Brewiks, Quantor Mercabrewers, WildGoose, atď. Varný systém (2018)

Brewiks, Quantor Sudhaus

Stav: generálne opravený (použitý), Rok výroby: 2016, Funkcionalita: plne funkčný, Na predaj: 500L varné zariadenie EasyBrau (model SCB500/2, vyrobené 2016) – vysokokvalitný taliansky komerčný systém navrhnutý pre konzistentnú produkciu, efektívne čistenie a jednoduchú obsluhu. Schopný variť 10 hl denne. Zariadenie bolo repasované priamo vo fabrike EasyBrau, ukončené 03-2025. V roku 2025 bol doplnený parný kondenzátor (pre lepšie riadenie pary/emisií a vetrania). Konfigurácia varne (3-nádobový systém) Varný systém pozostáva z troch hlavných nádrží spojených dedikovaným hydraulickým prečerpávacím systémom: * Rmutovacia / varná / vírivá nádoba: so parným ohrevom, vnútorným miešadlom, horným plniacim vekom a tangencionálnym vstupom pre účinné oddeľovanie kalov. * Filtračná nádoba: umožňuje efektívnu separáciu mladiny pomocou rotačných hrabiel, horného prístupového veka a bočných dvierok pre čistenie a vyprázdňovanie mláta. * Nádoba na horúcu vodu (príprava + skladovanie): umiestnená pod filtračnou nádobou pre úsporu miesta a spätné získavanie horúcej vody na ďalšie varenia a čistenie. Hedpfx Aaex U Tf Aomjfd Hlavné systémy a vlastnosti: * Varný systém so parným ohrevom (rýchly ohrev a stabilný var) * Integrovaný hydraulický systém pre husté presuny rmutu/mladiny medzi nádobami * Ovládací panel PLC s núdzovým vypínačom, riadením čerpadiel a miešadiel, osvetlenie, bezpečnostné blokácie a regulácia otáčok * Pripojenie na doskový výmenník tepla na efektívne chladenie mladiny pred fermentáciou * Navrhnuté pre CIP čistenie (recirkulačne) všetkých nádob, rozvodov a výmenníka tepla * CE certifikované priemyselné zariadenie Ostatné zahrnuté položky: Ultrafilter 20” High Flow kryt filtra na kartuše, navrhnutý pre vysokokapacitnú filtráciu nápojov/procesov s nízkou tlakovou stratou. Inline dizajn vhodný pre pivovary, nealko, úpravu vody a všeobecné hygienické aplikácie. Vrátane 12 Ultrafilter PF-UF High Flow skladaných filtračných kartuší (3 mikróny). 8 x 500L nerezových fermentačných tankov, predávané ako kompletné sady s príslušenstvom pre profesionálnu fermentáciu piva – ideálne pre malé pivovary, pilotné prevádzky alebo rozšírenie kapacity ležiackeho skladu. * 500L fermentačná nádoba (TC viečko hore) * Dvojitý plášť * Karbonizačný kameň * Teplomer * Prepúšťací/spunding ventil (0,2–2,2 baru) * Sklenená hladinová rúrka * Elektromagnetický ventil pre chladiaci okruh (glykol) 2 x 10 hl fermentačné tanky * Sklenená hladinová rúrka * Elektromagnetický ventil na glykol Parogenerátor – Ditta Arturo Mazzi & F. (Taliansko) – plne servisovaný 10-2025 Rok výroby: 2010 * Model: AB * Sériové/ výrobn. číslo: 4017 * Objem: 53,2 litra * Max tlak: 5,5 bar * Teplota pary: 163°C * Výroba pary: 50 kg/h KegLand Cannular Fully Automatic – jednoliňová plnička plechoviek (KL25164) Kompaktné riešenie pre automatické plnenie plechoviek vhodné pre pivovary – rýchle, spoľahlivé a jednoduché, ideálne pre výčapy, malé pivovary, sezónne várky alebo ako záložný riešenie k mobilnému plneniu. * Plne automatický cyklus plnenia a uzatvárania * Osadené hlavicou B64 pre spoľahlivý zvar * Integrovaný prietokomer pre presný objem plnenia * CO₂ preplachovací vstup na obmedzenie oxidácie * Vstup na sanitačný prostriedok (sprej/sanitácia) * Automatický podávač viečok * Výkon až 700 plechoviek za hodinu V prípade otázok ma, prosím, kontaktujte. Všetko je aktuálne stále zapojené a možno predviesť v prevádzkovom stave.

