Univerzálny stroj

Stephan UMC12

Rok výroby: 2012, stav: veľmi dobrý (použitý), Alfa Laval odstredivé čerpadlo, typ LKH 85/240, 25,0 kW, Nerezová ocel. Použité! Bedpfx Ashck S Esi Sodi Dobrý stav! Vstup: 6" – Výstup: 6"

Stav: použitý, Rok výroby: 2017, číslo stroja/vozidla: LC560, Použitá spracovateľská linka na malé mliekárenské výrobky, kapacita 2 000 l/h Prijímanie a predbežné skladovanie mlieka Použitá spracovateľská linka na malé mliekárenské výrobky, kapacita 2 000 l/h, začína jednotkou na prijímanie mlieka, ktorá pozostáva z dvoch nádrží Lactofreeze a prijímacieho čerpadla. Operátori najprv privádzajú surové mlieko do nádrží, kde je udržiavané v chlade. Tým sa zabezpečuje tepelná stabilita pred spracovaním. Okrem toho táto jednotka minimalizuje obsah baktérií a zároveň umožňuje kontinuálny prechod do procesu pasterizácie. Pasterizácia a separácia V ďalšom kroku sa na pasterizáciu používa doskový výmenník tepla s retenčnou zónou a pomocnými systémami, pričom každý má kapacitu 2 000 litrov za hodinu. Pasterizátor špeciálne rýchlo ohrieva mlieko a udržuje ho na vopred stanovenej teplote, aby sa eliminovali patogény. Následne separátor GEA WESTFALIA – s kapacitou 3 000 l/h – vykonáva separáciu tuku. Súčasne homogenizátor RANNIE s kapacitou 1 000 l/h zmenšuje veľkosť tukových guľôčok, čím zvyšuje stabilitu emulzie a zabraňuje vzostupu smotany. Fermentácia a koagulácia Bodsw Ahg Repfx Ai Ssdi Po tepelnom spracovaní prechádza mlieko do fázy fermentácie. Operátori používajú izolovaný dvojplášťový fermentor s kapacitou 1 000 litrov a planetárnym miešadlom. Tým sa zabezpečuje rovnomerná bakteriálna aktivita a presná kontrola teploty. Paralelne s tým začína v 1 000-litrovej koagulačnej vani, vybavenej planetárnym miešadlom, proces zrážania. Obe nádrže zaisťujú optimálnu štruktúru proteínov pre jogurt, syr a kultivované smotany. Spracovanie syru a odkvapkávanie Po koagulácii pokračuje použitá spracovateľská linka na malé mliekárenské výrobky, kapacita 2 000 l/h, spracovaním syru. Systém zahŕňa 500-litrovú nádrž s odkvapkávacím sitom a dva stoly na odkvapkávanie syra. Tým je možné efektívne spracovávať veľké objemy syrovej hmoty. Okrem toho tieto komponenty uľahčujú separáciu srvátky a zároveň zabezpečujú dodržiavanie hygienických noriem. Konštrukcia tiež umožňuje jednoduché čistenie a zabraňuje krížovej kontaminácii. Proces balenia Akonáhle sú produkty pripravené na balenie, linka integruje poloautomatické a automatické riešenia. Najprv poloautomatický plniaci stroj dávkuje pasterizované mlieko do 1-litrových vrecúšok. Následne automatický stroj na plnenie a uzatváranie pohárov plní poháre s priemerom 75 mm a 95 mm, až do 1 800 jednotiek za hodinu. Medzitým otočný etiketovací stroj od spoločnosti ETICAP (2004) aplikuje predné aj zadné etikety na valcovité poháre. Dôležité: Stroj zabezpečuje konzistentné umiestnenie a priľnavosť etiket. Označovanie dátumu, kontrola teploty a konečné balenie Okrem toho značkovací stroj Videojet 1220 (2019) označuje každý produkt pomocou dopravníkového pásu dátumom spotreby. Ďalej pod ním pracuje vákuový baliaci stroj, ktorý balí porcie smotany a syru. Tepelné zariadenia zahŕňajú kotol na pevné palivo s výkonom 115 – 150 kW (2014) s dvoma čerpadlami. Zároveň udržujú chladiaci tank s ľadovou vodou (5 000 l, 2014) a chladiace zariadenie (2018) konštantnú teplotu v celej línii. Laboratórium a príslušenstvo Okrem spracovateľských modulov má použitá...

