Ihla Pekárne kúpiť použité (389)

Stav: použitý, Značka: Italbakery Model: IMP330 Stav: Použité Typ: Profesionálny vidlicový miesič cesta Nádoba: 330-litrová nádoba z nerezovej ocele 304 Rok výroby: 2024 Kapacita cesta: 160 kg Kapacita múky: 100 kg Kapacita vody: 60 litrov Rýchlosti: 2 rýchlosti (75 a 45 otáčok za minútu) Prenos: Priamy Vidlica: Hliníková zliatina Bezpečnosť: Bezpečnostný systém pri otvorení mriežky a pri náhodnom výpadku elektriny Rozmery: 110 x 155 x V 145 cm Hmotnosť: 480 kg netto / 500 kg brutto Výhody: - Jemné miesenie s ohľadom na štruktúru lepku - Ideálny na chlieb, pizzu a pečivo - Veľká kapacita vhodná pre intenzívnu výrobu - Robustná konštrukcia pre profesionálne využitie Iedpfx Agey A Rpne Njic - Zosilnené bezpečnostné prvky na spoľahlivú prevádzku Výkonné riešenie pre remeselné aj priemyselné pekárne, ktoré hľadajú vysokú kapacitu a tradičnú kvalitu miesenia. Ponúkame na predaj profesionálny miesič cesta od talianskej značky Italbakery, vhodný pre pekárne, cukrárne a výrobné laboratóriá. Tento miesič bol dôkladne skontrolovaný, vyčistený a otestovaný pre zaistenie spoľahlivej a efektívnej prevádzky. Umožňuje homogénne a účinné miesenie všetkých druhov cesta. Ideálny pre: chlieb, pečivo, pizzu, cukrárske výrobky K dispozícii sú fotografie a videá Možnosť dodania Výborná príležitosť vybaviť svoje prevádzky profesionálnym zariadením za výhodnú cenu.

Stav: použitý, - Rozmery: 1840x2605x2490mm - Rozmer platní: 602x1840mm - Model: Omega/2 - Plocha pečenia: 9m2 - Počet poschodí: 4 Iijdoy H Ez Hepfx Ag Nec - Rok: 2011 - Sériové číslo: 16917191 - S integrovaným výťahom - 8 otvorov - Napätie: 400V - Výhrevný výkon: 78,4kW - Výkon: 30,7kW - Hmotnosť: 1910kg - Revidované zariadenie: zariadenie je pripravené na objednávku, termíny prevzatia a vrátenia sa dohodnú v ten moment (prosím, žiadajte cenu po revízii)

Stav: použitý, - Rozmery: 1420x2600x2200mm - Rozmery platní: 801x1630mm - Model: Omega5.163 - 5 poschodí - Výrobné číslo: 8118337 Iijdpfx Aey H Ebmeg Noc - Rok výroby: 2003 - Pečiaca plocha: 6,6 m2 - Teplota: 300°C - Napätie: 400V - Výkon: 30 kW - Hmotnosť: 1800 kg - Zariadenie preverené: zariadenie je pripravené na objednávku, termíny prevzatia a odovzdania sa dohadujú pri objednávke (cenu po revízii žiadajte prosím osobitne) - Predný panel s nerezovou, brúsenou digestorovou kapotou - Masívne platne z 20 mm hrubého žiaruvzdorného cementu - Zapustené elektrické výhrevné telesá z nerezu - Každé poschodie s nezávislou klapkou pre odvod pár - Každé poschodie s nezávislým generátorom pary - Špeciálne upravené sklá pre zníženie tepelných strát - Vytváranie pary a parná kolóna vždy na rovnakej strane - Vybavené odsávačom pary pre digestor - Izolácia tvorená kríženými panelmi z kamennej vlny - Káble elektrických rozvodov zo silikónu na vysoké teploty

Stav: veľmi dobrý (použitý), - Rozmery vozíka: 400x800 alebo 400x600 mm - Kapacita: 40 bagiet - Dvojité izolované zasklenie, nízka emisivita, vetrané, ľahko čistiteľné - Dvere s dvojbodovým uzáverom Iiodpewxxh Dsfx Ag Nsc - Závesy z nehrdzavejúcej ocele, hrúbka 6 mm - Pekárska komora z nehrdzavejúcej ocele - Hrúbka izolácie: 50 mm, panely z dvojitej hustoty minerálnej vlny

