Propagátor kvasiniek

KASPAR SCHULZ

Rok výroby: 2022, stav: takmer ako nový (použitý), Na predaj je profesionálny mobilný systém CIP (čistenie na mieste) od renomovaného nemeckého výrobcu zariadení pre pivovary, spoločnosti Kaspar Schulz. Zariadenie bolo vyrobené v rokoch 2022/2023 a nikdy nebolo používané v bežnej prevádzke. Je v vynikajúcom, takmer novom stave. Ideálne pre: Remeselné pivovary Priemyselné pivovary Destilérky Výrobcovia nápojov Mliekarenský priemysel Závody na spracovanie potravín Hlavné vlastnosti 2 × 210 l nerezové nádrže Plne automatizovaný riadiaci systém WAGO PLC Dotykový panel HMI WAGO TP600 Elektromagnetický prietokomer Siemens SITRANS MAG 5000 Senzor Siemens MAG 1100 F DN40 Chemické dávkovacie čerpadlá ProMinent Kvalitné procesné čerpadlo KPA Nerezové potrubie a rám Kompletná elektrická riadiaca skriňa Technické špecifikácie Výrobca: Kaspar Schulz (Nemecko) Rok výroby: 2022/2023 Kapacita nádrže: 2 × 210 litrov Napájanie: Ljdpfx Anozm R Amjleru 3 × 400 V / 50 Hz Prúd: 19 A Hlavná poistka: 32 A Maximálna prevádzková teplota: 80°C Prietočmer: Siemens SITRANS MAG5000 + MAG1100F Riadenie: WAGO PLC + dotykový panel TP600 Stav Stroj nikdy nebol používaný v kontinuálnej prevádzke. Vynikajúci kozmetický a technický stav. Možnosť prezerania vo Vroclavi, Poľsko. Dá sa zabezpečiť celosvetová doprava. K dispozícii je faktúra s DPH. Ďalšie fotografie, videá a technická dokumentácia sú k dispozícii na vyžiadanie.

Stav: použitý, kompaktná minipivovarňa so zváranou varnou jednotkou s dvoma nádobami, nádržami, plniacou linkou a technologickým vybavením. Systém pozostáva z nasledujúcich komponentov: 1. Drvič jačmeňa (Sommer, 2017), valcový drvič na lakovanom oceľovom ráme s výkonom približne 400 kg/h jačmeňa (2,2 kW výkon motora) s mechanizmom na jemné a rýchle nastavenie vzdialenosti valcov a výpustným hrdlom v spodnej časti. 2. Varná jednotka (Wengert, 2018), varná jednotka s dvoma nádobami, s varnou/rýbovou nádobou a prečisťovacou nádobou z nehrdzavejúcej ocele s pokrievkami z medi. Nádoba (nominálny objem: 500 l) je vybavená dvojlistovým vrtuľovým miešadlom ovládaným zhora a vyhrieva sa plynovým horákom (Weishaupt). Prečisťovacia nádoba je vybavená sitom, poklopom a bočným výpustným ventilom s potrubím. Varná jednotka má riadiaci systém (Movonik, 2017) na automatizáciu regulácie teploty a otáčok miešadla. Varná jednotka je umiestnená na ráme z nehrdzavejúcej ocele s rýbovou pumpou, ovládacou skriňou, ovládacím panelom s dotykovým displejom a rôznymi potrubiami, ventilmi a armatúrami. Chladenie a prevzdušňovanie rýby prebieha prostredníctvom samostatného dvojstupňového doskového výmenníka tepla a prevzdušňovacieho zariadenia na stene. 3. Nádoby na fermentáciu/uskladnenie/tlakovanie/transport - otvorená fermentačná nádoba (Speidel) s objemom 675 litrov. Nádoba je vybavená senzorom teploty a riadiacou jednotkou teploty, plášťovým chladením, pokrievkou a výpustnými potrubiami v spodnej časti a v spodnej časti bočnej steny. - 5 kusov valcovito-kužeľových nádob na fermentáciu a uskladnenie (Mueller, 2017) s objemom 1250 l, 2 chladiacimi zónami a maximálnym pretlakom do 3 bar. Každá nádoba je vybavená senzorom teploty, vlastnou riadiacou jednotkou teploty, manometrom, poistným ventilom, odberným kohútikom, čističou linkou a výpustným potrubím s ručným ventilom. - valcovito-kužeľová nádoba na fermentáciu a uskladnenie (Mueller, 2017) s objemom 625 litrov, 2 chladiacimi zónami a maximálnym prevádzkovým pretlakom do 3 bar. Nádoba je vybavená senzorom teploty a riadením teploty, manometrom, poistným ventilom, odberným kohútikom a čistiacimi a výpustnými potrubiami s ručným ventilom. - 4 kusy horizontálnych nádob na čapovanie (Mueller, 2017) s objemom 520 l, chladiacim plášťom a maximálnym pretlakom do 3,9 bar. Nádoby sú umiestnené na spoločnej konzolovej konštrukcii z nehrdzavejúcej ocele. Sú vybavené senzorom teploty a vlastnou riadiacou jednotkou teploty, priehľadnými trubkami, odberným kohútikom, indikátorom hladiny tekutiny, manometrom a výpustným potrubím s ručným ventilom. Na bočnej strane skupiny nádob sa nachádza aj štvorcestná stanica na znižovanie tlaku CO2. - horizontálna transportná nádoba (Mueller, 2019) na ráme s koľajnicami, s plášťovým chladením. Nádoba má objem 1020 l a umožňuje maximálny pretlak do 3,9 bar. Je vybavená manometrom, poistným ventilom, priehľadnými trubkami a výpustným potrubím s ručným ventilom. Vhodná na použitie s vložkami do nádrží (tank inliner). 4. Plniaca linka - čistiaci stroj na fľaše, dávkovacia čistiaca linka na mobilnom ráme z nehrdzavejúcej ocele na spracovanie až 10 fliaš na čistiaci cyklus. Ďalšie vybavenie zahŕňa odstredivú pumpu, nádrž na čistiaci prostriedok, výklopnú pokrievku z nehrdzavejúcej ocele a rôzne potrubia a armatúry. - plnička na plechovky a sifóny (Leicht, 2018) s dvoma plniacimi stanicami. Polautomatická, na ráme z nehrdzavejúcej ocele s rôznymi armatúrami a ovládacími prvkami. 5. Technologické vybavenie - n Lodpsztpxmjfx Anleru

