Zariadenie na údenie jedla

Kreuzmayr KSC 50

Stav: dobrý (použitý), Predám tunel – Samoskladajúca sa špirálová mrazička Frigoscandia GYRoCOMPACT je najkompaktnejšia, najhygienickejšia a najefektívnejšia špirálová mrazička. Codpfx Alew Tc Iisyorb

Stav: použitý, Rok výroby: 2002, Konig GS 2000 USA-K2-GB2 compact line for a wide variety of attractive small baked goods, ranging from round-moulded, long-rolled, long-rolled-coiled to flat-pressed products. Konig Mini Rex 4000 dividing head SK58-AK70 Weight range 25-118 g Year of manufacture: 2002 Proofing cabinet with 145 racks, maximum individual dough piece weight approx. 100g Max. hourly output with proofing cabinet operation: 2,000-2,500 pieces, infinitely adjustable Crsdpfx Aljwa Tn Ujyjb Output without proofing cabinet operation, Mini Rex Futura or Multi retractable: 1,800-4,000 pieces, infinitely adjustable Proofing time approx. 8 min with 145 racks and an output of 2,000 pieces/hour Dimpling device with easily interchangeable dimpling tools Integrated moulding station with pre-press roller, draw-off belt, lower and upper belts with infinitely variable speed for 2-row operation, cross-cutting max. 180 mm

Stav: neskontrolované (použité), VERINOX JUNIOR – univerzálna pec pre malé a stredné výrobné prevádzky. Technologická excelentnosť našich najsofistikovanejších priemyselných systémov – aplikovaná na pece pre malé a automatizované stredne veľké výroby – zaručuje maximálny výkon a najvyššiu kvalitu produktov. Pec s nútenou cirkuláciou vzduchu na suché varenie, parné varenie, sušenie a údenie. Maximálna rovnomernosť a účinnosť tepelných procesov (+/- 1°C) Rýchly ohrev až do 180°C Optimalizácia času prípravy Vhodné pre všetky druhy tepelnej úpravy a prémiové produkty Jednoduchá obsluha Nízka spotreba energie Recepty a procesy sú naprogramované cez elektronický ovládací panel pre automatizovanú prevádzku pece Nepretržitá prevádzka 24 hodín denne s maximálnou spoľahlivosťou Pec JUNIOR je vhodná na nasledujúce tepelné spracovania: - Suché varenie - Sušenie - Fritovanie - Údenie - Parné varenie Využitie: syr, salámy, cestoviny, spracovanie zeleniny a ovocia, sušenie mäsových výrobkov, údenie mäsových výrobkov, krmivo pre zvieratá, ryby atď. Univerzálne pece JUNIOR sú tepelne izolované s využitím expandovaného materiálu s vysokou izolačnou schopnosťou, opláštené brúsenými a reliéfnymi plechmi z nerezu AISI 304. Výnimočnú rýchlosť a rovnomernosť ohrevu do 180°C zabezpečujú nerezové ventilátory a špeciálne tienené vykurovacie telesá. Pec JUNIOR je vybavená vlastným systémom na tvorbu pary. Integrovaný riadiaci systém. Ovládací panel s mikroprocesorom je mimoriadne moderný, jednoduchý a spoľahlivý. Hlavné funkcie: indikátory pracovnej teploty a času, zobrazenie počtu aktuálnych fáz, indikátor polohy vzduchovej komory, ovládanie ventilácie, nastavenie prechodu medzi fázami, nastavenie pauzy a oneskoreného štartu, ukladanie priebežných hodnôt a funkcií do pamäte. Celkové vonkajšie rozmery: Š 107 cm x H 100 cm x V 215 cm Vnútorné rozmery: Š 97 cm x H 75 cm x V 120 cm Vnútorné rozmery spodnej zbernej zásuvky: Š 73 cm x H 72 cm x V 25 cm Vozík: 90 cm x 72 cm x 120 cm Komora je vybavená dvoma teplotnými sondami na produkt. Napájanie: 380 V, 12 kW Pre slovenské firmy možnosť splátkového predaja. Cena: 2.900 Eur + DPH, FCA: Oradea/Rumunsko Cedpfx Asg H Tldolysrb Omyly, zmeny a medzipredaj vyhradené. We speak English / Wir sprechen Deutsch / Beszélünk magyarul / Nous parlons français / Hovoríme po slovensky