Stav: veľmi dobrý (použitý), - Rozmery: 800x1470x1900 mm - Rozstup políc: 91 mm Isdpfxewxxins Ag Noic - 20 úrovní - Vozík: 400x800 mm - Kapacita: 100 bagiet po 250 g na dávku - Výkon: 36 kW - Napätie: 390 V-50 Hz - Hmotnosť: 460 kg

Stav: veľmi dobrý (použitý), - Značka: BONGARD - Typ: 8.63E - Vonkajšie rozmery: 1430x1930x2220 mm Iedpfx Aewxmf Rjg Noic - Rozmery podpery: 600x800 mm - Kapacita: 150 bagiet - Elektrický - Výkon: 56 kW - Napätie: trojfázové

Stav: veľmi dobrý (použitý), - Značka: BONGARD - Model: 8.63E - Vonkajšie rozmery: 1430x1930x2220 mm - Rozmery plechov: 600x800 mm - Kapacita: 150 bagiet - Elektrický - Výkon: 56 kW - Napätie: trojfázové Iisdpfx Aswxmgbjg Njc

Stav: veľmi dobrý (použitý), - Model: Cristal FM1 Electric - Vonkajšie rozmery (ŠxHxV): 1250x1575x2280 mm - Otvorenie dverí: 600x1650 mm - Vozík: 400x800 Isdpfswxmgzex Ag Neic - Kapacita bagiet (250 g): 90 ks - Kapacita chleba (400 g): 60 ks - Ovládací panel - Regulácia teploty - Elektrický výkon: 43,5 kW - Hmotnosť: 825 kg - Repasované zariadenie: Zariadenie sa pripravuje na objednávku; termíny vyzdvihnutia a vrátenia sa dohadujú v danom momente (cena na vyžiadanie po repasovaní)

Stav: veľmi dobrý (použitý), - Štyri rozmery (DxŠxV): 2800x3310x2660 mm - 3 pece - 3 úrovne - Šírka pece: 700 mm - Hĺbka pece: 2220 mm - Predná šírka: 2120 mm - Plocha pečenia: 13,99 m² - Výrobná kapacita: * 140 bochníkov po 400 g * 196 bagiet po 250 g * 1343 croissantov - Rozmery digestora: 200 mm - Výkon: 52 kW - Napätie: 400 V - Hmotnosť: 5600 kg - S nožnicovým nakladačom a výťahom - Renovované zariadenie: Pri vybavovaní na objednávku; termíny odovzdania a vrátenia sa dohadujú dodatočne (cenu si vyžiadajte po renovácii). Iiedpfx Aswxmpiog Nec

Stav: použitý, - Výrobné číslo: L281 - Rok výroby: 2006 - Rozmery: 2300x1855x2550 mm - Výhrevný výkon: 68 kW - Elektrický príkon: 2 kW Iodpfx Aowxl E Nsg Noic - Rozmery vozíka: 800x1000 mm - Napätie: 400 V - Predáva sa s plynovým horákom - Renovované zariadenie: zariadenie sa pripravuje na objednávku; dodacie a spracovateľské lehoty sa dohodnú individuálne v danom momente (cena po renovácii na vyžiadanie) Integrovaný ventilačný a chladiaci systém v týchto peciach zaručuje mimoriadne spoľahlivý výkon výmenníka tepla. 85 % vyprodukovaného tepla sa efektívne využije, čo vedie k výrazným úsporám energie. Systém odsávania a obnovy vzduchu vytvára v pekárenskej komore podtlak, ktorý umožňuje na konci pečenia úplné odvedenie pary. Výsledná suchá atmosféra v komore podporuje extra chrumkavú kôrku pečiva. Ďalšia výhoda: teplo a vlhkosť sa nešíria po celej pekárni. Pri otvorení dverí pece prúdi vzduch z miestnosti do pece, nie naopak. Výhody: - Dokonale rovnomerné pečenie - Maximálna účinnosť výmenníka tepla - Nízka spotreba energie - Výnimočná konštrukčná kvalita a dlhá životnosť - Kapacita pečenia vhodná pre široké spektrum zákazníkov (remeselné pekárne, priemysel atď.) - Jednoduchá obsluha.

