Rational SCC 61

Rational SCC 61

Rok výroby: 2018, stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, Toto je ponuka na elektrickú verziu kombinovaného parného konvektomatu SCC 61 WE od prémiového výrobcu Rational, rok výroby 2017. Kombinovaný parný konvektomat pochádza z najnovšej rady SCC a je vybavený trojitým zasklením a LED osvetlením. Zariadenie bolo prehliadnuté v našom vlastnom servise a je plne funkčné. Zobrazený podstavec nie je zahrnutý v ponuke, ale je možné ho dokúpiť ako voliteľné príslušenstvo. Ide o ilustračné fotografie, originálne obrázky budú k dispozícii čoskoro. Konvektomat je k dispozícii od 11. kalendárneho týždňa. Odporúčaná predajná cena (netto) je 9 400 €. Obdržíte faktúru s vyčíslenou DPH. Služby: Radi Vám pomôžeme pri sprostredkovaní certifikovaného zákazníckeho servisu Rational. Hľadáte určitý typ zariadenia Rational? Kontaktujte nás, máme prístup k širokej ponuke použitých a nových produktov. Radi Vám poradíme so všetkými typmi, ako sú SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic alebo Pro. Náš servis použitých zariadení pre Vás: • 6 mesiacov záruka na všetky elektrické časti, obmedzené na výmenu chybných dielov, bez nákladov na montáž a demontáž • Kvalitné značkové zariadenia za férové ceny • Profesionálna renovácia / servis a odborné čistenie • Testované a plne funkčné – alebo vrátenie peňazí • Doprava alebo osobný odber podľa dohody • Odborné poradenstvo pred aj po nákupe • Poskytnutie návodov na obsluhu, schém zapojenia a náhradných dielov • Kontrola podľa normy DGUV V3 Tento konvektomat ponúka priestor pre 5x 400x600mm plechy. V automatickom režime zariadenie autonómne rozpozná pre 7 aplikácií (mäso, ryby, hydina, prílohy, jedlá z vajec, pekárske výrobky a dokončovanie) ideálny spôsob varenia, veľkosť pripravovaného jedla, množstvo naloženia a produktovo-špecifické požiadavky. Technické údaje: • Š x H x V: cca 847 x 776 x 782 mm • Minimálne rozmery dverí pre prepravu (Š x V): 845x850mm • Elektrické pripojenie: V: 400 / kW: 11 / Hz: 50/60 • Kapacita: 6x 1/1GN • Hmotnosť: cca 110 kg • Sériové číslo: E61SI18012641433 • Rok výroby: 2018 Stav: použitý, po servise, plne funkčný Ďalšie údaje: • V režime kombinovaného parného konvektomatu sú dostupné 3 prevádzkové režimy: para (30°C až 130°C), horúci vzduch (30°C až 300°C) a kombinovaný (30°C až 300°C) • Care Control – samočistiaca funkcia • Snímač jadrovej teploty • Ručná sprcha s automatickým navíjaním • 8,5" farebný displej s dotykovým ovládaním • 5 programovateľných rýchlostí ventilátora • Integrovaný, bezúdržbový systém na oddeľovanie tuku • Automatické prednastavenie spustenia • 7 čistiacich stupňov na autonómne čistenie – aj cez noc • Nastavenie pary v 3 úrovniach – od 30°C do 260°C • 5 programovateľných stupňov kysnutia • USB rozhranie • Hygienická varná komora bez škár s oblohými rohmi • Halogénové osvetlenie varnej komory Fjdpfx Ajytqk Eocxefw Doprava: • Dodanie alebo osobný odber podľa dohody • Celosvetová doprava na požiadanie • Doprava na ostrovy alebo horské stanice len po dohode Zmeny a chyby sú vyhradené. Máte otázky, záujem o poradenstvo alebo si chcete prísť niečo pozrieť osobne? Sme Vám k dispozícii telefonicky počas otváracích hodín: Pondelok – Piatok 9:00 – 13:00 a 14:00 – 17:00 hod. Predaj prebieha výhradne podľa našich všeobecných obchodných podmienok (VOP).

