Lis na mäso

Hoegger SP 280

Stav: pripravené na použitie (použité), Rok výroby: 2003, K dispozícii sú dve identické lisy na mäso Hoegger. Výkon: cca 5 cyklov/min, max. rozmery produktu X/Y/Z: 720mm/280mm/120mm, rozmery lisovacej komory X/Y/Z: 720mm/270mm/120mm, max. prevádzkový tlak: 8 bar, rozmery stroja X/Y/Z: cca 2550mm/900mm/1850mm, hmotnosť: cca 2000kg. Dokumentácia je k dispozícii. Obhliadka na mieste je možná. Gsdpoyuglzsfx Af Eeip

Stav: pripravené na použitie (použité), Profesionálny sklápací zariadenie na mäsové nádoby. Zariadenie je určené na napájanie 3 x 400 V, +N/PE, s príkonom 0,37 kW. Vďaka kompaktným rozmerom je ideálne na použitie v potravinárskych prevádzkach, najmä tam, kde je dôležitá presnosť a spoľahlivosť. Rozmery: Giodpfx Aewiv Aysf Esp Šírka: 140 mm Hĺbka: 100 mm Výška (sklápač dole): 132 mm Výška (sklápač hore): 210 mm Celková výška so sklápacím zariadením hore: 225 mm Robustná konštrukcia a overená technológia dánskeho výrobcu zaručujú dlhú životnosť a bezpečnú prevádzku. Zariadenie je ideálne na použitie s dopravnými a nakladacími systémami v mäsospracujúcom, rybárskom a zeleninárskom priemysle.

Stav: pripravené na použitie (použité), Rok výroby: 2008, K dispozícii je lis na formovanie slaniny alebo mäsa Hoegger. Taktová výkonnosť: cca 5 cyklov/min, max. rozmery produktu X/Y/Z: 720mm/280mm/120mm, prevádzkový tlak: 8 bar. Rozmery stroja X/Y/Z: cca 2600mm/900mm/2000mm, hmotnosť: cca 2000kg. Dokumentácia je k dispozícii. Možnosť obhliadky na mieste. Godpfx Aeyf I Hujf Eoip

Stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, Bubnový miešač s chladiacim systémom Gsdpfxswd I E As Af Esip Výrobca: Gunther Model: GPA 500K Vyrobený z nehrdzavejúcej ocele Rozmery: 2200 x 1650 x 2550 mm Objem: 500 litrov Elektrický príkon: 3,5 kW

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2014, Funkcionalita: plne funkčný, celková hmotnosť: 310 kg, výkon: 5,3 kW (7,21 k), Nástroj na misky 230x180mm Stroj na SKIN PACK a MAP Giodoxy E A Iepfx Af Eep Stroj vo výbornom stave, trojfázové elektrické pripojenie, plne funkčný. K tomu aj baliaci materiál – misky, málo používané. Hovoríme po anglicky, nemecky a v jazykoch bývalej Juhoslávie. Kontakt možný aj cez WhatsApp.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2015, Henneken HT520 steaker / lacerátor vo výbornom stave. Tento stroj je ideálny na výrobu šunky – poskytuje väčšiu povrchovú plochu, lepšiu aktiváciu bielkovín, lepšie viazanie, kratší čas tumblovania/miešania, zlepšenú krehkosť výrobku a nižšie straty pri tepelnej úprave. Godpoxxd E Eefx Af Ejip

Stav: použitý, Ponúkame vákuové masírovacie zariadenia Inject Star HS 5, určené na profesionálne nasáľanie, masírovanie a marinovanie mäsa v mäsospracujúcich a hydinárskych závodoch, ako aj pri výrobe údenín a hotových jedál. Pracovný objem 500 litrov a kapacita plnenia 250–350 kg na jeden bubon umožňujú efektívne spracovanie stredných a väčších dávok suroviny, s rovnomernou distribúciou nálevu a korenín a zlepšením štruktúry a krehkosti mäsa. Súprava obsahuje päť vyberateľných bubnov z nehrdzavejúcej ocele. Stroje pracujú na napätí 400 V, 50 Hz, 3N a otáčky sú nastavované mechanicky – operátor si jednoducho zvolí rýchlosť podľa druhu produktu a požadovanej intenzity masírovania. Kompaktná konštrukcia umožňuje začlenenie súpravy do existujúcich výrobných priestorov bez nutnosti zásadných úprav linky. Technické údaje Inject Star Vákuový masírovač HS 5: Výrobca: Inject Star Gsdpjxzr Hiofx Af Eeip Model: HS 5 Typ: vákuový masírovač Objem bubna: 500 l Hmotnosť dávky (surovina): 250–350 kg Príkon: 400 V, 50 Hz, 3N Regulácia otáčok: mechanická Hmotnosť stroja: cca 700 kg Výbava: päť vyberateľných bubnov Súprava vákuových masírovacích zariadení Inject Star HS 5 je ideálnym riešením pre prevádzky, ktoré chcú zvýšiť efektivitu masírovania a nasáľania mäsa, zlepšiť kvalitu finálnych výrobkov a optimalizovať organizáciu práce vďaka viacerým mobilným, ľahko čistiteľným pracovným bubnom.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2006, Funkcionalita: plne funkčný, Schröder Hamax 800, rok výroby 2006. Plnička celých svalov HAMAX 800 umožňuje automatické plnenie čerstvých (napríklad reštrukturalizované mäso) alebo údených kúskov mäsa (napríklad ako surové alebo tepelne opracované údeniny) do umelých obalov. Základný princíp stroja spočíva v hydraulicky poháňanom pieste, ktorý natláča mäso do obalov. HAMAX 800 predstavuje technologický predpoklad na zvýšenie efektivity pri výrobe plátkovaných výrobkov, ktoré sú kalibrované na dĺžku a hrúbku. V kombinácii s automatickým dvojklipovacím strojom je možné dosiahnuť rýchle a efektívne spracovanie, ktoré bolo predtým časovo veľmi náročné. Inovatívnym prvkom je kombinácia plničky celých svalov a integrovaného rezacieho systému, ktorá umožňuje presné porciovanie bravčových karé aj so šľachou. 2x plniaca rúrka s priemerom 95 mm a 125 mm. Gijdpfjxrnkfsx Af Esp Výkon až do 1200 kg/h.