Jbt M Fryer kúpiť použité (73 825)

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2021, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: 0-256-73-1249, pracovná šírka: 1 350 mm, dĺžka brúsneho pásu: 2 150 mm, výška obrobku (max.): 160 mm, šírka brúsneho pásu: 1 370 mm, objemový prietok: 3 660 m³/h, TECHNICKÉ ŠPECIFIKÁCIE Pracovná šírka: 1 350 mm Hrúbka materiálu: min. 3 mm / max. 160 mm Šírka brúsneho pásu: 1 370 mm Dĺžka brúsneho pásu: 2 150 mm Agregát 1 – Kontaktný valec Rýchlosť posuvu brúsneho pásu: 18 m/s Gumový valec: 65° Priemer valca: 240 mm Kombinovaný brúsny agregát Rýchlosť brúsneho pásu: 12 m/min Gumový valec: 55° Shore Priemer valca: 140 mm Šírka pneumatickej podložky: 80 mm TECHNICKÉ ÚDAJE STROJA Napätie: 400 V / 50 Hz Výkon pohonu agregátu 1: 15 kW Výkon pohonu agregátu 2: 15 kW Celkový príkon: 33 kW Pripojovací otvor pre odsávanie, agregát 1: Ø 180 mm Pripojovací otvor pre odsávanie, agregát 2: Ø 180 mm Dkjdozvnfwopfx Am Tot Objem odsávania: 3 660 m³/h Odporúčaná rýchlosť odsávania: 20 m/s Požiadavky na stlačený vzduch: 20 l/min pri 6 bar VYBAVENIE Výmena brúsneho pásu z ľavej strany Automatické upevnenie kontaktného valca, napr. pri výmene pásu Automaticky nastaviteľný gumový valec Automatická kompenzácia zrnitosti na kontaktnom valci Kombinovaný brúsny agregát L s pneumatickou podložkou na kalibráciu Automatická kotva/upevnenie Automatická kompenzácia zrnitosti na gumovom valci Automaticky nastaviteľná pneumatická podložka

Stav: použitý, Dĺžka fritovania 6 m, šírka 600 mm, vrchný pritláčací pás a teflónový podávač. Dksdpfx Amsyivuns Tot

Stav: dobrý (použitý), JBT M6 6 fritovací linka. Elektricky vyhrievaná fritéza, šírka 600 mm, dĺžka fritovania 6 m. Stroj vo výbornom stave, vybavený automatickým zdvihom krytu, horným prítlačným pásom a teflónovým vstupným pásom. Zriedkavá príležitosť. Dkjdjt Dxwtjpfx Am Tst

Stav: dobrý (použitý), JBT M Fryer, 6 m x 600 mm. Plne vybavená fritovacia linka. Elektricky vyhrievaná, podávač s teflónovým povrchom, odstraňovanie sedimentov, dotykové ovládanie atď. JBT M Fryer je vysokovýkonná priemyselná fritovacia linka určená na veľkoobjemovú výrobu potravín. M Fryer sa využíva predovšetkým v potravinárskom priemysle na fritovanie rôznych produktov, ako sú kuracie mäso, ryby, snacky a iné spracované potraviny. Dkedpsud Ry Sofx Am Tst

Stav: pripravené na použitie (použité), Rok výroby: 2018, Funkcionalita: plne funkčný, Výbava: dokumentácia / manuál, FTNON-JBT MOP-200 stroj na lúpanie cibule + triediaci stôl SRI-200 Na predaj je priemyselný stroj na lúpanie cibule FTNON-JBT MOP-200, spolu s triediacim stolom FTNON-JBT SRI-200. Toto zariadenie je určené na priemyselné spracovanie cibule a po procese lúpania cibule sa používa na kontrolu a triedenie produktu. Oba stroje môžu fungovať ako súčasť technologickej linky. Technické údaje stroja: Výrobca: FTNON-JBT Typ: MOP-200 stroj na lúpanie cibule Dedpszw A R Rjfx Am Tjkt Typ: SRI-200 triediaci stôl Typ: s dávkovacím násypníkom pre cibuľu Použitie: priemyselné lúpanie a triedenie cibule Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, určené pre potravinársky priemysel Vhodné pre priemyselné použitie Na predaj spolu s triediacim stolom, ktorý je pripojený k stroju na lúpanie cibule. Stroje sú v použitom stave. Prehliadka je možná po predchádzajúcom dohodnutí. Toto zariadenie je vhodné najmä pre potravinárske prevádzky, ktoré chcú rozšíriť svoju kapacitu spracovania cibule alebo doplniť existujúcu technologickú linku. Ďalšie technické údaje, fotografie a informácie sú k dispozícii na vyžiadanie.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2020, Funkcionalita: plne funkčný, Rotačné plniace zariadenie s 16 plniacimi hlavami, vybavené 2 vážiacimi systémami na kontrolu hmotnosti, rok výroby: 2020 Dodpfx Ajzlhy Hjm Tskt

