Zariadenie na údenie potravín

Bastra B 850

Stav: takmer ako nový (použitý), Vákuová plnička VF 608 Ledpfx Aaox Aypze Ijhc Handtmann Nerezová oceľ Výkon: 3 kW Napätie: 400 V / 50 Hz

Rok výroby: 2022, Stav: nový, 1 x systém na vykosťovanie hydiny Niro-Tech (jednolinkový) s pracovným stolom na krájanie. Vlastnosti: automatické vyhadzovanie prázdnych kostier na konci linky. Výkon – plynule nastaviteľný, až do 700 kusov/hod. Celkové rozmery – cca 5000 mm (dĺžka) x 900 mm (šírka) x 1100 mm (výška). Elektrické napájanie – 400 V, 50 Hz, trojfázové. Ljdjhr Rp Dspfx Aa Iehc

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2015, Funkcionalita: plne funkčný, vstupné napätie: 400 V, vstupný prúd: 12 A, vstupná frekvencia: 50 Hz, Vákuová plnička Značka Vemag Model DP6 Rok výroby 2015 Výkon 6,5 kW Napätie 400-460V 3~50/60Hz 12A Robustná vákuová plnička s rotačným lamelovým čerpadlom na malú aj veľkú výrobu K dispozícii zdvíhacie a preklápacie zariadenie Grafický displej s dotykovou obrazovkou Plniaca kapacita až 2700 kg/h Hmotnosť porcie od 1 g do 99 999 g Vákuový systém s kapacitou 16 m² Ideálny plniaci stroj pre všetky držiaky obalov značky VEMAG aj FSL210 a FSL211 Lhodev H Rmiepfx Aa Isc

Stav: použitý, Elektrické vykurovanie 80 kW Nastaviteľná cirkulácia vzduchu Pneumaticky ovládaný prívod čerstvého vzduchu, odťahový vzduch a dymová klapka Čistenie: penové čistenie Udiareň: drevené štiepky Bez systému dozaručovania spalín Montážne rozmery stroja v cm: Lhedet Up D Espfx Aa Iec Šírka: 450 Dĺžka: 145 Výška: 275

Stav: použitý, Elektrické vykurovanie: 28 kW Nastaviteľná cirkulácia vzduchu Pneumaticky riadený prívod čerstvého vzduchu, odsávanie vzduchu a dymová klapka Čistenie: penové čistenie Prívod dymu: podľa požiadavky zákazníka Materiál na údenie: drevené štiepky Bez systému dozného spaľovania Inštalačné rozmery stroja v cm: Šírka: 150 Dĺžka: 145 Lsdpohzgt Refx Aa Iohc Výška: 275 Rozmery vozíka v cm: 100 × 100 × 200 výška Dodacia lehota: 30 pracovných dní po úhrade zálohy

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2022, Typ: Robby Sériové číslo: 1390303 Ledpfx Ajx Sw Trea Iehc Rok výroby: 2022 Výkon čerpadla: max. 2300 kg/h Zásobník: 105 litrov Vákuová pumpa: Busch 16 m³/h Príkon: 3 x 400V, 50Hz, 5kW Rozmery: 900 x 1200 x 1950 mm Hmotnosť: 425 kg Plnenie, porciovanie a linkovanie Vrátane linkera 859 a držiaka čriev DHV937 Len 52 prevádzkových hodín!

Stav: takmer ako nový (použitý),

Stav: použitý, Rational AG CPC 61 Celkový príkon: 10,0 kW Prípojka: 3NAC 400V / 50–60 Hz Tlak vody: 200–600 kPa Minimálny prietok vody: 12 l/min Rozmery: šírka: 90 cm, hĺbka: 84 cm, výška: 85 cm, celková výška na podstavci: 170 cm Profesionálny konvektomat Rational CPC 61 je spoľahlivé zariadenie určené pre použitie v reštauráciách, hotelových kuchyniach a potravinárskej výrobe. Umožňuje rýchlu a rovnomernú prípravu pokrmov vďaka modernej technológii pary a horúceho vzduchu. Ideálny na pečenie, varenie, dusenie aj regeneráciu jedál. Technické údaje: Výrobca: Rational Model: CPC 61 Lhjdpfx Ajxxh T Hsa Isc Celkový príkon: 10,0 kW Prípojka: 3NAC 400V / 50–60 Hz Tlak vody: 200-600 kPa Minimálny prietok vody: 12 l/min Krajina pôvodu: Nemecko Rozmery: Šírka: 90 cm Hĺbka: 84 cm Výška rúry: 85 cm Celková výška na podstavci: 170 cm Výhody: – Kompaktný, no výkonný – ideálny pre stredné a veľké gastroprevádzky – Intuitívne ovládanie a presná regulácia teploty – Možnosť prípravy širokej škály pokrmov – Umiestnený na stabilnom podstavci – jednoduché a ergonomické použitie Kombinovaná parná rúra RATIONAL CPC 61 zaručuje úsporu času aj energie a vždy perfektné výsledky prípravy.

Stav: dobrý (použitý), celková dĺžka: 997 mm, celková šírka: 866 mm, celková výška: 1 860 mm, vstupné napätie: 400 V, vstupná frekvencia: 50 Hz, teplota: 300 °C, typ vstupného prúdu: trojfázový, Konvektomat Unox Cheftop Kombidämpfer s ovládaním dverí ChefTouch, s vozíkom na 20 GN plechov, so sondou na meranie jadrovej teploty. Pripojenie: 400 V, 29,7 kW, vidlica 32A-CEE. Rozmery: 866 x 997 x 1860 mm (ŠxHxV). Použitá pec. Možnosť: dodanie Lsdpfxew Hkuxo Aa Ishc

Stav: použitý, Výška 1850 mm Šírka 800 mm Dĺžka 950 mm Celkový výkon 3 kW Hlavný materiál Nerezová, kyselinovzdorná oceľ Kapacita zásobníka 100 l Lhedsxp E Ehjpfx Aa Isc