Stav: veľmi dobrý (použitý), typ vstupného prúdu: trojfázový, vstupné napätie: 400 V, vstupná frekvencia: 50 Hz, Kompletný diskový separátor. Bdjdpeucct Iefx Ai Sji

Stav: použitý, Rok výroby: 2008, Homogenizátor mlieka BERTOLI H3075 je zariadenie určené predovšetkým na homogenizáciu mlieka a smotany v mliekarenskom priemysle. Kľúčové vlastnosti: 1. Funkcia: Homogenizátor pracuje na princípe rozbíjania tukových molekúl v mlieku, čím zaisťuje hladkú a jednotnú konzistenciu. Tento proces zabraňuje oddeleniu smotany a zvyšuje trvanlivosť i kvalitu mliečnych výrobkov. 2. Použitie: Využíva sa najmä pri výrobe rôznych mliečnych produktov, ako je mlieko, jogurt, zmrzlina a syr. 3. Technické špecifikácie: * Kapacita: 10 000 litrov/hod. * Pracovný tlak: 200 barov * Počet stupňov: 2 * Materiál: Zvyčajne nerezová oceľ – zaručuje hygienu a dlhú životnosť * Elektrické požiadavky: 380 V/50 Hz * Max. výkon: 75 kW * Prúdová záťaž: 137 A 4. Efektivita: Model H3075 je známy vysokou energetickou účinnosťou vzhľadom na svoj výkon. 5. Údržba: Pre optimálny chod je potrebná pravidelná údržba, vrátane čistenia a kontrol stavu namáhaných dielov. Stav: Veľmi dobre udržiavaný, kompletný servis bol vykonaný v roku 2025. Bjdex Aa Spepfx Ai Sodi

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2020, Funkcionalita: plne funkčný, Ponúkame krájač Stephan Microcut MC15, navrhnutý na presné mletie, miešanie a emulgáciu potravinárskych výrobkov v potravinárskych prevádzkach. Ide o kompaktný, priemyselný stroj vyrobený spoločnosťou Stephan Machinery GmbH, ktorá je známa riešeniami pre výrobu náplní, emulzií, pást, omáčok a ďalších produktov, kde je vyžadovaná jednotná štruktúra. Model MC15 je ideálny všade tam, kde sú nevyhnutné konzistentné výsledky spracovania, vysokokvalitné mletie a stabilná prevádzka v produkčných podmienkach. Pri otáčkach 2945 ot/min a výkone 11 kW zaručuje intenzívne a efektívne spracovanie surovín, čím dosahuje rovnomernú konzistenciu konečného produktu. Je to vynikajúce riešenie pre aplikácie, ktoré vyžadujú precízne krájanie a dispergáciu surovín. Krájač Stephan Microcut je vhodnou voľbou pre firmy, ktoré hľadajú použitý, spoľahlivý stroj na precízne spracovanie produktov. Technické špecifikácie: Výrobca: Stephan Machinery GmbH Model: Microcut MC15 Rok výroby: 2020 Napájanie: 400 V Výkon: 11 kW Bjdsy Eplwopfx Ai Sjdi Otáčky: 2945 ot/min Prúd: 22 A Typ motora: HEFIE3 132L/2-2200 Výhody krájača Stephan MC15: - presné mletie a emulgovanie produktu, - vysoká pracovná rýchlosť, - kompaktné, priemyselné prevedenie, - nemecká kvalita konštrukcie, - vhodný na výrobu náplní, emulzií, pást a omáčok, - stabilná prevádzka v priemyselnom prostredí. Stephan Microcut MC15 predstavuje praktické riešenie pre firmy, ktoré chcú zlepšiť kvalitu spracovania produktov a pracovať s osvedčeným strojom od renomovaného výrobcu.

