Zariadenie na údenie potravín

Bastra B 850

Stav: dobrý (použitý), celková dĺžka: 997 mm, celková šírka: 866 mm, celková výška: 1 860 mm, vstupné napätie: 400 V, vstupná frekvencia: 50 Hz, Certifikované DGUV do: 04/2027, teplota: 300 °C, typ vstupného prúdu: trojfázový, Konvektomat Unox Cheftop s ovládaním ChefTouch, s vozíkom pre 20 GN plechov, s jadrovým teplotným snímačom. Pripojenie: 400V, zástrčka 32A-CEE. Rozmery: 866 x 997 x 1860 mm (š x h x v). Použitá pec. Možnosť: Dodanie. Lodpfsw Hkuxsx Ac Nsaa

Rok výroby: 2022, stav: nový, 1 x systém na vykosťovanie hydiny Niro-Tech (jednolinkový) s pracovným stolom na krájanie. Vlastnosti: automatické vyhadzovanie prázdnych kostier na konci linky. Výkon – plynule nastaviteľný, až do 700 kusov/hod. Laodpfx Aohr Rp Doc Noa Celkové rozmery – cca 5000 mm (dĺžka) x 900 mm (šírka) x 1100 mm (výška). Elektrické napájanie – 400 V, 50 Hz, trojfázové.

Stav: takmer ako nový (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, celková dĺžka: 1 100 mm, celková šírka: 865 mm, celková výška: 1 800 mm, vstupné napätie: 400 V, vstupná frekvencia: 50 Hz, Certifikované DGUV do: 04/2027, Konvekčný pec Unox Bakertop 6 Konvekčná rúra na 6 plechov 60x40 Horný odsávač pár s kondenzátorom pary Dolná kysiareň na 6 plechov 60x80 Rúra s USB pripojením Iba u nás s revíziou DGUV V3 Prípojka 400V, zástrčka 32A-CEE Rozmery: 865 x 1100 x 1800 mm (ŠxHxV) Použitý pec, kontrolovaný SAB Lodpfx Asygc Ucsc Njaa so zárukou a servisom náhradných dielov Navštívte našu veľkú výstavnú plochu!

Stav: takmer ako nový (použitý),

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, Na predaj: Vysokovýkonná otvorená fritéza, značka PITCO. Digitálne ovládanie. Systém filtrácie oleja. Laodpfx Acjuphdao Nja Chladná zóna. Možnosť nastavenia času a teploty pre 8 produktov v každom vane. Rozmery: 150 x 88 x 102 cm.

Stav: použitý, Elektrické vykurovanie 80 kW Nastaviteľná cirkulácia vzduchu Pneumaticky ovládaný prívod čerstvého vzduchu, odťahový vzduch a dymová klapka Lajdpjt Up D Eofx Ac Nsa Čistenie: penové čistenie Udiareň: drevené štiepky Bez systému dozaručovania spalín Montážne rozmery stroja v cm: Šírka: 450 Dĺžka: 145 Výška: 275

Stav: nový, Rok výroby: 2026, Funkcionalita: plne funkčný, celková dĺžka: 1 300 mm, celková šírka: 1 830 mm, celková výška: 2 735 mm, dĺžka záruky: 12 mesiace, celková hmotnosť: 950 kg, vstupné napätie: 380 V, výkon: 35,5 kW (48,27 k), tlak: 4 lišta, teplota: 110 °C, Univerzálny stroj na tepelné spracovanie všetkých druhov mäsových výrobkov a rýb. Ohrev je možné realizovať elektrinou, parou alebo plynom. Systém cirkulácie vzduchu zabezpečuje stabilitu procesov a pracuje s dvomi rýchlosťami 1450/2850 min⁻¹. Generátor dymu môže byť namontovaný naľavo alebo napravo. Pneumatické ovládanie ventilov. Komoru riadi systém ADITEC. Riadiaca jednotka meria a reguluje teplotu v komore a v salámach, vlhkosť, delta t a čas spracovania. Umožňuje uloženie 100 programov po 10 krokoch. Používajú sa nasledujúce senzory: Pt 100. Softvér na vizuálne riadenie je voliteľnou možnosťou. Komora je vybavená systémom automatického umývania. Každý modul je vybavený vlastným ohrevom a cirkuláciou, čo zaručuje stabilitu procesov a skracuje čas spracovania. Ledpewp I Axjfx Ac Njaa

Stav: použitý, Elektrické vykurovanie: 28 kW Nastaviteľná cirkulácia vzduchu Pneumaticky riadený prívod čerstvého vzduchu, odsávanie vzduchu a dymová klapka Čistenie: penové čistenie Prívod dymu: podľa požiadavky zákazníka Materiál na údenie: drevené štiepky Bez systému dozného spaľovania Inštalačné rozmery stroja v cm: Šírka: 150 Dĺžka: 145 Výška: 275 Rozmery vozíka v cm: 100 × 100 × 200 výška Dodacia lehota: 30 pracovných dní po úhrade zálohy Lajdpohzgt Rsfx Ac Nja

Stav: takmer ako nový (použitý), Gilotína na mrazené mäsové bloky 2 ks nožov na priečne rezanie 2 ks nožov na pozdĺžne rezanie Prierez bloku: 520 x 300 mm Teplota spracovania: > -25 °C Maximálny prietok: 5 000 kg/h Hydraulické zdvíhacie zariadenie Rozmery stroja v cm: Šírka: 110,0 Ledpfx Acsug Uqto Neaa Dĺžka: 240,0 Výška: 190,0 Inštalovaný výkon: 6,0 kW Napätie: 400 V, 50 Hz

Stav: použitý, Výška 1850 mm Šírka 800 mm Lajdpfx Acexp E Ehe Nsa Dĺžka 950 mm Celkový výkon 3 kW Hlavný materiál Nerezová, kyselinovzdorná oceľ Kapacita zásobníka 100 l