Stav: použitý, Rok výroby: 2012, Prehľad Táto malá pivovarnícka prevádzka musela nedávno ukončiť činnosť. Pôvodne sa plánovalo vo výrobe pokračovať, avšak z rôznych dôvodov to nebolo možné, a preto sa celé zariadenie teraz predáva ako celok. Výbava: - Parogenerátor s plynovým/olejovým horákom a príslušnou nádržou - Trojfázový mlyn na mletie obilia - 800-litrová varňa s parným plášťom, pozostávajúca z kotla, filtračného tanku, varného tanku, flotačného tanku, trubkového chladiča, nádrže na osmózovanú vodu a troch prevádzkovo nevyhnutných čerpadiel - Priemyselné osmózové a odvápňovacie zariadenie - 4 atmosférické cylindricko-kónické fermentory s chladiacim plášťom, objem 1000 litrov - 3 atmosférické cylindricko-kónické fermentory s chladiacim plášťom, objem 1300 litrov - 1 chladiaci systém pre fermentory s ovládacím panelom (PLC) - 1 čistiace čerpadlo - 1 prečerpávacie čerpadlo Hfjdpfeuzpipox Aamsd - Niekoľko hadíc potrebných na transfer a balenie - 1 atmosférický monoblok plniaci a uzatvárací stroj na 33 cl fľaše, s výkonom 1200 fliaš/h - 2 kompresory potrebné pre chod plniaceho stroja - 1 manuálny 6-polohový plniaci stroj pre núdzové a špeciálne fľaše - Poloautomatický etiketovací stroj - 1 kompresor potrebný pre etiketovací stroj - Termotlačiareň na pridávanie premenných údajov na etikety, s navíjačom - 1 ručný paletový vozík - 6 m x 2,5 m x 3 m vysoká chladiaca miestnosť - Priemyselná váha - Súčasťou sú všetky sendvičové panely tvoriace výrobné priestory

Stav: nový, Rok výroby: 2026, Bag-in-Box Dosing Machine EF 600-NG - for filling fruit juices, wine, vinegar, oil, etc. * High-quality stainless steel housing Hfodpjt U Iiyofx Aamjd * Clear display showing key information (current flow rate, remaining quantity, etc.) * Pre-set volumes: 1.5, 3, 5, 10, 20 litres * Freely adjustable quantities * Cleaning program * Comprehensive statistics * Minimal downtime thanks to double holder * Compact design

Stav: použitý, Rok výroby: 2020, Prehľad Táto kompletná mikropivovarnícka linka bola vyrobená v roku 2020 nemeckou spoločnosťou Sudhausbau GmbH. Jedná sa o 5 hl parou vyhrievaný dvojkotelový varný systém vrátane mlynčeka na slad, horúcej časti, riadiaceho systému, parogenerátora, fermentácie, ležania, úpravy vody, chladenia a príslušenstva. Zariadenie je dobre udržiavané a predáva sa s funkčnou zárukou. Technické údaje Výstup mladiny: 5 hl Hfjdpfx Aasx Nm Sxomed Prevedenie: dvojkotelová pivovarská súprava Vyhrievanie: vyhrievané parou Riadenie: polautomatické PLC (Siemens) s dotykovým panelom Fermentácia: otvorené fermentačné tanky s chladiacim plášťom Rozsah dodávky Mlyn na slad so stojanom a násypkou | — | 2020 | Pre zásobovanie varného systému Varný blok (rmutovacia/varná panva + scezovacia nádoba) | Sudhausbau GmbH | — | 2020 | 5 hl, ohrev parou, vrátane plošiny a potrubí Doskový výmenník tepla | — | 2020 | Jednostupňový, nerezové dosky (1.4404) Stanica na miešanie vody | — | 2020 | Magnetický ventil, miešadlo, meracie zariadenie Riadenie varne | Siemens (PLC) | 2020 | Polautomatické, riadenie receptúr Parogenerátor | — | 2020 | Plynový, vrátane úpravy vody, TÜV & CE Otvorené fermentačné tanky (2x) | Speidel | — | — | každá 625 l, s chladiacim plášťom Horizontálne ležiacke tanky (5x) | — | — | — | každá 500 l Zásobník teplej vody | — | — | — | 700 l, izolovaný, elektrický výhrevný článok Zásobník studenej vody | — | — | — | 700 l, izolovaný, s chladením Vodný chladič | — | BL 040 | — | 1,8 kW, funkcia chladenia a ohrevu Regulátor teploty kvasenia (3x) | Cube Plug | — | — | — Mobilné čerpadlo | — | — | — | — Pivovarské príslušenstvo | — | — | — | pivné hadice, sudy (30 l & 50 l), rôzne diely Voliteľné: chladiaci priestor s agregátom | — | — | — | Jednostenný, bez chladiaceho plášťa

