Stroj na spracovanie mäsa

Hranmechanica Boiling Kettle EK 300 L

Stav: nový, Stroj sa vyznačuje jednoduchou obsluhou, ľahkým čistením a údržbou, ako aj stabilitou počas prevádzky. Je vhodný pre prevádzky zaoberajúce sa spracovaním mäsa, reštaurácie, kuchyne a iné stravovacie zariadenia. Rozmery: 1100 × 550 × 900 mm Elektrický príkon: 0,75 kW Bljdpfeikvrtex Af Ssd Objem: 150 litrov Dodacia lehota: ihneď po uhradení zálohovej platby (100%)

Rok výroby: 2023, prevádzkové hodiny: 656 h, Stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: G21SJ23083079345, WAREHOUSE SALE – SPECIAL PRICE ON REQUEST!!!!! The iCombi Pro is the latest combi-steamer from RATIONAL. The iCombi Pro 20.1/1 Gas model with 20 GN 1/1 racks is very easy to operate, even for untrained staff, enabling outstanding food quality without the need for constant supervision. The ultra-fast interim and self-cleaning functions keep your unit spotless. The unit has been tested in our in-house workshop and is fully functional. You will receive an invoice with VAT shown. Service: We are happy to arrange a certified Rational customer service provider throughout Germany. Are you looking for a specific model of Rational equipment? Ask us – we have access to an extensive selection of used and new machines. We are happy to advise you about all appliance types, whether SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic or Pro. Our equipment service for you: - 6 months’ warranty on all electrical components - High-quality brand-name equipment at fair prices - Professional and competent advice – before and after purchase - Shipping or self-collection available - Operating manuals, connection diagrams & spare parts provided - Full range of accessories at attractive prices The iCombi Pro by Rational sets a new benchmark for intelligence, efficiency & flexibility. Condition: Used, tested and fully functional Technical data: W x D x H: 877 x 913 x 1872 mm Minimum door opening required for transport (W x H): 900 x 1900 mm Serial number: G21SJ23083079345 Year of manufacture: 2023 Max. loading per rack: 5 kg Max. total load: 100 kg Weight (gas unit): 273 kg Electrical connection requirements: Voltage: 1 phase 230 V Gas connection power: 42 kW Fuse protection: 16 A Water connection requirements: Water inlet (pressure hose): 3/4 inch Water outlet: DN 50 Further specifications: - Temperature range: 30°C to 300°C - Detects current cooking chamber conditions - Recognizes size, loading quantity and product condition and calculates browning accordingly - Learns frequently used cooking routines and applies them - Determines the ideal cooking path for the desired result - MyDisplay – user-configurable, customizable display interface - TFT color display and touchscreen - Application and operating manual accessible via device display - Core temperature probe with automatic error correction and positioning aid - Double-glazed door compartment for energy efficiency - LED interior lighting - Integrated energy consumption display - Humidity control: accurate percentage humidity measurement and adjustment - Individual programming of at least 350 cooking programs with up to 12 steps - Steam injection adjustable in 3 stages Bodpfx Afsxtm D He Seld - USB interface - High-performance fresh steam generator with automatic descaling - 5 programmable fan speeds Shipping: - Delivery or self-collection by arrangement - Worldwide shipping on request - Shipping to islands or mountain stations only by prior arrangement

Rok výroby: 2017, Stav: dobrý (použitý), Loma IQ3+E detektor kovov s váhovou kontrolou 2017, nerezová oceľ, celkové rozmery pásu 1600 mm x 330 mm, otvor (apertura) 450 mm dĺžka x 225 mm šírka, váhová kontrola AIC 250 g – 3 500 kg, pojazdný, 1-fázový napájací zdroj Blodpfeual Amjx Af Ssd

Rok výroby: 2012, Stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, Väčšie množstvo modelov B4-E2 a B8-E2 na sklade (5 a 10 plechov). Predávajú sa v kompletnej zostave s digestorom a skriňou s odkladacími policami. Technické špecifikácie (B4-E2): Napätie: 400V, Frekvencia: 50 Hz, Prúd pri bežnej prevádzke: 13 A, Prípojný výkon: 9,2 kW, Tlak vody: 150 – 250 kPa. Technické špecifikácie (B8-E2): Napätie: 400V, Frekvencia: 50 Hz, Prúd pri bežnej prevádzke: 26,6 A, Prípojný výkon: 18,4 kW, Bjdpfx Afsw Sm Tge Sjld Tlak vody: 150 – 250 kPa.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2019, Funkcionalita: plne funkčný, VEMAG Sausage Linker Vákuová plnička klobás Výrobca: VEMAG Maschinenbau GmbH Model: Sausage Linker Výrobné číslo: 1710984 Rok výroby: 2019 Výkon: 4,25 kW Bjdpfxeya I R Ao Af Seld Napájanie: 400–460 V 3~ 50/60 Hz Menovitý prúd: 8 A Vákuová plnička VEMAG je určená na presné plnenie a zakrúcanie mäsových výrobkov. Zariadenie typu Sausage Linker umožňuje efektívnu výrobu klobás s opakovateľnou hmotnosťou a štruktúrou, pričom zaručuje vysokú kvalitu konečného produktu. Stroj je vyrobený kompletne z nehrdzavejúcej ocele, čo zaručuje trvácnosť, odolnosť voči intenzívnemu používaniu a jednoduchú údržbu hygieny. Vákový systém minimalizuje obsah vzduchu v plnke, čím zlepšuje konzistenciu a vzhľad produktov.

Rok výroby: 2002, Stav: použitý, Balpe SAS model: 9PL/20 sériové číslo: 88 Nerezová oceľ, 9 elektricky vyhrievaných šikmých platní s priemerom 200 mm, nastaviteľná teplota. Bledpsb Uanqsfx Af Sjd

Stav: dobrý (použitý), Nowicki KN1-125 kutter na miesenie Bedpfjnp Nc Isx Af Seld Nerezový kutter s objemom nádoby 125 litrov, šesťčepeľová zostava, plynulá regulácia otáčok, bezpečnostný kryt s viečkom, výsuvné rameno na vyprázdňovanie, externý ovládací panel, výkon 51 kW, trojfázové napájanie.

Stav: dobrý (použitý), Palačinkový stroj s ovládacím panelem, výstupním pásem a 9 pečícími plotnami. Výrobce: S.A BALPE. Typ: 9.P1.20. Bedpfxjihh H Do Af Ssld 380 V + N, 50 Hz. 16 kW. Průměr pečící plotny: 20 cm. Šířka výstupního pásu: 20 cm. Kapacita přibližně 50 kusů/min.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2017, Katalógové číslo: 2847 Blsdpfoqvnnksx Af Sjd Typ: TSRR-200SLD Sériové číslo: 303 NL 2017 Rok výroby: 2017 Objem: 200 litrov Ohrev: para, 111 kg/h Miešanie: 10 – 60 ot./min. Výkon: 3 x 400 V, 50 Hz, 2,2 kW Rozmery: 1550 x 1250 x 1700 mm Hmotnosť: 440 kg S miešadlom / miešacím zariadením

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, kapacita nádrže: 300 l, celková dĺžka: 1 200 mm, celková šírka: 1 200 mm, celková výška: 1 100 mm,