Stav: nový, Lincoln 1100 Series Impinger II Range Natural gas energy Gas power: 42.2 MJ per deck Power supply: 230 V / 1 phase / 50 Hz / 2 A Natural gas pressure: 7-12" WC Minimum gas pipe: 1½" / 38 mm Flexible gas connector (optional) Production rate: 25 x 12" pizzas/hour at 6.5 min Cooking chamber: 711 mm Temperature: 121°C to 302°C Iisdpfxjzcbz Hs Ag Nsc Cooking time: 1 to 30 min Conveyor: 457 mm wide Belt: 1422 mm with product stop Conveyor opening: 76.2 mm Front-removable conveyor Digital microprocessor controls Lockable settings Stainless steel top, front, and sides Stackable up to 3 ovens Rear clearance: 152 mm Right clearance: 610 mm Ventilation required for gas models FastBake Technology (optional) Entry/exit shelves (optional) Split Belt 50/50 (optional) Dimensions: 1422 × 991 × 1128 mm Lincoln 1154 Natural Gas Conveyor Oven – Controlled Continuous Baking for CHR Pizzerias The Lincoln 1154-F00-E-KF006 is part of the 1100 Series Impinger II range, a professional conveyor oven designed for continuous baking in foodservice. It is ideal for pizzerias, snack bars, restaurant chains, high-volume outlets, and CHR kitchens seeking consistent cooking results using a conveyor belt instead of traditional batch ovens. Its impingement air technology ensures heating, cooking, browning, and crisping with powerful airflow in a 711 mm cooking chamber. Why this model stands out The 1154 model operates on natural gas with a 230 V, single-phase, 50 Hz, 2 A control power supply. It combines a 457 mm wide belt, adjustable cooking times from 1 to 30 minutes, and temperatures from 121°C to 302°C. For professionals, the advantages are clear: standardized results, streamlined service, and reduced repetitive handling during peak periods.

Stav: použitý, Značka: Subal Model: T20 Rok výroby: 2010 Súlad: CE štandard Integrované vybavenie: - Automatický delič a zaokrúhľovač cesta - Medzifermentačná stanica - Horizontálna tvarovacia linka Ijdpsym Uk Aofx Ag Neic - Voliteľné krájanie malých žemlí do 50 g Výkon a produkcia: - Vysoká produktivita pre pekárne a priemyselné prevádzky - Automatizovaná prevádzka pre optimálnu úsporu času - Konzistencia a presnosť pri tvarovaní Ideálne pre: Priemyselné pekárne Veľké cukrárne Prevádzky na výrobu chleba

Stav: použitý, - Rozmery: 1350x1500x2300 mm - Model: Roto112-FCH - Vozík: 600x800 - Plyn alebo olej - Rok: 2011 - Napätie: 400V Isdpfowtgprsx Ag Njic - Elektrický výkon: 2kW - Výkon vykurovania: 52kW