Stav: pripravené na použitie (použité), Rok výroby: 2007, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: 17405, pojazdová vzdialenosť osi X: 550 mm, zdvih osi Y: 410 mm, zdvih osi Z: 450 mm, hmotnosť obrobku (max.): 10 000 kg, maximálna rýchlosť vretena: 15 000 ot./min, počet pozícií v zásobníku nástrojov: 240, Žiadna minimálna cena – garantovaný predaj za najvyššiu ponuku! Predloženie ponuky zaväzuje k včasnému vyzdvihnutiu v období od 21. 09. do 01. 10.! TECHNICKÉ ŠPECIFIKÁCIE Priebeh pohybu os X: 550 mm Priebeh pohybu os Y: 410 mm Priebeh pohybu os Z: 450 mm Priebeh pohybu os B: -110 až +110° Priebeh pohybu os C: 360° Vzdialenosť od povrchu palety po stredovú os vretena: -20 až 430 mm Vzdialenosť od stredu osi B po stredovú os vretena: -40 až 410 mm Vzdialenosť od stredu osi B po stredovú os vretena: -20 mm Vzdialenosť od stredu palety po nultový bod osi Z: 265 mm Vzdialenosť od stredu palety po nultový bod osi Y: 180 mm Paleta Pracovná plocha na palete: Ø 130 mm Nosnosť palety: 40 kg Max. veľkosť obrobku: Ø 250 × 250 mm Upevňovacia plocha palety: 4 × M12 × 1,75 Vzdialenosť od spodnej časti palety po povrch palety: 970 mm Rotácia palety osou B/C: 0,001° / 0,001° Dkjdpfx Amozqunho Tot Čas výmeny palety osou B: 1,2 s/90° Čas výmeny palety osou C: 0,9 s/90° Čas výmeny palety osou C: 1,2 s/180° Čas výmeny palety osou C: 1,4 s/270° Točivý moment palety osou B: 1 070 Nm Točivý moment palety osou C: 192 Nm Brzdiaci moment palety osou B: 1 112 Nm Brzdiaci moment palety osou C: 500 Nm Vreteno Rýchlosť vretena: 50 až 15 000 ot./min. Zmena rýchlosti vretena: 5-cifrový priamy príkaz S Uchytávací kužeľ nástroja: SK 40 Kužeľ vretena: 7/24, kužeľ č. 40 Vnútorný priemer ložiska vretena: 70 mm Max. točivý moment vretena: 65,1 Nm pri 1 100 min⁻¹ Výfukové zariadenie vretena: štandardné Zarovnanie vretena: štandardné Upínacia sila nástroja: 7,0 kN Menič nástrojov Kapacita zásobníka nástrojov: 240 miest Stopka nástroja: JIS B 6339, stopka nástroja 40T Typ upínacieho čapu: JIS B 6339, upínací čap 40P Max. priemer nástroja: 80 mm Max. priemer nástroja pri voľných vedľajších staniciach: 150 mm Max. dĺžka nástroja: 300 mm Max. hmotnosť nástroja: 10 kg Výber nástroja: systém fixných adries Rameno na výmenu nástrojov: typ W-Gripper Posúvacie rýchlosti Rýchly pohyb os X/Y/Z: 50 m/min Rýchly pohyb osi B: 30 min⁻¹ Rýchly pohyb osi C: 50 min⁻¹ Posúvanie os X/Y/Z: 1 až 50 m/min Posúvanie osi B: 30 min⁻¹ Posúvanie osi C: 50 min⁻¹ Zrýchlenie pri rýchlom pohybe os X/Y/Z: 0,6 G Zrýchlenie pri rýchlom pohybe osi B/C: 2 500 / 2 000 °/s² Max. zrýchlenie pri rezném posuve os X/Y/Z: 0,4 G Max. zrýchlenie pri rezném posuve osi B/C: 2 000 / 4 000 °/s² Posuv na dotyk os X/Y/Z: 0 až 4 000 mm/min Posuv na dotyk osi B/C: 0 až 11,11 min⁻¹ Min. pohybový inkrement os X/Y/Z: 0,001 mm Min. pohybový inkrement osi B/C: 0,001° DETAILY STROJA Riadiaci systém: MATSUURA G-TECH 840 DI Sériové číslo: 350536 Elektrické pripojovacie hodnoty Menovitý zdánlivý výkon: 36 kVA Vstupné napätie: 415 V Vstupná frekvencia: 50 Hz Vstupný prúd: 50 A Rozmery a hmotnosť Celková dĺžka: 6 000 mm Celková šírka: 5 000 mm Celková výška: 3 500 mm Celková hmotnosť: 15 000 kg VYBAVENIE - Odvozník triesok - Chladiaci systém - Uchytávacie kužele nástrojov na meniči nástrojov Externá referencia: Hanon – šarža 1

