Stroj na spracovanie mäsa

Formeuse VM400 HD

Formovač VM400 HD je vysoko výkonné riešenie navrhnuté na automatizáciu tvarovania potravinárskych výrobkov s výnimočnou pravidelnosťou. Dokonale sa integruje do vysoko produktívnych výrobných liniek, najmä v sektore mäsa, rastlinných alternatív alebo obaľovaných produktov. Vďaka svojej pokročilej technológii zaisťuje jednotné tvarovanie aj pri kompaktných alebo ťažko spracovateľných zmesiach.

Jej dopravný systém a presná formovacia matrica umožňujú vytvárať jednotné porcie pri zachovaní presných hmotnostných a tvarových parametrov. Výsledkom je vynikajúca prezentácia výrobkov, ktorá zvyšuje konzistentnosť vašich dávok a spokojnosť koncových zákazníkov.

VM400 HD zároveň poskytuje vysokú flexibilitu: vďaka jednoduchému prispôsobeniu náradia ľahko spracováva rôzne formáty. Intuitívny ovládací panel umožňuje rýchle nastavenie výkonu a tlaku bez časových strát. Celá konštrukcia je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, čo zaručuje optimálnu odolnosť a jednoduché čistenie podľa prísnych hygienických noriem v odvetví.

Voľba tohto stroja znamená okamžité zvýšenie produktivity a bezchybnú konzistentnosť výroby aj počas špičiek dopytu.

Technické údaje:

Výkon: až 2 000 cyklov/h podľa typu produktu

Hmotnosť porcií: nastaviteľná od 30 do 250 g

Rozmery: 1 300 x 850 x 1 600 mm (d x š x v)

Kodpfx Aswxaabsb Ssdg
Napájanie: 400 V – 50 Hz – 3 fázy

Materiály: rám z nerezovej ocele AISI 304 so sanitárnou povrchovou úpravou

Inzercia bola automaticky preložená a vyskytli sa nejaké chyby prekladu.