Stav: použitý, - Bongard 8.64 MG Series 4 - Vonkajšie rozmery: Š 1440 x H 2700 x V 2600 mm - Pekáreň komora: Š 680 x V 1900 mm - Otočný vozík: 600 x 800 mm, 19 úrovní - Kapacita pečenia: až 152 bagiet na jedno pečenie - Priemer otáčania vozíka: 1120 mm Iiedpfewr T Edex Ag Nec - Celková pečúca plocha: 9,1 m² - Výhrevný výkon: 70 kW - Príkon: 0,18 kW - Maximálna teplota: 280°C - Zdvihový mechanizmus: Vozík s automatickým zdvíhaním - Plynový horák súčasťou pre rýchle a rovnomerné pečenie - Elektronické ovládanie Opticom pre presné riadenie parametrov pečenia - Pulzné vstrekovanie pary, ideálne pre chrumkavé a zlatisté chleby - Ergonomické madlá a ovládacie prvky umiestnené vpravo pre komfortnú obsluhu - Prívod čerstvého vzduchu pri horáku pre optimálny výkon - Napätie: 400 V / 3-fázy - Hmotnosť: 1390 kg - Sériové číslo: 930000015837 - Rok výroby: 2014 Bongard 8.64 Series 4, rotačná etážová rúra – plynová alebo naftová – použitá Kompaktné riešenie pre efektívne a rovnomerné pečenie Objavte Bongard 8.64 Series 4 – rotačnú etážovú rúru pre pekárne, ktorá predstavuje výnimočné, spoľahlivé a vysoko výkonné použité zariadenie. Svojou konštrukciou je ideálnou voľbou na maximalizáciu produkčnej efektivity a optimálne využitie priestoru v prevádzke. Špičkový výkon pre dokonalé výsledky Bongard Series 4 sa vyznačuje pokročilými technológiami pre rovnomerné a kvalitné pečenie: - Soft Flow ventilácia: Zabezpečuje jemnú cirkuláciu vzduchu a rovnomerné rozloženie tepla, vďaka čomu sú výsledky pečenia jemného pečiva či rožkov vždy perfektné. - Efektívny parný systém: Štruktúrované liatinové žliabky vytvárajú kvalitnú paru, ktorá zlepšuje vývin pečiva. Voliteľné ESG parné jednotky navyše umožňujú zvýšenie parnej kapacity podľa potreby. Odolná a praktická konštrukcia Rúra Bongard 8.64 Series 4 je navrhnutá na každodennú intenzívnu prevádzku a zároveň ponúka komfort obsluhy: - Robustnosť a životnosť: Výmenu tepla zabezpečuje vysoko výkonný žiaruvzdorný nerezový výmenník a spevnený základ rúry. Elektrické prvky sú vyberané s dôrazom na dlhú životnosť. - Jednoduchá údržba: Jednoliata nerezová komora zjednodušuje čistenie, zvýšené okraje dna a výsuvné parné jednotky minimalizujú usadzovanie nečistôt. Preklad bol vytvorený automaticky, môžu sa vyskytnúť chyby v preklade.

Stav: použitý, -Model: NG 144 -Kapacita: 90 až 252 bagiet -Rozmery vozíka: 600x800 mm -Rozmery (DxŠxV): 1500x1560x2200 mm -Rok výroby: 2000 -Sériové číslo: 144NGA035 Iiodpfewxl H Hsx Ag Noc -Vysokokvalitné horné závesné háky -Príkon: 2 kW -Vyhrievací výkon: 90 kW -Napätie: 400 V -Hmotnosť: 1 320 kg -Vhodné na pečenie chleba, pečiva a viennoiserie -Horák: C10 plyn -Izolované doskami z minerálnej vlny -Dvojité tvrdené sklo 'Securit' s hrúbkou 8 mm -Prístupová rampa z nehrdzavejúcej ocele, 400 mm Lrey Tdewxl H Hoxugsr (poznámka: neidentifikovaný výraz – pravdepodobná chyba v texte) -Vybavené ventilmi na odvádzanie pary -Kompletne žiaruvzdorný výmenník tepla z nehrdzavejúcej ocele -2 parné jednotky pre optimálne rozloženie pary na výrobky -4 turbíny na rozvod tepla pre lepšie pečenie -Predná časť, kryt a odsávač z nehrdzavejúcej ocele -Ohrievacie telesá v puzdre z nehrdzavejúcej ocele -Káblové zväzky so silikónovou izoláciou odolnou voči vysokým teplotám.

Stav: veľmi dobrý (použitý), - Rozmery: 1440x2700x2600 mm - Vozík: 600x800 - Sériové číslo: 9300041424 - Model: E8.64 - Rok: 06/2016 - Zastavaná plocha: 2,71 m² - Maximálna teplota: 280°C - Priechod dverami: 830 mm - Výhrevný výkon: 57 kW Iiedpfx Aswxmfweg Noc - Napätie: 400V

Stav: veľmi dobrý (použitý), - Značka: BONGARD - Model: 8.62E - Vonkajšie rozmery: 1430x1930x2220 mm - Veľkosť plechu: 600x800 mm - Kapacita: 150 bagiet - Elektrický - Výkon: 56 kW Iiedpfx Agowxmgno Nsc - Napätie: 400 V

Stav: veľmi dobrý (použitý), - Model: EE 5230 - Sériové číslo: 415856 - Rozmery (DxŠxV): 2380x3055 mm - Vnútorné rozmery platne: 1800x2000 mm - 15 vývodov, 5 úrovní - Výkon: 137 kW - Napätie: 230 / 400V, 50 Hz Isdpfx Agewxmqyj Neic - Nakladacie dvere (patentovaný systém) - Tepelná izolácia medzi úrovňami - Liata žiaruvzdorná kamenná podlaha, 22 mm - Rok výroby: 2007