Stav: dobrý (použitý), Low and Duff čokoládový kotol Bodpfx Aismqm Dzj Sjdi 6000 kg čokoládový kotol, plášť s ohrevom vodou, horný motor s miešadlom a stieraním, kontrolný priezor na vrchu, výpust na boku v spodnej časti, vrátane čerpadla na vyprázdňovanie čokolády, trojfázový pohon

Stav: takmer ako nový (použitý), Rok výroby: 2021, Momentálne máme k dispozícii na predaj vertikálny regálový systém z roku 2021. Bedpfx Aoz Aphaoi Ssdi Stroj je v veľmi dobrom stave a od jeho inštalácie ho každý rok pravidelne servisoval výrobca. Vertikálny regálový systém má celkovú výšku 6 435 mm, čo ho robí vhodným pre rôzne typy skladovania a operácií. Jeho nosná konštrukcia má šírku 3 050 mm a hĺbku iba 428 mm. Vďaka 30 nosným konštrukciám poskytuje stroj celkovú úžitkovú plochu 39,2 m². Jednou z hlavných výhod tohto stroja je jeho priestorovo úsporný dizajn. Potrebuje iba približne 4,7 m² podlahovej plochy, čo z neho robí skvelé riešenie pre spoločnosti, ktoré chcú zvýšiť svoju skladovaciu kapacitu bez toho, aby potrebovali viac podlahovej plochy. Stroj má tiež veľmi nízky počet prevádzkových hodín, čo znamená, že bol používaný len minimálne. Vždy bol udržovaný v čistom a dobre udržiavanom prostredí. Technické informácie: Rok výroby: 2021 Model: MEG.RS.350.1.3050.4.381.30 Výška stroja: 6 435 mm Šírka stroja: 3 675 mm Hĺbka stroja: 1 271 mm Počet nosných konštrukcií: 30 Maximálna výška nosnej konštrukcie: 320 Šírka nosnej konštrukcie: 3050 Hĺbka nosnej konštrukcie: 428 Elektronika: 3/N/PE 400V, 16A

Stav: dobrý (použitý), Priamo z európskeho závodu na výrobu hotových jedál. * Varenie vo vákuu * Plášťový systém na varenie v pare * Homogenizátor na dne nádoby * Miešanie s drážkovaným povrchom * Riadenie receptúry pomocou programovateľného logického kontroléra (PLC) * Kapacita 450 litrov. Stroj je v vynikajúcom stave, bez príslušenstva na nakladanie. Ideálne na výrobu: polievok, omáčok, mliečnych výrobkov, krmív pre domáce zvieratá, detskej výživy, mäsových emulzií, rastlinných potravín a cukroviniek. Bdedpfx Ajzkuryoi Ssi

Rok výroby: 2013, stav: dobrý (použitý), Sanitárna brána/Hygienická stanica Elpress 12705749-83202080 Výrobca: Elpress Cleaning Systems Model/Typ: 12705749-83202080 Sériové číslo: 17785 Rok výroby: 14.01.2013 Napájanie: 400 V / 50 Hz 16 A Menovitý výkon: 0,1 kW Prevádzkový tlak: 3 bar Maximálna teplota: 40°C Hmotnosť: 180 kg Bjdpjw Ht N Sjfx Ai Ssdi Rozmery: 2500x950x1550 mm

Stav: použitý, Rok výroby: 1998, Prehľad Táto vákuová plnička bola vyrobená v roku 1998 talianskym výrobcom GAI. V roku 2024 bola kompletne zrepasovaná a je ihneď k dispozícii. Technické údaje Efektívny výkon: približne 4 500 – 5 000 fliaš/hodina Stroj je vybavený na nasledovné formáty fliaš: Bordeaux 75cl (priemer 78 mm), Burgund 75cl – 37,5cl – Magnums Oplachovač s 20 pozíciami, kontrolovaný Plnička s 20 ventilmi a vákuovým systémom (nová turbína) – ventily kontrolované, nové tesnenia. Nové tanierové pružiny. Bdodouch Tmspfx Ai Sji AROL Saturno uzatváračka so 4 hlavami a vákuom – takmer nové čeľuste v perfektnom stave – nová vákuová pumpa a okruh Nové magnetické ventil pre prívod vína Konektor na napájanie čerpadla Stroj novo repasovaný (magnetventil, čeľuste, vákuová turbína, tesnenia, vákuová pumpa) Elektrické pripojenie: 400 V / 50 Hz, 3 fázy Rozmery: dĺžka 380 cm x šírka 140 cm x výška 250 cm Hmotnosť: 3 500 kg