Chladiaca a skúšobná miestnosť

Koma

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2012, 455 POUŽÍVANÁ Chladiaca a fermentačná komora Koma CDS. TECHNICKÉ ÚDAJE: - rok výroby: 2012 - rozsah teplôt: -12°C - +30°C Hodpjzlm T Ssfx Akvefk VONKAJŠIE ROZMERY (v cm): - šírka: 137 - hĺbka: 260 - výška: 255 VÝŠKOVÉ ROZMERY (v cm): - šírka: 89 - hĺbka: 205 - výška: 200 Uvedená cena je cena bez DPH. Hovoríme anglicky, nemecky, francúzsky, rusky a ukrajinsky. V našich skladoch máme veľmi veľký výber pekárenských pecí: pecové vozíky, rotačné pece, plynové, olejové, elektrické, od rôznych výrobcov. Ponúkame tiež stroje a zariadenia pre pekárne, linky na výrobu pečiva, linky na výrobu chleba. Ak si chcete prezrieť našu kompletnú aktuálnu ponuku, navštívte náš profil Bakeres.

Stav: použitý, Rok výroby: 2020, Linka na výrobu klobás pozostávajúca z dvoch moderných strojov, VEMAG HP20E a VEMAG FSL210, predstavuje efektívne riešenie pre mäsospracovateľské závody hľadajúce spoľahlivé zariadenie na automatizáciu plnenia a tvarovania klobás. Obe zariadenia od renomovaného výrobcu VEMAG Maschinenbau GmbH zaručujú vysokú kvalitu, odolnosť a presnosť. VEMAG HP20E - vákuová plnička Vákuová plnička VEMAG HP20E zabezpečuje rovnomernú porciáciu plnky rôznej konzistencie. S výkonom 23 kW a účinným vákuovým systémom poskytuje spoľahlivú prevádzku aj pri intenzívnej výrobe. Technické údaje VEMAG HP20E: Rok výroby: 2015 Výkon: 23 kW Napájanie: 3x400V, 50/60 Hz Kapacita: až do 6 300 kg/h Hmotnosť porcie: 1–99 000 g Spotreba vzduchu: 40 l/min Tlak vzduchu: 5–6 bar Konštrukcia: nerezová oceľ Hfjdpsxpgtgefx Akvsk VEMAG FSL210 – klobásová linka s mlecou hlavou VEMAG FSL210 je automatická linka na výrobu klobás, ktorá umožňuje precízne plnenie, porciovanie a zakružkovanie čriev. Zariadenie zaručuje vysoký výkon a konzistentnú kvalitu finálneho produktu, pričom zostáva jednoduché na obsluhu a rýchle na čistenie. Technické údaje VEMAG FSL210: Rok výroby: 2015 Výkon: 7 kW Porciovacia kapacita: 800 porcií/min (v závislosti od čreva, kalibru a hmotnosti) Dĺžka porcie: od 55 mm – bez obmedzenia (jedno rezanie) / od 40 mm – bez obmedzenia (pri 2 a viac klobás) Napájanie: 3x400V, 50/60 Hz Hmotnosť: 548 kg Kapacita: až niekoľko tisíc kusov/hodina Konštrukcia: nerezová oceľ Výhody linky VEMAG HP20E + FSL210: Vysoká výrobná kapacita pre čerstvé aj tepelne spracované klobásy Presné porciovanie a zakružkovanie čriev Jednoduchá obsluha a nenáročná údržba Robustná a hygienická nerezová konštrukcia Ideálne riešenie pre stredné a veľké mäsospracovateľské závody Táto linka umožňuje automatizáciu procesu výroby klobás, minimalizuje straty surovín a garantuje konzistentnú kvalitu produktu.

