hl horké vody o teplotě 86 °C na várku při 4% odparu.) Kondenzátor je starý pouze 18 až 24 měsíců. Hnsdpjymyckofx Agmsi Varný systém je téměř plně automatizovaný, s výjimkou dávkování chmele a solí (nutno přidávat ručně přes průlezy do kotlů) a čištění vířivky (manuální ovládání ventilu a spínání/vypínání přívodu vody/čerpadla na ovládacím panelu). Instalace proběhla v roce 2015, od té doby zajišťuje firma Braukon každoroční servis, což znamená, že je zařízení ve výrazně lepším stavu než většina srovnatelně starých varných systémů provozovaných malými pivovary. Varna byla po každém použití kompletně vyčištěna pomocí CIP. CIP systém je k dispozici také. Varna zvládne bez problémů až 18 várek týdně v režimu 18/5, ale nikdy nebyla provozována na hranici svých možností. -Rmutovací kotel "Alloysius" hydrátor rmutu Parní pláště a míchadlo (agitátor) pro řízené stupňové rmutování -Scezovací kotel Maximální dávka cca 1100 kg sladu Vypouštění pomocí zubového čerpadla "Seepex" -Mladinová varna Maximální kapacita 55 hl Parní kondenzátor – rekuperace tepla z varu, horká voda vrácena do zásobníku horké vody -Vířivka Délka varné dávky je 50 hl, tj. cca 5000 litrů mladiny (neprokvašeného piva) na jednu várku. Jedna várka trvá cca 4 hodiny. Odhadovaný celkový počet várek je 3000 až 3400 za dobu provozu.

Rok výroby: 2010, stav: veľmi dobrý (použitý), Complete small brewery for sale: Brewhouse 10 HL: High-quality Schulz brew kettle, double-walled with chocolate process, lauter tun and whirlpool, complete piping, hoses. Mashing automation with control cabinets, regulation for hot water heating, malt mill, small equipment. Fermentation cellar: Wort cooler, ice water tank, 5 open fermenters 10 HL, 5 storage tanks 20 HL, 3 serving tanks 10 HL. Wort pump, hoses, temperature control, kieselguhr filter, yeast pan. Cask cellar: High-quality KEG cleaner with Siemens PLC, steam generator Bottling cellar: Fully automatic in-line filler, 8 heads, soft wheel, rotary bottle washer Many accessories, small parts, hoses, etc. Hjdpfx Agef Ni Rvomeni No disassembly included, cranes and lifting equipment available

Rok výroby: 2022, stav: nový, ÚPLNE NOVÝ, 10 hl PSS plne automatizovaný varný systém. Tento stroj bol zakúpený v roku 2022, avšak kvôli problémom so stavebným povolením nebol nikdy nainštalovaný. Preto ho ponúkame za výhodnú cenu. • Kompletný a plne automatizovaný trojnádobový varný systém. Hnedev R Ekdopfx Agmoi • Rmutovacia nádoba/varná nádoba čistý objem 10 hl, celkový objem 21 hl, pre 350 kg sladu (max. 22° Plato piva), ohrev parou s miešadlom, s kondenzátorom pár. • Filtrovacia nádoba čistý objem 15 hl, celkový objem 29 hl, priemer 1600 mm, izolovaná minerálnou vlnou Nobasil 75 mm (zväčšená pre silné pivá). • Whirlpool čistý objem 10 hl, celkový objem 20,6 hl, izolácia Nobasil vlna 75 mm. • Šrotovník na slad. Varný systém v inline konfigurácii s nerezovým pracovným podstavcom. Inštalačné vybavenie: • Zásobník teplej vody 24 hl, ohrev parou. • Zásobník studenej vody 14 hl. • Elektrický parný generátor 150 kg/h. • Kompresorová stanica. • 5× cylindrokónické fermentory, čistý objem 10 hl, pracovný tlak 3 bary, s glykolovým chladiacim plášťom a úplnou izoláciou. S portom na suché chmelenie (dry-hop port). • 4× cylindrokónické fermentory, čistý objem 20 hl, pracovný tlak 3 bary, s glykolovým chladiacim plášťom a úplnou izoláciou. S portom na suché chmelenie. • Zásobník na suché chmelenie. • 3× ležaté stáčacie tanky čistý objem 5 hl, pre inlinery, s glykolovým chladiacim plášťom a kompletnou izoláciou. • 3× ležaté stáčacie tanky čistý objem 10 hl, pre inlinery, s glykolovým chladiacim plášťom a kompletnou izoláciou. • Riadiaci panel pre fermentory a stáčacie tanky. • Mobilná CIP jednotka s dvoma nádobami po 200 litrov, jedna nádoba s elektrickým ohrevom (2× 7,5 kW), vrátane čerpadla a ventilov. • Mobilné čerpadlo 2,2 kW. • Poloautomatická plnička sudov (KEG) – kapacita 12 sudov/hod., vrátane čistiaceho programu na čistenie a sterilizáciu parou. Kompletná dokumentácia, výkresy a pod. sú k dispozícii. Celý pivovar je momentálne uskladnený, ako je zobrazené nižšie, v blízkosti Nijmegenu, Holandsko. Podrobnejšie a technické informácie poskytne Constant Keinemans, kontakt nižšie.