Výroba mlieka a mliečnych výrobkov

DIMA 100 Compact

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2007, Funkcionalita: plne funkčný, počet predchádzajúcich vlastníkov: 1, Výbava: Dostupný typový štítok, DIMA Compact 100 – Kompaktný varný, miesiaci a formovací stroj na výrobu syrov typu Pasta-Filata Hfedpfozidpljx Ahlji Výrobca: DIMA Typ: Compact 100 Rok výroby: 2007 Stroj na drvenie, varenie, miesenie a formovanie Výkon: cca 100 kg/h mozzarella Vrátane 2 formovacích sád Stav: veľmi dobrý, takmer nepoužívaný DIMA Compact 100 je kompaktný stroj pracujúci po dávkach na výrobu syrov typu Pasta-Filata. Spája niekoľko spracovateľských krokov v jednom zariadení a je ideálny pre menšie výrobné prevádzky, ako aj pre pilotné a testovacie aplikácie. Stroj zabezpečuje drvenie syrárskej zrazeniny, ohrievanie, miesenie a následné formovanie syrového cesta. Kombináciou týchto procesných krokov v kompaktnej jednotke je možné zabezpečiť efektívnu výrobu syra pri zachovaní remeselného charakteru produkcie. Vďaka priestorovo úspornému dizajnu a jednoduchej obsluhe je zariadenie vhodné najmä pre: * malé a stredné syrárne * farmárske syrárne * výskumné a vývojové centrá * univerzity a vzdelávacie inštitúcie * gastronomické prevádzky s vlastnou výrobou syra V závislosti od použitého formovacieho nástroja je možné vyrábať rôzne veľkosti a tvary produktov. Stroj je flexibilný a podporuje výrobu širokej škály syrov typu Pasta-Filata. Vhodný na výrobu: * Mozzarelly * Fior di Latte * Bivalie mozzarella * Pizza syr * Provolone * Scamorza * Chechil * Suluguni * Ostiepok * Parenica * Oaxaca * a ďalších syrových špecialít typu Pasta-Filata. Vlastnosti * Dávkový režim * Kombinácia drvenia, varenia, miesenia a formovania v jednom stroji * Kompaktné, priestorovo úsporné prevedenie * Jednoduchá a používateľsky prívetivá obsluha * Flexibilná výroba vďaka vymeniteľným formám * Vhodný na výrobu rôznych veľkostí produktov

Stav: použitý, Rok výroby: 2019, Elektricky vyhrievaný rýchly parogenerátor. Hladina vody v zásobníku napájacej vody je regulovaná plavákom. Čerpadlom sa napájacia voda dopravuje do kotla, ktorého hladina vody je riadená elektronickou reguláciou. Po dosiahnutí určitej hladiny vody sa odporové ohrievače automaticky zapnú. Výkon ohrevu je možné nastaviť na skrini v troch stupňoch. Stroj (doplnok): elektrické vyhrievanie na generáciu pary Výkon nasýtenej pary: 82 kg/h Výkon ohrevu (1-, 2- alebo 3-stupňový): 20+20+20 kW Ohrievaná plocha: 0,566 m² Povolený pracovný tlak: 8 bar Hedpfexf D Igsx Ahlofi Výkon: 60 kW Prúd: 86,6 A Napätie: 400 V Frekvencia: 50 Hz Dĺžka: 1074 mm Šírka: 770 mm Výška: 956 mm Základná konštrukcia: na nohách, v kryte Výbava: elektrický odporový ohrievač; zásobník napájacej vody a vyfukovací zásobník v skrini Hmotnosť: 340 kg

Stav: nový, Nastavenie celkového času Frekvenčné riadenie otáčok Automatické vyprázdňovanie Vákuum 0–95 % Filtračný systém vákuovej sústavy Hfodeuu Rkajpfx Ahlsi Objem: 500 litrov Rozmery stroja v cm: Dĺžka: 178 Šírka: 102 Výška: 155 Elektrický príkon: 3 kW

Rok výroby: 2010, stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, Výrobca: CFS (GEA) Typ: Compact 420 Rok výroby: 2010 Elektrické parametre: 28 kW, 42 A, 400 V, 50 Hz Etiketovací stroj: Výrobca: CFS Hfedpfx Ahertq I Eolei Typ: TiroLabe TL-150 Rok výroby: 2010 s možnosťou plynovania vrátane 4 formátových sád Stav: veľmi dobrý Detektor kovov a dopravník Espera, ktoré sú viditeľné na obrázku, nie sú súčasťou tejto ponuky. Ide o samostatné stroje.

