Konvektomat s priamou parou

Lainox LVET072

Garmodus
AC (Automatic Cooking): Automatizovaný systém varenia s obrázkami receptov.
Manuálny režim varenia: Horúci vzduch (30–300 °C), parné varenie (30–130 °C), kombinovaný režim (30–300 °C).
Programovateľný režim: Možnosť uloženia až 15 varných cyklov s názvom, obrázkom a informáciami o recepte.
Clima®: Automatická kontrola vlhkosti vzduchu.
Isdpfx Agov Hztasmjap
Fast-Dry®: Rýchle odvádzanie vlhkosti z varnej komory.
Funkcionalita
Displej: Prispôsobiteľný, najčastejšie používané programy v popredí.
One-Touch-Start: Automatický štart varenia.
Recepty: Štruktúra priečinkov s náhľadom a inteligentným rozpoznaním.
Obrazovka: 7" LCD-TFT dotyková obrazovka s vysokým rozlíšením.
Ovládanie: Ovládacie koliesko s funkciou stlačenia.

Riadenie a kontrola
Autoreverse: Reverzný chod ventilátora pre rovnomerné varenie.
Delta T: Paralelná kontrola teploty v komore a v jadre.
Regulácia pary: Automatické prispôsobenie kondenzácie.
Nastavenia: Programovateľné užívateľské parametre.
Odložený štart: Plánovanie časov varenia.
Stupne ventilátora: 6 voliteľných rýchlostí s automatickým prispôsobením teploty.
Sonda na meranie jadrovej teploty: Štyri meracie body s externým rozhraním.
USB port: HACCP údaje, aktualizácie softvéru, varné programy.
Energetická optimalizácia: SN systém (voliteľný).
Servisný program: Diagnostika, indikácia údržby.
Autodiagnostika: Kontrola pred použitím, akustické/optické varovania.
LED osvetlenie pre lepšiu viditeľnosť.
Ecospeed: Optimalizovaná teplota varenia, znížené výkyvy.
Ecovapor: Automatická regulácia pary pre úsporu vody.

Čistenie a údržba
LCS (Liquid Clean System): Automatické čistenie s recyklovateľnými kapsulami.
7 čistiacich programov.
Manuálne čistenie: Voliteľná ručná sprcha.

Technické údaje
Kapacita: 7 × 2/1 GN – 14 × 1/1 GN
Vzdialenosť medzi zasúvaniami: 70 mm
Kapacita na croissanty: 70 / 180 ks
Rozmery: VxŠxH 850 × 1170 × 950 mm
Hmotnosť: 180 kg
Výkon: Celkový 19 kW, varná komora 18 kW, ventilátor 0,55 kW
Elektrina: 3N-AC 400 V, 50/60 Hz, 30 A

Podstavec
Materiál: Nerezová oceľ
Pojazdný: Áno (s kolieskami)
Rozmery: VxŠxH 860 × 1170 × 800 mm

Financovanie cez našu banku je taktiež možné.
komplett-konzept.leasingo.de

Inzerát bol automaticky preložený. Chyby v preklade sú možné.