Mliekáreň na výrobu syraDifferent
10T
Mliekáreň na výrobu syra
Different
10T
Rok výroby
2005
Stav
Použitý
Umiestnenie
Odžak 

Zobraziť obrázky
Zobraziť mapu
Údaje o stroji
- Označenie stroja:
- Mliekáreň na výrobu syra
- Výrobca:
- Different
- Model:
- 10T
- Rok výroby:
- 2005
- Stav:
- takmer ako nový (použitý)
Cena a lokalita
- Umiestnenie:
- Titova b.b., 76290 Odzak, Bosna i Hercegovina

Zavolať
Podrobnosti ponuky
- ID inzerátu:
- A7991195
- Aktualizácia:
- naposledy dňa 16.12.2024
Popis
MLIEKAREŇ NA VÝROBU TVRDÝCH A POLOTVRDÝCH SYROV, ako aj čerstvého syra pre pekárenský priemysel
Ponúkame kompletnú mliekareň na spracovanie mlieka na tvrdé a polotvrdé syry s modernou technológiou výroby syra najvyššej kvality (napríklad podľa technológie Grana Padano–Taliansko), ako aj na výrobu čerstvého syra pre pekárenský priemysel.
Zariadenie bolo vybudované v roku 2005 a vybavené najmodernejším nerezovým zariadením určeným pre výrobu syra. Prevádzka má vlastné vykurovanie, laboratórium na kontrolu produktov a v rámci objektu sa nachádzajú administratívne priestory a sklad náhradných dielov.
Kapacita: 1 dávka 5 000 l mlieka sa spracuje za 3–4 hodiny,
1 zmena (8 hodín) spracuje 10 000 l mlieka so 4 pracovníkmi
Výrobná kapacita hotových produktov (mesačne):
Polotvrdé a tvrdé syry.....do 30 ton/mesiac
Tvaroh.....do 10 ton/mesiac
Čerstvý syr.....do 10 ton/mesiac
Opis prevádzky.....viď priložený PÔDORYS:
Príjem, výroba, sušenie, balenie, solenie, zrenie...
Zriecia miestnosť s drevenými regálmi, vybavená reguláciou vlhkosti a teploty. Súčasťou je aj bio-čistička odpadových vôd.
Zariadenie vyžaduje plochu 500 m2, výška cca 5 m.
Kotolňa 130 m2, 2 kotly (jeden na plyn, druhý na naftu).
Chladiarenský box cca 50 m2, výška 6 m, teplotný režim 2–8 °C
Požadovaný elektrický príkon: 50–60 kW
Zoznam technologického zariadenia:
1. Průtokomer mlieka s odvzdušnením
2. Zásobník na čerstvé mlieko
3. Zariadenie na tepelnú úpravu/pasterizačná platňová jednotka
4. Separátor – centrifuga na čistenie a štandardizáciu mlieka
5. Valcová nádoba na príjem smotany
6. Fermentory na výrobu čistej syrárskej kultúry
7. Syrársky kotol
8. Zásobník na tepelne upravené mlieko
9. Nádrž na srvátku
10. Predlis na syr
11. Pracovný stôl na plnenie syrovej hmoty do foriem
12. Pneumatické lisy na syr
13. CIP zariadenie na automatické oplachovanie
14. Soľný roztok
15. Drevené regály na zrenie syra
16. Pohyblivá pracovná plošina na triedenie a ošetrovanie syrov
17. Trojdielny umývací drez/formy na syr a syry
18. SC – samonasávacie čerpadlo
19. CC – odstredivé čerpadlo
20. Kad na výrobu čerstvého syra
Gijdpfx Aasix N R Nsmjp
21. Balicí stroj
Príjem mlieka: 2 cisterny po 10 000 l
Nádrž na srvátku: 1 ks s objemom 20 000 l
CIP: 3 zásobníky po 1 000 l
Duplikátory: 2 x 1 000 l
Hlavný kotol 5 000 l, manuálne nastavenie parametrov, Alfa Metal – HR
Pasterizačná jednotka: Jedinstvo – HR – 5 000 l/h – cca 20 rokov
Separátor: Alfa Laval – Švédsko – 5 000 l/h – cca 20 rokov
Syrársky kotol Schulenburg 2 500 l
Začiatok prevádzky mliekarne: 2007–2008, výroba ukončená v roku 2016
Nutný len drobný servis: prehliadka zariadenia a premazanie
K dispozícii kompletná technická dokumentácia zariadenia
Poznámka: Na predaj výhradne komplet zariadenia. Transport cca 5–6 x 40 ft kontajnerov.
Viac fotografií na vyžiadanie!
Inzerát bol automaticky preložený. Chyby v preklade sú možné.
Ponúkame kompletnú mliekareň na spracovanie mlieka na tvrdé a polotvrdé syry s modernou technológiou výroby syra najvyššej kvality (napríklad podľa technológie Grana Padano–Taliansko), ako aj na výrobu čerstvého syra pre pekárenský priemysel.
Zariadenie bolo vybudované v roku 2005 a vybavené najmodernejším nerezovým zariadením určeným pre výrobu syra. Prevádzka má vlastné vykurovanie, laboratórium na kontrolu produktov a v rámci objektu sa nachádzajú administratívne priestory a sklad náhradných dielov.
