Stroj na spracovanie mäsa

Laska Mixer ME 250

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2011, Funkcionalita: plne funkčný, REX RVF 327 | Vákuová plnička s Busch čerpadlom Výrobca: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Model / Typ: RVF 327 (RVF 327 F/P/A) Sériové číslo: 2377091111 Rok výroby: 2011 Napájanie: 400 V / 50 Hz Elektrická ochrana: 3x 16 A Menovitý výkon: 5 kW Nledpfxey Ucikj Anvjh Rozmery: 1150 x 800 x 1200 mm Špecifikácia vákuového čerpadla: Výrobca čerpadla: Busch Model: KC 0016 E 320 Sériové číslo čerpadla: 1100558454 Rok výroby čerpadla: 2011 Výkon vákuového čerpadla: 16 m³/h REX Technologie RVF 327 je profesionálna, mimoriadne kompaktná a efektívna rotačná vákuová plnička. Zariadenie z roku 2011 tvorí srdce dávkovacej linky v malých, stredných aj veľkých prevádzkach mäsospracujúceho, rybieho priemyslu, v hotovej gastronómii, ako aj v mliekarenskom a pekárenskom priemysle. Stroj je určený na kontinuálne, vysoko presné dávkovanie, plnenie a porciovanie rôznych druhov zmesí a náplní. Vďaka integrovanej, spoľahlivej nemeckej vákuovej pumpe značky Busch s výkonom 16 m³/h je zaručené dôkladné odvzdušnenie náplne pred jej vstrekovaním do obalu. Výsledkom je kompaktná štruktúra konečného produktu, absencia vzduchových bublín v reze (čo výrazne zvyšuje trvanlivosť výrobkov) a dokonalé, opakovateľné zafarbenie mäsa. Kľúčové vlastnosti a výhody: - Lopadlový dopravný systém náplne: Jemný rotačný mechanizmus zabezpečuje, že štruktúra náplne nie je poškodená alebo rozmazaná, čo je kľúčové pri výrobe hrubozrnných klobás, kabanosov alebo burgerov. - Vysokokvalitné vákuum (Busch): Dedikované čerpadlo Busch KC zabezpečuje optimálnu úroveň podtlaku v plniacej komore, čím garantuje stabilnú prevádzku aj pri hutných a náročných zmesiach. - Univerzálnosť a flexibilita: Model RVF 327 perfektne spolupracuje s periférnymi zariadeniami, ako sú otočné mechanizmy, držiaky obalov, automatické klipsovačky alebo závesné systémy. - Intuitívne ovládanie: Stroj je riadený mikroprocesorovým panelom, ktorý umožňuje presné programovanie hmotnosti dávky, prestávok, času otáčania a korekcie prvej dávky.

Stav: takmer ako nový (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, Oscilačný autokláv SURDRY 6 – Priemyselná sterilizácia Oscilačný autokláv SURDRY s kapacitou pre 6 košov, určený na sterilizáciu a tepelné spracovanie potravinárskych výrobkov balených v priemyselných procesoch v dávkach. Zariadenie obsahuje systém oscilačného pohybu nákladu počas tepelného cyklu, čo umožňuje udržiavať obaly v kontrolovanom pohybe počas určitých fáz procesu. Táto technológia je obzvlášť zaujímavá pre produkty, u ktorých môže miešanie podporiť prenos tepla a skrátiť dobu spracovania, v závislosti od produktu, formátu a receptúry. Jeho konfigurácia so 6 košmi poskytuje vysokú kapacitu spracovania pre priemyselné závody s kontinuálnou výrobou. HLAVNÉ VLASTNOSTI -Výrobca: SURDRY -Typ: Priemyselný oscilačný autokláv -Kapacita: 6 košov -Použitie: sterilizácia / pasterizácia -Systém oscilačného pohybu nákladu -Tepelné spracovanie v dávkach -Horizontálna komora -Priemyselná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele -Predné dvere s veľkým priemerom -Bezpečnostný systém uzatvárania -Motorizované ovládanie oscilačného systému -Riadenie parametrov cyklu -Integrovaný systém potrubí a ventilov -Navrhnutý pre priemyselnú výrobu -Integrovaný do automatizovaných sterilizačných liniek PROCES Oscilačný autokláv SURDRY so 6 košmi je navrhnutý na vykonávanie kontrolovaných tepelných procesov na vopred zabalených produktoch. Naložené koše sa vkladajú do komory a po jej uzavretí sa spúšťa naprogramovaný cyklus pomocou rôznych fáz zahrievania, udržiavania teploty a chladenia. Počas spracovania umožňuje systém aplikovať kontrolovaný oscilačný pohyb na náklad. V závislosti od produktu môže toto miešanie zlepšiť vnútornú cirkuláciu a podporiť rýchlejšiu a homogénnejšiu tepelnú výmenu. Nlsdpsx Tiliofx Anvoh Možno ho integrovať s: -Automatickými systémami nakladania a vykladania -Transportérmi košov -Nakladacími a vykladacími zariadeniami pre koše -Systémami prenosu košov -Zariadeniami na prípravu procesnej vody -Automatickými sterilizačnými linkami APLIKÁCIE Obzvlášť vhodný pre konzervárenské závody, výrobcov pripravených jedál, omáčok, rastlinných produktov, mäsových výrobkov, krmív pre zvieratá a iné potravinárske podniky, ktoré vyžadujú priemyselné procesy pasterizácie alebo sterilizácie. V závislosti od konfigurácie a procesu môže pracovať s plechovkami, pohármi, táckami, vreckami a inými obalmi vhodnými na tepelné spracovanie v autokláve. Kombinácia technológie SURDRY, oscilačného systému a kapacity pre 6 košov poskytuje obzvlášť zaujímavé riešenie pre priemyselné závody so sterilizačnou kapacitou. Stroj je k dispozícii na kontrolu. Na požiadanie je možné poskytnúť ďalšie technické informácie, rozmery, dodatočné fotografie alebo videá.