Stav: použitý, - Vonkajšie rozmery (DxŠxV): 1550x1600x2560 mm - Vozík: 600x800 mm - Plocha na pečenie: 9,6 m² - Minimálna výška stropu: 2850 mm - Pevné programové ovládanie - Spôsob ohrevu: plyn Lrsyewxmy US Tdxuger - Menovitý tepelný výkon: 75 kW - Napätie: 400 V - Plynový horák - Je známe, že pec MIWE roll-in je pravdepodobne najúspornejšia rotačná pec na svete  a to potvrdzujú stovky pekární. Iedpfx Agjwxmy Uj Njic - Jej vynikajúce pekárske vlastnosti ju robia skutočne jedinečnou vo svojej kategórii — a to z dobrého dôvodu. - Pre rovnomerné pečenie technológia 'atmosférického pečenia' úplne eliminuje rušivé vplyvy spôsobené okolitými podmienkami a prievanom. - Patentovaný systém MIWE aircontrol zaručuje presný prestup tepla a dokonalú chrumkavosť. MIWE delta-baking s mimoriadne presnou reguláciou teploty umožňuje skutočne individuálne nastavenia, napríklad pre pečivo a jemné pekárenské výrobky. - Navyše, vďaka tepelno-rekuperačnej stene v kombinácii s vysokovýkonným parným zariadením je možné rýchle po sebe idúce pečenie pri zníženom príkone. A to je len zopár z mnohých dôvodov, prečo sa bližšie pozrieť na MIWE roll-in.

Stav: použitý, - Rozmery (Š x H x V): 966 x 1 184 x 714 mm - Minimálna / maximálna hmotnosť dielu cesta: 50 g až 1 200 g - Maximálny výkon: 1 200 kusov za hodinu Iiodpfxjw Dt Txj Ag Nec - Výkon motora: 0,75 kW - Celková hmotnosť: 200 kg Použitý tvarovač cesta JAC Unic je ideálnym riešením pre pekárov a cukrárov, ktorí chcú optimalizovať výrobu a zároveň zabezpečiť konzistentnú kvalitu tvarovania. Robustné a výkonné zariadenie spracuje kusy cesta od 50 g do 1 200 g s maximálnym výkonom 1 200 kusov za hodinu. Vďaka motoru s výkonom 0,75 kW a precíznemu spracovaniu zabezpečuje tento tvarovač rýchle, rovnomerné a šetrné spracovanie cesta. Kompaktné rozmery (966 x 1 184 x 714 mm) a celková hmotnosť 200 kg umožňujú ľahkú integráciu do každej pekárne či výrobného závodu. Použitý tvarovač cesta JAC Unic predstavuje vynikajúcu príležitosť pre vybavenie vašej pekárne za nižšie náklady so zachovaním profesionálnej kvality značky JAC.

Stav: nový, - Elektrická rotačná vozíková pec Mondial Forni - Model: Techno - Rozmery (ŠxHxV): 1470 x 2550 x 2300 mm - Rozmer vozíka: 600 x 800 mm Iijdpfxsyg E E Rj Ag Njc - Plocha pre pečenie: 8,6 18T 60x80 m² - Napätie: 400V - Výhrevný výkon: 45,5 kW - Príkon: 48 kW - Hmotnosť: 1 440 kg - Elektrická rotačná vozíková pec 600x800 Techno Mondial Forni Objavte elektrickú rotačnú vozíkovú pec 600x800 Techno od značky Mondial Forni, kľúčové zariadenie pre náročné profesionálne pekárne. Vďaka robustným rozmerom 1470 x 2550 x 2300 mm a rozmeru vozíka 600 x 800 mm poskytuje táto pec dokonalú kombináciu výkonu a presnosti pre vynikajúce výsledky pečenia. Využite pečiacu plochu 8,6 18T 60x80 m² pre efektívnu a rovnomernú výrobu širokého spektra kvalitných pekárenských výrobkov. Hlavné výhody: Presné a rovnomerné pečenie: Vďaka výhrevnému výkonu 45,5 kW zaručuje pec rovnomerné rozloženie tepla pri každom použití a precízne výsledky. Optimálna energetická efektivita: S elektrickým napájaním 400V / 48 kW ponúka pec optimálny energetický výkon, čo zabezpečuje úspornú a dlhodobú prevádzku. Robustná a odolná konštrukcia: Vďaka pevnej konštrukcii a hmotnosti 1 440 kg je pec navrhnutá pre intenzívne využívanie, pričom zaručuje dlhú životnosť a vysokú spoľahlivosť. Využite dotykovú inováciu zajtrajška. Elektrická rotačná vozíková pec 460x760 Techno Preklad bol generovaný automaticky. Chyby v preklade sú možné.

