Kompletná fľašovacia linka

Použitá linka Pieralisi Jumbo 2 na výrobu olivového oleja s kapacitou 2000 kg/h

Všeobecný popis systému

Použitá linka Pieralisi Jumbo 2 na výrobu olivového oleja s kapacitou 2000 kg/h predstavuje komplexné technické riešenie na spracovanie olív na olej. Všetky stroje okrem umývačky olív a progresívneho dutinového čerpadla patria k radu Pieralisi Jumbo 2, výrobný rok 1995. Aktuálne je celá zostava uskladnená, vybavená funkčnými bezpečnostnými zariadeniami a pripravená na okamžité nasadenie. Linka pracuje v plne kontinuálnom režime a poskytuje nominálnu kapacitu 2 000 kg/h, čo zabezpečuje stabilnú produktivitu vo všetkých fázach spracovania.

Umývanie a transport

Na začiatku linka využíva umývačku olív typu B na odstránenie pôdy, listov a nečistôt pomocou prúdu vody a filtračných mriežok. Po umytí sa olivy pomocou šnekového dopravníka šetrne dopravujú do drviča. Takto sa minimalizuje mechanické namáhanie a predchádza sa predčasnému drveniu. V tejto fáze je presnosť zásadná pre ochranu nasledujúcich zariadení a zachovanie konzistentnej kvality pasty, čím sa zvyšuje celková efektivita procesu.

Drvenie a malaxácia
Dsdpfxswmkqyj Afaecn

Drvič prijíma olivy a rozomelie ich pomocou kladivkového mechanizmu na homogénnu pastu, ktorá následne putuje do malaxérov. Linka obsahuje tri kontinuálne malaxéry s objemom po 900 kg, umožňujúce reguláciu teploty a doby zdržania. Táto fáza podporuje zhlukovanie olejových kvapiek a výrazne zlepšuje efektivitu extrakcie v ďalšom kroku linky Pieralisi Jumbo 2 s kapacitou 2000 kg/h. Všetky komponenty si navyše zachovávajú teplotnú stabilitu počas celej prevádzky.

Doprava a separácia tuhých a kvapalných fáz

Hmotu z malaxérov dopravuje progresívne dutinové čerpadlo model 60 do dekantačnej odstredivky. Čerpadlo zaručuje rovnomerný a neprerušovaný prietok. Dekanter následne kontinuálne oddeľuje olej, výlisky (pomace) a vegetačnú vodu. S nominálnym výkonom 2,5 t/h tento dekanter presahuje priemernú kapacitu linky, čím ponúka prevádzkovú flexibilitu navyše a redukuje riziko úzkych miest pri špičkových záťažiach.

Čírenie a riadenie procesu

Po separácii je olej vedený do automatických vertikálnych separátorov s výkonom 1500–2000 l/h, kde prebieha finálne čírenie vysokorýchlostnou centrifugáciou. Ovládací panel umožňuje aktívne riadenie všetkých parametrov linky vrátane teplôt, časovania a bezpečnostných stavov. Tepelný panel zároveň napomáha udržiavaniu teplotnej stability na kľúčových miestach. Operátor tak môže precízne monitorovať celý proces. Tento integrovaný systém zaisťuje konzistenciu a uľahčuje každodenný dohľad.

Inzercia bola automaticky preložená a vyskytli sa nejaké chyby prekladu.