Krájač

Marel Opticut

Marel Opticut Portion Cutter je moderné zariadenie určené na presné porciovanie a krájanie mäsa, hydiny, rýb a hotových jedál. Vyrobené v roku 2011 renomovanou spoločnosťou Marel, patrí do série prémiových strojov, ktoré spájajú presnosť, spoľahlivosť a efektívnosť vo potravinárskom priemysle.

Stroj je vybavený pásom Intralox S1100 Flat so šírkou 253 mm a dĺžkou 3100 mm, ktorý zabezpečuje plynulý transport produktu a vysoký hygienický štandard. Trojfázové napájanie 3×380–480 V a výkon 9,5 kW garantujú efektívnu prevádzku aj za intenzívnych výrobných podmienok.

Rezací systém Opticut umožňuje rovnako veľké a opakovateľné porcie s precíznym riadením hrúbky a hmotnosti každej porcie, čo vedie k minimalizácii odpadu surovín a maximálnej výrobe. Vďaka robustnej nerezovej konštrukcii spĺňa stroj najvyššie hygienické normy a je ľahko čistiteľný.

Marel Opticut Portion Cutter sa využíva v mäsospracujúcich, hydinárskych a rybích prevádzkach, ako aj pri výrobe hotových jedál a snackov, kde je dôležitá opakovateľnosť a presnosť krájania.

Technické parametre:

Výrobca: Marel
Model: Opticut
Rok výroby: 2011
Výkon: 7 200 kg/h
Max. 120 rezov za minútu
Typ pásu: Intralox s1100 ftac
Typ noža: Vertikálna gilotína
Rozmery pásu: 253 × 3100 mm
Napájanie: 3×380–480V, 50/60 Hz
Výkon: 9,5 kW
Konštrukcia: nerezová oceľ
Cpjdpfexn R Tuex Af Sjw
Rozmery stroja: D: 2300 mm × Š: 700 mm × V: 2750 mm

Výhody:

✅ Presné porciovanie a krájanie s vysokou opakovateľnosťou
✅ Efektívna prevádzka vo výrobných linkách
✅ Hygienické nerezové prevedenie
✅ Jednoduchá obsluha a čistenie
✅ Špičkové spracovanie – značka Marel
✅ Súčasťou je vozík na príslušenstvo a náhradné diely

Inzerát bol automaticky preložený. Chyby v preklade sú možné.