Stav: veľmi dobrý (použitý), J4 tunelová pec z roku 2012, demontovaná a připravená k expedici. Pro více informací zašlete e-mail. Fsdpfx Aow Elytocxsfw

Rok výroby: 2010, stav: generálne opravený (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: E61SG10042213272+660610910-02608, Tento konvektomat výrobcu Rational je použitý model Self Cooking Center® s 6 x 1/1 gastronádobami v elektrickom prevedení zo spoľahlivej, zdokonalenej série. Zariadenie je navrhnuté tak, aby bolo jednoducho ovládateľné aj pre nekvalifikovaný personál. Bez potreby neustáleho dozoru zabezpečuje vynikajúcu kvalitu pripravených jedál. Rozličné pokrmy môžete pripravovať simultánne, pričom konvektomat je vybavený automatickým čistiacim systémom Care Control®. V našom vlastnom servise prešiel zariadenie rozsiahlym generálnym servisom a je plne funkčné. Na požiadanie vám vieme ponúknuť vhodný kondenzačný digestor a stojan ako voliteľné príslušenstvo. K zariadeniu dostanete faktúru s vyznačenou DPH. Náš servis použitého zariadenia zahŕňa: - 6 mesiacov záruky na elektrické diely, obmedzene na výmenu chybných súčastí, bez montáže a demontáže - Kvalitné značkové zariadenia za férové ceny - Profesionálna generálna oprava, kontrola a odborné čistenie - Otestované a plne funkčné - Flexibilný výber medzi odberom alebo zaslaním - Odborné poradenstvo pred aj po kúpe - K dispozícii návody na obsluhu, schémy zapojenia a náhradné diely - Revízna skúška podľa DGUV V3 Technické údaje konvektomatu: Sériové číslo: E61SG10042213272 Rok výroby: 2010 Vhodné gastronádoby: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN Kapacita: 6 x 1/1 GN Množstvo porcií denne: 30-80 Šírka: 850 mm Hĺbka: 780 mm Výška: 810 mm Fjdpfx Acsyf Eaxjxsfw Minimálne rozmery vchodových dverí pre transport (š x v): 845 x 850 mm Hmotnosť: 110 kg Pripojovacie hodnoty: 3 NAC 400 V / 10,0 kW / Hz: 50/60 Stav: použité, generálne opravené, plne funkčné Ďalšie údaje: - 100% hygienická para z parogenerátora - Inteligentné varenie: SelfCookingCenter 101 pokrýva 95% bežných kuchynských procesov - Jednoduchá obsluha aj pre nevyškolených zamestnancov - SelfCooking Control® – 9 programov: veľké pečenie, minútky, hydina, ryby, prílohy, zemiakové produkty, vajíčkové pokrmy/dezerty, pečenie, Finishing® - Cockpit – grafické zobrazenie aktuálnych podmienok v komore, predpokladaný ďalší priebeh, spätný a predbežný pohľad, voľby na konci cyklu - Kombi-režim s prevádzkovými módmi: para 30–130°C, horúci vzduch 30–300°C, kombinácia para/horúci vzduch 30–300°C, Finishing® - ClimaPlus Control® – presné meranie vlhkosti, 5-stupňové nastavenie a regulácia - Care Control – samočistiaci program - Manuálne zvlhčovanie - Nízka teplota/varenie cez noc - Delta-T varenie pre šetrnú prípravu veľkých kusov mäsa - TFT farebný displej a dotykový panel pre intuitívny výber - Centrálny ovládací gombík s funkciou "Push" - Ručná sprcha s automatickým navijaním - Sonda na jadrovú teplotu - Cool-Down funkcia pre rýchle a bezpečné schladenie komory - Halogénové osvetlenie vnútorného priestoru - Pozdĺžne vsúvanie pre GN: 1/1, 1/2, 1/3, 2/3 a 2/8 - Vymeniteľné tesnenie dverí - Dvojité presklenie dverí s výklopom pre jednoduché čistenie - Prevádzkové a varovné hlásenia, napríklad pri nedostatku vody Máte otázky, želáte si konzultáciu alebo si chcete zariadenie pozrieť osobne? Sme vám k dispozícii telefonicky počas našich otváracích hodín: pondelok – piatok 09:00 – 13:00 a 14:00 – 17:00. Predaj len v súlade s našimi všeobecnými obchodnými podmienkami (VOP).