Rok výroby: 1990, stav: pripravené na použitie (použité), Súprava zahŕňa (1) nádobu, rok výroby: 1990, (2) rmutovací kotol, rok výroby: 1970, (3) vírivku, rok výroby: 80. roky, riadenie: WAGO, s dávkovačmi chmeľu, doskovým chladičom a rôznymi čerpadlami. Lredpfx Anehv H E Aoleu

Rok výroby: 2013, stav: použitý, Kompletná výrobná a plniaca linka pre reštauračný pivovar, pozostávajúca z nasledujúcich komponentov: 1. Mlyn na slad so zásobníkom a rúrovým reťazovým dopravníkom pre sladový šrot. 2. Varňa Dvoj-nádobová varňa (Kaspar Schulz, rok výroby 2013) ako kompaktný varný blok s medeným opláštením z nehrdzavejúcej ocele. Chladenie mladiny prebieha cez samostatne stojaci doskový výmenník tepla (API Heat Transfer, 2013) s následným prevzdušňovaním mladiny. Súčasťou je aj zásobník horúcej vody (Kaspar Schulz, 2013) s izoláciou a vyhrievacím plášťom. 3. Kvasná a ležiacka pivnica 4 ks cylindrokónických kvasných a ležiackych tankov (Kaspar Schulz, 2013) s hrubým objemom po 12 hl a max. pretlakom 3 bar. 3 ks cylindrokónických kvasných a ležiackych tankov (Kaspar Schulz, 2013) s objemom po 25 hl a max. pretlakom 3 bar. Teplota týchto spolu 7 cylindrokónických tankov je riadená z jedného hlavného rozvádzača. Okrem toho sú k dispozícii ďalšie 2 cylindrokónické kvasné a ležiacke tanky (Kaspar Schulz, 2013) s hrubým objemom po 14,7 hl a maximálnym tlakom 3 bar. Tieto dva tanky majú samostatné ovládanie teploty cez osobitný rozvádzač. 4. Pivnica s tlakovanými tankami / Výčapná pivnica 5 ks stojace tlakové tanky (Kaspar Schulz, 2013) s vypuklým dnom, každý s hrubým objemom 10,5 hl a max. tlakom 3 bar. 5. Plnička Sifónová/Sklenená plnička fliaš (JS Maschinen) so 6 plniacimi hlavami. Umývačka KEG sudov (Scheuer) s postrekovacími dýzami pri nerezovom prevedení a zásobníkom lúhu v spodnej časti. Stanica na plnenie KEG sudov s čapovými ventilmi pre priame plnenie sudov z tlakových tankov. 6. Prevádzková/Servisná technika Chladiace zariadenie (Hafner-Muschler, 2013) ako ľadová akumulačná stanica s chladivom R404a a tromi chladiacimi kompresormi. Bezolejový piestový kompresor stlačeného vzduchu (Kaeser, 2013) s max. prevádzkovým tlakom 10 bar a sušič stlačeného vzduchu (Kaeser, 2013). Separátor vzduchu (AST) ako generátor dusíka s vedľa stojacou dusíkovou tlakovou nádržou. Stroj (doplňujúce info): kompletný pivovarský systém s medené opláštenou varňou Lrodoy Nm I Hjpfx Anleu Kapacita vystieranej mladiny: 10 hl Výbava: mlyn na slad, systém dopravy sladu, dvoj-nádobová varňa z nerezovej ocele (medené opláštenie), chladenie mladiny, zásobník horúcej vody, 9 cylindrokónických tankov (4 x 12 hl, 3 x 25 hl, 2 x 14,7 hl), tlakové tanky (5 x 10,5 hl), sifónová plnička, umývačka KEG, plniaca stanica KEG, zariadenie na stlačený vzduch, chladiace zariadenie, generátor N₂,