Stav: nový, Funkcionalita: plne funkčný, Bag-in-Box plnička Dostupná také se 6jehlovým řadovým plničem Jmenovitý výkon: 750 l/h (při 10l vacích) Hfedpfx Aaou Nk Tlemed Elektrické připojení: 230 V 50 Hz (jednofázové) Elektrické jištění: 13 A Délka: 1280 mm Šířka: 790 mm Výška: 1075 mm Hmotnost: 85 kg Materiál: 1.4301 / AISI 304 Přesnost plnění: ±0,5 % Připojení stlačeného vzduchu: 6 bar Přípojka pro přívod šťávy: Ø19 mm Zásobník šťávy: 54 l Včetně čisticího adaptéru v dodávce

Stav: použitý, Rok výroby: 2020, Prehľad Tento dávkovač a uzatvárač plechoviek bol vyrobený v roku 2020 talianskou spoločnosťou Eurostar. Model Canfill 5 One je kompaktný a efektívny plniaci a uzatvárací systém navrhnutý pre menších výrobcov nápojov. Je vhodný pre sýtené aj nesýtené nápoje a predstavuje ideálne riešenie pre pivovary, výrobcov cidru alebo remeselných výrobcov nápojov, ktorí požadujú profesionálny výkon na malej ploche. Stroj bol len minimálne používaný – naplnených bolo približne 1 500 plechoviek – a preto je vo výbornom, takmer novom stave. Technické údaje Výkon: 2 000 plechoviek/h pri 0,33 l 1 500 plechoviek/h pri 0,5 l Kompatibilné formáty: štandardné a sleek plechovky (nie je vhodné pre slim plechovky) Plniaci systém: izobarický (pre sýtené produkty) Typy produktov: pivo, cider, nealkoholické alebo podobné nápoje Stav: použitý – ako nový (naplnených iba 1 500 plechoviek) Hfodpoxnmv Eofx Aamod

Rok výroby: 2010, stav: použitý, 10 hl, 4-vessel brewhouse from Nordhausen comprised of the following components: - 2-roller mill: Manufactured by Mühlen-, Maschinen- und Anlagenbau GmbH Zeitz with a throughput capacity of 200 kg/h. The rollers measure 250 mm in diameter and 40 mm in width. - Mash tun: Stainless steel with bottom and wall jacket heating for supply with saturated steam. - Lauter tun: Stainless steel, equipped with a two-arm rake and frequency-controlled lauter wort pump. - Wort kettle: Stainless steel with bottom and wall heating surfaces for heating with saturated steam. - Whirlpool: Stainless steel with wall and bottom insulation, including a wort cooling pump. - Wort cooling: Two-stage plate heat exchanger with a capacity of 10 hl/h and wort aeration. - Hot water tank: Insulated stainless steel tank with heating coil for post-heating and hot water pump. Machine (additional): 10 hl brewery complete with grist mill, wort cooling, and hot water tank. Cast wort output: 1,000 L Current: 17 A Voltage: 400 V Hfsdpov Av S Nofx Aamod Frequency: 50 Hz Operation / Control: Simatic Multi-Panel, Siemens CPU Equipment includes: grist mill, mash tun, lauter tun, wort kettle, whirlpool, plate heat exchanger, wort aeration, hot water tank, lauter pump, wort cooling pump, hot water pump, piping, valves, accessories, control system.