Stav: veľmi dobrý (použitý), 453 POUŽITÁ Chladiaca a vykurovacia komora Koma CDS. TECHNICKÉ ÚDAJE: - rozsah teplôt: -12 °C - +30 °C VZÁJOMNÉ ROZMERY (v cm): - šírka 137 - hĺbka 260 - výška 255 VNUÚTORNNÉ ROZMERY (v cm): - šírka 89 - hĺbka 205 - výška 200 Uvedená cena je cena bez DPH. Hovoríme anglicky, nemecky, francúzsky, rusky a ukrajinsky. V našich skladoch máme veľké množstvo pekárenských pecí: regálové pece, rotačné pece, plynové, olejové, elektrické pece od rôznych výrobcov. Ponúkame tiež stroje a zariadenia pre pekárne, linky na výrobu pečiva a chleba. Ak si chcete pozrieť našu kompletnú a aktuálnu ponuku, navštívte náš profil Bakeres. Hedpfx Akozlhx Asvsfk

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2011, 386 POUŽITÁ chladiarenská a mraziarenská komora Koma CDS. Hfsdpfx Akey Thc Tovek VONKAJŠIE ROZMERY (v cm): - výška 258, - šírka 265, - dĺžka 420. VNÚTORNÉ ROZMERY (v cm): - výška 200, - šírka 200, - dĺžka 355. Uvedená cena je bez DPH. HOVORÍME PO ANGLICKY, NEMECKY, FRANCÚZSKY, RUSKY, UKRAJINSKY. V sklade máme veľa pekárskych pecí: etážové, rotačné, plynové, olejové, elektrické od rôznych výrobcov. Ponúkame aj stroje, pekárske zariadenia, linky na žemle a chleba. Ak si chcete pozrieť našu kompletnú aktuálnu ponuku, navštívte náš profil Bakeres.

Stav: nový, CENA: 2700 EUR Valcovačka na cesto rúrová Valcovačky na cesto sú zariadenia určené na tvarovanie cesta Používajú sa v pekárskom a cukrárskom priemysle Rozmery: 350x550x800 mm Elektrický výkon: 0,6 kW Hmotnosť porcie: 30-300 gramov Hmotnosť stroja: 62 kg Hodpouufd Iofx Akvofk

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2015, 384 POUŽITÁ chladiarensko-kvasiareň, mraziaci box Koma CDS. Hodpoy Tg Rvofx Akvsfk TECHNICKÉ ÚDAJE: - prevádzkový teplotný rozsah: -10°C až +30°C. VONKAJŠIE ROZMERY (v cm): - výška: 258, - šírka: 265, - dĺžka: 420. VNÚTORNÉ ROZMERY (v cm): - výška: 200, - šírka: 200, - dĺžka: 356. Uvedená cena je bez DPH. HOVORÍME PO ANGLICKY, NEMECKY, FRANCÚZSKY, RUSKY, UKRAJINSKY. Na sklade máme veľké množstvo pekárenských pecí: pece etážové, rotačné, plynové, olejové, elektrické, rôznych výrobcov. Ponúkame aj stroje, pekárenské zariadenia, linky na žemle, linky na chlieb. Ak chcete vidieť našu kompletnú aktuálnu ponuku, navštívte náš profil Bakeres.

Stav: veľmi dobrý (použitý), 359 Použitá chladiaca a kvasná komora, mraziaci box Koma CDS. TECHNICKÉ ÚDAJE: - prevádzkový teplotný rozsah: -20°C až +32°C. VONKAJŠIE ROZMERY (v cm): - výška 264, - šírka 257, - dĺžka 290. VNÚTORNÉ ROZMERY (v cm): - výška 200, - šírka 210, - dĺžka 234. Uvedená cena je bez DPH. HOVORÍME PO ANGLICKY, NEMECKY, FRANCÚZSKY, RUSKY, UKRAJINSKY. Na sklade máme veľké množstvo pekárskych pecí: etážové pece, rotačné pece, plynové, olejové, elektrické, od rôznych výrobcov. Hfjdpoyw Ntnofx Akvok Ponúkame tiež stroje, pekárske zariadenia, linky na žemle, linky na chlieb. Ak chcete vidieť našu kompletnú a aktuálnu ponuku, pozrite si náš profil Bakeres.

