Injektor na nakladané uhorky

Fomaco FGM 40/160F SC M2

Stav: nový, Nastavenie celkového času Regulácia frekvencie otáčok Automatické vykladanie Vákuum 0-95 % Filter vákuového systému Rozmery stroja v cm: Dĺžka: 300 Šírka: 180 Výška: 200 Elektrický príkon: 7,5 kW Kjdpfx Aeul T Icob Ssdg

Stav: použitý, Vákuový tumblér Výrobca: Henneken Model: B3 Kdjdpfxoui Rgkj Ab Sog Objem: 1200 litrov Príkon: 2,8 kW Rozmery: 1130 x 2225 x 1675 mm

Stav: použitý, Typ: PR 56 Počet ihiel: 56 Priemer ihiel: 4 mm Maximálna šírka produktu: 350 mm Takt za minútu: 15 až 55 taktov/min. Typ posuvného mechanizmu: ozubená lišta Výška prestupu produktu: 220 mm Tlak nálevu: 0,5 až 4,0 bar Elektrický príkon: 7,5 kW Rozmery stroja (v cm): Šírka: 100 Dĺžka: 140 Výška: 205 Kodpoh Dm S Njfx Ab Sjdg Dodacia lehota: 30 pracovných dní po prijatí zálohovej platby

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Baratt Lutetia T0 je špeciálne navrhnutý pre prevádzky spracovania potravín, ktoré hľadajú kompaktné a spoľahlivé riešenie pre vákuové miešanie a marinovanie menších objemov. V prvom rade umožňuje využívať rovnaké technologické princípy ako väčšie priemyselné modely, pričom zostáva ideálny pre pilotné produkcie, remeselné prevádzky alebo testovanie receptúr. Pritom prenikanie nálevu prebieha homogénne a kontrolovane, čo zaručuje konzistentnú kvalitu už od prvých cyklov. Práca vo vákuu zároveň zlepšuje konzistenciu výrobku a zaisťuje opakovateľnosť výsledkov. Pomaly otočná nádoba zabezpečuje šetrné spracovanie surovín – tento postupný pohyb obmedzuje mechanické namáhanie produktu a zachováva štruktúru vlákien. Vďaka tomu zostáva vizuálny vzhľad i textúra homogénna. Vnútorná geometria nádoby podporuje plynulý pohyb materiálu, čo zlepšuje opakovateľnosť cyklov a zvyšuje bezpečnosť procesu aj pri niekoľkých po sebe nasledujúcich dávkach. Kodpfx Asx Ngwnob Ssdg Potravinársky nehrdzavejúci oceľový plášť vyhovuje prísnym hygienickým normám potravinárskeho sektora – poskytuje vynikajúcu odolnosť voči korózii a opotrebovaniu, zároveň uľahčuje čistenie a skracuje prestoje medzi výrobami. Baratt je tak vždy pripravený na použitie a jednoducho sa integruje do denných prevádzkových procesov. Kompaktné rozmery navyše umožňujú jednoduchú inštaláciu aj v prevádzkach so stiesnenými priestormi. Model Lutetia T0 je teda ideálnou voľbou pre profesionálov, ktorí chcú optimalizovať svoj vákuový marinovací proces bez nadmerného zaťaženia technickej infraštruktúry. Prináša výborný kompromis medzi presnosťou, spoľahlivosťou a kompaktnosťou, a preto je strategickým nástrojom pre testovacie prevádzky, malé série alebo rozvojové dielne. Technické parametre: Rozmery (D × Š × V): 1 430 × 880 × 2 000 mm Kapacita (mäso + nálev): 150 kg Celkový objem nádoby: 350 l Priemer nádoby: 660 mm Prevádzka: vákuová Typ miešania: pomalá rotácia nádoby Konštrukcia: potravinárska nehrdzavejúca oceľ Hmotnosť bez náplne: cca 200 kg

Stav: takmer ako nový (použitý), Injektor Výrobca: Nowicki Nerezová oceľ Viacihlový injektor nálevu Má 39 ihlových zásuviek a je možné použiť až 156 ihiel Uzavretý cirkulačný systém nálevu s viacstupňovou filtráciou a nerezovým odstredivým čerpadlom Tlak nálevu možno regulovať do 3 barov Stroj dokáže spracovať 500 až 3500 kg produktu za hodinu v závislosti od konkrétneho produktu Kodpfx Aboxrvx Rj Sedg Napätie: 400V / 50Hz

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2006, Funkcionalita: plne funkčný, Injektor na mäso z nehrdzavejúcej ocele s pásovým dopravníkom z plastového sieťovaného pásu Výrobca: Fomaco A/S, Dánsko Model: FGM 88 SC Číslo stroja: 10354-2006 Rok výroby: 2006 Napájanie: 3×400 V / 50 Hz Kjdpfx Ajw D Hz Njb Sodg Príkon: 29 A Istič (maximálny): 63 A Pracovný tlak vzduchu: 6 bar Počet ihiel: 88 Typ pásu: plastový sieťovaný pás Šírka pásu: 720 mm Celkové rozmery: 2300 mm (dĺ.) × 1150 mm (š.) × 2240 mm (v.)

Stav: dobrý (použitý), Malý injektor na vstreknutie soľanky alebo marinády do kurčaťa, rýb, steakov a pod. Kodpfxjxxd Hvj Ab Sedg

Stav: veľmi dobrý (použitý), Masírovací stroj Inject Star 2600 litrov s chladením, súprava obsahuje agregát a vákuovú pumpu. Kodjx I Sxnepfx Ab Ssdg