Chladiaca dýza pre extrúziu s vysokou vlhkosťou

DIL Engineering GmbH FiberFlow F50

Na predaj je FiberFlow F50 chladiaca dýza od spoločnosti DIL Engineering GmbH, špeciálne vyvinuté riešenie na štruktúrovanie alternatívnych proteínov v procese vysokovlhkostnej extrúzie (High Moisture Extrusion – HME). Chladiaca dýza je ideálna na použitie vo výskume a vývoji a umožňuje cielenú výrobu vláknitých, mäsu podobných textúr, ktoré sú vyhľadávané najmä pri moderných alternatívach mäsa a rýb, ako aj v oblasti snackov a convenience produktov.

FiberFlow F50 je navrhnutá pre kapacitu až do 50 kg/h a disponuje obdĺžnikovou geometriou pre optimálne vedenie prúdenia a tvorbu vlákien. Systém má modulárnu konštrukciu a v závislosti od požiadaviek ho možno konfigurovať s jedným alebo dvoma segmentmi. K dispozícii je tiež jeden alebo dva samostatné chladiace okruhy, čo umožňuje presné riadenie teploty a tak zaručuje trvalo vysokú kvalitu produktu. Je možná integrácia inline meracích systémov, ktoré umožňujú kontinuálne monitorovanie a optimalizáciu procesu.
Kdodpfxey D Hrbs Ac Nek

Mimoriadny dôraz bol kladený na hygienický dizajn, čím zariadenie spĺňa vysoké požiadavky potravinárskeho priemyslu. Premyslená konštrukcia zabezpečuje jednoduché a rýchle čistenie, čo je veľkou výhodou najmä vo vývojových prevádzkach.

FiberFlow F50 je ideálna na pilotné testy, vývoj produktov a optimalizáciu receptúr v oblasti alternatívnych proteínov a môže byť bez problémov integrovaná do existujúcich extrúznych liniek.

Inzerát bol automaticky preložený. Chyby v preklade sú možné.