Injektor na mäso so sieťovaným pásom

Fomaco FGM 88 SC

Stav: takmer ako nový (použitý), Vákuový stroj Výrobca: Supervac Veko s plexisklovým oknom Kdodpfsxru Tgjx Ac Nsr Na kolieskach s brzdami Mikroprocesorové ovládanie s vákuovým senzorom Integrované vákuové čerpadlo s ochranou motora Spoľahlivý a ľahko servisovateľný Jednoduché čistenie Jednoduchá obsluha Rozmery komory: 800x730x250 mm Dĺžka zvaru: 4x 660 mm

Rok výroby: 2023, stav: nový, Typ: MIX MAXI Objem miešacej nádoby: 450 litrov Kdodpsn Uphfofx Ac Nsr Dve miešacie lopatky Plynulo nastaviteľné otáčky Programovateľné ovládanie Jeden vývod, mechanicky ovládaný Ochranný kryt miešacej nádoby Zdvíhacie zariadenie pre štandardné vozíky 200 l Rozmery stroja v cm: Šírka: 100,0 (190,00 vrátane zdvíhacieho zariadenia) Dĺžka: 180,0 Výška: 220,0 (pri otvorený kryte) Inštalovaný výkon: 5,5 kW Pripojenie: 380 V, 50 Hz

Stav: takmer ako nový (použitý), Vákuová plnička Kontinuálna vákuová plnička na priame plnenie a porcovanie Charakteristika stroja: Jednodielny zásobník 250 l s proti ramenom a zosilnenou stierkou, Integrované vákuové čerpadlo 20 mᶟ Dvojitý závitovkový podávací systém Štandardné puzdro dvojitého závitovkového systému Ovládanie: PC Pamäť na 99 plniacich programov, Hmotnosť porcie: od 5 do 60 000 g Zdvihacie a vyklápacie zariadenie pre HPC s 250 l zásobníkom Pre štandardný vozík, kapacita 200 l Rozmery stroja v cm: Kdodpfx Acsw Up Nce Nor Šírka: 134,0 Dĺžka: 220,0 Výška: 200,0 Výkon: 9,5 kW Napätie: 380 V, 50 Hz Hmotnosť: 1300 kg

Stav: takmer ako nový (použitý), Krájač mrazených blokov Výrobca: Magurit Nerezová oceľ Rozmery rezu: maximálna veľkosť rezu 750 x 480 x 240 mm Motor: 4 kW hydraulický Príkon: 400 V / 50 Hz Rozmery: 1700 x 1100 x 1850 mm 3 nože Kodexrvwaepfx Ac Nsdr

Stav: nový, Rok výroby: 2022, 3 POZNÁMKY nové, zabalené, nepoužité, odber možný ihneď. Do jednej komory idú tri vozíky. Ohrev na plyn, kontrolér M2016, dymový generátor VK01, snímač teploty v strede výrobku, pneumatické otváranie dverí, sprchovanie výrobku, centrálny systém umývania a automatického dávkovania, tepelná úprava 40-110°C (ohrev, farbenie, varenie, pečenie, sušenie), automatická cirkulácia vzduchu, možnosť nastaviť dvadsať programov. Kdsdpeylugbefx Ac Nor