Stav: použitý, Rational AG CPC 61 Celkový príkon: 10,0 kW Prípojka: 3NAC 400V / 50–60 Hz Tlak vody: 200–600 kPa Minimálny prietok vody: 12 l/min Rozmery: šírka: 90 cm, hĺbka: 84 cm, výška: 85 cm, celková výška na podstavci: 170 cm Profesionálny konvektomat Rational CPC 61 je spoľahlivé zariadenie určené pre použitie v reštauráciách, hotelových kuchyniach a potravinárskej výrobe. Umožňuje rýchlu a rovnomernú prípravu pokrmov vďaka modernej technológii pary a horúceho vzduchu. Ideálny na pečenie, varenie, dusenie aj regeneráciu jedál. Technické údaje: Výrobca: Rational Model: CPC 61 Celkový príkon: 10,0 kW Prípojka: 3NAC 400V / 50–60 Hz Tlak vody: 200-600 kPa Minimálny prietok vody: 12 l/min Krajina pôvodu: Nemecko Rozmery: Šírka: 90 cm Hĺbka: 84 cm Výška rúry: 85 cm Celková výška na podstavci: 170 cm Výhody: – Kompaktný, no výkonný – ideálny pre stredné a veľké gastroprevádzky – Intuitívne ovládanie a presná regulácia teploty – Možnosť prípravy širokej škály pokrmov Fsdexxh T Hepfx Acxofw – Umiestnený na stabilnom podstavci – jednoduché a ergonomické použitie Kombinovaná parná rúra RATIONAL CPC 61 zaručuje úsporu času aj energie a vždy perfektné výsledky prípravy.

Stav: dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, MKN Indukčný sporák 2×4-pólový Výrobca: MKN Typ: 2023109-02 Napájanie: 400–440 V, 3 fázy Výkon: 20,0 kW Fsdpfx Acsx E Dd Djxsfw Rozmery: 1700 × 900 × 900 mm Indukčný sporák MKN 2×4-pólový je profesionálne zariadenie určené pre použitie v gastronómii a v prevádzkach, kde sú dôležité vysoká výkonnosť, rýchly čas ohrevu a presná regulácia teploty. Osem varných zón umožňuje súčasnú prípravu viacerých jedál, čo zabezpečuje vysokú flexibilitu práce v kuchyni. Indukčná technológia MKN zaručuje úsporu energie, bezpečnosť a rovnomerný prenos tepla iba na nádobu, čo výrazne zvyšuje komfort a efektivitu práce obsluhy.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rational CombiMaster Plus CM 61 je prémiová elektrická kombipec určená pre profesionálne kuchyne s vysokými nárokmi na výkon, presnosť a odolnosť. Zariadenie je známe svojou spoľahlivosťou a precíznym ovládaním. Tento model zabezpečuje konzistentné výsledky varenia v režimoch parenie, pečenie, pečenie na suchu i kombinovaný režim, a to v kompaktnom a úspornom prevedení. Hlavné vlastnosti: Výrobca: Rational Model: CombiMaster Plus CM 61 Typ: 6-zásuvková elektrická kombipec Kapacita: 6 × 1/1 GN gastronádob Vyhotovenie: celonerezové telo a varná komora Ovládanie: manuálne otočné regulátory s digitálnym displejom teploty a času Režimy varenia: Parenie (30 °C – 130 °C), Konvekcia (30 °C – 300 °C), Kombinovaný režim (para + konvekcia) Integrovaná vpichová sonda pre presnú kontrolu prípravy jedál Ffsdpjxph H Uefx Acxsw Automatický čistiaci a oplachovací systém Dvojité presklené dvere s tepelne reflexným sklom pre úsporu energie Integrovaný odtok a prívod vody Pec je osadená na nerezovom stojane Rational s vodičmi pre gastronádoby Technické údaje: Príkon: elektrická, 3-fázová Kapacita: 6 × 1/1 GN Teplotný rozsah: 30 °C – 300 °C Rozmery pece: Výška: 780 mm Šírka: 900 mm Hĺbka: 770 mm Rozmery stojana: Výška: 700 mm Šírka: 335 mm Hĺbka: 285 mm Stav: Použitý – vo veľmi dobrom stave Plne otestovaný a funkčný Vyčistený nerezový povrch zvnútra aj zvonku Dodávaný s originálnym Rational stojanom K zariadeniu nie je dostupná dokumentácia na predaj v rámci EÚ.

