Bravo Lady B Trittico

Ice Cream Machine

Hiermit bieten wir eine einzigartige italienische Eismaschine der Marke Lady B Trittico an. Sie läuft mit einem 220V-Standardstecker und Wasserkühlung – ideal zum Mitnehmen auf Reisen oder zum Camping! Die Bravo Lady B ist eine kompakte Pasteurisier- und Kühlmaschine, speziell entwickelt für kleinere Betriebe wie Restaurants, Bäckereien oder Eisdielen.

Sie vereint zwei wesentliche Prozesse:
1. Pasteurisierung im oberen, vertikalen Behälter – mit einstellbarer Temperatur von +65°C oder +85°C, je nach gewünschtem Pasteurisierungsverfahren.
2. Abkühlung im unteren, horizontalen Zylinder, in dem die Mischung schnell auf die gewünschte Temperatur gebracht wird.

Ein besonderes Merkmal ist das patentierte System, welches das Heißgemisch intern – ohne Kontakt zur Außenluft – vom Pasteurisationsbehälter in den Kühlzylinder überführt. Dies garantiert maximale Hygiene und ermöglicht eine effiziente Produktion.
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• Maximale Füllmenge: bis zu 2 Liter
• Stromversorgung: 230 Volt, 3,2 kW
• Anschluss: steckerfertig
• Kühlsystem: Wasserkühlung, anschließbar an einen normalen Wasserhahn
• Gewicht: 95 kg
• Abmessungen: 63 x 36 x 59 cm

Wartung und Ersatzteile sind nach wie vor bei Lobbia Kältetechnik erhältlich.

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