Stav: dobrý (použitý), Inline analyzátor tuku Foss, používaný na mäsové bloky a voľne tečúce mleté mäso. Nljdpfx Ash Ag Nkenvsh

Stav: nový, CENA: 4000 EUR Lopatkový miešač S80 Výrobca: Sind Model: S80 Rozmery: 1400x600x1400 mm Elektrický výkon: 1,5 kW Kapacita: 110 l / 80 kg Njdep R Sh Njpfx Anvslh

Stav: generálne opravený (použitý), Rok výroby: 2010, Funkcionalita: obmedzená funkčnosť, Alpina Swopper 330 l miešací kutter Rok výroby: 2010 Výkon motora: 141 kW Viacrýchlostný nôž a misa Kryt na tlmenie hluku Nledpoykt Sgsfx Anvoh Motorom poháňané veko noža 6 x nožov Vykladací kotúč Nakladač vozíkov Aktuálne v procese renovácie Nové ložiská nožového hriadeľa namontované Kontrola hydraulických valcov, výmena tesnení Hlavný motor prekáblovaný, stroj rozobratý na čistenie 6 rýchlostí noža s 2 reverznými rýchlosťami 4 rýchlosti misy S manuálom a výkresmi stroja

Stav: veľmi dobrý (použitý), Priamo z továrne na bezmäsité produkty. Vákuová plnička v dobrom stave. Kompletná s nakladačom na kontajnery typu tote bin. Nledpoyzax Nofx Anvjh

Stav: takmer ako nový (použitý), Autokláv / statický parný hrniec FISHBAM s dvoma dverami – 4 klietky Autokláv / statický parný hrniec FISHBAM s dvoma dverami, s kapacitou pre 4 klietky, navrhnutý na varenie, pasterizáciu a tepelné spracovanie potravín v priemyselných dávkových procesoch. Konfigurácia s dvoma dverami umožňuje nakladanie z jednej strany a vykladanie z protilehlej strany, čo uľahčuje organizáciu toku výroby a jeho integráciu do zariadení so zónami pre vstup a výstup. Zariadenie má horizontálnu komoru s veľkou kapacitou, priemyselné vyhotovenie z nehrdzavejúcej ocele a automatický systém na riadenie parametrov procesu. HLAVNÉ VLASTNOSTI -Výrobca: FISHBAM -Typ: Priemyselný autokláv / statický parný hrniec -Kapacita: 4 klietky -Konfigurácia: Dve dvere -Statická prevádzka -Tepelné spracovanie v dávkach -Horizontálna komora -Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele Nsdpfjyufk Nsx Anvolh -Dvere s veľkým priemerom -Mechanický systém bezpečnostného uzamknutia -Automatické riadenie procesu -Integrovaný ovládací panel -Ukazovatele tlaku -Systém potrubí a ventilov pre proces -Navrhnuté pre priemyselnú prevádzku -Možnosť integrácie do liniek na varenie a tepelné spracovanie PROCES FISHBAM so 4 klietkami je navrhnutý na vykonávanie kontrolovaných tepelných procesov na potravinách. Naložené klietky sa umiestnia do komory a po jej uzavretí sa spustí naprogramovaný cyklus, ktorý kontroluje jednotlivé fázy spracovania. V závislosti od aplikácie a konfigurácie zariadenia sa môže používať na varenie, pasterizáciu a iné tepelné procesy v dávkach. Konfigurácia s dvoma dverami umožňuje vytvoriť prietokový systém, kde sa nakladanie a vykladanie vykonáva z opačných strán zariadenia. Možnosť integrácie s: -Systémami na nakladanie a vykladanie klietok -Dopravníkmi klietok -Systémami na prenos -Linkami na varenie -Chladiacimi systémami -Zariadeniami na manipuláciu s produktmi -Kompletnými linkami na spracovanie potravín APLIKÁCIE Vhodné najmä pre konzervárne, spracovateľov rýb a morských plodov, výrobcov mäsových výrobkov, zeleniny, hotových jedál a iných potravinárskych priemyslov, ktoré vyžadujú priemyselné tepelné procesy v dávkach. Kombinácia 4 klietok, statickej prevádzky a dvoch dverí poskytuje obzvlášť zaujímavé riešenie pre zariadenia, ktoré potrebujú vysokú spracovateľskú kapacitu a organizovaný tok medzi nakladacími a vykladacími zónami. Stroj je k dispozícii na kontrolu. Na požiadanie je možné poskytnúť ďalšie technické informácie, rozmery, ďalšie fotografie alebo videá.

