Mlynček na čerstvé mäso.

GEA UniGrind 250

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2006, Funkcionalita: plne funkčný, GEA CFS Autogrind 280 je výkonný priemyselný mlynček navrhnutý pre vysoko náročné aplikácie, predovšetkým v oblasti spracovania mäsa. Určený na spracovanie mrazených blokov pri teplotách až do -25 °C. Kľúčové vlastnosti: Zvýšený výkon: 117 kW motor poskytuje vyšší výkon mletia, čo umožňuje rýchlejšie spracovanie mrazených aj čerstvých blokov mäsa. Ffodpfx Asvt R A Defmst Bezproblémové spracovanie mrazených blokov pri teplotách až do -25 °C bez zhoršenia kvality alebo štruktúry. Vhodný na širokú škálu surovín vrátane hovädzieho, bravčového, hydinového mäsa a rýb. Zosilnený motor podporuje ešte vyššiu produkciu, čo robí tento stroj ideálnym do veľkokapacitnej priemyselnej výroby. Stroj disponuje plniacim hrdlom s priemerom 280 mm, robustnými reznými doskami a možnosťami rozličných nožov pre dosiahnutie jednotnej veľkosti častíc. Umožňuje jemné aj hrubé mletie podľa potreby prevádzky. Integrovaný posuv blokov a podávací systém znižujú potrebu manuálnej práce a zvyšujú efektivitu prevádzky. Vyhotovený z nerezovej ocele, čo umožňuje jednoduché čistenie a zabezpečuje splnenie prísnych hygienických noriem. Hladké povrchy bez škár minimalizujú riziko kontaminácie. Minimalizuje tvorbu tepla počas mletia, čím sa zachováva integrita produktu a dodržiavajú potravinárske predpisy. Bezpečnostné zámky a ochrana proti preťaženiu chránia obsluhu aj zariadenie. Intuitívny ovládací panel umožňuje jednoduchú obsluhu a monitorovanie prevádzky. Napriek vysokému výkonu je zariadenie optimalizované pre energeticky efektívnu nepretržitú prevádzku. Spracováva mrazené aj čerstvé mäso na rôzne finálne produkty, ako sú: - Mleté mäso - Burgre - Klobásy - Nuggety - Ostatné produkty na báze mäsa Tento model je vynikajúcou voľbou pre prevádzky s vysokými nárokmi na produkciu, kde sa vyžaduje konzistentná kvalita a spoľahlivosť.

Stav: pripravené na použitie (použité), Priemer plniaceho otvoru: 98 mm, materiál: nerezová oceľ, maximálny výkon: 1400 kg/h, dierkovaná platňa: 3 mm, rozmery D/Š/V: cca 1000 mm/850 mm/1400 mm, hmotnosť: cca 300 kg. Ffjdotryk Nepfx Afmst

Stav: použitý, Výkon závisí od typu materiálu, rýchlosti a použitej rezacej sady Kapacita: až do 2 500 kg/h Výkon hlavného motora: 10 kW / 15 kW Ffsdpfx Afehzcabsmot Príkon: 380 V, 50 Hz Rozmery stroja v cm: Šírka: 110 Dĺžka: 90 Výška: 125 Dodacia lehota: 5 pracovných dní po prijatí zálohovej platby

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2018, Baader 588 Filetovacia linka BAADER 588 je jedinečná a používateľsky prívetivá filetovacia linka pre malé a stredne veľké biele ryby – čerstvé alebo rozmrazené. Konzistentné vedenie rýb strojom zaručuje vyššiu priepustnosť. Centrálny mechanický nastavenie parametrov rezu umožňuje spracovanie rôznych druhov rýb s precíznym rezaním. BAADER 588 produkuje filety výnimočnej kvality – aj zo „mäkkých“ rýb. Ffjdpotu Uu Defx Afmjt Stroj bol špeciálne navrhnutý pre jednoduché a efektívne čistenie a servis. BAADER 588 výrazne znižuje prácnosť následného ručného dočisťovania. B’Logic® je softvérové riešenie na monitorovanie výkonu a kontrolu výťažnosti. Výhody • Pre čerstvú alebo rozmrazenú surovinu • Kontinuálna a stabilná prevádzka • Jednoduchá obsluha • Presné rezné nástroje minimalizujú zvyšky (giveaway) Technické údaje Pracovný rozsah (približne): Treska: 400–2 500 g / 35–70 cm Hado (treska škvrnitá): 400–2 300 g / 35–65 cm Sleď obyčajný: 400–2 000 g / 35–62 cm Hejk: 160–800 g / 20–47 cm Aljašská treska (h+g): 150–450 g Výkonnosť: Až do 35 rýb/min. Až do 40 rýb/min. (aljašská treska) Vlastnosti • Jednoduchá obsluha a údržba • Rýchla zmena druhu spracovávaných rýb • Jednoduchý prístup, údržba a čistenie • Najvyššia kvalita filety • Aktívne rezné nástroje • Hladký povrch filety vďaka zníženému napätiu počas spracovania • Bez trhania („gaping“) • Bez krvavých škvŕn • Bez tmavej brušnej kože • Biely membránový povrch • Flexibilná pre široké spektrum druhov rýb • Pre čerstvú alebo rozmrazenú surovinu • Kompaktné rozmery • Priamy výstup filety do BAADER 59 Skinner pre plynulý tok produkcie • Hygienický, otvorený a flexibilný dizajn • Otvorená konštrukcia pre jednoduchý dohľad a prístup • Rýchle a jednoduché odstránenie dopravníkového pásu pre čistenie

Stav: použitý, Elektrické vykurovanie: 28 kW Nastaviteľná cirkulácia vzduchu Pneumaticky riadený prívod čerstvého vzduchu, odsávanie vzduchu a dymová klapka Čistenie: penové čistenie Prívod dymu: podľa požiadavky zákazníka Ffsdpfx Afohzgt Remjt Materiál na údenie: drevené štiepky Bez systému dozného spaľovania Inštalačné rozmery stroja v cm: Šírka: 150 Dĺžka: 145 Výška: 275 Rozmery vozíka v cm: 100 × 100 × 200 výška Dodacia lehota: 30 pracovných dní po úhrade zálohy

Stav: veľmi dobrý (použitý), Celonerezový mixér-mlýnek Veľkosť mincovacej platne: 150 mm, „56 hlava" Kapacita násypky: 200 litrov Jednoramenné miešadlo s prerušovanou stuhou Hlavný motor: 15 kW, 2-rýchlostný Fedpfewwkk Iox Afmjft Miešací motor: 1,5 kW Bezpečnostne blokované veko V dobrom technickom stave

Stav: dobrý (použitý), 400 mm multiformér vo výbornom stave. Ffjdpsv D Hfpsfx Afmet

Stav: použitý, Stahovacia (odkožovacia) stroj vyrobený z nehrdzavejúcej ocele Výrobca: Maja Model: BXA 554 Rozmery: 1250 x 1050 x 2000 mm Napätie: 400V 50Hz 3N Elektrický príkon: 1,1 kW Šírka noža: 554 mm Fsdpfxsr D Rh Ns Afmoft

Stav: dobrý (použitý), Magurit odrezávačka mrazených blokov. Novší model stroja vo výbornom stave. Fodpfxjv Hh R Sj Afmoft

Rok výroby: 1999, Stav: veľmi dobrý (použitý), Stroj po oprave pripravený na prevádzku, motor 55 kW. Ffjdpfx Afspm Eh Njmet