Stav: použitý, Použiteľný materiál: potraviny Hmotnosť bez zaťaženia: 150 kg Rozmery (D x Š x V): 95 x 85 x 175 cm Fjdpfx Acex Tcphsxofw

Rok výroby: 2011, stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, This is a Rational CMP 101 combi-steamer from the premium manufacturer Rational, in electric version. The unit has undergone a comprehensive inspection in our in-house workshop and is fully functional. The unit is offered with a 6-month warranty on all electrical components. Please note: The stand shown in the pictures is not included in the offer but can be purchased separately as an option. The images are real-time photos of the actual unit. RRP: €9,380 net. You will receive an invoice with VAT shown separately. Service: We are happy to assist you in arranging service from a certified Rational customer service provider. Are you looking for a specific Rational model? Ask us! We have access to a wide range of both used and new equipment. We are happy to advise you on all device types. This unit is the optimal choice if you are looking for a classic combi-steamer operated manually. Our used equipment service for you: • 6 months warranty on all electrical parts, limited to replacement of defective parts, excluding labor for assembly and disassembly • High-quality branded equipment at fair prices • Professional overhaul / inspection & expert cleaning • Inspected & fully functional – or your money back • Flexible shipping or self-collection options • Expert advice – before and after your purchase • Provision of user manuals, wiring diagrams & spare parts • DGUV V3 electrical safety inspection Technical Data: • Dimensions (W x D x H): approx. 847 x 776 x 1042 mm • Minimum door opening for transport (W x H): 845 x 1050 mm • Power connection: 400 V / 18.6 kW / 50-60 Hz • Capacity: 10 x 1/1 GN • Weight: approx. 132 kg • Serial number: E11MH11122284737 • Year of manufacture: 2011 Condition: Used, fully inspected, fully functional Additional Information: Application options: • Steaming mode: from 30°C to 130°C • Hot air mode: from 30°C to 300°C • Combination mode: from 30°C to 300°C • Finishing®: Chilled, pre-prepared dishes brought to serving temperature at the ideal climate • Automatic fat separation for clean cooking chamber air • Manual cleaning program • 5 fan speeds: Whether delicate or robust, the CombiMaster® Plus provides the right air speed for any food • Double-glazed, ventilated door (pivotable for easier cleaning) • LED cooking chamber lighting • Core temperature probe • Cool-down function • High-performance fresh steam generator (with automatic rinsing and draining) Fedpfxsx Tfgvo Acxofw • Hand shower with automatic retraction • Dynamic air circulation Subject to change and errors. If you have questions, would like advice or want to inspect something on-site, you can reach us by phone during our opening hours: Monday to Friday 09:00 - 13:00 and 14:00 - 17:00. Sale is made exclusively according to our general terms and conditions (GTC).

