Krájačka

Kronen KSM 100

Kronen KSM 100 – stroj na krájanie zeleniny
Kronen KSM 100 je kompaktný a vysoko účinný stroj na krájanie zeleniny, určený na profesionálne spracovanie potravín. Vyznačuje sa jednou rezacou hlavou s dvojitým podávacím systémom, vďaka čomu je vhodný na spracovanie ako veľkej listovej zeleniny, tak aj produktov podlhovastého tvaru.
Vďaka vymeniteľným rezacím kotúčom dokáže stroj vytvárať rôzne druhy rezov, vrátane hladkých plátkov, zvlnených plátkov a rezaných prúžkov (julienne). Je to ideálne riešenie pre spoločnosti zaoberajúce sa spracovaním zeleniny, komerčné kuchyne, dodávateľov čerstvých produktov a cateringové firmy.
Stroj je vhodný na spracovanie širokej škály zeleniny a ovocia, vrátane šalátu, paradajok, uhorkov, cukiet, kapusty, póru, mrkvy, červenej repy, koreňovej zeleniny, jabĺk a hrušiek. Môže sa tiež používať ako strúhadlo na strúhanie syra alebo drvenie chleba.
Technické špecifikácie:
- Výkon: až 300 kg/h
- Druhy rezov: hladké plátky, zvlnené plátky, rezané prúžky (julienne)
- Dodávaný rezací kotúč: 3 mm (julienne)
- Výška výsypu: 519 mm
- Napätie: 400 V (3+N, 50 Hz)
- Výkon: 0,9 kW
- Hmotnosť: 90 kg
- Rok výroby: 2014
Lhodpfozn I Ipjx Aqpji
- Rozmery stroja (Š × H × V): 856 × 1 003 × 1 235 mm

Inzerát bol automaticky preložený. Chyby v preklade sú možné.