Kombinovaný parný konvektomat

Convotherm C4 ET 6.10 ES

Kombinovaná pec Convotherm C4ET6.10ES ponúka tri hlavné prevádzkové režimy: horúci vzduch, para a kombinovaná para. Zariadenie je vybavené aj nastaveniami pre nízku teplotu a Delta-T, ktoré sú ideálne pre dlhšie časy varenia rozličných pokrmov, ako sú mäso, hydina alebo ryby; tieto režimy umožňujú užívateľovi pripravovať pokrmy aj cez noc. Pri pomalom varení po dlhú dobu jedlo stráca menej šťavy a zostáva veľmi jemné. Nastavenie Delta-T sleduje pomocou vpichovacieho teplomeru teplotu v jadre pokrmu a automaticky reguluje teplotu pre rovnomerné pečenie.

Ovládací panel easyTouch je 9-palcový, plne dotykový a jednoducho ovládateľný. Prstencový displej kombinovanej pece Convotherm C4ET6.10ES indikuje prevádzkový stav v troch nastaveniach: „príprava“, „v procese“ a „hotové“. Tento model má aj obrazovkovú funkciu pomoci, ktorá obsahuje inštruktážne videá a uľahčuje používanie pece. Ovládací panel má permanentne antibakteriálny povrch, čo redukuje prenos baktérií. Užívatelia môžu naprogramovať až 399 receptov, každý až s 20 krokmi, čo zabezpečuje konzistentnú produkciu. Pec má funkciu automatického čistenia/umývania s dávkovačmi chemikálií. Model je vybavený aj sadou a funkciou na údenie, dverami posuvnými do boku, vlastnou výsuvnou digestorovou clonou a stojanom. Pripravovaná je aj továrenská záruka za výrazne nižšiu cenu.

Elektrické napájanie
Parogenerátor s injekciou (spritzer steam generator)
3 hlavné prevádzkové režimy: horúci vzduch, para, kombinovaná para
Funkcia znovuzohriatia jedál (retherm setting)
Nastavenia pre nízku teplotu a Delta-T zaisťujú vysokú kvalitu s pomalým varením
Hfedpfoxwdaysx Agljf
Energeticky úsporné nastavenie ecoCooking šetrí energiu pri dlhšom varení
Varená komora má 7 políc na plechy, koše, rošty a taniere
Funkcie pre predhrievanie a chladenie zariadenia
Sonda jadrovej teploty pre presné meranie
5-stupňový ventilátor s ručným riadením zabezpečuje rovnomerné rozloženie tepla
Automatický čistiaci systém s eco, express a regular nastaveniami
Antibakteriálna kľučka a ovládací panel znižujú prenos baktérií
Bezpečnostná západka chráni užívateľov pred parou pri parných režimoch
208-240 V/60 Hz/3 fázy, 25.0-28.5 A, 9-11.8 kW
Celkové rozmery: 877 mm (š) x 794 mm (h) x 762 mm (v)

Inzerát bol automaticky preložený. Chyby v preklade sú možné.