Stav: neskontrolované (použité), Rok výroby: 1997, Funkcionalita: neoverené, číslo stroja/vozidla: 35/1997, Pasterizátor piva – výmenník tepla Výrobca: APV Hedsquuxuepfx Ahljfi Typ / Rok: 35 / 1997 Kapacita: 8 000 kg/h Prevádzkový tlak: 16 bar Max. pracovná teplota: 95 °C

Stav: nový, Rok výroby: 2026, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: SF100s.01.26, priemer skrutky: 200 mm, celková dĺžka: 3 200 mm, celková výška: 2 200 mm, celková hmotnosť: 400 kg, vykurovací výkon: 10 kW (13,60 k), tlak: 2 lišta, typ vstupného prúdu: trojfázový, vstupná frekvencia: 50 Hz, vstupné napätie: 380 V, dĺžka záruky: 24 mesiace, Komplexné zariadenie / na požiadanie / na výrobu mozzarelly, tvrdých syrov, suluguni a podobných syrov. Dávkovanie aj dekoračné dávkovanie. - pec na tavenie syra - extrudér – zásobník na podávanie do dávkovača - sada rôznych nadstavcov na dávkovanie Hodpot I Dxwefx Ahlofi

Rok výroby: 2022, stav: nový, 1 x Niro-Tech dvojitý dvojhriadeľový miešač s lopatkami. Model – RX-400. Kapacita – 400 litrov. Maximálny vstup produktu – 320 kg. Hedshq Rgpspfx Ahlsfi Inštalovaný výkon – 3 kW. Elektrina – 400 V, 50 Hz, 3-fázové napájanie. Manuálny plniaci ventil s magnetickým senzorom. Vyrobený z nehrdzavejúcej ocele AISI 304. Úplne nový stroj, výroba na objednávku. Dodáva sa s 12-mesačnou zárukou. Prosím, počítajte s dodacou lehotou do 6 týždňov na výrobu tohto zariadenia.

Stav: nový, Rok výroby: 2023, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: L23001388, celková hmotnosť: 208 kg, kapacita nádrže: 14 l, typ chladenia: voda, vstupné napätie: 380 V, Polopremyselný stroj určený na miesenie cesta a lisovanie cestovín z akéhokoľvek typu cestovinovej múky a semoliny. Hodpfew Av Snex Ahlsfi Stroj je určený na výrobu krátkych, dlhých cestovín a cestovinových stúh. Vhodný na stredne veľkú výrobu cestovín, ako aj na zásobovanie krajačiek alebo tvárniacich liniek cestovinovou páskou. Všetky časti prichádzajúce do styku s cestom a celá konštrukcia sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Miešadlá a závitovka sú jednoducho demontovateľné na čistenie. Súčasťou vybavenia je automatický orezávač so súpravou nožov. Navyše ponúkam na predaj nový set na výrobu cestovín penne (2200 eur).

Stav: pripravené na použitie (použité), Rok výroby: 2019, Complete cup filling and sealing machine (YOM 2019) with inkjet coding, conveyor belt extension, and dosing bar (incl. aerator inserts, YOM 2020), used in the cheese industry. Filling temperature: cold filling. Round cups/plastic buckets/plastic tubs. 2 types: Diameter 175mm x Height 131mm / Diameter 104mm x Height 55mm or 65mm / Diameter 227mm x Height 194mm. Dimensions (L/W/H) and weight, without discharge conveyor and control cabinet: 2200mm/2200mm/3200mm and approx. 3500kg. Hfjdpsr Dd H Sefx Ahloi

Rok výroby: 2017, stav: dobrý (použitý), Krájačka na mäso Scharfen Model: V330 Nerezová, ideálna na krájanie šunky, syra a ďalších čerstvých mäsových výrobkov, 1-fázové napájanie, čepeľ s priemerom 330 mm, (k dispozícii štyri kusy z rokov 2016–2018) Hfedpfofx Ng Sex Ahlei