Stav: pripravené na použitie (použité), Rok výroby: 1998, WP CCR59 conical rounder in Kemper design is suitable for processing all types of dough such as wheat doughs, mixed wheat doughs, rye mixed doughs and multigrain doughs. The dough pieces are inserted into the cylinder section of the machine with an adjustable guide track and are conveyed upwards and rounded by the rotation of the cone via specially shaped tracks. The Teflon coating on the guide track and cone prevents the dough pieces from sticking and minimizes crumb formation. Year of manufacture: 1998 Type: M2 Weight range: 300–1700 g Capacity: max. 5,000 pieces per hour Hot and cold air blower Cone (conical and cylindrical, made of cast iron), Teflon-coated Tracks made of cast aluminium, inside and outside Teflon-coated Hfsdjw Ic E Dopfx Akvsk Cone with head bearing Frame stainless steel, nickel-plated Cladding stainless steel, brushed Base frame steel, nickel-plated, with 4 wheels and locking pins With control cabinet

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2007, 358 Použitá chladiaca a kysiarenská komora, mraziaca komora Koma RDV. DÔLEŽITÉ: Môže stáť vonku pod prístreškom. TECHNICKÉ ÚDAJE: - pracovný rozsah teplôt: od -12 °C do +18 °C VONKAJŠIE ROZMERY (v cm): - výška: 267 - šírka: 257 - dĺžka: 410 VNÚTORNÉ ROZMERY (v cm): - výška: 198 - šírka: 210 - dĺžka: 354 Uvedená cena je bez DPH. Hfedpfxoyw Nccj Akvek HOVORÍME PO ANGLICKY, NEMECKY, FRANCÚZSKY, RUSKY, UKRAJINSKY. V našich skladoch máme veľké množstvo pekárskych pecí: etážové pece, rotačné pece, plynové, olejové, elektrické – rôzne značky. Ponúkame tiež stroje, pekárske zariadenia, línie na žemle, línie na chlieb. Ak si chcete pozrieť našu kompletnú aktuálnu ponuku, navštívte náš profil Bakeres.

Stav: dobrý (použitý), 356 POUŽÍVANÁ chladiareň, mraziarenská komora Koma RDV. Zariadenie pozostáva z 2 komôr: 1. Chladiaca komora pre teplotu 5-6 °C. 2. Mraziaca komora pre teplotu do -18 °C. VONKAJŠIE ROZMERY (v cm): - výška: 266, - dĺžka: 500, - šírka: 287. Hjdoyw Hkdopfx Akvofk VNÚTORNÉ ROZMERY (v cm): - výška: 195, - dĺžka: 402, - šírka: 264. Uvedená cena je bez DPH. HOVORÍME ANGLICKY, NEMECKY, FRANCÚZSKY, RUSKY A UKRAJINSKY. Na sklade máme veľa pekárskych pecí: etážové pece, rotačné pece, plynové, olejové, elektrické, rôznych značiek. Ponúkame tiež zariadenia a stroje pre pekárne, linky na žemle aj na chleba. Ak chcete vidieť našu kompletnú aktuálnu ponuku, navštívte náš profil Bakeres.

Stav: dobrý (použitý), Chladiaca špirála s vysokým prietokom. 28 úrovní, pás 880 mm. Približne 550 m pásu. Používaná ako špirálová mraziaca linka na mrazenie viac ako 3 ton vyprážaných kuracích burgerov McDonald's za hodinu. Hjdpfxox Hbhce Akvofk