Stav: veľmi dobrý (použitý), Kontinuálny sterilizátor / zariadenie na varenie a chladenie FMC-JBT STERILMATIC – formát 1 kg Kontinuálny sterilizátor FMC-JBT STERILMATIC (zariadenie na varenie a chladenie), navrhnutý na kontinuálne tepelné spracovanie balených potravinárskych výrobkov, automatizovane vykonáva fázy sterilizácie a chladenia v rámci vysoko výkonnej výrobnej linky. Dkedozxcb Espfx Am Tjt Tento typ systému je obzvlášť navrhnutý pre závody na spracovanie potravín, ktoré potrebujú nahradiť dávkové spracovanie kontinuálnym procesom balení, čo umožňuje neustály prívod produktu, jeho tepelné spracovanie počas kontrolovaného času a následné chladenie pred pokračovaním do ďalších fáz linky. Zariadenie je nakonfigurované pre formát približne 1 kg. HLAVNÉ VLASTNOSTI - Výrobca: FMC / JBT - Séria: STERILMATIC - Typ: Kontinuálny sterilizátor / zariadenie na varenie a chladenie - Inštalovaný formát: 1 kg - Kontinuálne tepelné spracovanie balení - Automatický proces sterilizácie a chladenia - Kontinuálna preprava produktu - Riadenie času pobytu počas procesu - Priemyselný systém cirkulácie tepla - Integrované sekcie spracovania - Systém potrubí, ventilov a rozvodu procesu - Integrované ventilátory / systémy cirkulácie - Robustná priemyselná konštrukcia - Navrhnuté pre kontinuálnu prevádzku - Obzvlášť vhodné pre výrobné linky s vysokou kapacitou PROCES FMC-JBT STERILMATIC je navrhnutý tak, aby vykonával tepelné spracovanie balení počas ich kontinuálneho pohybu zariadením. Balenia, ktoré boli vopred naplnené a uzavreté, sú automaticky privádzané do systému, kde zostávajú počas kontrolovaného času procesu a sú vystavené tepelným podmienkam, ktoré zabezpečujú požadované spracovanie. Následne balenia prechádzajú do fázy chladenia, kde sa ich teplota postupne znižuje pred vyložením a prenesením do ďalších výrobných operácií. Kontinuálny systém eliminuje opakované operácie nakladania a vykladania, ktoré sú charakteristické pre konvenčné dávkové autoklávy, a je obzvlášť zaujímavý pre linky s veľkým objemom výroby. APLIKÁCIE Obzvlášť vhodné pre potravinárske závody a výrobcov konzervovaných potravín s vysokou produkciou, ktorí vyžadujú kontinuálny tepelný proces. Môže byť integrované do výrobných liniek pre zeleninu, strukoviny, paradajkové produkty, ryby, mäso, krmivo pre domáce zvieratá, hotové jedlá a iné balené potraviny, vždy v súlade s nakonfigurovaným formátom a tepelným procesom. Kombinácia technológie FMC-JBT STERILMATIC, kontinuálnej sterilizácie a systému na varenie a chladenie poskytuje priemyselné riešenie pre výrobné linky s veľkou kapacitou. Stroj je k dispozícii na kontrolu. Na požiadanie je možné poskytnúť ďalšie technické informácie, rozmery, ďalšie fotografie alebo videá.

