Brewiks, Quantor Mercabrewers, WildGoose, atď. Varný systém (2018)

Brewiks, Quantor Sudhaus

Prehľad

Tento kompletný pivovar a pivničné zariadenie bolo vyrobené medzi rokmi 2018 a 2021 viacerými európskymi výrobcami, vrátane Brewiks, Milan Svoboda, Mercabrewers, Wild Goose, Quantor a ďalších. Zariadenie zahŕňa 5-hl varňu od Brewiks, 12-hl kvasiareň (6 CCT), CIP stanice, linku na plnenie do plechoviek, zariadenia na etiketovanie a kódovanie, úpravu vody, úpravu vzduchu, chladič a kompletné zariadenie na spracovanie sladu, čím predstavuje riešenie na kľúč pre výrobu piva.

Technické údaje

- Varňa (Brewiks 500, 2018)
- Výstup mladiny: 5 hl
- Ohrev: elektrický, 36 kW
Guodpfoyb R Iasx Ahpji

- Kvasiareň (Svoboda + Mercabrewers, 2018–2021)
- 6 CCT × 12 hl využiteľná kapacita
- Menovitý tlak: 3 bary

- CIP stanice (Svoboda CIP 100)
- 2 mobilné CIP jednotky
- Kapacita nádrží: 100 l (alkalická + kyslá)

- Plniaca linka (Wild Goose GOSLING, 2021)
- Poloautomatická
- Formáty: 0,33 l / 0,44 l / 0,50 l

- Chladenie (Quantor Chilly MAX 50L)
- Glykolový chladič pre CCT

- Všeobecné dôležité informácie
- Napájanie (rôzne jednotky): 230–400 V, 50 Hz
- Použitie: varenie, kvasenie, plnenie do plechoviek

Rozsah dodávky

- Varňa Brewiks (5 hl) | Brewiks | Brewiks 500 | 2018 | Elektrický ohrev (36 kW)
- Izobarický CCT | Milan Svoboda | — | 2018 | 12 hl, 3 bary (1/3)
- Izobarický CCT | Milan Svoboda | — | 2018 | 12 hl, 3 bary (2/3)
- Izobarický CCT | Milan Svoboda | — | 2018 | 12 hl, 3 bary (3/3)
- Izobarický CCT | Mercabrewers | — | 2021 | 12 hl, 3 bary (1/3)
- Izobarický CCT | Mercabrewers | — | 2021 | 12 hl, 3 bary (2/3)
- Izobarický CCT | Mercabrewers | — | 2021 | 12 hl, 3 bary (3/3)
- CIP stanica | Milan Svoboda | CIP 100 | — | Mobilná; 100 l alkalická + 100 l kyslá (1/2)
- CIP stanica | Milan Svoboda | CIP 100 | — | Mobilná; 100 l alkalická + 100 l kyslá (2/2)
- Hop Cannon + vakový filter | 3M | séria ME 01MET2 | — | 30 l kapacita
- Glykolový chladič | Quantor | Chilly MAX 50L | — | Funkčný, silne používaný
- Plechovková linka | Wild Goose | Quick Change GOSLING | 2021 | Polovautomatická; vr. formátov 0,33 / 0,44 / 0,50 l
- Oplachovačka plechoviek + gravitačný podávač | Zomerdijk Engineering | TWIST Rinser | — | Pre 0,33 / 0,44 / 0,50 l
- Etiketovačka + tlačiareň | EME (Crafted Goose) | Jem-110-S2 | — | Automatická; integrovaná tlačiareň
- Termálna atramentová tlačiareň | Rynan | R20 (CM220) | — | Tlač dávok a dátumov
- Kompresor | ABAC | 50 Hp2 | 2020 | 10 bar; 50 l nádrž
- Odvlhčovač vzduchu | ABAC | COOL21 (CO) | — | 16 bar; 350 l/min
- Reverzná osmóza | AquaControlada | — | — | 2 jednotky (pitná & procesná voda)
- Zásobník vody | ROTH | — | — | 2 × po 750 l
- Mlyn na slad | Sommer | Maltman 220 | — | Precízny mlyn
- Vibračné sito + sitá | RETSCH | AS200 Basic | — | Kompletná súprava na analýzu sladu

Inzerát bol automaticky preložený. Chyby v preklade sú možné.