Stav: použitý, Rok výroby: 2014, Prehľad Toto kompletné pivovarnícke zariadenie je prevažne z roku 2014 a bude dostupné z dôvodu ukončenia činnosti spoločnosti. Zariadenie je už demontované a riadne uskladnené. Rozsah dodávky - Zmäkčovač vody - Kompresor | Josval Sauber 240 D - Mlyn | Robix ROPPI 250 - Termindus kotol Ps (bar 6) PL (bar 10,4) Ts max 165, Ts min 10, 34 kW - Prenosné čerpadlo 2,20 kW INOX Ledjtka Aqjpfx Anleru - Hadice, kužele, kľúče - Manuálny izobarický plniaci stroj so 4 plniacimi miestami - Automatický etiketovací stroj | Arca L10-8128 - 2x otočný stôl s regulátorom, priemer 100 cm, pre podávanie a výdaj fliaš alebo plechoviek - Videojet 1220 dávkovací kódovač - Infrico podpultová chladnička s 3 dverami - Varný systém | Spadoni | MBS 600 VAP | 2014 - Spadoni 600, rmutovací kotol 680 litrov, filtračné dno, rotačné nože, prečerpávacie a cirkulačné čerpadlo, kotol 720 l s vírivkou, s kotlovým čerpadlom a Spadoni doskovým chladičom - Zásobník teplej vody | Spadoni | 10 hl - Zásobník studenej vody | Spadoni | 10hl - Miešacie tanky | Spadoni | 1,5 hl s tangenciálnymi vstupmi - Miešacie tanky | 1,5 hl s tangenciálnymi vstupmi - 2x izobarický fermentor | Spadoni | 2,5 bar 15 hl - 2x izobarická kvasná nádoba | Spadoni | 2,5 bar 30 hl - 2x atmosférická kvasná nádoba, 1 bar, 1,2 hl | BREW TECH - Atmosférická kvasná nádoba, 1 bar, 1,2 hl (opláštená) | BREW TECH

Stav: použitý, Chladiaci úsek s ročnou kapacitou od 1 000 do 3 000 hl, pozostávajúci z: 1 fermentačná kad: Kaspar Schulz, 13,43 hl, rok výroby: 2000; 2 fermentačné tanky: 1 x Kaspar Schulz, 24,22 hl, rok výroby: 2000; 1 x Kaspar Schulz, 42,19 hl, rok výroby: 2000; 4 ležiacke tanky: 4 x Kaspar Schulz, 21,5 hl, rok výroby: 2000; 6 tlakových tankov: 6 x Kaspar Schulz, 11,22 hl, 3 bar, rok výroby: 2000/2001; 2 odstredivé čerpadlá: 1 x Hilge, pojazdné, 15 m3/h, 2,7 bar, rok výroby: 2000; 1 x Hilge, pojazdné, 15 m3/h, 2,5 bar, rok výroby: 2013; 1 dezinfekčná vaňa: 1 x nerezový valcový zásobník na nohách s bočným výpustom, rok výroby: 2000, s potrubím a rozvádzačom na chladenie. Stroj (doplnok): s odstredivými čerpadlami a dezinfekčnou vaňou. Vybavenie: fermentačná kad, 2 x fermentačný tank, 4 x ležiacky tank, 6 x tlakový tank, 2 x odstredivé čerpadlo, 1 x dezinfekčná vaňa, rozvod potrubia a riadiaca skriňa pre reguláciu chladenia. Lredpfxsw Td Dlj Anleu

