Stroj na spracovanie mäsa

Gunther Injector PI 54/105

Injektor Günther model PI 54/105 je univerzálny, priemyselne robustný injektor nálevu určený na vysoko presné vstrekovanie do mäsa, hydiny a rýb.

Presnosť a Výkon
Vysoká presnosť vstrekovania: Disponuje polohou riadeným ventilom na nálev a systémom ihlového mosta, ktorý zabezpečuje maximálnu presnosť dávkovania nálevu a rovnomerné rozloženie v produkte.

Vysoký výkon: Zariadenie zvládne až 50 zdvihov za minútu, čo znamená vysokú výrobnú kapacitu (odhadovo cca 4 000 kg/h pri konfigurácii s 54 ihlami).

Univerzálne spracovanie produktov: Ideálny na vstrekovanie produktov s kosťou aj bez kosti pri rôznych aplikáciách (mäso, hydina, ryby).
Kdsdpfjxxphfsx Afdsw

Nastaviteľné vstrekovanie: Tlak nálevu možno nastaviť v rozmedzí 0,5–4,0 bar, čo umožňuje prispôsobenie podľa hustoty produktu a požadovaného percenta vstrekovania.

Ovládanie a Hygiena
Dotykové ovládanie MC2R: Zariadenie je vybavené ovládaním MC2R s dotykovou obrazovkou, ktorá zaisťuje užívateľsky prívetivú obsluhu a plnú automatizáciu.

Ukladanie receptúr: K dispozícii je možnosť uloženia 100 receptov, čo umožňuje rýchlu zmenu výroby a konzistentnosť kvality.

Automatizované čistenie: Injektor obsahuje automatický sanitárny program a úplné oddelenie čerpadlového cyklu od elektromechanických komponentov, čo minimalizuje údržbu a maximalizuje hygienu.

Nastaviteľný pojazd:
Priechodná výška produktu je štandardne 220 mm s plynulým nastavovaním zdvihu pre presné prispôsobenie spracovávanému produktu.

Integrovaná filtrácia: Podporovaná inline filtračným systémom (často elektronicky sledovaným) alebo voliteľnými automatickými rotačnými filtrami, zabezpečujúcimi čistotu nálevu a ochranu čerpacieho systému.

Inzercia bola automaticky preložená a vyskytli sa nejaké chyby prekladu.