Chladiaci systém

Joh. Albrecht

Stav: použitý, Rok výroby: 2017, Overview The brewhouse was manufactured in 2017 by the Czech company HANSTEEL s.r.o. It has a production capacity of 5 hl. Technical Details - Two-vessel brewhouse with electric heating - Nominal volume: 500 l - Total volume: 550 l Fedpfx Ajuzpiishuepb - The brewhouse is mounted on a separate stainless steel frame with stairs and platform - Includes Alfa-Laval cooler: chills 500 l from 99°C to 12°C within 1 hour - Shut-off valves on the chimneys - Agitators in both vessels with frequency inverter for adjustable speed - Lauter tun with fill-level sensor for automatic water refill - The brewhouse is operated via a touchscreen display accessible from the work platform - The control app required for the brewhouse can be installed on a portable device (e.g., tablet) allowing remote operation Additionally, there is an option to offer open fermentation vats for sale, with a nominal volume of 1,000 l (total volume 1,200 l).

Rok výroby: 2009, prevádzkové hodiny: 550 h, Stav: použitý, Pre-installed mobile complete system with impeller juice pump, efficient heating boiler, heat exchanger and automatic control system. Comprising: Chassis mounted on 2 fixed and 2 swivel castors Fodsclttpjpfx Ahujpb 41kW Wolf gas boiler Exhaust pipe diameter: 180mm Circulation pump Expansion vessel Automatic temperature control Plate heat exchanger For LPG version: including gas cylinder holder and gas pressure regulator Capacity: 500 l juice/hour Dimensions (LxWxH): 1450 x 980 x 1700 mm Weight: approx. 468 kg

Stav: použitý, Použitá spracovateľská linka na malé mliekarenské výrobky 2000 l/h Príjem mlieka a počiatočné skladovanie Použitá spracovateľská linka na malé mliekarenské výrobky s kapacitou 2000 l/h začína jednotkou pre príjem mlieka, ktorá pozostáva z dvoch chladiacich tankov Lactofreeze a nasávacieho čerpadla. Operátori najskôr privádzajú surové mlieko do tankov, kde sa udržuje v chlade. Týmto sa zabezpečuje tepelná stabilita pred ďalším spracovaním a zároveň sa znižuje bakteriálna záťaž pri súvislom prečerpávaní do fázy pasterizácie. Pasterizácia a separácia Nasleduje pasterizačná fáza, kde sa používa doskový výmenník tepla s vyrovnávacou sekciou a pomocnými systémami, všetko dimenzované na kapacitu 2000 litrov za hodinu. Pasterizátor rýchlo zahreje mlieko na stanovenú teplotu a udrží ho, čím sa eliminujú patogény. Separátor GEA WESTFALIA s výkonom 3000 l/h vykonáva separáciu smotany. Súbežne RANNIE homogenizátor (1 000 l/h) redukuje tukové častice, čím zvyšuje stabilitu emulzie a zabraňuje oddeleniu smotany. Kvasenie a koagulácia Po tepelnej úprave mlieko pokračuje na fermentáciu. Tu operátori využívajú izolovaný dvojplášťový fermentačný tank s objemom 1 000 litrov a planetovým miešačom, čo zabezpečuje jednotnú činnosť baktérií a presnú reguláciu teploty. Paralelne 1 000-litrová zrievarenská vaňa s planetovým miešadlom začína proces zrážania. Obe nádoby zabezpečujú optimálne vytváranie bielkovín pre jogurty, syry a kultivované smotanové produkty. Sýrenie a precedenie Po koagulácii spracovateľská linka pokračuje spracovaním syra. Súčasťou systému je 500-litrová vaňa s precediacim sitom a dva stoly na precedenie syra. Operátori tak môžu efektívne spracovať väčšie objemy tvarohu. Tieto komponenty uľahčujú separáciu srvátky a zároveň zabezpečujú dodržiavanie hygienických štandardov. Ich konštrukcia zároveň uľahčuje čistenie a zabraňuje krížovej kontaminácii. Baliace operácie Fedew Ahg Ropfx Ahuopb Po príprave produktov na balenie linka integruje poloautomatické aj automatické riešenia. Najskôr poloautomatický dávkovač dávkuje pasterizované mlieko do 1-litrových vreciek. Následne plnička kelímkov na jogurt automaticky plní a uzatvára kelímky s priemerom 75 mm a 95 mm až do 1 800 kusov za hodinu. Otočný etiketovací stroj ETICAP (2004) aplikuje predné a zadné samolepiace etikety na valcové poháre so zaručenou presnosťou. Dátovanie, tepelná kontrola a konečné balenie Videojet 1220 (2019) nanáša dátumy spotreby na každý výrobok na dopravníkovom páse. Ďalej baliaci stroj do vákua spracúva smotanové a syrové porcie. Tepelné výrobné médiá zabezpečuje kotol na tuhé palivo s výkonom 115–150 kW (2014) a dvojicou prečerpávacích čerpadiel. Chladenie zabezpečuje zásobník ľadovej vody (5 000 l, 2014) a chladiaca jednotka (2018), ktoré udržiavajú teplotnú stabilitu v celej linke.