Stav: použitý, Rok výroby: 2002, CIP nádoby na vodu, lúh, kyselinu a dezinfekčný prostriedok. Stroj (doplnok): 4 stojaté nádoby Objem: 1270 l nádrž na lúh, nádrž na kyselinu, nádrž na dezinfekčný prostriedok Materiál: nerezová oceľ Lsdpfx Anoxbpibeleru Vybavenie: nádrž na vodu 870 l; nádrž na lúh 1270 l; nádrž na kyselinu 1270 l; nádrž na dezinfekčný prostriedok 1270 l

Stav: použitý, Malé pivovarské zariadenie s 3 varnými kotlami z nehrdzavejúcej ocele, so systémom chladenia mladiny a nádržami na fermentáciu a skladovanie. Zariadenie pozostáva z nasledujúcich komponentov: - Kotol na rmutovanie (Inox Behälter GmbH, 2019) s hrubým objemom 152 l a nastaviteľným miešadlom. Nepriame vyhrievanie s časovačom a reguláciou teploty. - Kotol na rmutovanie (Inox Behälter GmbH, 2019) s hrubým objemom 171 l a dnom so zníženým stredom. - Kotol na varenie mladiny (Inox Behälter GmbH, 2023) s hrubým objemom 250 l. Nepriame vyhrievanie s časovačom a reguláciou teploty. - Čerpadlo na rmutovanie (Zuwa, 2019) s výkonom 0,37 kW. - Chladič mladiny (Kelvion, 2016). Lredeztyauspfx Anlou - 4 kusy jednostenných nádrží na skladovanie, stojacich na 4 nohách (Eurolux), z toho 3 kusy s hrubým objemom 250 l a 1 kus s hrubým objemom 200 l. Nádrže sú vybavené ponornou trubkou na meranie teploty a dajú sa otvoriť pomocou skrutkovateľného poklopu. Každá nádrž má výpustné potrubie a ručný ventil, ako aj odberný kohútik. Stroj (doplnok): 3-dielne varné zariadenie z nehrdzavejúcej ocele s nádržami na fermentáciu a skladovanie; rok výroby 2019-2023. Kapacita mladiny: 230 l. Ovládanie/riadenie: Regulácia teploty a časovač na varných kotloch. Materiál: Všetky nádrže sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele 1.4301 (AISI 304). Základná konštrukcia: Varné kotly sú mobilné, na kolieskach. Vybavenie: Kotol na rmutovanie, kotol na rmutovanie, kotol na varenie mladiny, čerpadlo na rmutovanie, chladič mladiny, 4 kusy nádrží na skladovanie.