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Baratt Lutetia T0 je špeciálne navrhnutý pre prevádzky spracovania potravín, ktoré hľadajú kompaktné a spoľahlivé riešenie pre vákuové miešanie a marinovanie menších objemov. V prvom rade umožňuje využívať rovnaké technologické princípy ako väčšie priemyselné modely, pričom zostáva ideálny pre pilotné produkcie, remeselné prevádzky alebo testovanie receptúr. Pritom prenikanie nálevu prebieha homogénne a kontrolovane, čo zaručuje konzistentnú kvalitu už od prvých cyklov. Práca vo vákuu zároveň zlepšuje konzistenciu výrobku a zaisťuje opakovateľnosť výsledkov. Pomaly otočná nádoba zabezpečuje šetrné spracovanie surovín – tento postupný pohyb obmedzuje mechanické namáhanie produktu a zachováva štruktúru vlákien. Vďaka tomu zostáva vizuálny vzhľad i textúra homogénna. Vnútorná geometria nádoby podporuje plynulý pohyb materiálu, čo zlepšuje opakovateľnosť cyklov a zvyšuje bezpečnosť procesu aj pri niekoľkých po sebe nasledujúcich dávkach. Potravinársky nehrdzavejúci oceľový plášť vyhovuje prísnym hygienickým normám potravinárskeho sektora – poskytuje vynikajúcu odolnosť voči korózii a opotrebovaniu, zároveň uľahčuje čistenie a skracuje prestoje medzi výrobami. Baratt je tak vždy pripravený na použitie a jednoducho sa integruje do denných prevádzkových procesov. Kompaktné rozmery navyše umožňujú jednoduchú inštaláciu aj v prevádzkach so stiesnenými priestormi. Model Lutetia T0 je teda ideálnou voľbou pre profesionálov, ktorí chcú optimalizovať svoj vákuový marinovací proces bez nadmerného zaťaženia technickej infraštruktúry. Prináša výborný kompromis medzi presnosťou, spoľahlivosťou a kompaktnosťou, a preto je strategickým nástrojom pre testovacie prevádzky, malé série alebo rozvojové dielne. Technické parametre: Rozmery (D × Š × V): 1 430 × 880 × 2 000 mm Kapacita (mäso + nálev): 150 kg Celkový objem nádoby: 350 l Priemer nádoby: 660 mm Prevádzka: vákuová Typ miešania: pomalá rotácia nádoby Konštrukcia: potravinárska nehrdzavejúca oceľ Hmotnosť bez náplne: cca 200 kg Kdedpfx Acox Ngwns Nsr

Stav: nový, Rok výroby: 2025, Funkcionalita: plne funkčný, celková dĺžka: 2 250 mm, celková šírka: 1 015 mm, celková výška: 1 980 mm, dĺžka záruky: 24 mesiace, celková hmotnosť: 850 kg, vstupné napätie: 400 V, typ vstupného prúdu: Klimatizácia, dĺžka dopravného pásu: 1 630 mm, pripojenie stlačeného vzduchu: 6 lišta, výška produktu (max.): 230 mm, kapacita nádrže: 160 l, šírka konštrukcie: 420 mm, tlak vzduchu: 7 lišta, počet vstrekov: 55, šírka dopravného pásu: 405 mm, Výbava: dokumentácia / manuál, REISCHL RPI 62/123 – Vysokopresný injektor so Smart-HMI a diaľkovou servisnou podporou RPI 62/123 je viac než len klasický injektor: spája robustnú mechaniku s najmodernejším softvérom – pre maximálnu efektivitu pri spracovaní potravín. ⭐ Vaše výhody na prvý pohľad Intuitívne ovládanie – bez potreby školenia, okamžite pripravený na použitie Diaľkový servis po celom svete – podpora v priebehu minút namiesto dní nečinnosti Automatizované reportovanie – úplná kontrola kvality a dokumentácia stlačením tlačidla Pripravený na budúcnosť – modulárna rozšíriteľnosť, dodatočné príslušenstvo kedykoľvek 🚀 Prečo práve RPI? Ostatné injektory fungujú – často sú však komplikované a náročné na údržbu. 👉 RPI je naopak jednoduchý ako smartfón, no zároveň prepojený ako moderný priemyselný systém. „Servisný zásah? Namiesto 3 dní výpadku vám pomôžeme na diaľku do 30 minút.“ „Nové požiadavky? Jednoducho objednajte add-on – nie je potrebný nový stroj.“ 🔧 Technické prednosti Vzorka vpichov: 62/123 ihiel Oblasti použitia: mäso, hydina, ryby, vegánske proteíny Presný podávací systém pre rovnomerné rozloženie nálevu Energeticky úsporný LEAN pohon Presné ihlové hlavy s rýchlovýmenným mostíkovým systémom Kdjdpjw Rf Srefx Ac Njr Pneumatické odpruženie každej jednotlivé ihly – vhodné na produkty s kosťou Nerezové odstredivé čerpadlo s trojstupňovou filtráciou (mechanická/automatická) Hygienický dizajn: kompletné oddelenie čerpadla od elektro-mechaniky Jednoduché čistenie, rýchla údržba, dlhá životnosť 📍 Ideálne pre Stredné a veľké výrobné linky Spracovateľov mäsa, hydiny, rýb a rastlinných proteínov Prevádzky, ktoré si cenia stálu kvalitu a digitálnu kontrolu