Stav: pripravené na použitie (použité), Rok výroby: 2018, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: W25-M5-18-17210, počet osí: 7, Merací rameno bolo naposledy kalibrované v októbri 2024. Laserový skener bol kalibrovaný v apríli 2024. TECHNICKÉ ÚDAJE Merací systém: FARO Quantum M ScanArm Rozsah merania: 2,5 m Osi: 7 Metóda merania: Taktilné súradnicové meranie a 3D skenovanie Laserový skenovací modul: FARO LLP HD, revízia 3.2 ÚDAJE O STROJI Oblasti použitia: Kontrola rozmerov, porovnávanie CAD modelov, kontrola prvého prototypu (FAI), kontrola výroby, kontrola nástrojov a prípravkov, ako aj reverzné inžinierstvo Výška meracieho statívu: 750 – 1 000 mm Hmotnosť meracieho statívu: 17,25 kg Dosah: 350 mm VYBAVENIE Laserový skenovací modul FARO LLP HD, revízia 3.2 Taktilné meracie sondy Dedpfx Amjzx N Rge Tekt Merací statív MetrologyWorks Kodiak HDP-KCF Konštrukcia meracieho statívu: Karbónové vlákno/hliník Montážny krúžok meracieho statívu: 3"-8 Originálny prepravný kufor FARO Batérie Napájací zdroj Káble Montážne príslušenstvo Dokumentácia o kalibrácii Technická dokumentácia Používateľská príručka Poznámka: Notebook a softvér PolyWorks nie sú súčasťou ponuky.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Vákuový tumblér Lutetia Type 2. Stroj novej generácie v skvelom stave. Priamo z uzavretej fabriky na varené mäsové výrobky. Dkodozii Uyepfx Am Tst

Stav: dobrý (použitý), Stork JBT 2000L – vákuová marinovacia vaňa Dkodpfx Amjzt Ibme Tjt Nerezová vákuová marinovacia vaňa, objem 2000 litrov, s možnosťou otáčania v oboch smeroch, s časovačom a ovládaním, 3-fázové pripojenie.

Stav: pripravené na použitie (použité), Rok výroby: 1985, Funkcionalita: plne funkčný, celková dĺžka: 5 000 mm, celková šírka: 211 mm, celková výška: 240 mm, Použitá dávková fritéza Heat and Control 180lbs z roku 1985, odťahový dopravník, automatický miešací systém. Prestavba v roku 2019: nový riadiaci systém s PLC, nové elektrické motory, horák Weishaupt (možnosť zvýšenia výkonu podľa potreby) z roku 2007 s novým riadením horáka. Kryt a všetky ovládacie prvky sú súčasťou. Používané predávajúcim v rokoch 2020-2025. Teraz demontované a pripravené na odoslanie. Dksdpex H Iqkofx Am Tst

Stav: veľmi dobrý (použitý), Špirálová mraznička Frigo GYRoCOMPACT 600 Classic, 34 etáží. Prevádzkovaná iba 14 000 hodín pred zatvorením prevádzky. Výborný stav. Konfigurácia sever-juh. 34 etáží, výška jednej etáže 80 mm, ideálne pre hamburgery, párky, kuracie nugety, rybie prsty, jarné rolky, hash browns a pod. Dsdpfxowztmaj Am Tokt

