Stroj na spracovanie mäsa

Bizerba A510

Stav: veľmi dobrý (použitý), Plne automatický krájač Bizerba A510 kombinuje univerzálnosť rezacích aplikácií s priemyselným výkonom. Integrovaná vážiaca funkcia umožňuje presné delenie na požadovanú hmotnosť porcií. Krájač je ideálny na krájanie salámy, šunky, slaniny, pečených výrobkov, údenín a varených mäsových produktov, ako aj syra. Priemer noža: 420 mm Maximálna dĺžka produktu: 600 mm Nastavenie hrúbky rezu: 0,5–30 mm Súčasťou dodávky je množstvo náhradných dielov, držiakov produktu a brúska na nôž. Výrobca: Bizerba Model: A510 Výška: 1 900 mm Šírka: 800 mm Dĺžka: 2 320 mm Rodotywvbepfx Ahyer Hmotnosť: 620 kg Elektrické napájanie: 400 V, 50 Hz, 3N Celkový výkon: 2,2 kW Výkonnosť: 250 ks/min Rýchlosť rezania: 250 rezov/min

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, Handtmann VF 830, AL-System 228-01, 242-16 Vákuová plnička s AL systémom Vákuová plnička VF 830 so systémom radenia/zavesenia AL-System typ 228-01 a závesnou jednotkou 242-16. Sada je určená na plne automatickú výrobu mäsových produktov, najmä klobás v prírodných, kolagénových a umelých obaloch. Zariadenia zabezpečujú vysokú presnosť dávkovania, vysokú výkonnosť a spoľahlivosť pri nepretržitej prevádzke. 1. Vákuová plnička Handtmann VF 830 Značka: Handtmann Rodpfxexyrczs Ahyer Typ: VF 830 Sériové číslo: 38725 Rok výroby: 2016 Výkon: 6,0 kW Napájanie: 200–260 V / 17,3 A 380–440 V / 9,1 A 480–575 V / 7,2 A Frekvencia: 50/60 Hz Model VF 830 je vysokokvalitná vákuová plnička určená na presné dávkovanie mäsových zmesí a iných potravinárskych hmôt. Zabezpečuje stabilné porciovanie a vysokú opakovateľnosť produktov. 2. AL systém – Handtmann AL-System 228-01 Značka: Handtmann Typ: 228-01 Kód: 40287 Sériové číslo: 16800980 Rok výroby: 2017 Výkon: 5,5 kW Napájanie: 400 V / 3 ~ Prúd: 8,3 A Frekvencia: 50 Hz Hmotnosť: 655 kg AL systém (Automatická linka) slúži na automatické zakrúcanie, odkrúcanie a dávkovanie klobás v procese integrovanom s plničkou. Zabezpečuje veľmi vysoký výkon a presnosť zakrúcaniu, ako aj možnosť práce s rôznymi typmi obalov. 3. Závesná jednotka – Aufhängeeinheit 242-16 Značka: Handtmann Typ: 242-16 Kód: 38774 Sériové číslo: 10903245 Rok výroby: 2016 Záveska 242-16 umožňuje automatické zavesovanie klobásových slučiek na tyče v produktovej línii. Zabezpečuje stabilnú a rýchlu prevádzku a plnú integráciu so systémom AL.

Stav: takmer ako nový (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, typ vstupného prúdu: trojfázový, celková dĺžka: 5 000 mm, celková výška: 2 400 mm, celková šírka: 1 500 mm, celková hmotnosť: 1 200 kg, rok poslednej generálnej opravy: 2025, výška produktu (max.): 120 mm, výška produktu (min.): 10 mm, maximálna dĺžka produktu: 550 mm, dĺžka produktu (min.): 50 mm, Ilapak Carrera 2000 PC Horizontálna flowpack baliaca linka, stroj vo veľmi dobrom stave - ako nový Stroj je po dôkladnej generálnej oprave, ktorú som vykonal osobne. Pracoval som ako servisný technik v spoločnosti Ilapak, takže bol plne obnovený do továrenského stavu. Stroj je odskúšaný, v perfektnom stave a pripravený na okamžité použitie. Technické údaje stroja: - Rýchlosť stroja: do 100 takov/min - Dĺžka zváracej čeľuste: 250 mm, nový rovný nôž - Servomotory na každej osi - Povolené rozmery baleného produktu: dĺžka: 50-550 mm, šírka: 20-230 mm, výška: do 120 mm - Fixná formovacia skrinka - Maximálna dĺžka fóliového návinu: 630 mm - Systém NPNB (No product no bag) - Snímač na prácu s potlačenou fóliou - Celková dĺžka stroja: 5 m, šírka: 1,3 m, výška: 2,4 m - Hmotnosť: 1200 kg Rodpfxoxw Ilas Ahyer Dodatočne namontované zariadenia: - Termotransferová tlačiareň ICE ZODIAC Videojet Datflex 53 mm - Etiketovačka HERMA H400 16R Možnosť úpravy na balenie konkrétneho produktu.

