Stroj na spracovanie mäsa

Henneken B7000

Ponúkame Henneken B7000 vákuový masírovací bubon s kapacitou 7 000 litrov – priemyselný stroj určený na masírovanie, nakladanie a prípravu mäsa vo veľkých spracovateľských prevádzkach.

Zariadenie je navrhnuté na podporu jemného i intenzívneho masírovania produktov. Výrobca uvádza, že stroje tejto série sú mimoriadne vhodné na nakladanie dusených šuniek, suché nakladanie údených šuniek, výrobu kebabu či masírovanie rýb a hydiny. Hlavnou výhodou modelu B7000 je nastaviteľná rýchlosť otáčania v rozmedzí 0,5–10 ot/min, čo umožňuje prispôsobiť intenzitu procesu druhu suroviny a požadovanému technologickému výsledku. Všetky parametre sa nastavujú prostredníctvom používateľsky prívetivého dotykového panela SIEMENS s možnosťou programovania, vďaka čomu je možné ľahko opakovane vyrábať a rýchlo meniť receptúry.

Technické špecifikácie:
Výrobca: Henneken
Séria: Typ B
Model: B7000
Kapacita: 7 000 l
Rozsah otáčok: 0,5 – 10 ot/min
Výkon: 10,4 kW
Šírka: 1820 mm
Dĺžka: 4385 mm
Výška: 2240 mm
Hedpfx Abey Tl Tpj Djw
Hlavné výhody Henneken B7000:
– veľmi veľká kapacita 7 000 litrov,
– nastaviteľná rýchlosť 0,5 – 10 ot/min,
– programovanie prevádzkových parametrov cez panel SIEMENS,
– jednoduchšie plnenie a dôkladnejšie vyprázdňovanie bubna,
– ideálne na šunku, kebab, ryby a hydinu.

Inzerát bol automaticky preložený. Chyby v preklade sú možné.