Stav: použitý, Rok výroby: 2013, Prehľad Sladinovňa vrátane fermentačných a ležiackych tankov a KEG-umývačky bola vyrobená v roku 2013 rakúskym výrobcom Flecks. Celé zariadenie je vo veľmi dobrom stave a je možné si ho prehliadnuť. Výbava Kotol na rmutovanie a varenie vrátane funkcie vírivky, miešadlo, nerez: 1 000 l netto Filtračná nádoba, nerez: 1 000 l netto Systém Calandria (vonkajší var), elektrické vykurovanie, nerez. Integrácia existujúceho plynu, kúrenia + elektriny: 72 kW Systém kondenzácie pary Vírivkový systém Čerpadlo na rmut a mladinu: 2,2 kW Zásobník teplej vody s elektrickým ohrevom, nerez: 1 000 l, 9 kW Chladič mladiny GEA 2-stupňový pT 100, elektronický teplomer vrátane všetkých potrubí, armatúr, ventilov z nehrdzavejúcej ocele Plne automatizovaný upgrade: Elektrický rozvádzač pre plne automatické riadenie procesu Spínače, poistky: 100 kW, hlavný prívod 400 V Núdzový vypínač PC-databus a modem Softvér na vizualizáciu a automatizáciu „BRAU-MANAGER“ 2x chladiace agregáty 2x čerpadlá chladiacej vody 1x 2 000 l fermentačný tank: 2 výpusty, chladiaci plášť, izolácia, nerezový kryt (na hlavné kvasenie) 4x 2 000 l ležiace tlakové tanky: 3 bar, vrátane chladiaceho plášťa, izolácie, nerezového krytu (na dokvasovanie a dozrievanie + ako servisné tanky) 4x 2 000 l stojace tlakové tanky: 3 bar, vrátane chladiaceho plášťa, izolácie, nerezového krytu (na kvasenie a dozrievanie + ako výčapné tanky) 1x CIP-čistiaci tank 1x čerpadlo na pivo a CIP: 0,75 kW 3x pivné hadice, potravinárska kvalita 1x mlyn na slad, 2 valce s motorom: 1,5 kW 1x zariadenie na čistenie KEG (10 ks/hod) 1x hlavný kompresor Hfodpfx Aajuzbb Domed

Stav: použitý, Rok výroby: 2018, Prehľad Tento protitlakový plniaci stroj bol vyrobený v roku 2018 nemeckou spoločnosťou Leibinger, etiketovací systém bol v roku 2020 doplnený spoločnosťou ENOS. Systém sa skladá z plniaceho stroja s 12 hlavami a 4-hlavového uzatvárača na korunkové uzávery, etiketovacieho stroja ENOS C5000 a doplnkových zariadení na balenie. Je určený na plnenie piva a iných sýtených nápojov a ponúka kompletné riešenie od plnenia, etiketovania až po uzatváranie kartónov. Stroje sú k dispozícii ihneď. Technické údaje Leibinger plniaci a uzatvárací stroj (2018) • Výkon: do 3 000 fliaš/hod. (330 ml) • Plniaci systém: 12 protitlakových dlhých plniacich ventilov • Uzatvárací systém: 4-hlavový uzatvárač na korunkové uzávery (26 mm) • Formát fliaš: 0,33 l (pripravené) • Pracovný tlak: 2,0 – 2,2 bar • Pracovná teplota: 0 – 4 °C (optimálna) • Príjem kyslíka: 10–12 ppb rozpusteného kyslíka • Vákuový systém: Integrované predodsávanie CO₂ a vákuová pumpa Hfedpfxsyb S S Hj Aamod • Produktové čerpadlo: Súčasť dodávky • CIP systém: Automatický a programovateľný • Smer práce: Zľava doprava • Konštrukcia: Nerezová oceľ AISI 316L • Elektrické požiadavky: 400 V / 3PH+N+PE / 16 A / 50 Hz

Rok výroby: 2025, stav: nový, Vaňový paster IPW 200 je vhodný na pasterizáciu balených ovocných prípravkov (napr. džemov a konzerv), fermentovaných produktov (napr. octu a piva), ako aj nakladaného ovocia a zeleniny. Obal musí byť tepelne odolný, napríklad zo skla alebo tepelne odolného plastového vrecka. Presná technológia tepelného spracovania, teplota a dĺžka trvania závisia od konkrétneho produktu. Obsluha je manuálna. Vaňa nie je izolovaná. • Mimoriadne jednoduché ovládanie • Vrátane košov na fľaše a poháre • Automatická regulácia teploty • Vyrobené kompletne z nerezovej ocele (WNr. 1.4301) Technické údaje Výkon: 200 l/h Príkon: 12 kW, 400 V, 20 A Materiál: WNr. 1.4301, AISI 304 nerezová oceľ Elektrický rozvádzač IP65 Teplomery: 1 ks Rozmery: Hfjdpfx Aov Srbloamsd Dĺžka: 1420 mm Šírka: 600 mm Výška: 880 mm Hmotnosť: 130 kg