Rok výroby: 2011, stav: takmer ako nový (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, COLIMATIC THERA ID. ČÍSLO 2902 Colimatic Thera 250 hlbokoťažný stroj vo výbornom stave! Rok výroby 2011, zabudované vákuové čerpadlo Busch 63cc. Okrúhle náradie s priemerom 110 mm. Šírka fólie 422 mm, odpad 170 mm. Redev Ablhepfx Ahyjr Rozmery: 345 x 100 cm, výška 190 cm.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2012, Typ: Qbo120-3-316-SGPV Sériové číslo: 2304023123006 Rok výroby: 2012 Objem: 120 litrov Otáčky: 0 - 2000 ot/min Vstupná výška: 1450 mm Ohrev: para, 160 kg/hod. Stlačený vzduch: 6–8 bar, 20 l/min Výkon: 3 x 400V, 50Hz, 22 kW Rozmery: 1800 x 1750 x 1800 mm Rodpfxjvtfltj Ahysr Hmotnosť: 900 kg Vybavený automatickou miešacou funkciou, vákuom, dvojplášťom a parnou injektážou Automatické veko a funkcia naklonenia

Rok výroby: 2024, stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, This is the latest generation of VarioCooking Center, the iVario Pro XL 150 liters from the premium manufacturer Rational (successor of the VCC 311). This multifunctional tilting skillet is equipped with the Balanced Power 34 kW option instead of 41 kW (reduced connected load). The unit has been inspected and serviced in our in-house specialist workshop, is fully operational, and the lid has a minor dent on the left exterior, which is only a small cosmetic defect and in no way affects its functionality. PRICE ON REQUEST!!! Manufacturer’s list price for the offered configuration: approx. €26,583 net. You will receive an invoice with VAT shown separately. Rational VarioCookingCenter iVario Pro XL 150L Features: - with WIFI / Balanced Power - 3NAC400 V 50-60Hz - Capacity: 59 dm² / 150 liters - Meals per serving: 100–500 - Approval ID: LMX.100.DE - Country of installation: Germany - Balanced Power - iZone Control - Low-temperature cooking - Socket (Type F) - WIFI - USB interface (standard) - Base frame with 150mm plastic feet - Hand shower with automatic retraction - Circuit protection: 3 x 63A - Recommended cable cross-section: 5 x 10mm² Technical Data: - Dimensions (W x D x H): approx. 1635 x 894 x 1078 mm Rodpfx Aheyk A Abeyjr - Power supply: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 - Capacity: 150 liters - Weight: 245 kg - Serial number: E31VK24048080565 - Year of manufacture: 2024 Condition: used, inspected, fully functional Accessories for iVario Pro XL can be purchased for an additional charge if desired. Our Used Equipment Service for You: - 6 months warranty on electrical parts, limited to replacement of defective parts, excluding installation and removal costs - High-quality branded appliances at fair prices - Professional overhaul / inspection & professional cleaning - Inspected & fully functional – or your money back - Shipping or self-collection – flexible options - Competent advice – before and after purchase - Provision of operating instructions, connection diagrams & spare parts - Inspection according to DGUV 3 Special Features: - iCookingSuite – intelligent cooking assistant with 6 operating modes: meat, fish, vegetables and side dishes, egg dishes, dairy and sweet dishes, soups and sauces or the 5 cooking methods: boiling, roasting, deep-frying, braising, and finishing - iZoneControl: flexible division of the pan base into zones with different temperatures - Low-temperature cooking: (including overnight), confit, sous-vide cooking - Vario Cooking Control mode: select desired cooking result (e.g. light to dark) at the touch of a button - Vario Boost: patented heating system for absolutely uniform and precise temperature transfer - Programming mode: creation of manual programs and management of cooking processes - Integrated WiFi interface, e.g. for connection to ConnectedCooking Additional Features: - Integrated socket 230 V - Integrated hand shower with automatic retraction and flow control - High-quality pan base - Seamless with rounded corners - Core temperature sensor with 6 measuring points - 1,200 programmable recipes with up to 12 steps each - Integrated hose shower on the unit, integrated water drain in the pan - Temperature unit adjustable in °C or °F - Tilting cooking pan - Lid with integrated water inlet - Automatic service message display - IPX5 jet water protection - USB interface for HACCP data export and updates - Including base frame with plastic feet Subject to changes and errors.

Stav: pripravené na použitie (použité), Výbava: dokumentácia / manuál, Použitá APV UHT pilotná jednotka, platňová a infúzna. Rsdpexmaqtsfx Ahyer

Stav: použitý, Vákuová plnička Vemag -Typ: DP10E -Výkon: 12 kW -Rýchlosť plnenia: 6000 kg/h -Veľkosť porcie: 5–60 000 g -Objem násypky: 250 l -Vonkajšie rozmery: 2200 x 1500 x 1950 mm -Napájanie: 400V 50Hz -Rok výroby: 2014 -Počet odpracovaných hodín: 12772 -Hmotnosť: 1300 kg Rjdpfxowx Hcpj Ahyer -Stav: použitý, vo veľmi dobrom stave

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2015, Funkcionalita: plne funkčný, - Vákuová plnička Handtmann typ VF 616 - Výkon cca 3 600 kg/h – Plniaci tlak cca 45 bar – Výkon 6 kW / 3 x 400 V / 50 Hz - Ovládanie PCK-3 s monitorom - Plniaci zásobník 350 l – delený – 90/350 l - Kompenzácia hmotnosti - Vákuová pumpa Busch 16 m³ Rsdpfxeykz T Ee Ahysr - Zdvíhač pre 200 l normovaný vozík typ 83-6, nerez - Prevodovka pre krútenie type AG 410, nerez - Držiak type HV 414 vrátane 2 x plniace rúry + brzda, nerez - Odklonové zariadenie s kladkami na odklon, nerez - Navliekač čriev DA 78-6, nerez - Rok výroby 2015 / Kompletná rekonštrukcia v 2026!!! S originálnymi náhradnými dielmi – Vyrobené firmou Handtmann!!! - Kompletné príslušenstvo + dokumentácia

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2014, Funkcionalita: plne funkčný, Vákuová plnička Značka Vemag Model HP20E Rok výroby 2014 Výkon 23 kW Napätie 400-460 V, 38 A, 3~ 50/60 Hz Rjdowf Alyjpfx Ahyjr