Stav: dobrý (použitý), Ochranné zariadenie Koma pre omračovanie ošípaných Toto zariadenie je vhodné na elektrické omračovanie zvierat. Hjdpfxjy Edvto Akvjfk Od roku 2019 platí Nariadenie (ES) č. 1099/2009 z 24. septembra 2009 o ochrane zvierat pri usmrcovaní. Podľa nových predpisov je každé zariadenie na porážku zvierat povinné zaznamenávať parametre omračovania. Toto zariadenie má z výroby zabudovaný zapisovač parametrov omračovania, ktorý počas porážky zaznamenáva príslušné hodnoty na SDHC pamäťovú kartu umiestnenú v zásuvke zapisovača. Zariadenie so zapisovačom umožňuje diaľkovú asistenciu pri nastavovaní parametrov omračovania. Prevádzka zariadenia je založená na princípe automatického merania odporu tela omračovaného kusu. V pohotovostnom režime je na otvorených elektródach klieští prítomné len nízke, bezpečné meracie napätie približne 15 V. Keď sa elektródy pritlačia na telo zvieraťa, odpor sa zmeria a automaticky sa aplikuje omračovacie napätie < 400 V, ktoré sa po ukončení procesu omračovania (t. j. po otvorení elektród) automaticky odpojí. Dve elektródy sa aplikujú na hlavu zvieraťa, zatiaľ čo tretia elektróda, pomocou pneumatického aktuátora, sa aplikuje do oblasti srdca, čím dôjde k jeho dočasnému zastaveniu. Výsledkom je zastavenie prúdenia krvi a zníženie počtu prekrvených svalov. Vďaka dočasnému zastaveniu srdca treťou elektródou je možné výrazne znížiť výskyt negatívnych faktorov ovplyvňujúcich kvalitu mäsa.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2022, 349 POUŽITÁ súprava Koma. Rok výroby: 2022. VYBAVENIE: 1. Mraziarenská komora RDV: do -28 °C na 30 vozíkov 58x78 cm Vnútorné rozmery: - šírka 450 cm - hĺbka 354 cm Hedpjyt Sv Aefx Akvofk 2. Chladiarensko-kvasiareň CDS: -20 / +35 °C na 14 vozíkov 58x78 cm Vnútorné rozmery: - šírka 200 cm - hĺbka 354 cm 3. Chladiarenská komora UK: +2 / +8 °C na 20 vozíkov 58x78 cm Vnútorné rozmery: - šírka 330 cm - hĺbka 354 cm ROZMERY SÚPRAVY (v cm): - šírka 11 250 - hĺbka 3 900 - výška 300 Uvedená cena je bez DPH. HOVORÍME PO ANGLICKY, NEMECKY, FRANCÚZSKY, RUSKY, UKRAJINSKY. Na sklade máme široký výber pekárskych pecí: etážové pece, rotačné pece, plynové, olejové, elektrické od rôznych výrobcov. Ponúkame tiež stroje, pekárenské zariadenia, linky na žemle, linky na chlieb. Ak si chcete pozrieť našu kompletnú aktuálnu ponuku, navštívte náš profil Bakeres.

Stav: nový, CENA: 2900 EUR Hedpfx Akjuufpkevofk Rúrkový zaobľovač cesta Zaobľovače cesta sú zariadenia slúžiace na tvarovanie cesta. Používajú sa v pekárenskom a cukrárenskom priemysle. Rozmery: 350x550x800 mm Elektrický príkon: 0,6 kW Hmotnosť porcie: 30–600 gramov Hmotnosť stroja: 65 kg

Stav: použitý, Používaný a vo veľmi dobrom stave, Koma Multi-deck KMD-4-240-1500 Z-profilový tunelový mrazák s trojitým ručným odovzdaním produktu. Efektívna šírka pásu: 2 380 mm, efektívna dĺžka pásu: 4 x 15 000 mm. Rýchlosť pásu je nastaviteľná v rozsahu 0,07 m/min až 2,30 m/min. Pohon pásu zabezpečujú 4x pohonné jednotky Flender s automatizáciou. 6x výparník Goedhart LLK.p 187 M2 so samostatnou kapacitou 27 kW pri 25 000 m³/h. Ventilátory fúkajú smerom dole pri teplote 45°C. Toto viacpodlažné riešenie je ponúkané ako kompletná inštalácia: 6x sada kompresorov Bitzer S6F-30.2Y-40P (každá po 2 kompresory) vrátane kvapalinového zásobníka, odlučovača oleja, filtra, poistných tlakových spínačov a manometrov. 6x kondenzátor Koma CAV L09 1x2A s dvoma ventilátormi. Inštalácia je kompletná vrátane ovládacieho panela s meničmi Somron sysdrive. Mraznička typu tunel je momentálne zmontovaná v našom sklade a pripravená na obhliadku, ako vidno na poslednej fotografii. Hfodpfsrlk Ikjx Akvek Kapacita: 800 kusov jablkových koláčov za 60 minút (2 200 gramov/ks) zo +40°C na -18°C.