Obchod s rúrami

Miwe econo, für 6 Bleche

Stav: použitý, Profesionálna pekárenská pec Miwe s fermentačnou komorou je ideálnym riešením pre súčasné pečenie a kysnutie cesta za kontrolovaných podmienok. Toto zariadenie zaručuje optimálne výsledky pečenia vďaka rovnomernému rozloženiu tepla a presnému riadeniu procesov. Fermentačná komora poskytuje ideálne podmienky na kysnutie cesta, čo vedie k zlepšenej kvalite výrobkov, ich štruktúre a objemu. Pec je vhodná na prípravu rôznych pekárenských výrobkov, ako sú chleby, pečivo a ďalšie produkty na báze cesta. Robustná konštrukcia a profesionálne spracovanie zaručujú spoľahlivú prevádzku, dlhú životnosť a jednoduchú údržbu, vďaka čomu je táto pec výbornou voľbou na každodenné používanie. Technické údaje: Výrobca: Miwe Typ zariadenia: pekárenská pec s fermentačnou komorou Vonkajšie rozmery: 90 x 83 x 210 cm Vnútorné rozmery: 60 x 40 cm Kapacita: 8 plechov (60 x 40 cm) Príkon: 14 kW Lsdpey Nap Dofx Alcsab Napätie: 400 V / 50 Hz / 3 N PE