Stav: použitý, Elektrické vykurovanie: 28 kW Nastaviteľná cirkulácia vzduchu Pneumaticky ovládaný prívod čerstvého vzduchu, odťah vzduchu a dymová klapka Čistenie: penové čistenie Prietok dymu: na požiadanie zákazníka Materiál na údenie: drevené štiepky Bez systému dohorievania Montážne rozmery stroja v cm: Šírka: 150 Dĺžka: 145 Výška: 275 Rozmery vozíka v cm: 100 x 100 x 200 Nedpfx Ajytpk Rsnvjlh

Stav: použitý, Fessmann údenárenská komora s kapacitou na jeden vozík, navrhnutá pre profesionálne spracovanie a údenie mäsa. Je vybavená elektrickým ohrevom s výkonom 17 kW a integrovaným generátorom dymu zabudovaným vo dverách údenárne, čo zaručuje rovnomerné rozptýlenie dymu a stabilné spracovateľské podmienky. Kompaktná konštrukcia a praktické rozmery ju robia vhodnou pre mäsiarstva, mäsospracujúce prevádzky a menšie výrobné podniky. 1 vozík Njdpfjyt E Avsx Anvolh Ohrev: elektrický, 17kW Montážne rozmery: Šírka základne: 112 cm Hĺbka základne: 110 cm Celková výška: 235 cm Výška korpusu (bez výšky elektromotora a potrubí): 187 cm Generátor dymu – zabudovaný vo dverách

Stav: takmer ako nový (použitý), Rok výroby: 2026, Funkcionalita: plne funkčný, Kilia 325 litrový kutter 5000 Express – repasovaný vo výrobnom závode 2025 Vysokovýkonný kutter s kompletnou generálnou opravou – pripravený na nepretržité profesionálne používanie v potravinárskom priemysle Top vlastnosti a vychytávky: Repasovaný v roku 2025 – množstvo hlavných komponentov kompletne NOVÝCH: - Vákuová pumpa - Základová doska - Hlavný motor & tanierový motor - Nožová hriadeľ vrátane ložísk - Elektronické ovládanie vrátane nového rozvádzača (nerez) - Frekvenčný menič - Hydraulický valec & agregát - Vyhadzovací motor & ložiská - Vkládací motor & ložiská - Elektronický ovládací panel s 10" dotykovým displejom & joystickmi - Všetky stierky Technická výbava: - Robustné nerezové vyhotovenie (stroj & misa) - Vysokovýkonný pohon nožovej hriadele, plynule regulovateľný 50–4000 ot./min., s reverzným chodom (50–500 ot./min.) - Výkon pohonu nožovej hriadele: 81 kW, misa: 3 kW (400 V, 50 Hz) - Hydraulicky ovládaný kryt proti hluku (dvojplášťový, nerez) - Plne automatický vyhadzovač (hydraulický) - Bezúdržbový systém nožovej hriadele Nledeyk Tuuopfx Anvsh - Automatické centrálne mazanie (ADS 100) - Brzda nožovej hriadele (elektrická) - Sada 6 nožov Knecht K24 - Teplomer & počítadlo otáčok s koncovým vypínaním (elektronické) - Hydraulická matica na napínanie nožov - Nakladací systém na 200-litrové vozíky (hydraulický) - Vákuová funkcia pre najvyššiu kvalitu produktu - Integrovaný modul údržby a inšpekcie - Vzdialená diagnostika cez šifrované internetové pripojenie (vyžaduje širokopásmový internet) - Samostatne montovateľný rozvádzač z nerezovej ocele (na stenu) - Manuálne alebo automatické dávkovanie vody