Stav: veľmi dobrý (použitý), Varič na bielkoviny priamo z továrne bez mäsa. Kapacita 6 roštov. Vo veľmi dobrom stave. Dodpfxst R Skmo Am Tjkt

Stav: takmer ako nový (použitý), Rotačná dvojúrovňová pec (stojany pre plechy s rozmermi 18" x 30") – viacúčelová pec / zariadenie na tepelné spracovanie bielkovín. Predtým používaná na prípravu kačacieho mäsa, vhodná však aj na ryby, iné druhy mäsa, zeleninu či hotové jedlá. Umožňuje varenie parou, kombinované varenie parou a pri vyššej teplote, suché pečenie aj klasické pečenie. Tieto zariadenia predstavujú priemyselný štandard vo fabrikách na výrobu hotových jedál vo Veľkej Británii. Djdpfxsmrqqts Am Tekt

Stav: dobrý (použitý), JBT Stein TM3 mixér na cestíčko. Príchod priamo zo zatvorenej fabriky na vyprážané potraviny; tento stroj sa používal na prípravu tempura cestíčka pre výrobnú linku na kuracie burgery pre McDonald's. Stroj je z roku 2011, avšak prevádzka bola ukončená v roku 2016. Dkedpfxsu Iax Io Am Tst

Stav: dobrý (použitý), JBT Stein TM3 miešadlo cestíčka. Priamo z uzavretej fabriky na vyprážané potraviny; toto zariadenie sa používalo na prípravu tempura cestíčka pre linku na výrobu kuracích burgerov pre McDonald’s. Stroj z roku 2002, prevádzka bola ukončená v roku 2016. Djdpfju Iay Sex Am Tokt

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2019, Funkcionalita: plne funkčný, výška obrobku (max.): 60 mm, šírka obrobku (max.): 60 mm, dĺžka obrobku (max.): 150 mm, maximálna hrúbka hrany: 3 mm, typ nastavenia výšky: mechanický, posuv osi X: 18 m/min, typ ovládania: elektrický, celková výška: 1 468 mm, celková dĺžka: 4 412 mm, celková šírka: 1 511 mm, Stroj je veľmi dobre udržiavaný a pravidelne servisovaný. TECHNICKÉ ÚDAJE Výška obrobku: max. 60 mm Šírka obrobku: max. 60 mm Dĺžka obrobku: max. 150 mm Hrúbka hrany: max. 3 mm Spracovateľné materiály hrán: ABS, PVC, lepiaca páska, masívne hrany Posuv a ovládanie Rýchlosť posuvu osi X: 18 m/min Nastavenie výšky: mechanické Typ ovládania: elektrické ÚDAJE O STROJI Časové údaje, stav ku dňu 20. 03. 2026 Hlavný vypínač – celkový čas prevádzky: 9 720 h 57 min 06 s Reťazový pohon – celkový čas prevádzky: 1 216 h 19 min 51 s Celkový počet obrobkov: 91 356 kusov Celková dĺžka obrobkov: 63 904,7 m Celková výška: 1 468 mm Celková dĺžka: 4 412 mm Celková šírka: 1 511 mm Dkedpfjzv Rcrjx Am Tet VYBAVENIE - Dotyková obrazovka Smartouch - Nastavenie programov s pamäťovou funkciou - Prostriedok proti prilepeniu - Predfrézovacia jednotka - Radiálne frézy hore a dole - Jednotka na zaobľovanie rohov - Jednotka na odstraňovanie nerovností - Jednotka na odstraňovanie plochej nerovnosti - Odstraňovač lepidla - Leštiaca jednotka - Automatické podávanie

Stav: dobrý (použitý), Kontinuálna teplovzdušná pec, zariadenie na tepelnú úpravu bielkovín. Bola používaná na prípravu porcií hydiny, hamburgerov a pod. Vo veľmi dobrom stave, v prevádzke do apríla 2024. Dkjdpow Rn T Sefx Am Tst

