Kónická zaobľovačka

Backtechnik

Stav: nový, CENA: 2700 EUR Valcovačka na cesto rúrová Valcovačky na cesto sú zariadenia určené na tvarovanie cesta Používajú sa v pekárskom a cukrárskom priemysle Rozmery: 350x550x800 mm Elektrický výkon: 0,6 kW Kdjdpfx Anouufd Ioujt Hmotnosť porcie: 30-300 gramov Hmotnosť stroja: 62 kg

Stav: nový, Zaokrúhľovačka cesta Zaokrúhľovačky cesta sú zariadenia používané na tvarovanie cesta. Používajú sa v pekárenskom a cukrárenskom priemysle. Môžu byť pásové alebo špirálové. Špirálová zaokrúhľovačka používa špirálu na tvarovanie cesta. Stroj tvaruje cesto vďaka hliníkovej kužeľovej hlave a hliníkovým návlekom, okolo ktorých sa cesto otáča. Cesto prichádzajúce z násypky padá do hliníkovej vstupnej drážky. Všetky povrchy, po ktorých sa cesto pohybuje, sú potiahnuté teflónom. Vďaka systému dávkovania múky a voliteľnému ofukovaniu drážok teplým alebo studeným vzduchom sa cesto nelepí na bubon. Pracovný rozsah: 100 – 800 g Ksdpfxouuc Nze Anujdt Rozmery: 950 x 950 x 1520 mm Hmotnosť: 175 kg Elektrický príkon: 1,1 kW

Stav: generálne opravený (použitý), Benier Allround kónické zaobľovače cesta možno použiť pre široké spektrum hmotností a konzistencií cesta. Ich dizajn zaručuje plynulý chod s výsledkom dokonale guľovitého cesta. Kdodpowgmhnofx Anust Hmotnostný rozsah: 100–1200 g nastaviteľné vaničky výkon: 4500 ks/h 2x vzduchové dúchadlo Ľahká konštrukcia znižuje opotrebovanie Dráhy a kónus s vylepšeným viacvrstvovým teflónovým povrchom Vďaka tesniacemu materiálu medzi kónusom a dráhami dochádza k zriedkavému poškodeniu cesta, fragmentácii alebo poškodeniu kónusa Tvar zaobľovacej dráhy umožňuje jemné, šetrné zaobľovanie v režime Soft-Touch

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, vstupné napätie: 400 V, Certifikované DGUV do: 05/2027, celková dĺžka: 660 mm, celková šírka: 710 mm, celková výška: 1 650 mm, vstupná frekvencia: 50 Hz, typ vstupného prúdu: trojfázový, TOP drvič suchého chleba Diosna/Oase Model: RZ 3 „Univerzálny drvič“ Nerezové prevedenie s podávacím lievikom Pripojenie 400V, 16A-CEE zástrčka Rozmery: 710 x 660 x 1650mm, ŠxHxV Použitý stroj so zárukou Možnosti: Sito Servisná zmluva Kdedpfxsvx Ixae Anuot Doručovacia služba Servisný balík Zaškolenie a uvedenie do prevádzky Leasing a prenájom Mnoho ďalších drvičov suchého chleba na sklade!

Stav: použitý, Profesionálny delič a zaobaľovač cesta Bongard Dividier SP50L. Vhodný na rýchle a presné delenie a zaobľovanie cesta na žemle, bochníky a pizzu. Robustné priemyselné prevedenie, jednoduchá obsluha, ideálne pre pekárne a výrobu pre gastronomické prevádzky. Zaisťuje konštantné hmotnosti cesta a vysokú výrobnú kapacitu. Stroj je v použitom stave. Kjdozbrzuspfx Anusdt

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, REF: MM6320 1 x Bertuettiho kužeľový zariadenie na tvarovanie cesta s automatickým dávkovačom múky na jednotlivé kúsky cesta. Kužeľové zariadenia na tvarovanie cesta fungujú na princípe otáčajúceho sa kužeľa a pevných tvarovacích kanálov (alebo žliabov), ktoré formujú kúsky cesta do hladkej, okrúhlej gule. Tento proces pomáha vytvoriť optimálny tvar a štruktúru pre konečný produkt. Kdodpfx Ajx I Sp Henust Výrobca – Bertuetti. Rýchlosť – nastaviteľná. Predtým používané na tvarovanie kúskov cesta s hmotnosťou medzi 80 g a 800 g. Elektrické požiadavky – 3-fázové.

Stav: veľmi dobrý (použitý), - Rozmery pečiaceho podlažia: 1875x2340x220 mm - Pečiaca plocha: 6,3 m² - Integrovaný nakladací výťah - 3 pečiace úrovne, šírka 124 cm (6 otvorov, dĺžka 62 cm) Kedpfxewxmpvs Anuedt - Hĺbka pečenia: 170 cm - Výška podlaží: H200 +200+250 mm - Repasované zariadenie: zariadenie je pripravované na objednávku; termíny odberu a vrátenia sa dohodnú pri objednávke (cenu žiadajte po repasovaní)

Rok výroby: 2007, stav: použitý, Valcovito-kónická fermentačná nádrž s dvoma plášťovými chladiacimi zónami a jednou konickou chladiacou zónou. Stroj (doplnok): stojaca, chladiteľná nerezová nádrž Objem: 6 300 l Max. pretlak: 1 bar Teplotný rozsah: 50 °C Dĺžka: 1 700 mm Výška: 4 359 mm Materiál: nerezová oceľ 1.4571, 1.4404, 1.4301 Poloha: stojaca Základná konštrukcia: stojace nohy Vybavenie: 2 plášťové chladenia, 1 konická chladiaca plocha Ksdpfjxwy Imsx Anuodt

Stav: generálne opravený (použitý), Rok výroby: 2003, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: 30-009, dĺžka záruky: 6 mesiace, celková šírka: 660 mm, celková dĺžka: 2 215 mm, celková výška: 1 620 mm, typ vstupného prúdu: trojfázový, celková hmotnosť: 360 kg, rok poslednej generálnej opravy: 2025, Delička na cesto GULLIVER IRIS 20 Delička Iris je určená na delenie mäkkého aj tvrdého cesta. Toto zariadenie sa osvedčí v každej pekárni a zabezpečí presné a opakovateľné porcovanie. Stroj je vybavený vymeniteľným systémom nožov (od 1 do 6), ktorý umožňuje prispôsobiť hmotnosť a tvar porcie konkrétnemu produktu. Ovládací panel s počítačom umožňuje obsluhovať až 30 programov. Rozsah hmotnosti porcie (v závislosti od počtu nožov): od 30 g do 1200 g Štandardné vybavenie: Kdjdpozuzx Iefx Anust rezné nože 1–3 z nehrdzavejúcej ocele posypávač múky systém opätovného spustenia Voliteľné vybavenie: rezné nože 4–6, špeciálne nože

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2021, Funkcionalita: plne funkčný, REF: MM6379 Kónický tvarovač guľatiek Damak, používa sa pri výrobe chleba a pečiva na tvarovanie rozdelených kúskov cesta do hladkých, okrúhlych guličiek pred ich finálnym kynutím. Spracúva kúsky o hmotnosti od 100 g do 600 g. Výrobca – Damak Makina Model – DM CR 2000 Dátum výroby – 2021 Hmotnosť jedného kúska – 100 g až 600 g Kapacita – 1 200 až 2 400 kusov za hodinu Elektrické pripojenie – 415 V / 50 Hz / 3 fázy Kdsdpsy Aidksfx Anuet