Kapacita: 1 dávka 5 000 l mlieka sa spracuje za 3–4 hodiny,
1 zmena (8 hodín) spracuje 10 000 l mlieka so 4 pracovníkmi
Výrobná kapacita hotových produktov (mesačne):
Polotvrdé a tvrdé syry.....do 30 ton/mesiac
Tvaroh.....do 10 ton/mesiac
Čerstvý syr.....do 10 ton/mesiac
Opis prevádzky.....viď priložený PÔDORYS:
Príjem, výroba, sušenie, balenie, solenie, zrenie...
Zriecia miestnosť s drevenými regálmi, vybavená reguláciou vlhkosti a teploty. Súčasťou je aj bio-čistička odpadových vôd.
Zariadenie vyžaduje plochu 500 m2, výška cca 5 m.
Kotolňa 130 m2, 2 kotly (jeden na plyn, druhý na naftu).
Chladiarenský box cca 50 m2, výška 6 m, teplotný režim 2–8 °C
Požadovaný elektrický príkon: 50–60 kW
Zoznam technologického zariadenia:
1. Průtokomer mlieka s odvzdušnením
2. Zásobník na čerstvé mlieko
3. Zariadenie na tepelnú úpravu/pasterizačná platňová jednotka
4. Separátor – centrifuga na čistenie a štandardizáciu mlieka
5. Valcová nádoba na príjem smotany
6. Fermentory na výrobu čistej syrárskej kultúry
7. Syrársky kotol
8. Zásobník na tepelne upravené mlieko
9. Nádrž na srvátku
10. Predlis na syr
11. Pracovný stôl na plnenie syrovej hmoty do foriem
12. Pneumatické lisy na syr
13. CIP zariadenie na automatické oplachovanie
14. Soľný roztok
15. Drevené regály na zrenie syra
16. Pohyblivá pracovná plošina na triedenie a ošetrovanie syrov
17. Trojdielny umývací drez/formy na syr a syry
18. SC – samonasávacie čerpadlo
19. CC – odstredivé čerpadlo
20. Kad na výrobu čerstvého syra
Gijdpfx Aasix N R Nsmjp
21. Balicí stroj
Príjem mlieka: 2 cisterny po 10 000 l
Nádrž na srvátku: 1 ks s objemom 20 000 l
CIP: 3 zásobníky po 1 000 l
Duplikátory: 2 x 1 000 l
Hlavný kotol 5 000 l, manuálne nastavenie parametrov, Alfa Metal – HR
Pasterizačná jednotka: Jedinstvo – HR – 5 000 l/h – cca 20 rokov
Separátor: Alfa Laval – Švédsko – 5 000 l/h – cca 20 rokov
Syrársky kotol Schulenburg 2 500 l
Začiatok prevádzky mliekarne: 2007–2008, výroba ukončená v roku 2016
Nutný len drobný servis: prehliadka zariadenia a premazanie
K dispozícii kompletná technická dokumentácia zariadenia
Poznámka: Na predaj výhradne komplet zariadenia. Transport cca 5–6 x 40 ft kontajnerov.
Viac fotografií na vyžiadanie!
Inzerát bol automaticky preložený. Chyby v preklade sú možné.
Poskytovateľ
Poznámka: Zaregistrujte sa zadarmo alebo sa prihláste, aby ste získali všetky informácie.
Registrovaný od: 2012
50 Inzeráty online
Odoslať dopyt
Telefón & Fax
+385 31 8... inzercie
Tieto inzeráty by vás mohli tiež zaujímať.
Malý inzerát
Oberschaden
420 km
Dieselový generátor
CumminsKTA50 G3
CumminsKTA50 G3
Malý inzerát
Nemecko
604 km
Generátorová elektráreň
BHKW MARBACH
BHKW MARBACH
Malý inzerát
Ostrołęka
507 km
Výroba mlieka a mliečnych výrobkov
MargoPasteryzator
MargoPasteryzator
Malý inzerát
Pustodol Začretski
407 km
Linka na výrobu sendvičových panelov
Sandwich panel line for saleEcosystem Italy
Sandwich panel line for saleEcosystem Italy
Malý inzerát
Nemecko
718 km
Vreckový stroj
LemoIntermat 850 STN-CP Knoter
LemoIntermat 850 STN-CP Knoter
Malý inzerát
Menslage
944 km
Vyfukovací stroj SIDEL SBO 6/10 série 1 (1998)
SIDELBlasmaschine
SIDELBlasmaschine
Malý inzerát
Fumane (Verona)
752 km
Uzatvárací stroj
Tetra Pak®30 Flex For Helicap 23
Tetra Pak®30 Flex For Helicap 23
Malý inzerát
Thisted
1 180 km
NÁDRŽ NA SMOTANU 10.000L
APV
APV
Malý inzerát
Thisted
1 180 km
POĽNOHOSPODÁRSKA TECHNIKA NA VÝROBU SYRA 12T
Landteknik12T
Landteknik12T
Malý inzerát
Nemecko
718 km
Vstrekovací lis
HuskyH-PET230 AE RS95
HuskyH-PET230 AE RS95
Váš inzerát bol úspešne odstránený
Došlo k chybe






























































