Stav: použitý, - Vonkajšie rozmery (ŠxHxV): 1082x1052x1117mm - Kapacita: 20 x GN1/1 - 20 úrovní: 540x330mm - Kombinovaná rúra pre 1 vozík - 3 režimy varenia: para, teplovzduch, kombinovaný - 5 rýchlostí cirkulácie vzduchu - Napätie: 400V - Hmotnosť: 336kg - Revidované zariadenie: zariadenie je pripravené po objednaní, časy prevzatia a vrátenia sa dohodnú v tom čase (cenu po revízii si, prosím, vyžiadajte) - Automatické riadenie klímy - Automatické riadenie varenia Iijdpfx Agjy H Htws Nec - Plánovanie produkcie - Automatické riadenie čistenia a odvápňovania - 9 programov automatického čistenia

Stav: použitý, - Rozmery 1210x780x1060 mm - F9 40/60 - Sériové číslo: 136 - Rok výroby: 2012 Isdpfxsy H Iw Ds Ag Neic - Pre plechy: 400x600 - Teplota: 250°C - 9 úrovní - Napätie: 400 V - Výkon: 1,9 kW - Hmotnosť: 173 kg - Revidované zariadenie: Zariadenie je pripravené na objednávku, termíny prevzatia a vrátenia sa dohodnú pri objednaní (prosím, opýtajte sa na cenu po revízii) - Rúra využíva cirkuláciu horúceho vzduchu, ktorý je rozvádzaný výkonnými ventilátormi pre rýchly nárast teploty a veľmi rýchle pečenie - Nastaviteľná teplota od 100 do 250°C - Doba ohrevu z 20°C na 200°C je 8 minút - S alebo bez pary pre vhodné pečenie pečiva, jemného pečiva, bagiet a chleba - Nerezová konštrukcia - Robustné dvere a uzatváranie - Uzávery a zámky umývateľné, demontovateľné bez náradia - Ovládací panel s elektromechanickou reguláciou

Stav: použitý, - Sériové číslo: 13471153 - Rozmery platne: 802x2460 mm - Model: Omega 802/2460 - Plocha na pečenie: 11,6 m2 - Rok: 2008 - 3 poschodia - 6 otvorov Ijdpfey Icb Tjx Ag Nsic - S integrovaným nakladacím výťahom - Tepelný výkon: 73,4 kW - Napätie: 400V - Výkon: 46 kW - Hmotnosť: 2490 kg - Revidované zariadenie: zariadenie je pripravené po objednávke, termíny prevzatia a vrátenia sú dohodnuté v tom okamihu (poprosíme o cenu po revízii)

Stav: nový, - Rozmery: 910 x 860 x 550 mm - Vnútorné rozmery: 610 x 610 x 170 mm - Hmotnosť: 51 kg - Výkon: 8 kW - Napájanie: zemný plyn + elektrické pripojenie 230 V~ - Kapacita: 4 pizze s priemerom 30 cm - Profesionálna rúra ideálna pre pizzerie s vysokou prevádzkou - Navrhnutá pre úsporu, bezpečnosť a stabilitu - Rýchly nárast teploty vďaka špeciálne navrhnutej komore Ijdpsy S R Ipefx Ag Noic - Stabilná teplota aj pri intenzívnom použití (časté otváranie/zatváranie) - Vysokopresný bezpečnostný termostat pre spoľahlivé nastavenie - Dvierka typu pekárenská rúra pre jednoduché vkladanie a vybratie - Spotreba zemného plynu: 0,844 m³/h - Tepelný výkon: 6880 kcal/h