Stroj na spracovanie mäsa

GEA Eurotech CPF 7

Stav: veľmi dobrý (použitý), Katalógové číslo: 2977 Prodot Tadtopfx Afpjd Typ: GS510 Sériové číslo: Y6242 Kapacita: až 4000 kg/h Prierez bloku: max 500 x 300 mm Vstupná výška: 1750 mm Výkon: 3 x 380V, 50Hz, 18,5 kW Rozmery: 1700 x 1800 x 2100 mm Hmotnosť: 1000 kg S výťahom na zmrazené bloky

Stav: použitý, LASKA Cutter KU 130 s AC motorom, pripravený na použitie Prodpfx Asxc I Skjfpsd

Stav: dobrý (použitý), Kompletne nerezový, programovateľný kotúčový kuter Tipper Tie Swopper 330. Prichádza priamo z uzavretej mäsovýroby vo Veľkej Británii. Prsdpfsrak Dkox Afpsd

Stav: pripravené na použitie (použité), Hĺbka komory: 750 mm, konfigurácia zváracej lišty 2x 650 mm na komoru, vstavané, elektrické pripojenie 3 x 400/415V 50Hz, 3 x 220V 60Hz, hmotnosť cca 650 kg (s 300 m³/h vákuovou pumpou). Rýchlosť balenia cca 2–3 cykly/minúta. Dĺžka: 1600 mm, šírka: 1055 mm, výška: 1045 mm, hmotnosť: 650 kg. Možná je osobná obhliadka. Predpfx Afew Nq Sbjpod

Stav: dobrý (použitý), číslo stroja/vozidla: 412006.158091.109073, Prevádzkovaný stroj Predpfxjv U Um Nj Afpjd

Stav: takmer ako nový (použitý), Krájač Výrobca: Laska Nerezová oceľ Psdpfx Asxrvpcjfpsrd Kapacita: 130 litrov Rozmery: 1600x1600x2500 mm Napätie: 400V / 50Hz / 3N Výkon: 61 kW

Stav: použitý, Mlynček-drvič Carmitech 400 mm Prsdpfxowc Sd Ts Afpsd

Stav: takmer ako nový (použitý), Krájač mrazených blokov Výrobca: Magurit Nerezová oceľ Prodpfxjxrvwao Afped Rozmery rezu: maximálna veľkosť rezu 750 x 480 x 240 mm Motor: 4 kW hydraulický Príkon: 400 V / 50 Hz Rozmery: 1700 x 1100 x 1850 mm 3 nože

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Risco RS 450 miešačka Miešačka Risco RS 450 umožňuje dosahovať pravidelné a reprodukovateľné miešania pre stredne veľké potravinárske prevádzky. Jej nádoba s objemom 450 litrov poskytuje dostatočnú kapacitu na spracovanie mletého mäsa, plniek, proteínových šalátov či rozličných príprav rôznych textúr. Vďaka krížovým miešacím lopatkám sa miešanie vykonáva postupne, čím sa zabezpečuje rovnomerné začlenenie ingrediencií pri zachovaní štruktúry produktu. Každá dávka si tak udržiava rovnaký vzhľad, hustotu aj kvalitu, čo uľahčuje štandardizáciu receptúr. Automatické čelné vykladanie zlepšuje ergonómiu obsluhy, pretože výrobok možno priamo premiestniť do vozíka, šnekového dopravníka alebo emulgačného zariadenia. Toto usporiadanie znižuje manuálnu manipuláciu, minimalizuje straty materiálu a skracuje čas medzi miešaním a ďalším krokom procesu. Variabilná rýchlosť miešacích lopatiek umožňuje regulovať intenzitu miešania, vďaka čomu je zariadenie vhodné na jemné i hustejšie zmesi. Možnosť integrácie vertikálneho nakladača ešte viac posilňuje automatizáciu linky a zjednodušuje plnenie surovín. Podoxr Dfxjpfx Afperd Riadenie pomocou mikroprocesora umožňuje uloženie až desiatich programov, čo zaručuje jednoduchú opakovateľnosť cyklov. Obsluha môže okamžite navoliť parametre vhodné pre každú receptúru bez zložitých nastavení. Konštrukcia z leštenej nerezovej ocele zaistí optimálnu hygienu a dlhú životnosť aj v prostredí s častým umývaním. Kompatibilita so systémom vákuovania alebo s prívodom CO₂ umožňuje optimalizovať absorpciu, textúru i trvanlivosť produktu. Risco RS 450 je teda spoľahlivý, univerzálny stroj vhodný na organizovanú a stabilnú výrobu. Technické údaje: Objem nádoby: 450 l (≈ 300–350 kg v závislosti od produktu) Miešací systém: Dvojitý hriadeľ s krížovými lopatkami, nastaviteľná rýchlosť Vykladanie: Automatické čelné, veľký otvor Kompatibilita s nakladaním: Vozíky 100 l / 200 l DIN 9797 Voliteľné procesy: Vákuovanie 50–95 % + prívod CO₂ / N₂ (podľa verzie) Inštalovaný výkon: 4 kW (miešací motor) Približné rozmery: ≈ 1750 × 1250 × 1550 mm Hmotnosť stroja: ≈ 480–600 kg podľa konfigurácie Vyhotovenie: Leštená nerezová oceľ AISI 304, nádoba s hygienicky zaoblenými rohmi