Stav: použitý, Nádrž z nehrdzavejúcej ocele 100 m3 Ksdpfx Ajxtmy Uoc Nodr Priemer 4 m Celková výška 8,25 m

Stav: generálne opravený (použitý), Línia na výrobu klobás Línia zahŕňa: HP10 E typ 161 Nepretržitá vákuová plnička na priame plnenie a porciovanie Vlastnosti stroja: - Integrovaný zásobník 250 l - Štandardná dvojitá závitovka - Štandardné puzdro dvojitej závitovky - Integrované ovládanie CAN-bus: - Grafický displej - Dvojitý pohon závitovky s 7,0 kW AC servomotorom - Pohon podávacej špirály s 4 kW AC motorom s frekvenčným meničom - Menovitý výkon, celkom: 14 kW; 21 A Zariadenie VEMAG na zdvíhanie a vyklápanie pre HPE s 250 l zásobníkom - Pre štandardný vozík s kapacitou 200 l VEMAG vysokovýkonný naväzovací stroj na identické dĺžky s magazínom LPG 209: - Na naväzovanie a porciovanie všetkých bežných typov obalov v identických dĺžkach - S magazínom na obaly z kolagénu, polyamidu alebo celulózy - Pre kalibre klobás od 13 do 40 mm - Pre dĺžky naplnených obalov do 430 mm - Pre dĺžky klobás od 20 mm do cca. 400 mm - Menovitý výkon, celkom: 6,0 kW - Stlačený vzduch: 6 bar, 10 l/min Zariadenie VEMAG na zavesovanie klobás typu AH 212 Flexibilné zariadenie VEMAG na zavesovanie klobás AH 212, predĺžená verzia - AC servopohon riadený porciovacím počítačom vákuovej plničky VEMAG IBA s CAN-BUS - Počet klobás na hák (1 až 30) v závislosti od typu klobás (napr. kokteilové klobásy = vysoký počet na hák, max. 1500 g) - Maximálny posuv háka 200/min - Celkový menovitý výkon: 0,5 kW Kjdpjx Sydmofx Ac Njdr - Celková dĺžka: 4150 mm Rozmery kompletnej VEMAG linky na výrobu klobás: - Dĺžka: 8000 mm - Šírka: 1350 mm

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2007, Funkcionalita: plne funkčný, Ponúkame vákuový kuter K+G Wetter z roku 2007 s kapacitou misy 120 litrov, určený na intenzívne použitie v mäsospracujúcich a potravinárskych prevádzkach. Ide o profesionálny stroj na miešanie a emulgovanie mäsa, mäsových náplní a ďalších produktov, pri ktorých je požadovaná jednotná jemná štruktúra. Vďaka prevádzke vo vákuu kuter minimalizuje zabudovanie vzduchu do zmesi, čo je rozhodujúce pri výrobe produktov, kde je dôležitá správna textúra, farba a konzistencia. Tento spôsob je zvlášť vhodný pre prípravu mäsových náplní, emulzií, paštét, nátierok a iných potravinárskych výrobkov vyžadujúcich presné spracovanie. Jeho kompaktné rozmery približne 1750 x 1700 x 1650 mm umožňujú pohodlné umiestnenie stroja v prevádzke pri zachovaní vysokej výkonovej kapacity. Vďaka objemu 120 litrov ide o veľmi praktický model pre podniky, ktoré hľadajú efektívny kuter na každodennú výrobu. Technické údaje: Výrobca: K+G Wetter Model: 505-1006 Typ stroja: vákuový kuter Kapacita misy: 120 l Rok výroby: 2007 Výkon: 43 kW Prúd: 86 A Napájanie: 400 V Kedpsy Tl U Tofx Ac Nedr Frekvencia: 50 Hz Rozmery: 1750 x 1700 x 1650 mm Vákuová prevádzka: áno Kľúčové výhody kutra K+G Wetter: - vákuová prevádzka na minimalizáciu zavzdušnenia produktu, - kapacita 120 litrov pre efektívnu výrobu, - vysoký výkon 43 kW, - presné miešanie a emulgácia, - opakovateľnosť procesov,