300-litrový vákuový varný kotol na džem / odparovač

Hagyó Vacuum Universal 300

Na predaj – 300-litrové vákuové kondenzačné zariadenie – takmer nové!
Cjdpfx Aljz Iwxnsnerh

Priemyselné vákuové kondenzačné zariadenie typu Hagyó Vacuum Universal 300, vyrobené v roku 2023, používané iba 10 až 12-krát. Pravidelne servisované, ihneď pripravené na prevádzku.

Vákuové kondenzovanie je mimoriadne šetrný proces: voda sa odparuje pri teplote nižšej ako 50 °C, čím sa zachová farba, aróma a nutričné hodnoty suroviny a výsledný produkt je oveľa chutnejší.

Ideálne pre:

* koncentráciu lisovaných ovocných štiav do konzistencie lekváru, s vysokým indexom lomu, pri nízkej teplote, bez poškodenia vláknin a aromatických látok,
* koncentráciu zeleninových štiav do konzistencie lekváru (napr. tekvica, mrkva, repa),
* extrakciu bylín a liečivých rastlín pri nízkej teplote.

Jedinečné úpravy na tomto zariadení (ktoré sa nenachádzajú na iných zariadeniach tejto série):

* vysoko výkonná jednotka na odstraňovanie peny,
* namiesto štandardnej 100-litrovej zbernej nádoby je inštalovaná 300-litrová nádoba s čistiacim otvorom, takže na vyprázdnenie nie je potrebné zariadenie vypnúť,
* nové silikónové prvky na miešacej lopatke.

Hlavné vlastnosti:

* 300-litrový objem nádrže
* nerezová konštrukcia, dvojitá stena, kotol s vyhrievacím plášťom
* miešadlo a vákuový systém s automatickou reguláciou teploty
* nerezový konečný chladič (kondenzátor)
* integrovaný systém CIP na čistenie, ktorý sa dá čistiť samostatne pre každú jednotku
* výkon odparovania: 30 l/hod (pri 50 °C)
* elektrické pripojenie: 400 V, 38 kW (3 × 63 A)
* rozmery: 2000 × 1550 × 2550 mm
* používateľská príručka a strojový manuál v maďarčine

Cena: 12 000 000 HUF

Možnosť obhliadky v Szenná (župa Somogy), po predchádzajúcej dohode.
Dôvod predaja: zmena profilu podniku.

Napíšte správu a pošlem vám ďalšie podrobnosti!

Inzerát bol automaticky preložený. Chyby v preklade sú možné.