Linka na výrobu plochého chleba

Bimatic

 Delič cesta
• Nerezová oceľová násypka na cesto, násypka na múku a rezacie nôž.
Bdedpfe Ahf Diox Ai Sji
• Transportné pásy
• Jedna výstupná hlavica a špeciálna kužeľová os so funkciou zúženia, ktorá zabraňuje vzniku vzduchových bublín v cestových guličkách.
• Presné riadenie veľkosti cestových guličiek (60-180 g) pomocou fotosenzorov.
• Ovládanie pomocou dotyku, pomocou potenciometra na nastavenie výrobnej rýchlosti (500-1000 rezov za hodinu). Elektro/pneumatické rezanie (4,5 barov).
• 3-fázový motor s variabilnou rýchlosťou (2 Hp/1,5 Kw) monitorovaný frekvenčným meničom (systém s meničom).
• Pneumatické časti – špirálový vytláčací systém.
• Všetky elektrické súčiastky sú európskeho pôvodu; na riadenie rýchlosti sa používajú frekvenčné meniče.

 Primárna kypriaca komora pre cestové guličky
• Kypriace vrstvy s transportnými pásmi, vybavené strediacimi vodidlami na udržanie pások v správnej polohe.
• Transparentné plexisklo, posuvné bočné steny na uľahčenie čistenia a udržanie ideálnej teploty cesta.
• Zásuvky na zber múky.
• Ovládanie pomocou dotyku, pomocou potenciometra na nastavenie času kyprenia (3-15 minút) z ovládacieho panela deliča cesta.
• 3-fázový motor s variabilnou rýchlosťou (1 Hp/0,75 Kw) monitorovaný frekvenčným meničom (systém s meničom).
• Na riadenie rýchlosti sa používajú frekvenčné meniče.

 Válca na cesto – jeden výstup
• Ovládanie pomocou dotyku, pomocou potenciometra na nastavenie výrobnej rýchlosti (500-1000 bochníkov za hodinu, s priemerom od 15 do 38 cm).
• 3-fázový motor s variabilnou rýchlosťou (0,5 HP/0,32 Kw) na riadenie prvej fázy valcovacieho procesu.
• Ďalší motor s variabilnou rýchlosťou (2 Hp/1,5 Kw) monitorovaný frekvenčným meničom (systém s meničom) na pohon druhej časti valca na cesto, ktorý sa nachádza na konci kypriacej komory.
• Nerezové oceľové násypky na cesto a zásuvky na zber múky.
• Špeciálna potravinárska plsť a PVC transportné pásy.
• Dvojstupňové valcovanie so špeciálnym regulátorom hrúbky pre roztlačené cesto.
• Elektro/pneumatické prepínanie z oválneho na kruhový tvar.
• Na riadenie rýchlosti sa používajú frekvenčné meniče.

 Finálna kypriaca komora – systém vrstiev
• Kypriace vrstvy (šírka 40 cm), vybavené strediacimi vodidlami na udržanie pások v správnej polohe.
• Transparentné plexisklo, posuvné bočné steny na uľahčenie čistiaceho procesu a udržanie ideálnej teploty cesta.
• Ovládanie pomocou dotyku, pomocou potenciometra na nastavenie času kyprenia (5-20 minút) z ovládacieho panela valca na cesto.
• Transportné pásy sú poháňané 3-fázovým motorom (2 Hp/1,5 Kw).
• Na riadenie rýchlosti sa používajú frekvenčné meniče.

 Tunelová pec na pečenie chleba, dosky 40 cm
• Proces spaľovania s nízkymi emisiami a relatívne nízkou spotrebou paliva. Tepelne odolné oceľové transportné dosky (hrúbka 5 mm) s potravinárskou kvalitou. Rám pece je z ocele na izoláciu.
• Vhodná tepelná distribúcia a bezpečné izolačné vrstvy (3 rôzne vrstvy tehál, cementu a vláknitého keramiky).
• Ovládanie pomocou dotyku, pomocou potenciometra na nastavenie výrobnej rýchlosti (500-1000 bochníkov za hodinu, s priemerom od 15 do 38 cm).
• 3-fázový motor s variabilnou rýchlosťou (2 Hp/1,5 Kw) monitorovaný frekvenčným meničom (systém s meničom).
• Vybavená izolačným krytom a tlačidlom núdzového zastavenia na ochranu pracovníkov na stroji alebo v jeho blízkosti.
• Nízke znečisťujúce emisie.
• Vrátane plynového horáka.

Všeobecné špecifikácie:
• Hmotnosť cesta: 60 až 180 g, Priemer chleba: 15 až 38 cm
• Výrobná kapacita +/- 500 až 1000 bochníko

Inzerát bol automaticky preložený. Chyby v preklade sú možné.