Stav: použitý, Rok výroby: 2016, Prehľad Kompletná remeselnícka mikro-pivovarnícka linka s varnou jednotkou s objemom 250 litrov – Slowbeer 250, vyrobená spoločnosťou Škrlj d.o.o. (Slovinsko) v roku 2016. Táto linka pokrýva celý proces od drvenia sladu až po plnenie – varná jednotka, dve fermentačné nádrže s objemom 1 000 litrov, zásobník teplej vody, chladič glykolu, plniaca linka so 4 výtokmi a mlyn na slad. Všetky hlavné komponenty pochádzajú z roku 2016 – kompletná linka pripravená na prevádzku pre pivovarské pohostinstvo alebo začínajúcu pivovarnícku firmu. Technické údaje - Značka: Slowbeer – hlavné komponenty od spoločnosti Škrlj d.o.o., Slovinsko - Model: Slowbeer 250 – Škrlj COMPACT BREWHOUSE MINI 250 L (typ BHM 250, 2,5 hl) - Rok výroby: 2016 - Kapacita dávky: 250 l - Ohrev: plášť s termálnym olejom, elektrický ohrev – 400 V, 50 Hz - Materiál: nehrdzavejúca oceľ AISI 304 (EN 1.4301), nádrže a plášte - Kapacita fermentácie: 2 × 1 000 l (nominálna hodnota) Rozsah dodávky - Kompaktná varná jednotka | Škrlj (Slowbeer 250) | KOMPAKTNÁ VARNÁ LINKA MINI 250 L | 250 l na dávku, ohrev termálnym olejom, miešadlo s prevodovým motorom Bonfiglioli, čerpadlo mladiny Lowara CO350/03K/A (2019), čerpadlo termálneho oleja Pedrollo NGA 1B, doskový výmenník tepla IPROS TP4001/15, ovládací panel s frekvenčnými meničmi Omron | 2016 - Fermentačné nádrže, 2 kusy | Škrlj | ZKG 1000 L | Nominálny objem 1 000 l (hrubý objem 1 230 l na nádrž), AISI 304, atmosférická nádrž 0 – 50 °C, chladiaci plášť vody/glykolu na plášti a kužeľovitej časti (prevádzkový tlak 3,0 bar, skúšobný tlak 6,0 bar), odberný ventil, ukazovateľ hladiny, CIP rozprašovacia guľa; obehové čerpadlo s čistiacimi hadicami a nevyužitá náhradná čerpadlo | 2016 - Zásobník teplej vody | Škrlj | 1 200 l | AISI 304, elektrický ohrev 24,4 kW, 0 – 90 °C, CE 0531 | 2016 - Chladič glykolu | MTA | TAEevo TECH 020 | 400 V / 3-fázový / 50 Hz, elektrický príkon 3,9 kW, chladivo R410A, vodný okruh max. 6 bar, hadicový okruh pre plášte fermentačných nádrží, digitálna regulácia teploty | 2016 - Plniaca linka s gravitačným plnením | Mori-Tem | MODERNA B.4 A LE | 4 plniace výtoky z nehrdzavejúcej ocele, prívodné čerpadlo Ebara JESX M5, 230 V, jednofázové 50 Hz | 2016 - Mlyn na slad | Egon Sommer Maschinenbau | PICCOLO 11 SB | 1,1 kW trojfázový motor (230/400 V) | 2016 Prepravné rozmery (na palete, približne) - Varná jednotka: 2 400 x 1 200 x 2 200 mm, 660 kg - Fermentačné nádrže (každá): 2 700 x 1 100 x 1 245 mm, 240 kg - Zásobník teplej vody: 1 210 x 1 210 x 2 245 mm - Chladič glykolu: 1 300 x 600 x 955 mm, 220 kg - Plniaca linka: 1 000 x 700 x 1 650 mm, 180 kg - Mlyn na slad: 800 x 600 x 1 200 mm, 90 kg Lrodpfx Aozvqi Sonlsu Stav Použitý – celkovo vo veľmi dobrom až výbornom stave. Varná jednotka, fermentačné nádrže a mlyn na slad vo výbornom stave; chladič a plniaca linka v dobrom prevádzkovom stave. Zásobník teplej vody je plne funkčný, má mierne kozmetické poškodenie na veku a vo vnútri normálne usadeniny vodného kameňa. Deklarácie CE a technická dokumentácia sú k dispozícii pre všetky jednotky, okrem mlyna na slad, dokumentácia k nemu sa ešte preveruje. Dostupnosť Okamžite. Lokalita: Španielsko. Demontáž a nakládka po dohode.

Stav: použitý, Rok výroby: 2012, Prehľad Táto sada pozostávajúca z desiatich izobarických nádrží z nehrdzavejúcej ocele vyrobila španielska spoločnosť EtD (Talleres Esteban Tolosa) v rokoch 2012 až 2020. Súprava zahŕňa sedem fermentačných nádrží a tri zásobné nádrže, ktoré sú všetky navrhnuté pre tlak 3 bar. Všetky nádrže sú v dobrom stave, plne funkčné a pravidelne udržiavané. Nádrže je možné zakúpiť na požiadanie ako kompletná súprava alebo jednotlivé kusy. Technické údaje - Typ: Izobarické fermentačné a zásobné nádrže Ledpfx Asyb S A Ssnloru - Výrobca: EtD (Talleres Esteban Tolosa) - Rok výroby: 2012 – 2020 - Celkový počet: 10 (7 fermentačných nádrží + 3 zásobné nádrže) - Prevádzkový tlak: 3 bar - Materiál: Nehrdzavejúca oceľ AISI 304 Rozsah dodávky Fermentačné nádrže - 3× 45 hL (čistý objem 45, hrubý objem 47) | Termín dodania | 2012 - 2 × 50 hL (čistý objem 50, hrubý objem 55) | Dokončenie | 2014 - 2× 50 hL (čistý objem 50, hrubý objem 55) | Dokončenie | 2020 Zásobné nádrže - 3× 50 hL (čistý objem 50, hrubý objem 55) | Rok výroby | 2012 | Horizontálne izobarické nádrže s karbonačnými kameňmi