Stroj na spracovanie mäsa

Dorit Baratte sous vide VV-6-1401

Vákuová masírovací míchačka na maso Dorit VV-6-1401 je navržena pro zlepšení kvality masných výrobků díky efektivnímu procesu marinování a zvyšování křehkosti masa. Zařízení je vyrobeno z nerezové oceli, což zajišťuje dlouhou životnost a dodržení hygienických standardů. Přední plnění a vyprazdňování usnadňuje manipulaci, přičemž automatický systém vyprazdňování umožňuje plynulý přesun produktu z přední do zadní části, což maximalizuje efektivitu výroby. Stroj disponuje pokročilými funkcemi, jako je programovatelný intervalový časovač pro řízení celkové doby zpracování, doby masírování a klidového intervalu. Nastavovací přepínač umožňuje volbu otáček, programu a úrovně vakua. Integrované manometry monitorují úroveň vakua a stav provozu, což zaručuje konzistentní výsledky. Tato míchačka je ideální pro marinovací procesy, umožňuje rovnoměrné vstřebání solí a marinád a zvyšuje výrobní kapacitu díky variabilním programům.

Vákuová míchačka na maso Dorit
Konstrukce z nerezové oceli
Přední plnění a vyprazdňování
Automatické vyprazdňování posuvem zepředu dozadu
Dwsdpfeu E Ip Aox Agnjc
Programovatelný intervalový časovač pro celkový čas, masírování a odpočinkové intervaly
Přepínač nastavení otáček, programu a vakua
Tlakoměry pro vakuum a provozní stav
Napětí: 400 V, třífázová
Frekvence: 50 Hz
Objem bubnu: 2800 l / Max. kapacita: 1400 kg
Rozměry (d x š x v): 1750 x 2600 x 2150 mm
Čistá hmotnost: 1280 kg.

Inzercia bola automaticky preložená a vyskytli sa nejaké chyby prekladu.