Rok výroby: 2009, Stav: dielensky repasované (použité), Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: North Star M-60SS, Sanitárne zariadenie so všetkými vnútornými časťami z nehrdzavejúcej ocele. Možnosť výroby sladkovodného aj morského ľadu s kapacitou až 34 ton za deň. Pracuje so všetkými chladivami typu HFK alebo NH3. Fpjdpfx Ahjv Intisueb

Rok výroby: 2017, Stav: použitý, Stojaté, kužeľovité tlakové nádrže z nehrdzavejúcej ocele s chladiacim plášťom, reguláciou teploty, 2 odtokovými potrubiami, čistiacim potrubím, ukazovateľom hladiny s hadicou, manometrom, prepúšťacím aparátom a odberovým kohútom. Stroj (doplnok): stojaté, chladiteľné tlakové nádrže z nehrdzavejúcej ocele Hrubý objem: 1155 l Tlaková kapacita: 3 bar Fodpfx Ahew Tbq Ajuepb Hustota: 1,1 kg/l Dĺžka: 1,2 m Šírka: 1,2 m Výška: 2,5 m Ovládanie / riadenie: regulácia teploty cez Liqiosystems iFerm Nano Materiál: nehrdzavejúca oceľ Umiestnenie / poloha: stojaté Základná konštrukcia: stojace na 3 nohách Vybavenie: plášťový chladiaci systém, výpustné potrubia v hrote a stene kužeľa, hadicový ukazovateľ hladiny, čistiace potrubie, manometer, prepúšťací aparát, odberový kohút.

Stav: takmer ako nový (použitý), Rok výroby: 2014, prevádzkové hodiny: 1 100 h, Funkcionalita: plne funkčný, rok poslednej generálnej opravy: 2025, Výbava: dokumentácia / manuál, Professional labeling monoblock GAI 84003 for medium and large food companies - wineries, breweries, syrup, juice producers and others, machines accurately, quickly and reliably, labels bottles of all shapes and sizes! The labeling machine is equipped with a GAI 8400E monoblock for dispensing a valve with a thermal head, a filling head. Capacity of the assembly 3000 - 10,000 bottles/hour. Possibility to label the front, back label, perimeter tape, QR code, batch, medal. The machine is minimally used, regularly serviced by UNIMARKO, is ready for immediate start after service, all technical documentation and history available, touch screen control, training of course. Possibility to sell machines individually. Year of manufacture 2014. Price negotiable. Fpjdpfoxt U Elex Ahueb