Stav: použitý, Zónový prietokový princíp: 3-bodová regulácia prietoku oleja Vysoko vhodné pre zemiakové špeciality: zemiakové nugetky, rösti, zemiakové šišky, krokety, zemiakové šišky, zemiakové pyré, hranolky atď. Čistá šírka pásu: cca 1 400 mm Čistá dĺžka pásu: cca 9 000 mm Externý výmenník tepla: nie je súčasťou dodávky Elektromechanický zdvih kapoty Veľkosť oka: 3 mm (pás z nehrdzavejúcej ocele) Kontrola hladiny oleja Max. výška produktu: cca 120 mm Vstupná výška: cca 1 650 mm Výstupná výška: cca 1 500 mm Nastaviteľný horný pás s unášačmi Vhodné na čistenie CIP Vhodné na požiarne zabezpečenie Kontrolné prielezy na hornej časti kapoty Izolovaná kapota 1 výfukový komín Rozmery (d x š x v): 12 500 x 2 580 x 2 470 mm (v uzavretom stave, vrch kapoty, bez odsávania) Filtračná stanica s pásovým filtrom Olejové čerpadlo Cornell 5RB-F16K 35 m³/h, Teplota oleja 180°C 37 kW, 1 482 ot./min 400V-50Hz IE3-CoS, 0,83 % Rozmery (d x š x v): 3 200 x 2 300 x 2 000 mm + Čerpadlo Blackmer NP3F na vyprázdňovanie fritézy Dkodpfxjzzlrro Am Tjt SEW 3 kW 220 - 400 V 258 ot./min 50 Hz, 6,2 A IE2-CoS 0,82 %

Stav: dobrý (použitý), Otočná veľkokapacitná pec s dvoma veľkými regálmi (1 m x 1 m x 2 m), vhodná na viacúčelové využitie – varenie bielkovín. Zariadenie bolo predtým používané na prípravu hydinového mäsa, ale je vhodné aj na varenie rýb, ďalších druhov mäsa, zeleniny alebo hotových jedál. Umožňuje varenie len parou, kombináciu pary so zvýšenou teplotou, suché pečenie a pečenie. Jedná sa o priemyselný štandard používaný v britských továrňach na výrobu hotových jedál. Dedpemrqqdofx Am Tskt

Stav: veľmi dobrý (použitý), Viacúčelová pec s plynovým a parným ohrevom. Pás so šírkou 2 m. Výnimočný stav, najlepší kus tohto modelu, aký sme kedy videli. Priamo z uzavretej bezmäsovej továrne. Pec Revoband je vybavená precízne riadeným vertikálnym prúdením horúceho vzduchu nasmerovaným na produkt zhora aj zdola pásu. Navrhli sme pec s nastaviteľnou reguláciou otáčok ventilátorov pre každú zónu, čo zaručuje neobmedzenú flexibilitu. Ideálne vhodná na kuracie filety, krídla a stehná, burgre, nugety, rybie prúžky, slaninu, klobásy, lasagne a ďalšie špeciálne aplikácie. VLASTNOSTI & VÝHODY - Vysokorýchlostný vzduch zabezpečuje jednotný vývoj farby a rovnomerné výsledky tepelnej úpravy Dsdpfxerd Rqko Am Tekt - Precízna kontrola teploty a doby procesu pre opakovateľné výsledky - Možnosť prípravy s parou a zvýšenou teplotou, alebo len s parou pre procesnú flexibilitu - Nepriame teplo eliminuje produkty spaľovania z produktu v zóne varenia.

Stav: použitý, kompletne z nehrdzavejúcej ocele vhodné na vykurovanie termálnym olejom dĺžka pásu 4 000 mm šírka pásu 600 mm plynulo nastaviteľná rýchlosť odstraňovanie nečistôt filter mechanické zdvíhacie zariadenie vonkajšie rozmery (d x š x v): ± 6 000 x 2 200 x 2 200 mm s čerpadlom na cirkuláciu oleja Kompletná mechanická renovácia: nový sitový filter pre vnútornú filtráciu oleja Dksdezxq Duopfx Am Tet nové ložiská, reťaze, tesnenia, posuvné puzdrá, ozubené kolesá a pod. motory/prevodovky kompletne renovované alebo nové olejová vaňa kompletne novo izolovaná nové pásy, štandardné rozmery pre potravinárske výrobky (podľa produktu a špecifických požiadaviek zákazníka) všetky súčiastky náchylné na opotrebenie sú vymenené alebo kompletne renovované všeobecné čistenie, renovácia a kontrola konštrukcie Kompletná elektrická renovácia + aktualizácia ovládacej skrine a riadenia: všetky elektrické komponenty a káble sú vymenené OEM TST SPS ovládanie alebo konvenčné tlačidlové ovládanie s teplotným regulátorom Jumo PID nové elektrické schémy (E-plán) nové senzory kódovanie komponentov a káblov