Stav: nový, Rok výroby: 2024, nosnosť na jeden konzolový nosník: 500 kg, výška police: 3 200 mm, celková dĺžka: 2 100 mm, celková výška: 3 200 mm, vzdialenosť náprav: 1 000 mm, nosnosť na stojan: 2 500 kg, Konzolový regál v žiarovo pozinkovanom prevedení: Dodávka zahŕňa: - 3 stojany regálu, výška 3,2 m, s pätkou s užitočnou hĺbkou 1,8 m (celková hĺbka 2 m) - 12 konzolových ramien s užitočnou hĺbkou 1,8 m (pre drevotrieskové dosky s cca 2,1 m hĺbkou) - Pozdĺžne a diagonálne vzpery na regálovú dĺžku 4 m (rozstup 1,3 m) Crjdpoqt Dmyofx Alyjb - Montážny materiál (skrutky, matice a podložky) Cena bez DPH: 2 490,00 € Podrobný popis: - Robustná oceľová konštrukcia z IPE profilov (skrutkový systém) - Výška regálu 3 200 mm - Nosnosť na stojan 2 500 kg - Pätka a konzolové ramená s užitočnou hĺbkou 1 800 mm - (pre dosky do hĺbky 2 100 mm) - Konzolové ramená výškovo nastaviteľné po 100 mm rastri - Každý stojan s 4 skrutkovanými konzolovými ramenami, štandard (= 5 úrovní skladovania) - Nosnosť každého konzolového ramena 500 kg - Vrátane pozdĺžnych a diagonálnych vzpier pre rozstup 1 000 mm - Regálová dĺžka = 2 100 mm - Vrátane montážneho materiálu (bez kotiev do podlahy) - S montážnym návodom a typovou tabuľkou zaťaženia C4 podľa DIN noriem - Vyrobené v Nemecku - Krátke dodacie lehoty Naše konzolové regály sú vyrábané výhradne v Nemecku. Ponúkame spoľahlivú dopravu s vopred oznámeným doručením. Materiál je efektívne zabalený pre jednoduché vyloženie. Dodanie skladového tovaru je možné približne do 1 týždňa po prijatí objednávky. Pri použití vo vonkajšom prostredí sa nosnosti znižujú v závislosti od zaťaženia vetrom a snehom. Podklad musí byť betónový, rovný a kotvenia schopný, s dostatočnou únosnosťou. Vlastnosti podkladu a únosnosť, ako aj prípadné potrebné úradné povolenia musí preveriť a zabezpečiť zákazník. Stojany regálu musia byť kotvené do podlahy na mieste, kotvenie do steny nie je nutné ani odporúčané. Podľa odporúčania odbornej inšpekcie by mal presah na vrchnej úrovni regálu byť minimálne 500 mm nad hlavicou stojana.

Stav: použitý, Krájačka Duker Rex Csdpowi Ixmjfx Alysrb Hydro 65 Vyrobená z nehrdzavejúcej ocele Rozvádzač zo špeciálnej ocele, umiestnený vo vnútri stroja Ovládacia skrinka integrovaná v kryte stroja Kryt s funkciou tlmenia hluku Objem nádoby: 65 litrov Elektrický príkon: 15 kW Napätie: 380 V / 50 Hz 3 N/PE

Stav: nový, Rok výroby: 2025, Funkcionalita: plne funkčný, dĺžka záruky: 12 mesiace, Lineárna váha: Šetrná a presná dávkovacia technológia Naša lineárna váha je ideálnym riešením pre jednoduché a presné dávkovanie a plnenie produktov. Spája vysokú presnosť s jemným manipulačným procesom. Minimalizovaná výška pádu účinne zabraňuje poškodeniu produktu, čím zaručuje kvalitu vašich tovarov aj pri citlivých produktoch. Flexibilný a efektívny princíp funkcie Jadrom našej technológie je jednoduchý, ale mimoriadne účinný pracovný princíp: Produkty sa prepravujú pomocou lineárnych dopravných pásov alebo vibračných žľabov a cielene dávkujú do vážiacich nádob. Cedpfx Aleyazywsyorb Vlastnosti: - jednoduchá obsluha a čistenie - pohodlné ovládanie cez farebný dotykový displej - pamäť na rôzne váhové receptúry - presné výsledky váženia vďaka trojstupňovému váženiu: hrubé / stredné / jemné dávkovanie, každé samostatne programovateľné - beznástrojová zmena formátu - intuitívna konštrukcia umožňuje rýchlu prestavbu a jednoduché čistenie - šetrné k produktu: minimálna výška pádu chráni citlivé a krehké produkty - všestranné použitie v potravinárskom aj nepotravinárskom sektore - presné dávkovanie zaručuje konzistentnú kvalitu výrobkov - robustné a hygienické: časti z nehrdzavejúcej ocele 304, ľahko čistiteľné - kompaktná konštrukcia a trvácna výstavba šetria miesto a znižujú nároky na údržbu S našou lineárnou váhou získate spoľahlivé, presné a hygienické riešenie, ktoré zvýši efektivitu vašich výrobných procesov. Technické údaje - Váhový rozsah: 20g až 2000g - Presnosť: až do 1g v závislosti od produktu - 4,5-litrová vážiaca nádoba - max. rýchlosť: 30 vážení za minútu (2-hlavová váha) - Materiál: nerezová oceľ 304 (V4A/316 na požiadanie) - Pripojenie: 220V / 50Hz / 6A

Stav: takmer ako nový (použitý), Rok výroby: 2017, Funkcionalita: plne funkčný, Vemag HP20E s pripojeným formovacím zariadením Vemag BC236. Kompletná linka z roku 2017, od novoty veľmi málo používaná! Ideálna na výrobu hamburgerov, mäsových guliek, čevapčiči atď. Csdpfoxrnq Sox Alyorb

Rok výroby: 2022, stav: nový, 20 nových manipulačných kontajnerov (Tote Bins) Objem: 200 litrov Crsdpfx Ajh N D Efjlyob Celonerezové prevedenie

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, Fessman údiaca / varná skriňa so zabudovaným generátorom dymu. Credexl Tw Rjpfx Alyeb

Stav: použitý, Vákuová plnička Vemag -Typ: DP10E -Výkon: 12 kW Crjdpfx Aowx Hcpolysb -Rýchlosť plnenia: 6000 kg/h -Veľkosť porcie: 5–60 000 g -Objem násypky: 250 l -Vonkajšie rozmery: 2200 x 1500 x 1950 mm -Napájanie: 400V 50Hz -Rok výroby: 2014 -Počet odpracovaných hodín: 12772 -Hmotnosť: 1300 kg -Stav: použitý, vo veľmi dobrom stave