Stav: použitý, Rok výroby: 2020, Prehľad Tento pivovar bol vyrobený v roku 2020 čínskou spoločnosťou Shandong Yuesheng. Ide o dvoj-nádobový systém s objemom 10 hL, určený pre malé a stredne veľké pivovary, vybavený rmutovacím/filtračným kotlom, mladinovou panvou a prídavným 20 hL zásobníkom horúcej vody. Pivovar disponuje parným vykurovaním, integrovanými čerpadlami a doplnkovými zariadeniami a ponúka kompaktné a profesionálne riešenie pre efektívnu výrobu piva. Zariadenie je v dobrom stave a bude k dispozícii od konca apríla 2026. Dôvodom výmeny je prechod na nový 20 hL pivovar. Technické údaje Výstup mladiny: 10 hL pivovar, až 2 várky denne Formáty: Pivo, až 20° Plato pôvodná mladina Nádoby: 2 (rmutovací/filtračný kotol + varný kotol/whirlpool) + 1 zásobník horúcej vody (20 hL) Elektrický príkon: 5,5 kW Prívod vzduchu: 6 bar Konštrukcia: nerezová oceľ SUS304, zrkadlový povrch, PU izolácia (100 mm), leštené zvarové švy (Ra ≤ 0,4 μm) Fpjdpfx Ahsxb S A Dousb Vyhrievanie: para Vlastnosti: CIP-otáčacia guľa, prepúšťacie rameno, ochranná rúrka, motor s frekvenčným meničom, miešadlo na sladinu, horný prielez so skleneným priezorom, laserom rezaná medzistrojová podlaha, bočné dvere a žľab na sladinu, nastaviteľné nohy Dodávané príslušenstvo 10 hL pivovar | Shandong Yuesheng | 1000 l | 2020 | 2 nádoby (rmutovací/filtračný kotol, varný kotol/whirlpool) Zásobník teplej vody | Shandong Yuesheng | – | 2020 | kapacita 20 hL Tepelný výmenník | Shandong Yuesheng | – | 2020 | 10 m² teplovýmenná plocha Čerpadlá | Shandong Yuesheng | – | 2020 | 1 čerpadlo na teplú vodu, 1 čerpadlo na mladinu Pracovná plošina s prístupom | Shandong Yuesheng | – | 2020 | nerezová konštrukcia Generátor pary | Shandong Yuesheng | – | 2020 | 150 kg/h

Stav: použitý, Rok výroby: 2001, Isolované, cylindrokónické nerezové nádrže s dvoma ochladzovacími zónami na plášti a ochladzovaným kužeľom. Posledné použitie: skladovacia nádrž na pivo s užitočným objemom 150 hl. Stroj (doplnok): stojace, chladiteľné, izolované nerezové nádrže Hrubý objem: 15 260 l Tlaková kapacita: 0,99 bar Max. prevádzková teplota: 20 °C Chladiaca plocha: 6,95 m² Dĺžka: 2,52 m Šírka: 2,52 m Materiál: nerezová oceľ Základná konštrukcia: oporný prstenec Fedpfxovu Tvvo Ahujpb Výbava: izolácia, armatúry nádrže Hmotnosť: 2100 kg

Rok výroby: 1999, Stav: použitý, 4 stojace fermentačné nádoby s plášťovým chladením Stroj (doplnok): stojace, chladiteľné nádoby z nehrdzavejúcej ocele Objem: 2500 l Dĺžka: 1600 mm Šírka: 1600 mm Výška: 1717 mm Ovládanie / Riadenie: ručné Materiál: nehrdzavejúca oceľ 1.4301 Fpodpfx Aexwy Slehusb Poloha / Umiestnenie: voľne stojace Základná konštrukcia: valcová nádoba, otvorená hore, so štvorcovými nohami na kalotách Výbava: plášťové chladenie, automatický ventil s reguláciou teploty, centrálny spodný výpust s uzatváracou klapkou

Stav: použitý, kapacita nádrže: 5 982 l, VŠEOBECNE Fpodpfx Ajxqdg Hjhusb Výbava: diskový ventil, sprchová hlava Konštrukcia: stojaca Max. pretlak: 0,9 bar Spodná časť: výškovo nastaviteľné nohy Poloha: vonkajší sklad Typový štítok: Objem: 5 982 litrov Materiál v kontakte s produktom: V2A 1.4301 (AISI304) Stav: použitý Posledné použitie: pivo NÁDRŽ Max. povolená prevádzková teplota: 20 °C VYBAVENIE Kontrolný otvor/dóm: v cylindre Výpust: prítomný