Konvektomat s priamou parou

Lainox LVET072

Garmodus
AC (Automatic Cooking): Automatický varný systém s obrázky receptov.
Manuálne varenie: Horúci vzduch (30–300 °C), varenie v pare (30–130 °C), kombinovaný režim (30–300 °C).
Programovateľný prevádzkový režim: Možnosť uloženia až 15 varných cyklov s názvom, obrázkom a informáciami o recepte.
Clima®: Automatická kontrola vlhkosti vzduchu.
Fast-Dry®: Rýchle odvetranie varnej komory.

Funkcionalita
Displej: Prispôsobiteľný, často používané programy zvýraznené.
One-Touch-Štart: Automatický začiatok varného cyklu.
Recepty: Štruktúrované zložky s náhľadom a inteligentným opätovným rozpoznaním.
Obrazovka: 7" LCD-TFT dotyková obrazovka s vysokým rozlíšením.
Ovládanie: Scrollovacie koliesko s funkciou tlačenia.

Ovládanie & Kontrola
Autoreverz: Reverzný chod ventilátora pre rovnomerné varenie.
Delta T: Paralelná kontrola teploty v komore a v jadre potraviny.
Regulácia pary: Automatické prispôsobenie kondenzácie.
Nastavenia: Programovateľné užívateľské parametre.
Oneskorený štart: Možnosť naplánovania času varenia.
Stupne ventilátora: 6 voliteľných rýchlostí, automatické prispôsobenie tepla.
Snímač vnútornej teploty: Štvorbodová sonda s externým rozhraním.
USB port: Výmena HACCP dát, aktualizácie softvéru, programy varenia.
Optimalizácia energie: SN-systém (voliteľné).
Servisný program: Diagnostika, indikácia údržby.
Autodiagnostika: Kontrola pred použitím, zvukové/optické varovania.
LED osvetlenie pre lepšiu viditeľnosť.
Ecospeed: Optimalizovaná teplota varenia, znížené výkyvy.
Ecovapor: Automatická regulácia pary pre úsporu vody.

Čistenie & Údržba
LCS (Liquid Clean System): Automatické čistenie s recyklovateľnými kapsulami.
7 čistiacich programov.
Dodpfx Asv Hztasfascn
Manuálne čistenie: Voliteľná ručná sprcha.

Technické údaje
Kapacita: 7 × 2/1 GN – 14 × 1/1 GN
Vzdialenosť medzi zasunutím: 70 mm
Kapacita croissantov: 70 / 180 kusov
Rozmery (VxŠxH): 850 × 1170 × 950 mm
Hmotnosť: 180 kg
Výkon: Celkový 19 kW, varný priestor 18 kW, ventilátor 0,55 kW
Elektrina: 3N-AC 400 V, 50/60 Hz, 30 A
Podstavec
Materiál: nerezová oceľ
Mobilný: Áno (s kolieskami)
Rozmery (VxŠxH): 860 × 1170 × 800 mm

Inzercia bola automaticky preložená a vyskytli sa nejaké chyby prekladu.