Rok výroby: 2019, stav: použitý, 2-zariadenie varňa s varnými nádobami z nehrdzavejúcej ocele, namontované na varnom bloku. Varný blok pozostáva z nasledujúcich komponentov: 1. Varná nádoba na zápar a rmut, s parným vykurovaním (vykurovacia zóna na dne s dierovaným zvarom + vnútorný hrniec), izolovaná, s hrubým objemom 15 hl. Nádoba je vybavená plynulo nastaviteľným miešadlom s pohonom zhora. Pary vznikajúce pri varení sa odstraňujú pomocou ventilátora na nádobe do potrubia na usadzovanie pár s tryskami Lechler. Nádoba je tiež vybavená CIP rozprašovacou hlavou a digitálnym teplomerom. 2. Nádoba na rmutovanie a preceďovanie, izolovaná, s plynulo nastaviteľným miešadlom, prívodmi a odtokmi pre mladinu a hustú zmes, klapkou na oddelenie zvyškov, pohyblivým dnom (vykonané ako štrbinové sito), čerpadlom na rmut/mladinou a digitálnym teplomerom. Na vnútorné čistenie a preplachovanie sú inštalované čistiace trysky. Na usadzovanie horúceho kvasnicového kalu má nádoba okrem toho tangenciálne vstupujúcu trysku vírivky. 3. Riadiaca skriňa s ovládacím panelom. 4. Rôzne potrubia, ventily a senzory. Zariadenie je vybavené dvojstupňovým platňovým výmenníkom tepla na chladenie mladiny s výkonom 1 000 l/h a zariadením na prevzdušňovanie mladiny. Okrem toho je k dispozícii izolovaná nádrž z nehrdzavejúcej ocele s objemom 20 hl, s vykurovacím plášťom a čerpadlom na zvýšenie tlaku ako zásobník teplej vody. Dedpfx Ameztwz Ae Tokt Stroj (dodatočné informácie): Varný blok s varnými nádobami z nehrdzavejúcej ocele. Varná nádoba na rmut a mladinu, čistý objem cca: 1000 l horúcej mladiny. Varná nádoba na rmut a mladinu, vnútorný priemer cca: 1000 mm. Nádoba na rmutovanie a preceďovanie, vnútorný priemer cca: 1250 mm. Výška po spodný okraj dvierok cca: 1 m. Výkon: 4 kW. Napätie: 400 V. Frekvencia: 50 Hz. Ovládanie/riadenie: „Braupilot“, HMI riadenie prostredníctvom dotykovej obrazovky. Materiál: nehrdzavejúca oceľ 1.4301. Základná konštrukcia: Vďaka modulovej konštrukcii je celá varňa veľmi kompaktná a môže byť individuálne a priestorovo úsporným spôsobom integrovaná do reštauračnej priestoru. Vybavenie: Varná nádoba na rmut a mladinu s vykurovaním dna a vnútorným hrncom, nádoba na rmutovanie a preceďovanie s tryskou vírivky (kombinovaná nádoba), zásobník teplej vody, chladič mladiny, zariadenie na prevzdušňovanie mladiny, armatúry, čerpadlá, potrubia.

Stav: veľmi dobrý (použitý), JD Manufacturing 2 x dávkovacie fritézy s distribučným systémom. S nepriľnavým miešadlom na zabránenie zhlukovaniu. Celok z nerezovej ocele. Dksdpfx Asymr Skjm Tot