Rok výroby: 2015, stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: E22SH15072467031, This is a Rational SCC 202 WE electric combi-steamer from the premium manufacturer Rational. This model is the XXL format, providing space for 20x 2/1 GN or 40x 1/1 GN containers. The unit was manufactured in 2015 and has undergone a comprehensive inspection in our in-house workshop; it is fully functional. You will receive an invoice with VAT shown separately. Sample photos are currently displayed – original images will follow shortly. Availability from KW 11. Service: We are happy to assist you in finding a certified Rational service partner anywhere in Germany. Looking for a specific Rational device type? Contact us – we have access to a comprehensive range of used and new equipment. We advise you on all device types, regardless if SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic, or Pro. Our Used Equipment Service for you: - 6-month warranty on electrical parts, limited to replacement of defective parts, excluding removal/installation costs - High-quality branded equipment at fair prices - Professional refurbishing / inspection & professional cleaning - Flexible shipping or pickup options - Competent advice – before and after purchase - Provision of user manuals, wiring diagrams & spare parts - Inspection according to DGUV V3 This combi-steamer offers space for 20 x 2/1 or 40 x 1/1 GN containers. In automatic mode, the unit independently detects the optimal cooking path for 7 applications (meat, fish, poultry, side dishes, egg dishes, bakery products, and finishing), the size of the load, the fill quantity, and the product-specific requirements. Technical data: Fedpfxsym Dd Ss Acxjfw Dimensions (W x D x H): approx. 1084 x 996 x 1782 mm Minimum door opening for transport (W x H): 1145x1900 mm Power connection: V: 400 / kW: 65.3 / Hz: 50/60 Weight: approx. 351 kg Serial number: E22SH15072467031 Year of manufacture: 2015 Condition: used, freshly inspected, fully functional Further specifications: - In combi-steam mode: 3 operation types: Steam (30°C to 130°C), Hot air (30°C to 300°C), and Combination (30°C to 300°C) - Core temperature probe - Hand shower with automatic return - 8.5-inch color display and touchscreen - 5 programmable fan speeds - Integrated maintenance-free grease extraction system - Automatic start time preselection - 7 cleaning levels for unattended cleaning – including overnight - Steam adjustable in 3 steps – from 30°C to 260°C - 5 programmable proofing stages - USB interface - Seamless, pan-shaped hygiene cooking chamber with rounded corners - Halogen cooking chamber lighting - Meals per day: 300-500 Shipping: Delivery or pickup by arrangement Worldwide shipping on request Shipping to islands or mountain stations only by arrangement If you have questions, require consultation, or would like to view the item on site, you can reach us by telephone during our opening hours: Monday-Friday 09:00-13:00 and 14:00-17:00. Sale exclusively in accordance with our General Terms and Conditions (GTC).

Rok výroby: 2012, stav: generálne opravený (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: E11MH12112325683, This is a CMP 101 combi steamer by the premium manufacturer Rational, in electric version. The unit has been completely overhauled in our in-house workshop and is fully functional. The underframe shown in the pictures is not included in the offer but can be purchased as an option. Please note that the images provided are sample photos. Original pictures will follow shortly. You will receive an invoice showing VAT. Service: We are happy to help you find a certified Rational customer service provider anywhere in Germany. Are you looking for a specific Rational equipment type? Ask us! We have access to a wide assortment of used and new equipment. We are happy to advise you on all models, whether SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic, or Pro. This unit is the ideal choice if you are looking for a classic combi steamer with manual operation. Our used equipment service for you: - 6-month warranty on electrical parts, limited to the replacement of defective parts, excluding installation and removal costs - High-quality brand equipment at fair prices - Professional refurbishment, inspection & expert cleaning – tested & fully functional – or money-back guarantee - Flexible choice of shipping or collection - Competent advice – before and after purchase - Provision of operating instructions, connection diagrams & spare parts - Safety inspection according to DGUV V3 Fedpfx Acoyplnksxjfw The CombiMaster® Plus from RATIONAL is robust and convinces with its features, enabling the highest food quality. It supports the chef’s craftsmanship with precise control of the cooking chamber climate as well as adjustments of temperature, humidity, air flow, and cooking time. Technical data: W x D x H: approx. 847 x 776 x 1042 mm Minimum door opening for transport W x H: 845 x 1050 mm Power supply: 400 V / kW: 18.6 / 50-60 Hz Capacity: 10x 1/1 GN Weight: approx. 132 kg Serial number: E11MH12112325683 Year of manufacture: 2012 Condition: used, inspected, fully functional Additional information—application options: - Steam mode: from 30°C to 130°C - Hot air mode: from 30°C to 300°C - Combination mode: from 30°C to 300°C - Finishing®: brings pre-prepared and chilled foods to serving temperature under optimal conditions - Automatic grease removal for clean cooking chamber air - Manual cleaning program - 5 fan speeds: whether delicate or robust, the CombiMaster® Plus offers the right airspeed for every dish - Rear-ventilated double glazing (pivoting for easier cleaning) - LED cooking chamber lighting - Core temperature measurement using probe - Cool-down function - High-performance fresh steam generator (automatic rinsing and draining) - Hand shower with automatic retraction - Dynamic air circulation Shipping: Delivery or collection by arrangement Worldwide shipping on request Delivery to islands or mountain stations only by prior agreement Subject to change and error. Do you have questions, need advice or want to inspect the unit on site? You can reach us by phone during our business hours: Monday–Friday 09:00–13:00 and 14:00–17:00. Sale is subject solely to our general terms and conditions (AGB).